乳化剂

摘要： 以E51为原料,筛选乳化剂进行物理乳化,使用聚醚类物质PEG6000对环氧树脂乳液进行化学改性。对乳液的热稳定性、抗盐性等性能进行评价,以接枝率及稳定时长为产品性能的评价标准,对各改性产品的反应温度及投料比等进行了优化。实验结果表明,相比原料产品E51,化学改性后的产品具有更好的抗温抗盐性能及良好的水分散性,常温有效期为6d。100°C时,化学改性的环氧树脂乳液的稳定性强于物理乳化制备的环氧树脂乳液;在总矿化度为37.9g·L^(-1)的盐溶液中,其稳定性也强于物理乳化制备的环氧树脂乳液,且不易分层。

摘要： 考察影响蜂蜡油凝胶和基于蜂蜡油凝胶的植物奶油的理化性质的关键因素。以玉米油为油相,蜂蜡为凝胶剂,添加不同的小分子乳化剂(失水山梨醇脂肪酸酯、卵磷脂)制成油凝胶;油凝胶与水混合,通过乳化法制得植物奶油。理化性质表征发现,蜂蜡-卵磷脂油凝胶和蜂蜡-司盘40油凝胶的持油力均能达95%以上,持油效果较好;而乳化剂的质量分数和贮藏温度均会对油凝胶的硬度产生影响:乳化剂质量分数越高,贮藏温度越低,油凝胶的硬度越低;综合考虑蜂蜡油凝胶的质构特性以及持油力,冷藏条件下,乳化剂质量分数为1%的蜂蜡油凝胶综合性能较好。同时,乳化剂的质量分数和贮藏温度也会对植物奶油的流变特性产生影响:乳化剂质量分数越高,贮藏温度越低,植物奶油的黏弹性和稳定性越好;乳化剂的加入还可以大大改善植物奶油的持水力;整体而言,冷藏条件下,乳化剂质量分数为2%的植物奶油综合性能较好。本课题制备的植物奶油具有成为黄油及奶油替代品的潜力,可以为消费者提供更加健康的食品原料。

摘要： 2021年10月23日,由山东省烟台市公路事业发展中心负责的“基于高性能乳化剂的不黏轮乳化沥青成套技术研究”(以下简称“不黏轮技术研究”项目)顺利通过山东省交通运输厅验收,专家组一致认为该项目具备国内领先水平。作为一项实用技术,该项目的研究工作一直备受关注,被山东省交通运输厅列入《2020年度山东省交通运输科技计划》。

摘要： 从6种乳化剂单、双甘油脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸酯,硬脂酰乳酸钠,蔗糖脂肪酸酯,琥珀酸单甘油脂,分子蒸馏单甘酯中筛选出乳化效果较好的4种,以单、双甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、蔗糖脂肪酸酯作为奶茶的乳化剂,研究了奶茶的乳化稳定体系。在常温贮藏条件下,以乳层析出指数为评价指标,获得乳层析出最少的实验方案。在单因素实验的基础上,采用响应面法进行分析,优化单、双甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、蔗糖脂肪酸酯的添加量,得到复配乳化剂的最佳配比(均为质量分数):单、双甘油脂肪酸酯添加量0.031%、聚甘油脂肪酸酯添加量0.036%、硬脂酰乳酸钠添加量0.028%、蔗糖脂肪酸酯添加量0.028%,以此实验条件开发的奶茶乳层析出指数为1.58‰。

摘要： 一种高黏度低流动性聚氯乙烯糊树脂及其制备方法:CN114230699A//孟永华(江苏康宁化学有限公司),公开日期:2022-03-25本发明公开了一种聚氯乙烯糊树脂及其制备方法,包括以下步骤:①向种子乳液法聚合釜中加入无离子水、缓冲剂和活化剂,抽真空,加人氧化剂和还原剂进行陈化;陈化后加入氯乙烯单体,进行聚合,同时加入氧化剂a和乳化剂a;反应结束得到种子乳液。

