乳酸钠

摘要： 目的:建立一种离子色谱方法同时测定复方电解质注射液中果糖、乳酸钠与抗氧剂亚硫酸氢钠的含量。方法:采用磺酸型聚苯乙烯苯乙烯二乙烯基苯共聚体阳离子交换树脂H型(Aminex HPX-87H)为色谱柱,流动相为0.005 mol·L^(-1)硫酸-乙腈(85∶15),柱温为40°C,检测波长200 nm,流速为0.6 mL·min^(-1),进样量为20μL。结果:果糖和乳酸钠浓度分别在1.60~2.39 mg·mL^(-1)(r=0.9995)、0.24~0.36 mg·mL^(-1)(r=0.9996)呈良好的线性关系,平均回收率分别为99.28%(n=9)、99.75%(n=9),RSD分别为0.66%和0.69%;亚硫酸氢钠浓度在0.00025~0.075 mg·mL^(-1)范围内,其浓度与峰面积呈良好线性关系(r=0.9998);定量限和检测限分别为0.25μg·mL^(-1)和0.10μg·mL^(-1);平均回收率为99.63%,RSD为1.20%(n=12)。结论:本方法准确可靠,重现性好,可快速、高效检测复方电解质注射液中果糖、乳酸钠与亚硫酸氢钠的含量。

摘要： 为探究乳酸钠对冷鲜牛肉的细菌群落结构以及演替规律的影响,以浓度为3 g/dL的乳酸钠水溶液进行浸泡处理作为实验组,以不加乳酸钠为空白对照。采用16S rRNA扩增子测序技术分析储藏期间样品的微生物群落结构。结果表明,两组的初始菌群结构相似,但中后期的群落结构有明显差异。实验组冷藏末期的冷鲜牛肉的微生物多样性比空白组低,而丰度比空白组高。门水平上,储藏后期空白组的主要优势菌门为Firmicutes和Bacteroidetes,储藏后期实验组样品的主要优势菌门是Firmicutes;属水平上,随着冷藏时间的延长,空白组中丰度较高的主要为Lactococcus spp.和Myroides spp.,相对丰度分别为43.16%和37.76%。实验组的Lactobacillus spp.是储藏中后期的主要优势菌,相对丰度达70.60%。经过微生物群落结构以及演替规律的分析,发现Lactobacillus spp.可能是乳酸钠延长冷鲜牛肉货架期的主要原因。

摘要： 通过测试不同盐冻循环次数后超硫水泥混凝土的表面剥落质量和超声波相对动弹性模量,并对气泡结构参数进行表征,系统探究了引气剂对超硫水泥混凝土抗盐冻性能的影响规律,以及弱碱性激发剂——乳酸钠对超硫水泥混凝土抗盐冻性能的提升效果。研究结果表明,添加引气剂可有效提高超硫水泥混凝土抗盐冻性能,但会降低强度,复合掺加乳酸钠可避免强度降低。加入胶凝材料质量0.3%的引气剂,剥落质量仅为919.7 g/m^(2),较基准组降低了36.8%,且超声波相对动弹性模量未明显降低。引气剂的加入,改善了超硫水泥混凝土的气孔结构,降低了内部气孔间距系数和弦长大于100μm的气孔数占比。这可以减缓冻融作用下内部微裂纹的发展速率,延缓冻融破坏过程。此外,乳酸钠通过促进超硫水泥水化使得混凝土抗盐冻性能得到增强,但提升效果主要体现在测试后期,且对混凝土气孔结构参数影响不大(28 d龄期)。

摘要： 超硫酸盐水泥是一种资源节约和环境友好型胶凝材料,但由于存在早期强度低等缺陷,限制了其推广应用。为提高超硫酸盐水泥早期强度,研究了乳酸钠掺量对超硫酸盐水泥强度的影响,通过ICP-OES、MIP、XRD、SEM等测试,分析了离子浓度、水化产物及微结构,并对相关机制进行了探讨。结果表明,超硫酸盐水泥中掺入少量乳酸钠能提高水泥强度,尤其是早期强度,但是掺量过高时其作用效果降低,甚至对强度不利。综合考虑早期强度和后期强度提高效果,乳酸钠掺量以0.25%(质量分数)左右为宜。乳酸钠提高超硫酸盐水泥强度的主要原因在于其能促进矿渣溶解,加快钙矾石和C-S-H等水化产物生成,从而改善水泥石微结构。

