普鲁兰

摘要： 为了解尿嘧啶对出芽短梗霉生长及合成普鲁兰多糖的内在机制,研究了尿嘧啶在普鲁兰多糖发酵过程中的最适添加量与最适添加时间。利用非标记(Label-free)定量技术和液相色谱-串联质谱技术比较出芽短梗霉发酵后期(88 h)的蛋白质组分,并对其差异蛋白质进行生物信息学分析。结果表明:在48 h添加0.5 g/L的尿嘧啶对普鲁兰多糖的产量提高最为显著,在5 L发酵罐上验证,产量由70.13 g/L提高到86.27 g/L,提高了23%。进行蛋白质组分分析鉴定出80个差异性蛋白质,其中包括40个上调蛋白和40个下调蛋白(差异倍数>2,P<0.05),对这些差异蛋白进行聚类分析、GO功能富集分析、KEGG通路分析显示上述差异蛋白广泛涉及细胞过程、代谢过程等重要生物过程。差异蛋白质主要参与糖酵解、果糖和甘露糖代谢、乙醛酸和二羧酸代谢、丙酮酸代谢和TCA循环等代谢过程,最终引起普鲁兰多糖产量的变化。为进一步了解出芽短梗霉产普鲁兰多糖的代谢机理提供了分子基础。

摘要： 考察氯化钠对出芽短梗霉生物合成普鲁兰的影响,结果发现氯化钠有助于提高普鲁兰产量,但不利于将普鲁兰分子质量维持在较高水平.与对照组(0 g/L氯化钠)相比,实验组(3 g/L氯化钠)的普鲁兰分批发酵产量提高了17.6％,而普鲁兰最终分子质量却降低了55.8％.对出芽短梗霉细胞的转录组进行测序和分析,共鉴别出659个显著性差异表达基因,其中实验组有227个基因表达上调,有432个基因表达下调.对这些差异表达基因进行基因本体论(Gene Ontology,GO)功能注释和京都基因和基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)数据库通路富集分析,结果表明氯化钠影响了部分水解酶和具有离子、小分子绑定功能蛋白编码基因的表达水平,这些基因参与碳水化合物代谢、淀粉和蔗糖代谢、糖酵解/糖异生等代谢过程,最终导致普鲁兰产量和分子质量的显著变化.

摘要： 目的 制备合适尺寸的负载药物的纳米制剂,通过表面修饰,获取一种具有缓控释性的脑组织药物递送系统.方法 琥珀酸胆甾醇酯(CHS)与普鲁兰多糖经酯化反应形成疏水改性普鲁兰多糖(CHP).CHP再通过透析法负载长春新碱(VCR)及通过乳化作用对聚山梨酯80(PS-80)进行表面修饰,得到VCR-CHP-PS纳米粒子.利用傅立叶红外光谱仪(FTIR)、核磁共振氢谱仪(1H-NMR)对聚合物进行表征,动态光散射仪表征纳米粒子的粒径及电位.透射电镜观测CHP形态,并用等温滴定量热法测定载药纳米粒子VCR-CHP对PS-80的吸附特性.结果 FTIR和1H-NMR证明CHS和CHP已成功合成.VCR-CHP-PS纳米粒子的平均粒径为414.2 nm,平均PDI为0.325,平均Zeta电位约为-19.5 mV.PS-80在CHP纳米粒子上的覆盖率为(149±43.5)％.VCR-CHP纳米粒子中VCR的载药量约为5.36％,包封率约为61.14％,72 h释放量约为61.43％.结论 疏水改性普鲁兰多糖纳米制剂具有较好的载药量和包封率及一定的缓释功能,有望成为脑靶向纳米药物载体.

摘要： 为了提高载药膜的机械性能,扩大应用领域,优化载药膜的最佳基质处方,采用正交实验设计,以处方中的羟丙甲基纤维素-普鲁兰多糖的固含量比、药物与膜材的固含量比、羧甲基纤维素钠和甘油为4个考察因素,以外观、载药量、抗拉强度和断裂拉伸率为评价指标,筛选出主要成分的最优配比,即为HPMC:Pullulan:甘油:CMC-Na=3.75:1.25:0.25:0.15.并且对搅拌时间、涂膜厚度、铺膜速度、干燥温度和时间等工艺参数进行研究,确定了工艺稳定,性能可靠的新型载药膜的制备工艺.