摘要： 针织机油对圆筒针织机的正常运行起着至关重要的作用,它不仅要保证织针与针筒、沉降片与三角以及织针与三角的冷却与润滑,还应具有遇水乳化易清洗及对金属无腐蚀的作用[1]。为了保证针织机油的冷却和润滑效果,往往需要在选用合适黏度基础油的基础上合理选配抗磨剂,为了保证乳化效果,往往需要合理地选择乳化剂并进行复配。此外,针织机油还要求具有良好的抗静电效果和消泡性能。

摘要： 采用石蜡为芯材,三聚氰胺-脲素-甲醛树脂为壁材,利用原位聚合法制备相变储能材料,研究了氧化石墨烯、十二烷基硫酸钠、司盘80、吐温80作为石蜡乳化剂对合成微胶囊相变材料(MicroPCMs)化学结构、粒径分布、热性能和微观形貌的影响。结果表明,三聚氰胺-脲素-甲醛树脂壁材可对石蜡芯材进行有效包覆,形成微胶囊结构的复合相变材料;不同乳化剂对MicroPCMs的粒径分布有明显影响,以氧化石墨烯作为乳化剂时,微胶囊颗粒呈现较为规则的球形,粒径在3~20μm,具有较高的相变潜热,相变材料包覆率为39.80%;在热分解过程中,微胶囊核壳结构起到了热阻作用,增大了石蜡芯材的热分解温度范围,提高了MicroPCMs的热稳定性能。

摘要： 磷脂是一种很好的表面活性剂,对人体无害,且具有一定的保健功能,被广泛用于药品、保健品、食品的营养添加剂、乳化剂、起酥剂及化妆品的保湿剂中。通过有机溶剂丙酮和正己烷提取菜籽油脚中的磷脂得到菜油粗磷脂,再采用化学-物理相结合的脱色方法,即双氧水-活性白土脱色,对粗磷脂进行精制。通过单因素和正交试验考察脱色的最佳条件。

摘要： 本文采用食品乳化技术、多因素分析法、紫外分光光度法,依照不同的实验条件,研究多因素交叉组合对不同单一乳化剂和复配乳化剂对芦丁溶解度的影响,以提高芦丁的溶解度,增强其药用功能。结果表明,芦丁在经乳化剂乳化后,其水溶性发生重大改变。对3种复配种类和5种复配比例进行多重比较结果表明,复配种类最优为β-环糊精和蔗糖酯SE-15组合,最优复配比例为3∶7,标准误差为2.09%,芦丁溶解度可达91.637%,与只添加单一乳化剂时相比,芦丁的溶解性显著提高。

摘要： 【目的】探讨不同乳化剂对牛骨白汤的乳化效果,以促进牛骨白汤标准化、规模化生产。【方法】以牛骨素和牛油为主要原料制备牛骨白汤,以乳化度、粒径分布、表观黏度和流变行为作为评判依据,探究不同乳化剂(单硬脂酸甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、Span80和阿拉伯胶)对牛骨白汤稳定性的影响,以乳化度为响应值进行响应面试验,同时建立数学模型并验证其可靠性。【结果】与未添加乳化剂组(空白组)相比,4种乳化剂的添加对牛骨白汤的乳化稳定性均有显著性影响(P<0.05)。最佳工艺条件为添加质量分数0.8%丙二醇、质量分数0.7%单甘酯以及质量分数0.8%阿拉伯胶,此时制备的牛骨白汤乳化度为0.92,乳化稳定性较好。【结论】确定了高稳定性、品质良好的牛骨白汤制备工艺,为畜禽骨工业化应用提供理论基础和参考依据。

摘要： 按照小麦籽粒各组分的固有比例复配全麦粉,研究谷朊粉、硬脂酰乳酸钠(SSL)、单甘脂(GMS)对100％全麦面条品质的影响.研究结果表明谷朊粉应用于全麦的面条中能够有效改善全麦面条品质,随着谷朊粉添加量的增加(1～3％)全麦面条溶出率和吸水率逐渐降低,但当谷朊粉的添加量达到3％后,全麦面条的品质趋于稳定.谷朊粉继续增加,面条溶出率和吸水率略有增加.然而乳化剂对全麦面条的溶出率和吸水率影响不显著,并不能明显改善面条的品质.