摘要： 为研究益生元莲子抗性淀粉(lotus seed resistant starch,LRS)和其后生元乳酸钠(sodium lactate,SL)协同作用对大鼠小肠菌群和代谢谱的影响,本实验将24只雄性SD大鼠随机分为正常对照组(normal control,NC)、LRS组、SL组以及LRS+SL组,分别灌胃4周后通过高通量测序技术和非靶向代谢组学技术,分析小肠菌群多样性及差异代谢物。结果表明,LRS、SL及其协同干预均能增加肠道菌群丰富度。与NC组相比,LRS组大鼠小肠的Lachnospiraceae_NK4A136_group等相对丰度增加,Coriobacteriaceae_UCG-002、Enterorhabdus等相对丰度减少;SL组Lactococcus相对丰度减少,unclassified_f__Micrococcaceae等相对丰度增加;LRS+SL组unclassified_f__Ruminococcaceae、Lachnospiraceae_NK4A136_group相对丰度增加,Vagococcus、Allobaculum相对丰度减少;且相较于LRS组及SL组,LRS+SL组Allobaculum相对丰度减少、unclassified_f__Ruminococcaceae相对丰度增加。非靶向代谢分析结果表明,与NC组相比,LRS组大鼠小肠中(R)-硫辛酸、α-姜黄素、银杏内酯A、油酰乙醇酰胺、类固醇激素等水平上调,LysoPC(17:0)、L-丝氨酸下调,类固醇激素代谢通路差异显著;SL组油酰乙醇酰胺等水平上调,类固醇激素及胆汁酸代谢通路变化显著;LRS+SL组泛酸水平上调,LysoPC(17:0)水平下调,氨基酸代谢通路有明显变化,且LRS+SL组与LRS组及SL组脂质、生物活性物质、维生素代谢通路表达差异显著。LRS与SL的干预可以优化小肠菌群结构,抑制潜在有害菌繁殖,从而促进潜在有益代谢物水平增加,二者协同作用时在增加肠道菌群多样性,调节维生素代谢、氨基酸代谢、脂质代谢以及增强机体防御能力等方面作用更加显著。研究结果可为益生元及其后生元协同效应的研究提供一定的理论依据。

摘要： 添加不同含量的乳酸钠、双乙酸钠或柠檬酸钠,按照标准配方制作熟火腿.制备后,一部分产品直接进行感官分析,另一部分煮熟、切碎、均匀接种L monocytogenes和L curvatus,真空包装后在4°C储存.与对照组相比,添加2.5％～3.3％的乳酸钠抑制了L monocytogenes和L curvatus的生长.添加0.2％的双乙酸钠对火腿的口感和气味有负面影响.0.1％和0.2％的双乙酸钠对L curvatus没有抑制作用.另一方面,添加1％的缓冲柠檬酸钠可以促进L monocytogenes的生长.

摘要： 为初步研究乳酸钠对单增李斯特菌生物被膜形成的抑制作用,作者首先采用结晶紫染色法检测不同质量浓度乳酸钠(O、2.5、5、10、20 g/dL)对单增李斯特菌生物被膜形成的抑制效果,其次探究乳酸钠对其生物被膜结构、胞外多糖和胞外蛋白、膜内细菌细胞活性及细胞膜完整性的影响,并采用荧光实时定量PCR(quantitative real-time PCR,qRT-PCR)检测其生物被膜相关基因motB、mogR、degU、flgE、dnaK、prfA及sigB的表达水平.结果 表明,随着乳酸钠浓度的增高(2.5％～20％),其对单增李斯特菌生物被膜形成的抑制效果显著增强(p＜0.05),抑制率分别为8.34％、32.2％、46.6％、55.2％.显微镜观察结果显示,经5 g/dL乳酸钠处理后,单增李斯特菌生物被膜结构明显变稀疏,厚度减少;同时胞外多糖和胞外蛋白质的形成量显著降低(p＜0.05).此外,该质量浓度下的乳酸钠可抑制膜内细菌细胞活性及破坏细胞膜的完整性,从而抑制新生物被膜的形成;实时定量PCR结果进一步显示,与单增李斯特菌生物被膜形成相关基因的表达显著下调(p＜0.05).本研究为乳酸钠可有效抑制单增李斯特菌生物被膜的形成提供科学依据.