摘要： 为考察增塑剂丙二醇对利扎曲普坦普鲁兰多糖/麦芽糖糊精口腔速溶膜剂制剂学性质的影响,采用溶液浇铸法制备利扎曲普坦的口腔速溶膜剂(RZT-OFDF),成膜材料为普鲁兰和麦芽糖糊精的混合物(3:1),添加不同质量分数的丙二醇(15％～30％)考察对RZT-OFDF制剂学性质的影响.通过转篮法,考察RZT-OFDF在人工唾液中的释放度.结果表明:RZT-OFDF成膜性良好,表面光滑.随着丙二醇质量分数的增加,RZT-OFDF的含水量有一定增加的趋势,崩解时间略有缩短.丙二醇质量分数对弯曲次数、抗拉强度、拉伸百分率有显著影响.RZT-OFDF的释放速度快于市售片剂.因此,增塑剂丙二醇可显著改变RZT-OFDF的机械性能.

摘要： 为研究普鲁兰多糖复合液被膜对枇杷果实的保鲜作用,采用正交试验对复合膜成分进行优化,当普鲁兰多糖、壳聚糖和氯化钙添加量分别为2.0％,1.5％,0.5％时,配制成的复合液膜能有效维持枇杷果实的感官品质和营养价值.在此基础上,以苏州西山青种枇杷为研究对象,30 d内定期测定被膜与未被膜果实的失重率、硬度、维C含量、多酚氧化酶(PPO)活性、丙二醛(MDA)含量等指标.结果 表明,30 d后,枇杷中的PPO活性和MDA含量分别比对照组降低了27.0％和20.5％.因此,该普鲁兰多糖复合液能有效延缓枇杷果实品质下降,延长果实货架期,在类似软质薄皮水果的储运保鲜中具有广阔的应用前景.

摘要： 制备了明胶—普鲁兰复合膜,通过测定复合膜的性质来指导评价硬胶囊的性能、优化硬胶囊囊材配比及降低其脆碎性和水蒸气透过系数(WVP),并通过透光率、傅立叶红外光谱、扫描电镜来表征明胶与普鲁兰的相容性.结果表明:甘油添加量为10％(干基百分比),明胶/普鲁兰质量比为9︰1时,可用于明胶硬胶囊的共混改性.相比明胶膜,上述条件下制备的复合膜的WVP降低了26％,低湿环境下的断裂延伸率提高了1.19倍,复合膜中明胶与普鲁兰分子间具有良好的相容性,因此机械性能稳定性增强,WVP降低.

