香兰素

摘要： 多晶型、共晶、溶剂化物和盐等多种形式是药物的固体存在形式,多晶型的存在直接导致外观、熔点、溶解度等多种理化性质差异化。药物共晶能够在不改变药物结构的情况下调整药物包括吸湿性,溶出速率、稳定性、生物利用度,以及依从性等,达到改善治疗的最终目标。香兰素作为一种天然辅助香料,具有辅助抑菌、稳定剂、共晶形成物等作用,因其与API具有较强的氢键倾向,是共晶制备的常用共晶形成体,被广泛用于药物共晶。基于近年来对香兰素多晶型及共晶的研究进展,分别阐述了香兰素单晶多晶型、制备方法、共晶机理及药物共晶,及其应用。还强调了香兰素作为药物共晶形成物的一些实例,以说明共晶结构对活性药物成分的理化性质、机械性能、生物利用度等各个方面的影响。本文旨在归纳总结香兰素多晶型及共晶的最新研究进展,为其进一步发展提供参考。

摘要： 采用液相色谱-质谱法对乳饮料中香兰素进行不确定度评定。通过整个测定过程建立不确定度测定模型来确定影响不确定度的主要来源,并对各不确定度分量进行合成和扩展,最终建立液相色谱-质谱法测定乳饮料香兰素的不确定度评定方法。结果表明,影响乳饮料中香兰素测定的主要来源为称样量、样品定容、测定浓度、测定重复性和提取回收率,其测定结果为(0.312mg/kg±0.047,K=2)。按引入的不确定度的贡献大小排序,依次为测定浓度(包括由标准品纯度、标准品称量、标准溶液的配制、校准曲线的线性拟合产生的不确定度以及仪器引入的不确定度)、提取回收率、测定重复性、样品定容、称样量,其中测定浓度中的标准溶液的配制分量引入的不确定度贡献最大。该模型的建立为检测乳饮料中香兰素的不确定度评定提供了参考依据,同时在日常的检测过程中可利用测量活动进行质量控制和质量保证,对测量结果的符合性具有重要意义。

摘要： 在裸玻碳电极基底上先利用氨基重氮化化学反应接枝修饰谷氨酰胺,再用电聚合法制备了一种聚氨基酸/含铒杂金属氰桥配位聚合物复合修饰电极(Poly(homocystine)/Er(Ⅲ)-Fe(Ⅲ)-WO_(4)^(2-)CyHMCPs/GCE)。以此修饰电极为工作电极,用预电解伏安法研究了香兰素的电催化氧化反应的伏安行为,证明香兰素具有的苯甲醛基和酚羟基两个电活性位点均能通过电催化氧化而产生伏安峰,而且这两个峰电位比较相近,测定时易产生相互间干扰。但是,若采用预电解伏安法的原理,以优化的预电解电位及预电解时间参数条件下进行示差脉冲伏安法测定时,即可完全消除其吸附氧化前波的干扰。此时,测得主氧化峰电位值与pH值的变化规律完全符合2e^(-)/1H^(+)转移机理预期;香兰素的示差脉冲峰电流值与其浓度在0.5~30μmol/L区间内存在良好的线性关系,线性回归方程分别为I_(p)(μA)=-0.0535+0.2511C_(Va)(μmol/L),R^(2)=0.9984,检测限(LOD,S/N=3)为0.054μmol/L,说明此修饰电极能完全适用于电化学法定量测定香兰素含量。

摘要： 评定UPLC-MS/MS法测定奶粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素含量的不确定度。分析测定过程中影响测量值的不确定度因素,根据检测方法建立的不确定度数学模型,进行添加回收测试并计算分析各个标准不确定度的分量。在奶粉的香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素含量测定中当目标物含量为100.0μg/kg时,其结果含量分别为香兰素100.0±7.1μg/kg,甲基香兰素100.0±7.6μg/kg,乙基香兰素100.0±8.4μg/kg,k=2。研究表明,标准溶液称量稀释过程、标准工作曲线拟合、重复性测量和测量回收率因素对测定结果的准确度影响比较显著,在检测过程需要多加关注。