摘要： 为探究硫酸盐还原菌(sulfate reducing bacteria,SRB)在不同碳源条件下还原硫酸盐的最佳pH值条件及其还原动力学过程,分别以甘蔗渣和乳酸钠为碳源,负载SRB处理含硫酸盐酸性废水。结果表明:以甘蔗渣、乳酸钠为碳源,SRB均在pH为6时对硫酸盐的去除效果最佳,最大去除率分别为71.82%、85.31%,体系氧化还原电位分别为-242、-164 mV;而在pH为4条件下,SRB对硫酸盐的去除效果甘蔗渣优于以乳酸钠为碳源的体系,对硫酸盐最大去除率分别为49.04%、36.24%,体系氧化还原电位分别为-229、-57 mV;两种碳源条件下,SRB还原SO4^2-的过程都符合一级动力学模型,在以甘蔗渣为碳源、pH为6的体系中,其最大还原速率分别为0.20007/d、0.12688/d。

摘要： 乳酸钠作为一种天然、无毒、保水、防腐性能好的食品添加剂,在食品工业的应用越来越广泛,乳酸钠的使用对于延长食品货架期具有重要的意义.本文对乳酸钠的理化性质及抑菌机理进行了较为详细的描述,并介绍了乳酸钠在食品工业上的具体应用.

摘要： 基于选题理由、外包装的现状分析所以把本次QC的课题确定为——“降低乳酸、乳酸钠标签的破损率”。本项目是QC小组成立后开展的首个课题项目，小组成员有几点体会如下：1、首先对PDCA分析法有了一个从理论到实践的飞跃，尤其是能灵活运用该方法去开展实施项目的能力更强了，解决问题的思路更加广阔了。2、领导的重视，员工的热情，经常在一起接受辅导、共同学习，形成了一个具有核心凝聚力的强大团队。3、就项目本身而言，降低标签破损率的目标在短期内达到了，但是到达用户工厂的标识完美性还有漫长的路要走，所以对标签进行维护、完善，保证不断持续改进，以达到产品质量真正成为用户心中的NO.1。4、后期QC小组会继续针对仓储过程中碰到的实际问题进行相关课题的攻关，如ASRS系统的验证等。

摘要： 目的：建立复方乳酸钠葡萄糖注射液中的乳酸钠含量的HPLC检测方法.rn 方法：方法：色谱柱采用Kromasil－C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相为2.5mmol·L-1磷酸二氢铵水溶液(用磷酸调节pH至2.0);流速为1.0mL·min-1,柱温为30°C,进样量为10uL,检测波长为210nm.rn 结果：研究结果表明主峰与其它物质峰完全分离,乳酸钠含量在1.86～4.34mg·mL-1浓度范围内线性关系良好(r=0.9999,n=5),在75％,100％,125％3个浓度下平均回收率分别为99.3％(RSD=0.2％,n=3)、99.4％(RSD=0.2％,n=3)、99.3％(RSD=0.2％,n=3).rn 结论：本方法简单、准确度高、重复性好,适用于复方乳酸钠葡萄糖注射液中乳酸钠含量测定.

摘要： 目前国际标准测定MG3中乳酸钠含量的方法为阳离子交换树脂法，其症结在于操作复杂，对阳离子交换树脂法进行了风险评估，分别从人、机、料、法、环五个方面进行分析，手工滴定法消耗滴定液多，操作复杂，耗时长，无连续性;电位滴定法消耗滴定液少，操作简单，耗时短，可实现连续性。所以选择电位滴定法为最佳方案。通过比较，可以看出电位滴定法和阳离子交换树脂法RSD值均符合要求而且方差分析结果显示两方法没有统计学差异，所以电位滴定方法可以替代离子交换树脂法测定MG3中乳酸钠含量。通过实验，预期可以以降低试验用时75%，实际降低厂88%；预期盐酸使用量可以降低99%，实际降低了99%,都超过了预期目标。

摘要： 目的：观察大鼠连续经口给予乳酸钠后的毒性靶器官及其损害的可逆性.方法：设溶剂对照组和高、低2个剂量组(2000mg/kg、800mg/kg) ,大鼠连续灌胃90d.于第7周、第13周和恢复4周,每组剖杀部分大鼠做血液学、生化学、眼科、尿液检查,脏器湿重值、系数值和解剖病理学观察.结果：染毒各期高剂量组的钠离子、钙离子和蛋白数值升高,钾离子、氯离子和比重数值降低,7只膀胱腔内存在轻度蛋白样物质聚集;低剂量组的钠离子和钙离子数值升高.恢复期高剂量组的钠离子数值仍然较高.结论：乳酸钠对大鼠各期血液的无机离子和尿液蛋白出现明显的变化,具有一定的毒性作用.