摘要： 随着交通事业的飞速发展,乳化沥青以其经济性和优良的环境和社会效益得到了很大的发展.本文结合研究工作实际,阐述了乳化剂对沥青乳化作用的微观机理,介绍了道路用沥青乳化剂的分类、性能和各自的应用范围.

摘要： 探讨不同乳化剂添加量的淀粉浆的糊化特性和流变特性.以玉米淀粉为原料,加入相对于淀粉干基不同比例的乳化剂,比较加入乳化剂之后淀粉糊化性质及流变特性的变化.结果表明:加入乳化剂之后,淀粉浆液峰值黏度、谷值黏度、最终黏度显著下降,且随着乳化剂加入量的增加,黏度呈持续下降趋势,淀粉浆液表现出更好的稳定性.在冷却过程中,原淀粉黏度明显上升,加入乳化剂之后,黏度趋于平稳,回生值明显减小.认为:加入乳化剂后淀粉浆液具有更好的耐剪切稳定性,并显示出更低的黏弹性流体性质,且随着乳化剂加入量的增加,表现出更好的流体特性.

摘要： 作为厨房类灭火设备，添加剂选择的原则之一就是尽量不选用对食物能够造成严重污染的化学类添加剂，因此，在细水雾中选择性添加一种(或几种)化合物来改变细水雾的物理特性，提高细水雾灭火效能，成为现在火灾科学前沿研究的热点。本文从食用油火灾燃烧特性出发,分析起泡剂和乳化剂在细水雾扑灭食用油火灾中的应用.通过分析含不同浓度起泡剂和乳化剂细水雾扑灭食用油火的时间及灭火后的冷却效果来研究添加剂对细水雾灭火效能的影响.试验结果表明,泡剂和乳化剂都可以提高纯水细水雾的灭火效能,并且存在灭火的最优浓度.

摘要： 本文综述了水性环氧树脂涂料的分类和性能,介绍了目前国内外水性环氧树脂涂料的研究现状及应用,展望了水性环氧树脂涂料的发展前景.随着世界各国的环保意识的日渐加强，环保型水性涂料必将成为涂料工业发展的主流方向之一.目前国内外对环氧树脂的水性化研究已趋于成熟，尤其是对反应型乳化剂和接枝反应型的研究进展令人欣喜。寻找新型的固化剂或采用光固化技术，改善交联度，改变涂层的硬度或柔韧性，缩短固化时间，提高涂层的光泽度、物理力学性能，防止闪锈，将是今后研究的主要内容。

摘要： 乳液被广泛应用于化妆品、石油和药品制备等领域.黏土矿物作为一种固体乳化剂在Pick-ering乳液领域具有重要的研究和应用意义.不对称的或极性Pickering颗粒(Janus颗粒)作为乳化剂同时具备Pickering颗粒和表面活性剂的优点,在环境友好型乳液研究和应用中具有广泛的前景.多重乳液在食品、药物控制释放等行业越来越受到重视.本文以高岭石矿物为对象,基于高岭石表面因结构差异而具有的天然Janus特征,采用有机改性提高高岭石极性,凸显高岭石的Janus特征.Janus高岭石作为乳化剂可以降低乳液油/水界面能,从而提高颗粒在界面的稳定性并获得多重乳液.