摘要： 目的:建立一种基于铜掺杂碳量子点(Cu-CDs)的荧光检测方法用于食品中香兰素含量的分析。方法:以抗坏血酸作为碳源,乙酸铜作为金属掺杂剂,通过一步水浴合成法制备性能稳定的Cu-CDs,通过X-射线能谱、红外、紫外、荧光等技术对制备的Cu-CDs进行形貌、元素及光学性能的表征,并研究该碳点与香兰素的猝灭作用。结果:Cu-CDs溶液中C、Cu分布均匀,表面富含氨基、羧基、羟基等官能团,说明其具有很好的水溶性。在pH7.0的磷酸盐缓冲溶液中,香兰素对Cu-CDs有强荧光猝灭作用。当香兰素浓度在1~400μmol/L时,与其对应荧光强度的对数值与呈良好线性关系,线性方程为y=0.0045x+0.1934(R2=0.9917),检测限为0.33μmol/L(S/N=3),并应用于香草精样品中香兰素含量测定,加标回收率为98%~110%。结论:Cu-CDs荧光法测定香兰素的方法成本低、专属性强且操作简便,具有较好的应用前景。

摘要： 近日,浙江省市场监督管理局发布市场监管总局《关于市场监管总局抽检12批次不合格食品核查处置情况的通告》。通告显示,宁波市郵州姜山妈咪花园母婴用品店销售的,标称澳大利亚乳品工业园有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生产的淳璀婴儿配方奶粉(0-6月龄,1段),香兰素项目不符合食品安全国家标准规定。

摘要： 采用延流法制备了香兰素(V)交联的壳聚糖/聚乙烯醇/蜗牛黏液(CS/PVA/SM)复合膜,并通过热重分析仪(TG)、扫描电子显微镜(SEM)和万能材料试验机等研究了不同CS/SM配比对复合膜光学性能、水蒸气和氧气阻隔能力、力学性能、热力学性能及生物降解性能等的影响。结果表明,CS/PVA/SM复合膜为可降解的亲水性薄膜,当CS溶液/SM溶液体积比为5/3时,复合膜性能优良,其抗氧化活性为87.51%,其水蒸气透过率比纯CS膜降低了75.16%,不透明度降低了87.74%,拉伸强度提高了16.04%,断裂伸长率提高了28.26倍;随着SM含量的增加,复合膜的热稳定性有所降低;CS溶液/SM溶液体积比为5/1、5/2和5/3时,复合膜表现出良好的相容性;SM的添加使复合膜具有很好的延展性和柔韧性,V的添加提高了复合膜的拉伸强度和抗氧化能力;所制备的CS/PVA/SM复合膜在食品包装领域中有潜在的应用前景。

摘要： 为探究香荚兰的生香加工工艺,采用杀青、发酵方法处理香荚兰,试验表明,传统生香加工经优化后的最佳工艺条件为杀青温度75°C,杀青时间30 s,发酵温度50°C,发酵时间48 h,此工艺条件下香荚兰中香兰素含量最高。同时用β-葡萄糖苷酶处理香荚兰,高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)分析豆荚中香兰素等4个糖苷水解成分的含量变化。结果表明酶促生香效果明显,可促进香兰素糖甙等物质的分解,提高豆荚中香兰素的含量,缩短生香陈化时间,具有潜在的生产应用价值。

摘要： 香兰素通常包括甲基香兰素和乙基香兰素,是一种国家允许使用的食品添加剂。其具有香子兰气味而常作为调香剂,起到增香和固香的作用。在需要增加奶香气息的调香食品中被广泛应用,如巧克力、奶粉、冷饮、糖果等。当香兰素的含量足够高时,会引起人的头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能够损伤肝、肾等,对人体健康造成极大的伤害。凡使用范围涵盖0~6个月的婴幼儿配方食品,均不得添加香兰素。因此,对各种食品中的香兰素进行监测十分必要。文章综述了香兰素现有的检测方法,主要介绍了电化学法、色谱法、气相色谱-串联质谱法、光谱法等在香兰素检测中的应用现状及优缺点,以期为开发出更灵敏、高效以及适用性更强的香兰素检测方法提供参考依据。

摘要： 本文参照《食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》(GB 5009.284—2021)对液相色谱法测定食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的检测方法进行研究。实验结果表明,在0.2~25.0μg/mL,香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的峰面积均与浓度线性关系良好,相关系数>0.9999,加标回收率为96.1%~108.7%,RSD为1.27%~3.00%,可满足食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的检验要求。同时,对市售的多款食品进行4种食用香料的检测,部分检出香兰素与乙基香兰素,都在合格范围内。

摘要： 建立了同时测定奶粉香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的超高效液相色谱法.样品用水溶解后使用ProElutPXA固相萃取柱进行样品前处理净化,C18柱分离,超高效液相色谱仪进行色谱分析.结果表明,香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素在0.5～20mg/L范围内线性关系良好;方法的检出限(S/N=3)分别为0.20,0.25,0.25mg/L;样品的加标回收率为80.3％～102.7％,相对标准偏差为1.85％～4.11％.该方法结果准确可靠,可实现香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的快速同步分析.