摘要： 目的 细胞毒T淋巴细胞是抗肿瘤免疫的主要效应细胞,纳米粒表面经特异性抗体修饰可使其靶向并激活T细胞.文中探讨生物素化乙酰普鲁兰多糖纳米粒耦联CD3抗体(Bio-PA-CD3 NPs)对CD8+T细胞增殖及细胞因子分泌及摄取效应的影响.方法 超声透析法制备了3种生物素取代度Bio1.6-PA-CD3 NPs、Bio5.4-PA-CD3 NPs和Bio6.3-PA-CD3 NPs,CD3抗体耦联于纳米粒表面.比较3种纳米粒的粒径,Zeta电位;CCK-8法检测对CD8+T细胞增殖的影响,ELISA试剂盒测定纳米粒对CD8+T细胞分泌的3种细胞因子含量.流式细胞仪定量分析细胞摄取Bio-PA-CD3 NPs.结果 Bio1.6-PA-CD3 NPs、Bio5.4-PA-CD3 NPs和Bio6.3-PA-CD3 NPs表面CD3抗体浓度分别为(36.1±4.4)、(21.4±4.3)和(10.3±4.7)μg/mg.耦联CD3抗体的纳米粒与CD8+T细胞共孵育48 h,NPs浓度为50、100、200μg/mL时,与同一生物素取代度Bio-PA NPs比较,Bio-PA-CD3 NPs明显促进细胞增殖(P<0.05);共孵育96 h,NPs浓度为1、10、50、100、200μg/mL时,与同一生物素取代度Bio-PA NPs比较,Bio-PA-CD3 NPs明显促进细胞增殖(P<0.05).当NPs浓度为10μg/mL时,Bio1.6-PA-CD3 NPs、Bio5.4-PA-CD3 NPs较对应未耦联抗体纳米粒促进IL-2的分泌;当NPs浓度为50μg/mL时,Bio1.6-PA-CD3 NPs较对应未耦联抗体纳米粒促进IFN-γ的分泌;Bio1.6-PA-CD3 NPs、Bio5.4-PA-CD3 NPs较对应未耦联抗体纳米粒促进TNF-β、IL-2的分泌;当NPs浓度为100、200μg/mL时,Bio1.6-PA-CD3 NPs、Bio5.4-PA-CD3 NPs较对应未耦联抗体纳米粒促进IFN-γ、TNF-β、IL-2的分泌(P<0.05).流式结果显示CD8+T细胞对Bio1.6-PA-CD3 NPs、Bio5.4-PA-CD3 NPs和Bio6.3-PA-CD3 NPs 3组纳米粒摄取率荧光强度峰值左移,即荧光强度逐渐降低.结论 制备的耦联抗体的普鲁兰多糖纳米粒有望作为一种提高T细胞免疫效应的制剂.

摘要： 为了考察连接臂长度对纳米粒子自组装和载药性质等的影响。笔者分别以琥珀酸酐和1，6-己基二异氰酸酯为连接臂分子，制备了取代度为5.2的胆同醇改性普鲁兰(CHSP和CHDP)。采用透析法制备了纳米粒子和包载了米托蒽醌(MTO)和阿霉素(DOX)的载药纳米粒子。使用透射电镜(TEM)、动态光散射(DLS)对粒子的形态和尺寸进行了表征，使用紫外酶标仪考察两种药物在纳米粒子中的包载和体外释放。通过对两种模型药物释放对比，CHSP缓释效果优于CHDP,缓释现象明显。所以，链接臂变短,药物缓释增强。

摘要： 本文介绍了微生物絮凝剂普鲁兰的结构、性质、絮凝机理和近几年来国内应用情况，并对其应用前景做出展望。

摘要： 本文对微生物絮凝剂普鲁兰的应用进展情况进行了阐述，介绍了微生物絮凝剂普鲁兰的结构、性质、絮凝机理和近几年来国内应用情况，并对其应用前景做出展望。

摘要： 本文对出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)胞外多糖(EPS)普鲁兰发酵动力学进行了研究,利用数学建模方法,得到了描述出芽短梗霉在30升发酵罐中菌体生长,普鲁兰的合成及玉米淀粉水解物的消耗动力学数学模型和模型参数.同时对实验数据和模型数据进行了比较,证明模型计算值与实验效果拟合良好.为普鲁兰的放大工业化生产提供依据.

摘要： 本文研制开发的一种微生物絮凝剂—普鲁兰系由黑酵母以淀粉水解或葡萄糖为原料发酵产生的一种水溶性无定型多粮大分子物质,对味精废水的絮凝效果,进行了实验室小试.

摘要： 普鲁兰是一种类似葡聚糖、黄原胶的微生物多糖.普鲁兰多糖是由出芽短根霉所产生的胞外的水溶性的粘质多糖类,普鲁兰多糖是1939年由R.B-auer发现的是一种特殊的微生物多糖.本文介绍内容：一、普鲁兰的概况，二、普鲁兰的性质以及用途，三、普鲁兰的生产。