摘要： 本实验合成了一系列具有表面活性作用的马来酸双酯.首先,通过十二醇与马来酸酐合成了马来酸单十二酯;然后,马来酸单十二酯经过酰氯化处理,再与不同分子量的聚乙二醇(PEG)发生反应得到马来酸双酯.采用傅立叶转换红外光谱(FT-IR)、氢核磁共振(1H-NMR)对产物进行了结构的表征.FT-IR和1H-NMR表明:成功的合成了一系列具有不同长度的亲水链的马来酸双酯,分别记为马来酸双酯(PEG200)、马来酸双酯(PEG400)、马来酸双酯(PEG600).

摘要： 在塔里木油田山前构造深层盐膏层钻井中,高压盐水的入侵将导致高密度钻井液性能变差,引发阻、卡等事故与复杂.目前该地区采用油基钻井液来保障井下安全,这就需要提高油基钻井液的密度和盐水侵的容量限.本文通过增加单个乳化剂分子结构上亲水基团的数量,明显提高了单位质量的乳化剂乳化和润湿效率,提高了油基钻井液密度和抗盐水侵容量限.室内评价结果表明,采用新型乳化剂形成的油基钻井液体系,最高密度可以达到2.85g/cm3,抗盐水污染能力达60％以上,且具有良好的高温稳定性.克深1101井深层盐间发生漏失和高压盐水侵,采用多次排盐水降低高压盐水层压力,在降低钻井液密度下成功恢复钻进.这是国产油基钻井液首次形成的高压盐水处理技术,具有一定推广意义.

摘要： 在塔里木油田山前构造深层盐膏层钻井中,高压盐水的入侵将导致高密度钻井液性能变差,引发阻、卡等事故与复杂.目前,该地区采用油基钻井液来保障井下安全,这就需要提高油基钻井液的密度和盐水侵的容量限.本文通过增加单个乳化剂分子结构上亲水基团的数量,明显提高了单位质量的乳化剂乳化和润湿效率,提高了油基钻井液密度和抗盐水侵容量限.室内评价结果表明,采用新型乳化剂形成的油基钻井液体系,最高密度可以达到2.85g/cm3,抗盐水污染能力达60％以上,且具有良好的高温稳定性.克深1101井深层盐间发生漏失和高压盐水侵,采用多次排盐水降低高压盐水层压力,在降低钻井液密度下成功恢复钻进.这是国产油基钻井液首次形成的高压盐水处理技术,具有一定推广意义.

摘要： 利用研发的油基钻井液关键处理剂,包括提切剂ZNTQ-1、抗高温主乳化剂HT-MUL、辅乳化剂HT-WET研制了抗温240°C、密度达2.7g/cm3的无土相油基钻井液体系.提切剂基于超分子原理通过在油水界面的氢键作用,提高乳液的凝胶强度,在不增黏的情况下大幅度提高动切力,达到替代有机土的效果.以乳化剂和提切剂为核心处理剂配制的高温高密度无土相油基钻井液,抗温达240°C,密度达2.7g/cm3,抗水20％或抗NaCl盐水达15％的污染,老化后乳化稳定性好,不出现分层现象,180°CHTHP滤失量小于5mL,具有极好的滤失性,可通过矿物油和柴油配制得到.高温高密度无土相油基钻井液克服了以往有机土油基钻井液井漏严重、流变性难以控制、循环压耗大等缺点,具有高机械钻速、降低储层伤害程度、减小井漏事故,节约成本的优点,是目前油基钻井液技术的领先技术,具有极好的应用前景.

摘要： 本发明公开了一种耐超高温低粘度低腐蚀的乳化剂及含有该乳化剂的乳化酸体系。包括至少一种黏弹性表面活性剂；黏弹性表面活性剂采用脂肪酸酰基丙基二甲基叔胺与卤代化合物通过季铵化反应制得；或黏弹性表面活性剂采用长链卤代烃与叔胺化合物通过季铵化反应制得；或黏弹性表面活性剂通过脂肪酸酰基丙基二甲基叔胺与环氧氯丙烷和烷基胺类化合物反应生成的连接基反应制得。本发明制备方法简单，制得的乳化酸是一种油包酸乳液，该乳化酸具有十分优异的耐温性、稳定性、黏度低、摩阻低、对金属管材腐蚀轻微，在160°C下的稳定时间不小于7小时，能在高温深井中有效的降低酸岩反应的速率，降低酸液对管材的腐蚀速率。