摘要： 本文主要介绍了木质素制备香兰素的6种途径,分别是白腐菌降解法、硝基苯氧化法、湿空气氧化法、光催化氧化法、电化学氧化法和热裂解法.其中,白腐菌降解法只是一种途径,不具备利用价值;硝基苯氧化法和湿空气氧化法已实现工业化,但仍有些问题需要改进;而光催化氧化法、电化学氧化法和热裂解法目前还处在实验室或中试阶段,所以较为详细地介绍了这3种方法的研究进展及影响因素.本文所介绍的木质素制备香兰素的方法可为进一步的科研和工业化提供方向.

摘要： 香兰素是最早合成的香料品种之一,全球香兰素年总产量近2万吨.我国香兰素产量约占全球的70-80％,其中一半以上用于出口.介绍了以天然提取物为原料的半合成工艺：丁香酚法、4-甲基愈创木酚法，以愈创木酚为原料的全合成法：亚硝化法、乙醛酸法，以及以邻苯二酚为反应原料的合成工艺、对羟基苯甲醛法、对甲酚法等合成工艺。乙醛酸法合成香兰素的开发和利用，对促进国内合成香兰素的产业升级具有重要意义。乙醛酸法香兰素工艺技术的推广，不但可以避免采用落后生产工艺造成的环境污染，同时可以提高产品质量，是我国合成香兰素的发展方向，而且随着苯酚法合成愈创木酚工艺的成熟，愈创木酚的价格有望下降，使这一工艺路线就更具优势。

摘要： 采用反相液相色谱法测定了香兰素的缩合反应液中扁桃酸、香兰素和愈创木酚.以甲醇和水为流动相,采用紫外波长270 nm检测获得了较好的分离效果和较低的检测限.该法方法的线性范围、相关系数、加标回收率,相对标准偏差等各项参数表明,能满足生产要求.该方法简单、快速,能有效分离测定3种化合物的含量.

摘要： 本文以美国产重度烘烤橡木为原料,采用超声波辅助提取法提取了橡木中的香兰素,通过单因素实验和正交实验考察了提取溶剂、超声温度和超声时间对香兰素的提取影响,确定了超声波辅助提取方法提取香兰素的最佳工艺条件.结果表明各因素对橡木中的香兰素提取影响大小依次为:乙醇浓度＞超声温度＞超声时间;优化的提取工艺参数为:乙醇浓度60％、超声温度55°C、超声时间5min.

摘要： 香兰素与盐酸肼经缩合得到香兰素腙，其结构经1H-NMR、IR表征，并在静态空气气氛中用热重-差示扫描量热分析法对其进行热分析研究，结果表明，在209-330°C之间出现第一个失重阶段，失重36.09％，331-610°C之间出现了第二个失重阶段，失重64.44％，在整个DTG曲线上的最快失重速率点在310°C；在207°C出现强吸热峰。

摘要： 香兰素是重要的香料与食品添加剂产品，其产品的质量稳定对大众食品安全具有十分重要的意义。本文介绍了我公司香兰素质量的监控方法与产品的质量。产品纯度采用气相色谱与其它常规检测方法分析。样品通过95％乙醇溶解后，选用HP-5毛细色谱柱，FID检测器，经120°C~250°C程序升温，用面积归一法进行定量分析。结果表明，本厂生产的香兰素含量均达到99.90％以上，杂质成分及含量都较为稳定，其纯度已经远远高于国家标准。对香兰素中有可能超过50ppm的杂质进行分离，用GC-MS与H-NMR等方法进行了定性鉴定，并分析了杂质对产品香气可能造成的影响。

