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微生物多糖

微生物多糖的相关文献在1988年到2022年内共计179篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、微生物学 等领域,其中期刊论文100篇、会议论文10篇、专利文献364705篇;相关期刊72种,包括技术与市场、微生物学通报、中国饲料等; 相关会议10种,包括2016年工业生物过程优化与控制研讨会 、2013中国生物发酵产业年会、农业微生物资源开发与利用交流研讨会等;微生物多糖的相关文献由400位作者贡献,包括詹晓北、朱莉、吴剑荣等。

微生物多糖—发文量

期刊论文>

论文:100 占比:0.03%

会议论文>

论文:10 占比:0.00%

专利文献>

论文:364705 占比:99.97%

总计:364815篇

微生物多糖—发文趋势图

微生物多糖

-研究学者

  • 詹晓北
  • 朱莉
  • 吴剑荣
  • 郑志永
  • 刘清泉
  • 吴凌天
  • 吴金男
  • 张少华
  • 张禹
  • 何静
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

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作者

    • 孙跃辉; 赵丽娟
    • 摘要: 三赞胶是河北鑫合生物化工有限公司自主研发的高端微生物多糖新产品,也是目前唯一由中国人发明的高端微生物多糖凝胶类产品。三赞胶又称鞘氨醇胶Ss,是三赞鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sanxanigenens)以葡萄糖和无机氮源为原料,在充足的氧和无菌条件下代谢所得的胞外多糖,能形成螺旋缠绕结构的弹性凝胶,其水溶液是典型的假塑型流体,黏度随着剪切速率的增大而降低,当三赞胶溶液的质量分数≥0.6%并加热至75°C以上,冷却到室温后即可形成性质稳定的凝胶,最初主要应用在材料和石油行业。
    • 刘威; 黄文峰; 周云; 孟凡; 何良梅
    • 摘要: 目的:研究微生物多糖调控克罗恩病肠道炎症免疫反应的机制。方法:选取60只健康雄性BABL/c小鼠,将小鼠随机分为三组,分别为对照组、模型组及实验组,每组20只。实验组和模型组小鼠建立克罗恩病模型,实验组小鼠给予灌胃已制备好的微生物多糖溶液0.25 mL/次,模型组和对照组小鼠灌胃等量的无菌水,2次/d,连续21 d。检测各组小鼠疾病活动度评分、组织病理学评分及相关通路蛋白。结果:与对照组相比,模型组和实验组小鼠DAI评分明显升高;与模型组相比,实验组小鼠DAI评分明显降低(P<0.05)。与对照组相比,模型组及实验组小鼠组织病理学评分明显升高;与模型组相比,实验组小鼠组织病理学评分显著降低(P<0.05)。与对照组相比,模型组和实验组血清促炎因子TNF-α、IL-1β、IL-6表达水平升高,IL-10表达水平降低;与模型组相比,实验组血清促炎因子TNF-α、IL-1β、IL-6表达水平降低,IL-10表达水平升高(P<0.05)。与对照组相比,模型组和实验组小鼠结肠组织炎性因子Toll-样受体4(TLR4)、髓样分化蛋白抗原88(MyD88)、核因子кB p65(NF-κBp65)蛋白表达水平均明显升高;与模型组相比,实验组小鼠结肠炎性因子TLR4、MyD88、NF-κBp65蛋白表达均明显下降(P<0.05)。结论:微生物多糖通过调控TLR4/MyD88/NF-κB信号通路调控克罗恩病肠道炎症免疫反应的机制。
    • 张钊瑞; 张晨; 李大鹏
    • 摘要: 微生物多糖是一类具有抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等多种生物活性的天然聚合物,已受到众多学者的关注与研究.微生物胞外多糖如结冷胶、黄原胶等性状优良,易于生产,已被广泛应用于农业、医药、食品等领域.微生物胞壁多糖中脂多糖和肽聚糖存在多种潜在功能,具有可观的开发与利用价值.该文对常见微生物多糖的结构性质与应用现状进行总结,并探讨微生物多糖研究的发展方向.