摘要： 本发明涉及乳化油技术领域，具体涉及一种乳化剂和含该乳化剂的微颗粒乳化燃油及其制备方法。本发明公开了一种乳化剂，其特征在于其包含下列重量百分比的组分：乙烯醋酸乙烯酯共聚物10%-40%；聚氧乙烯甘油醚2%-15%；乙二醇醚10%-40%；碳纳米管0.01%-0.1%；水10%-80%。本发明所述高效乳化剂和微颗粒乳化燃油解决了现有乳化燃油所存在的乳化剂量过高、稳定性等问题，其燃油烟气排放大幅度下降，二氧化碳排放下降了35倍，氮氧化物排放下降了30%，二氧化硫排放下降了30%，烟度下降了60%-90%；对于现有的柴油内燃机、燃油锅炉、柴油发电机等应用领域应用无需增加新的改造投入，可以直接使用，为乳化燃油的大规模推广和应用提供了可靠的技术保障。

摘要： 本发明涉及一种两性离子型改性沥青乳化剂的合成方法，包括如下步骤：（1）将环氧氯丙烷溶解在溶剂中配置成溶液，加入长链脂肪胺，然后加入碱溶液作为催化剂进行反应，反应完后抽出溶剂，得到中间产物；（2）将得到的中间产物溶解在混合溶剂中，得到中间产物混合溶液；（3）将无机酸或无机盐溶解在混合溶剂中配成混合溶液，将混合溶液加入到中间产物混合溶液中，升温反应，然后蒸出混合溶剂，得到两性离子型改性沥青乳化剂。本发明合成方法中，采用碱溶液作为催化剂使两步反应都是开环反应，因而活性高，产率高。由其制备的两性离子型改性沥青乳化剂带有一个阳离子中心和一个阴离子中心，可以有效地提高改性乳化沥青的储存稳定性和渗透性。

摘要： 本发明公开了一种淀粉乳化剂，各组分重量份数如下：淀粉30‑40份、乳化剂30‑6份、淀粉酶0.1‑0.4份、缓溶剂1‑3份、催化剂0.5‑2.0份、氯乙酸4‑8份、中和剂1‑3份和水。其制备方法是将淀粉、乳化剂、淀粉酶和水混合，得淀粉乳，升温，加入缓溶剂和催化剂，然后加入氯乙酸充分反应，用中和剂调节体系pH值，得到淀粉乳化剂。本发明还提供一种阴离子型AKD表面施胶剂，其制备方法是将淀粉乳化剂和水混合，升温，高速搅拌下加入AKD原粉，然后加入高压均质机中均质冷却出料即得。本发明阴离子型AKD表面施胶剂可以与阴离子助剂有优异的相容性，同时显著降低吸水值、提高纸张的表面强度，有效改善印刷适性。

摘要： 本发明提供了一种具有高乳化性能并含有高水溶性多糖作为活性成分的乳化剂，制备该乳化剂的方法，以及采用该乳化剂的乳化组合物。即通过在pH2.4－4.0的酸性区中加热到100°C或以上的温度提取大豆或加工的大豆制品获得的乳化剂。这种含有多糖的乳化剂表现出比现有水溶性大豆多糖显著改善的乳化性能。该乳化剂的制备方法，以及采用该乳化剂的稳定的乳化组合物。