摘要： 本文主要介绍亚硝化法生产香兰素的废水处理方法。亚硝化法生产香兰素时主要有亚硝化反应产生的废水(简称亚硝废水)与缩合反应产生的废水(简称缩合废水)两种废水。缩合废水COD约为35 000mg/l，氨氮值约为35 000mg/l;亚硝废水COD约为12 800mg/l，硝基物含量约为500mg/l，氨氮值约为2 800mg/l。缩合废水先主要经过浓缩回收氯化铵后，与亚硝废水混合，再先后经铁碳还原、电解催化氧化、缺氧/好氧(简称Al/O)生化处理，最后排出的废水COD约为180mg/l，氨氮约为19mg/l达到国家废水综合排放三级标准入嘉兴市污水管网。

摘要： 在乙醛酸法生产香兰素过程中,愈创木酚与乙醛酸缩合产物3-甲氧基-4-羟基扁桃酸需用大量氧化铜进行氧化,氧化铜本身转化成氧化亚铜,生成的氧化亚铜与氧化铜均在反应结束后需要回收.在氧化反应结束后,体系中占比约5％(重量百分比),其粒径分布在0.1～100μM,很难用常规的固液分离方法进行高效回收.采用沉降离心-蝶片离心-膜过滤串联方法高效回收氧化亚铜与氧化铜的混合物,回收率达到99.9％以上，在水相中残留的铜小于5Oppm.

摘要： 本文介绍了一种由邻氨基苯甲醚经重氮、水解过程生产愈创木酚过程中产生的水汽蒸馏废水综合利用方法.将愈创木酚水汽蒸馏所得水相直接应用于香兰素的合成,大大减少了香兰素缩合反应所需的投料工艺水,同时减少了愈创木酚水汽蒸馏水相的萃取与废水处理过程,达到节能与循环利用的目的.按公司的生产规模,年可减少约20万吨废水,使香兰素绿色生产工艺上了一个新台阶.

摘要： 本发明公开了一种同时测定食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素的方法，将香兰素和乙基香兰素衍生为丙酸酯后进行测定。检测步骤如下：溶液的配制、标准储备溶液的配制、样品溶液的制备、气相色谱‑质谱定性分析、定量测定。本发明可同时检测粮谷、液体乳、稀奶油、植物油、婴幼儿配方食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素，采用丙酸酐衍生，检测效率高，检测成本低，快速，简便，高效，易推广。

摘要： 本发明公开了奶粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的提取和检测方法，包括待测样品制备、净化、检测和回收率实验；在婴幼儿奶粉中加入甲醇/水溶液，并经微波萃取得到待检液，并将其离心后经固相萃取，依次经水和甲醇/水溶液淋洗和洗脱溶剂洗脱得到洗脱液，将洗脱液蒸发浓缩后用甲醇溶剂稀释过滤得到待测样品溶液；配置阶梯浓度的标准工作溶液，将待测样品溶液和标准工作溶液在气相色谱-串联质谱仪(GC-MS/MS)上分别进样，获得工作曲线和质谱图，通过工作曲线和质谱图定性定量分析；然后称取4种香料含量确定的婴幼儿奶粉，依次经上述实验步骤测得4种香料浓度，将测定值与确定值计算得到回收率为83.6～107.8%。本发明具有提取效率高、准确定性定量测定、灵敏度高、结果准确的优点。

摘要： 本发明提供一种卷烟主流烟气中香兰素和乙基香兰素含量的测定方法，包括：将卷烟样品平衡、抽吸、捕集、萃取、过柱后制备获得的样品溶液，采用气相色谱质谱法进行测定，确定样品溶液中香兰素和乙基香兰素的含量。本发明提供的一种卷烟主流烟气中香兰素和乙基香兰素含量的测定方法，能够有效降低基质干扰，灵敏度高、重复性好、回收率高，能够完全满足卷烟主流烟气中香兰素和乙基香兰素的分析需要。

摘要： 本发明公开了一种测定香兰素中愈疮木酚、邻位香兰素、5‑甲基香兰素以及5‑醛基香兰素的气相色谱测定方法，其特征在于，称取香兰素样品，用甲醇稀释后，过滤，所得滤液作为待测样液；采用气相色谱‑质谱对待测样液进行分析，即对香兰素中含有的愈疮木酚、邻位香兰素、5‑甲基香兰素以及5‑醛基香兰素进行定性及定量。本发明能够简便、快速、定性定量测定香兰素中愈疮木酚、邻位香兰素、5‑甲基香兰素以及5‑醛基香兰素，灵敏度高、重复性好、定性定量准确，为保障我国香兰素质量及食用香精安全及对外出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。