摘要： 笔者以普鲁兰和氧化镁作为主要的制备材料，通过溶胶凝胶法，将各种配比的普鲁兰和氧化镁经过一定参数的混合搅拌，离心烘干及高温锻烧等处理，制备成不同的吸附剂制，利用制备的复合吸附剂对模拟含砷废水进行对砷的静态吸附，通过对其除砷效果的分析及表征结果来研究普鲁兰复合吸附剂的除砷性能。通过实验研究找到普鲁兰复合吸附剂的最佳制备条件，制备出一种高效的亲水性复合材料处理含砷废水，为普鲁兰复合吸附齐d对砷的去除指明方向。接着再通过研究不同初始砷浓度、初始pH值、吸附温度及吸附时间等的吸附环境的影响，得到最佳的除砷反应条件，为含砷废水的处理提供了依据。

摘要： 本文在Pullulan生物絮凝剂絮凝水溶液中的Pb2+的研究过程中,探讨了Pullulan生物絮凝剂与电解质AlCl3的复合比、絮凝溶液pH值以及初始Pb2+浓度对絮凝效果的影响.实验表明:对于絮凝水溶液中的Pb2+,在Pullulan与AlCl3用量比为4:1.1(浓度比)、溶液pH值为6.5-7.0、铅离子初始浓度为10、25、60、100mg/L时,Pb2+离子去除率可达到70％-80％,且具有较高的稳定性.在絮凝Pb2+离子方面,此生物絮凝剂是一种可以广泛推广使用的高效絮凝剂.

摘要： 本发明涉及高分子量普鲁兰多糖的高产菌株及利用该菌株生产高分子量普鲁兰多糖的方法，所述高产菌株的分类命名为出芽短梗霉（

摘要： 本发明公开了一种高产无色素普鲁兰多糖的茁芽短梗霉，保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏号为CCTCC M 2013611。本发明还公开了一种高产无色素普鲁兰多糖的茁芽短梗霉的诱变筛选方法及其培养方法以及一种高产无色素普鲁兰多糖的茁芽短梗霉发酵生产普鲁兰多糖的方法。应用上述茁芽短梗霉菌株GM‑1发酵培养得到的培养物不会因黑色素样物质积累而呈现出暗绿色或者墨绿色，而是形成乳白色或淡黄色组合物。本发明的芽短梗霉菌株GM‑1与常规普鲁兰糖生产菌株相比，其得到普鲁兰多糖为无色，且普鲁兰多糖的产率更高，实现原料利用率的提高、降低生成成本，以及满足了食品、医药、环境等应用领域对无色普鲁兰糖的要求。

摘要： 一种生产普鲁兰的菌株与利用该菌株生产普鲁兰的方法，涉及利用糖代谢生产细胞外水溶性多糖，属于生物工程技术领域。本发明提供的菌株，其分类命名为出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)G-58，保藏编号为CGMCC No.1234；用该菌株经过发酵培养和发酵液后处理：热处理、脱色、沉淀、脱盐、干燥等工艺生产普鲁兰。所得产品普鲁兰色泽浅，多糖得率高，具有极佳的粘弹性、乳化性、可塑性、无毒无害，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。所述发酵工艺发酵液色素含量低，可大大简化后处理工艺，发酵液后处理工艺设计合理、操作简单、成本低、得率高、脱色脱盐效果好，水溶性好，产品质量达到要求，为工业化大规模生产价格较低的普鲁兰提供了可能。

摘要： 本发明公开的产生普鲁兰多糖的菌株，是从植物叶片表面筛选得到的不产生黑色素的菌株，分类命名为出芽短梗霉，拉丁文学名为(Aureobasidium pullulans)HL‑1,该菌株保藏编号为CGMCC No.10772。利用该菌株发酵生产普鲁兰多糖方法简单易行，产物转化率高，有利于后期分离纯化。

摘要： 本发明涉及高分子量普鲁兰多糖的高产菌株及利用该菌株生产高分子量普鲁兰多糖的方法，所述高产菌株的分类命名为出芽短梗霉（Aureobasidium？pullulans）SWP35，于2015年11月11日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC？NO.11602；将4°C斜面该菌转接到PDA培养基培养，将菌块接种于种子培养液培养制得种子液，以1~5%（V/V）接种于发酵培养液，于装液量40~70%的气升式发酵罐中发酵，发酵液后处理得到白色的普鲁兰多糖产品。本发明所用培养基无有机氮源，一方面降低培养基成本，另外一方面减少培养基中色素，缓解发酵后处理中普鲁兰多糖酒精脱色的压力，得到的出芽短梗霉CGMCC？No.11602能够发酵生产Mw>2？560？000的普鲁兰多糖，同时产量达到35g/L以上。

摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种出芽短梗霉，其保藏编号为CGMCC No.11937。本发明所述保藏编号为CGMCC No.11937的出芽短梗霉以野生型出芽短梗霉CGMCCNo.3.4580为出发菌株，经化学诱变后筛选获得，其发酵生成普鲁兰多糖的能力较出发菌株显著提高，普鲁兰多糖产量提高了80％，对糖转化率提高了68％。普鲁兰多糖成品颜色明显变浅。因此本发明所述保藏编号为CGMCC No.11937的出芽短梗霉能够广泛应用于普鲁兰多糖发酵中。

摘要： 本发明公开了一种高产无色素普鲁兰多糖的茁芽短梗霉，保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏号为CCTCC M2013611。本发明还公开了一种高产无色素普鲁兰多糖的茁芽短梗霉的诱变筛选方法及其培养方法以及一种高产无色素普鲁兰多糖的茁芽短梗霉发酵生产普鲁兰多糖的方法。应用上述茁芽短梗霉菌株GM-1发酵培养得到的培养物不会因黑色素样物质积累而呈现出暗绿色或者墨绿色，而是形成乳白色或淡黄色组合物。本发明的芽短梗霉菌株GM-1与常规普鲁兰糖生产菌株相比，其得到普鲁兰多糖为无色，且普鲁兰多糖的产率更高，实现原料利用率的提高、降低生成成本，以及满足了食品、医药、环境等应用领域对无色普鲁兰糖的要求。

摘要： 本发明涉及一种发酵生产普鲁兰多糖的新培养基及生产工艺，培养基配方如下：碳源为蔗糖，蔗糖浓度为60-120g/L，氮源为尿素，尿素浓度为2-4g/L；无机盐为K2HPO4，MgSO4·7H2O，FeSO4·7H2O，NaCl：2-4g/L，K2HPO4浓度为3-10g/L，MgSO4·7H2O浓度为0.3-0.5g/L，FeSO4·7H2O浓度为25-100mg/L，pH6-7。本发明所用培养基成分明确，发酵后产物成分简单，降低了后续的提取生产成本；本发明所用培养基所用成分来源广泛，易于采购且成本较低。

摘要： 一种生产普鲁兰的菌株与利用该菌株生产普鲁兰的方法，涉及利用糖代谢生产细胞外水溶性多糖，属于生物工程技术领域。本发明提供的菌株，其分类命名为出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)G－58，保藏编号为CGMCC No.1234；用该菌株经过发酵培养和发酵液后处理：热处理、脱色、沉淀、脱盐、干燥等工艺生产普鲁兰。所得产品普鲁兰色泽浅，多糖得率高，具有极佳的粘弹性、乳化性、可塑性、无毒无害，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。所述发酵工艺发酵液色素含量低，可大大简化后处理工艺，发酵液后处理工艺设计合理、操作简单、成本低、得率高、脱色脱盐效果好，水溶性好，产品质量达到要求，为工业化大规模生产价格较低的普鲁兰提供了可能。

摘要： 本发明公开了一种微生物发酵产普鲁兰多糖用培养基及其应用。该培养基包括水，碳源10~220g/L，氮源0.1~10g/L，镁源0.01~3 g/L，钾源0.01~3 g/L，磷酸盐源0.01~3g/L，通过将水，碳源，氮源，镁源，钾源，磷酸盐源混合后，再用pH调节剂调节pH至3~10。通过对化学合成物质等成分的严苛限制，可以保证生产的普鲁兰多糖产品没有任何危害人体的成分,且完全安全有益，提高有机普鲁兰多糖的产量，使其满足有机贴标的要求，同时有利于工业化放大生产，得到附加值更高的普鲁兰多糖，也有利于高附加值普鲁兰多糖衍生产品的开发。