摘要： 本发明公开了一种耐超高温低粘度低腐蚀的乳化剂及含有该乳化剂的乳化酸体系。包括至少一种黏弹性表面活性剂；黏弹性表面活性剂采用脂肪酸酰基丙基二甲基叔胺与卤代化合物通过季铵化反应制得；或黏弹性表面活性剂采用长链卤代烃与叔胺化合物通过季铵化反应制得；或黏弹性表面活性剂通过脂肪酸酰基丙基二甲基叔胺与环氧氯丙烷和烷基胺类化合物反应生成的连接基反应制得。本发明制备方法简单，制得的乳化酸是一种油包酸乳液，该乳化酸具有十分优异的耐温性、稳定性、黏度低、摩阻低、对金属管材腐蚀轻微，在160°C下的稳定时间不小于7小时，能在高温深井中有效的降低酸岩反应的速率，降低酸液对管材的腐蚀速率。

摘要： 本发明涉及沥青材料技术领域，具体公开一种乳化剂、乳化剂制备方法、阻燃乳化沥青以及阻燃乳化沥青的制备方法，上述乳化剂应用于改性沥青中，包括：100份磷酸酯、15‑30份脂肪酸以及10‑35份苯磺酸或苯磺酸盐。本发明提供的乳化剂中包括磷酸酯、脂肪酸以及苯磺酸或苯磺酸盐，在将上述乳化剂应用于改性沥青中时可以使改性沥青具有良好的阻燃效果，同时可以使沥青低温施工，减少了阻燃剂在高温储存中的有机物挥发，大大提升了阻燃效果；同时阻燃效果可以提升了乳化沥青阻燃，抗老化效果。

摘要： 本发明涉及乳化油技术领域，具体涉及一种乳化剂和含该乳化剂的微颗粒乳化燃油及其制备方法。本发明公开了一种乳化剂，其特征在于其包含下列重量百分比的组分：乙烯醋酸乙烯酯共聚物10%-40%；聚氧乙烯甘油醚2%-15%；乙二醇醚10%-40%；碳纳米管0.01%-0.1%；水10%-80%。本发明所述高效乳化剂和微颗粒乳化燃油解决了现有乳化燃油所存在的乳化剂量过高、稳定性等问题，其燃油烟气排放大幅度下降，二氧化碳排放下降了35倍，氮氧化物排放下降了30%，二氧化硫排放下降了30%，烟度下降了60%-90%；对于现有的柴油内燃机、燃油锅炉、柴油发电机等应用领域应用无需增加新的改造投入，可以直接使用，为乳化燃油的大规模推广和应用提供了可靠的技术保障。

摘要： 本发明涉及一种两性离子型改性沥青乳化剂的合成方法，包括如下步骤：（1）将环氧氯丙烷溶解在溶剂中配置成溶液，加入长链脂肪胺，然后加入碱溶液作为催化剂进行反应，反应完后抽出溶剂，得到中间产物；（2）将得到的中间产物溶解在混合溶剂中，得到中间产物混合溶液；（3）将无机酸或无机盐溶解在混合溶剂中配成混合溶液，将混合溶液加入到中间产物混合溶液中，升温反应，然后蒸出混合溶剂，得到两性离子型改性沥青乳化剂。本发明合成方法中，采用碱溶液作为催化剂使两步反应都是开环反应，因而活性高，产率高。由其制备的两性离子型改性沥青乳化剂带有一个阳离子中心和一个阴离子中心，可以有效地提高改性乳化沥青的储存稳定性和渗透性。

摘要： 本发明涉及一种重油乳化剂和含有该乳化剂的重油及其制备方法，所述重油乳化剂，由组分A和组分B按1∶100～100∶1的重量配比混合而成，所述A组分为烷基聚氧乙烯中的一种或多种，所述B组分为烷基聚氧乙烯聚丙烯嵌段共聚物中的一种或多种；所述含有该重油乳化剂的重油乳化剂燃料，含有上述所述的重油乳化剂，还含有含水的A重油、B重油、C重油或原油；含有该重油乳化剂的重油乳化剂燃料的制备方法，其特征在于，将所制得的所述重油乳化剂加入加水的A重油、B重油、C重油或原油中，利用机械或者超声波进行乳化，使水微细化至粒径为0.1～20μm，其周围被所述A重油、B重油、C重油或原油包围。