摘要： 本发明公开了一种同时测定食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素的方法，将香兰素和乙基香兰素衍生为丙酸酯后进行测定。检测步骤如下：溶液的配制、标准储备溶液的配制、样品溶液的制备、气相色谱‑质谱定性分析、定量测定。本发明可同时检测粮谷、液体乳、稀奶油、植物油、婴幼儿配方食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素，采用丙酸酐衍生，检测效率高，检测成本低，快速，简便，高效，易推广。

摘要： 本发明公开了奶粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的提取和检测方法，包括待测样品制备、净化、检测和回收率实验；在婴幼儿奶粉中加入甲醇/水溶液，并经微波萃取得到待检液，并将其离心后经固相萃取，依次经水和甲醇/水溶液淋洗和洗脱溶剂洗脱得到洗脱液，将洗脱液蒸发浓缩后用甲醇溶剂稀释过滤得到待测样品溶液；配置阶梯浓度的标准工作溶液，将待测样品溶液和标准工作溶液在气相色谱-串联质谱仪(GC-MS/MS)上分别进样，获得工作曲线和质谱图，通过工作曲线和质谱图定性定量分析；然后称取4种香料含量确定的婴幼儿奶粉，依次经上述实验步骤测得4种香料浓度，将测定值与确定值计算得到回收率为83.6～107.8%。本发明具有提取效率高、准确定性定量测定、灵敏度高、结果准确的优点。

摘要： 本申请提供一种同时检测气溶胶液中麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素及乙基香兰素的方法。上述的同时检测气溶胶液中麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素及乙基香兰素的方法包括如下步骤：分别精确称量获取预设质量的麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素及乙基香兰素标准物质至棕色容量瓶中，配置得到标准溶液，并进行仪器分析操作；称取预设质量的电子烟烟液，并进行定容操作，得到定容样品；对定容样品进行萃取操作，得到待检测样品；采用气相色谱仪分别将工作溶液及待检测样品进行测试分析操作。上述的检测方法能够同时检测气溶胶液中麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素及乙基香兰素的含量，且具有简单、快捷、准确度高的优点。

摘要： 本发明涉及新型雾化产品（如电子烟雾化物）产品理化检验技术领域，具体是一种同时测定新型雾化产品中丁香酚、麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素和乙基香兰素的方法，其特征在于：包括以下步骤：配置具有7级浓度梯度的混合标准工作溶液，并对新型雾化产品中目标物加入水和盐酸处理后，加入乙腈和氯化钠超声萃取，萃取液过滤后通过高效液相色谱仪配荧光检测器进行分析，采用外标法定量。本发明相比现有技术的优点在于：该方法操作简便，分析时间短，灵敏度高，回收率及精密度好，适合新型雾化产品中丁香酚、麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素和乙基香兰素含量的测定。

摘要： 本实用新型公开了不易于损坏的香兰素和乙基香兰素生产加工用粉碎设备，包括支架，所述支架的端部通过螺栓固定安装有粉碎设备主体，所述粉碎设备主体的端部位于所述支架的上表面通过螺栓固定安装有电机，所述粉碎设备主体的上表面一体式成型有框架体，所述框架体的上表面通过螺栓固定安装有进料口，所述粉碎设备主体的下表面固定安装有疏通杆；通过在粉碎设备主体的上表面设计放置槽和在放置槽的表面设计防护盖，可以通过扭簧在连接轴的外表面原位不动的发生弹性形变的作用将第二连接板与防护盖紧压闭合在放置槽的内部，闭合后将安装板嵌入粉碎设备主体的内部，旋合旋钮将安装板固定后使得防护盖紧固安装，方便粉碎设备主体稳定使用。

摘要： 本实用新型公开了一种用于香兰素、乙基香兰素生产加工的输送设备，包括连接架，所述连接架的下表面两端均焊接固定有立柱，所述连接架的内部两端均通过轴承转动连接有导辊，两个所述导辊的连接处转动连接有输送带，所述连接架的上表面通过螺栓固定安装有防护罩，所述导辊的端部位于所述连接架的表面固定安装有从动轮；通过支架的两端设计调节头与滑座和在立柱的内部设计螺纹杆与滑轨，可以手握手轮带动螺纹杆在立柱的内部通过轴承转动，通过螺纹杆转动时将调节头在螺纹杆的外表面不断调节位置处，使得支架不断调节将支架与立柱之间调节至一定的位置处并处于一定的高度，同时在调节时通过滑座在滑轨的外表面滑动将调节头稳定控制。