    • 任鄄宝; 邹根; 张赫男; 龚明; 吴迪; 张忠; 杨焱
    • 摘要: 随着分子生物学技术的快速发展,功能基因的挖掘在微生物高产多糖合成关键途径研究中变得越来越重要,不断发展的基因挖掘方法和基因组分析工具推进了研究的深入进行.本文主要综述了近年来报道的微生物多糖生物合成途径和多糖合成途径中的关键酶,以及利用多种技术手段和分析软件工具对多糖合成关键基因进行挖掘和验证的相关研究,为微生物多糖合成关键基因的验证以及微生物高产多糖菌株的制备提供参考.
    • 孙庆申; 许艳玲; 马华美; 李梦洋
    • 摘要: 微生物多糖主要是由细菌、酵母等在代谢过程中产生的一类复杂的生物大分子,因其具有独特的结构功能而在近年来被广泛应用.大量研究表明,将不同来源的微生物多糖添加到酸奶中,可充分发挥多糖对酸奶功能的强化作用.该文首先介绍添加到酸奶中的微生物多糖的来源、结构及功能特性,然后就不同的微生物多糖添加到酸奶后对产品品质的影响进行综述,最后展望微生物多糖在酸奶中的应用前景.
    • 杨扬; 王浩; 朝鲁门; 郑晗; 刘群华; 谢姣; 刘文; 白媛媛
    • 摘要: 研究了黄原胶、普鲁兰多糖、葡聚糖、α-环糊精4种微生物多糖的添加方式和用量对高透滤棒成形纸强度、透气度等性能的影响.结果 表明,普鲁兰多糖对高透滤棒成形纸的增强效果明显优于其他3种多糖,且浸渍处理比浆内添加更有利于强度性能的提升.利用不同打浆度的针叶木浆、针叶木浆与丝光浆混合浆、针叶木浆与黏胶纤维混合浆制备了具有不同透气度的高透成形纸,经普鲁兰多糖浸渍后,高透成形纸强度性能均随着上胶量增加而增加,透气度随上胶量增加无明显变化.与未浸渍纸张相比,浸渍普鲁兰多糖后,上胶量约3.0 g/m2,打浆度15°SR、18°SR、21°SR的针叶木浆所抄纸张抗张强度分别增加了69.9%、69.2%和67.5%,18°SR针木叶浆与丝光浆配抄纸张抗张强度增加了96.5%,与黏胶纤维配抄纸张抗张强度增加了126.0%.
    • 陈艳欣
    • 摘要: 塑料包装是当今不可或缺的部分,但是其不可生物降解性带来的巨大环境问题也日益严峻,必须尽量减少和消除它带来的危害.该问题的解决方案可能依赖于使用生物聚合物,特别是多糖.这些具有成膜特性的大分子生物降解材料,可应用于食品包装.尽管从不同来源获得的多糖具有各种优点,例如耐水性强、机械性能好和价格低,但也存在一些问题阻碍了多糖的广泛应用和商品化.然而,随着研究的不断深入,人们有可能找到一些克服问题和解决问题的策略.本文综述了近年来在食品包装中应用最广泛的多糖.
    • 陈义勇
    • 摘要: 毕业论文作为高校本科教学过程中综合实践教学实践环节之一,作为人才培养质量评价的重要抓手,对培养学生创新意识、独立解决分析问题具有重要意义.以本科毕业论文课题“微生物多糖-微量元素螯合及其抗氧化活性”为例,以微生物多糖中的代表真菌多糖(海鲜菇多糖、杏鲍菇多糖)及微量元素锌、铁为对象,从论文选题、实验准备、实验研究和论文撰写等方面,探讨常熟理工学院食品质量与安全专业本科毕业论文课题中的应用与实践,顺利答辩完成毕业论文课题,确定了海鲜菇多糖铁(Ⅲ)螫合物、杏鲍菇多糖锌螯合物的制备工艺及其抗氯化活性,学生的分析、解诀问题的能力大大提升,达到了本科毕业论文的教学目标.
    • 刘雨萌; 杨春苗
    • 摘要: 微生物多糖在各个行业被广泛的运用,其中既有医药行业,同时也有食品工业等。微生物多糖具有一系列的优点,比 如较短的生产周期,限制较少等。由于这些原因,导致微生物多糖相比较同类物质而言具有更大的优势。基于微生物多糖的特点, 本文将从医药和食品两个方面对其分析,具体探讨微生物多糖在医药和食品中的运用。
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