摘要： 目的:检测乳酸钠对大鼠是否存在胚胎毒性和致畸毒性.方法:采用SD孕鼠,每组孕鼠＞12只.试验分为乳酸钠3个剂量组(750、1500和3000 mg/kg),阳性对照组(10 mg/kg环磷酰胺)和溶剂对照组(双蒸水),在胚胎器官形成期连续给予经口灌胃给予乳酸钠10 d,妊娠第20 d处死动物.剖腹取胎,检测母体毒性和胚胎毒性,并观察胎仔骨骼发育和内脏器官发育情况.结果:与溶剂对照组比较,阳性对照组出现活胎数减少、死胎及吸收胎数增多,胎仔身长、尾长、体重减少,骨骼和内脏器官发育不全和畸形率升高等异常(P＜0.05).除乳酸钠1500和3000 mg/kg组在妊娠后期孕鼠体质量增长减慢,出现母体毒性外,其他各项指标,即黄体、着床、活胎、死胎和吸收胎的计数,子宫及胎仔的质量,身长和尾长的测量,内脏器官发育不全和畸形率,骨骼的骨化不全和畸形率等与溶剂对照组基本一致,均未见明显异常(P＞0.05).结论:在＞1500 mg/kg剂量时,乳酸钠对大鼠具有母体毒性,未见胚胎毒性和胎仔骨骼、内脏器官的致畸毒性.

摘要： 目的:通过在胚胎器官形成期连续经口给药,观察乳酸钠对大鼠是否存在胚胎毒性和致畸毒性。rn 方法:采用SD种大鼠,每组受孕鼠＞12只.试验共分3个剂量组(750mg、1500mg和3000mg/kg),1个阳性对照组和1个溶剂对照组,在胚胎器官形成期连续给予乳酸钠10天时间,妊娠第20天处死动物.rn 结果:阳性对照组出现活胎数减少、死胎及吸收胎数增多,胎仔身长、尾长、体重减少,骨骼和内脏器官发育不全和畸形率升高等异常,证实其试验方法的敏感性和可靠性。除受试物高、中剂量组在妊娠后期体重增长减慢,出现母体毒性外,其他各项指标,即黄体、着床、活胎、死胎和吸收胎的计数,子宫及胎仔的重量,身长和尾长的测量,内脏器官发育不全和畸形率,骨骼的骨化不全和畸形率等与溶剂对照组基本一致,均未见明显异常.rn 结论:在＞1500mg/kg剂量时,大鼠具有母体毒性,未见胚胎毒性和胎仔骨骼、内脏器官的致畸毒性。

摘要： 目的:观察大鼠连续经皮给予大剂量乳酸钠后的毒性靶器官及其损害的可逆性。rn 方法:设溶剂对照组和高、中、低3个剂量组(2000mg/kg、1000mg/kg、500mg/kg),大鼠连续经皮涂抹90 d.于第7周、第13周和恢复4周,每组剖杀部分大鼠做血液学、生化学、眼科、尿液,脏器湿重值、系数值和解剖病理学观察。rn 结果:染毒后期各剂量组的钠离子、钙离子数值升高,钾离子、氯离子数值降低,膀胱腔内存在蛋白样物质聚集；高剂量组尿液中蛋白和胆红素数值升高,比重数值降低.以上异常指标是随着时间和剂量变化,有非常明显的剂量—反应关系。rn 结论:乳酸钠对大鼠可出现电解质轻度紊乱和尿液异常、尿蛋白增加的变化,具有一定的毒性作用。

摘要： 本文通过对乳酸、乳酸钠性能指标的介绍，探讨了乳酸、乳酸钠的防腐机理，论述了肉类等食品加工工业中的应用情况以及应用前景。

摘要： 乳酸钠作为一种有机盐,广泛应用于食品、医药及化妆品等多个领域.本文概述了乳酸钠的性质、用途、生产方法以及研究进展.

摘要： 本发明提供了一种从乳酸链球菌素发酵液中回收乳酸钠的方法，包括以下步骤：A、将乳酸链球菌素发酵液进行过滤，得到浓菌液和第一滤液；B、向第一滤液中添加氢氧化钙调节pH，然后进行过滤，得到第二滤液；C、将第二滤液用活性炭或卷式膜进行脱色，得到脱色液；D、将上述脱色液进行蒸发浓缩至乳酸钠成品。本发明提供的回收乳酸的工艺简单，整个过程不需要使用有机溶剂且不产生对人体和环境有害的物质；不仅能够降低Nisin生产工程中的环保压力，还能通过乳酸钠的出售带来较高的经济收益。

摘要： 本发明的一种从乳酸发酵液中制取乳酸钠的工艺采用萃取‑反萃取的方法从乳酸发酵液中直接制取了粗乳酸钠溶液，再通过改性D201大孔树脂脱除粗乳酸钠溶液中含有的微量葡萄糖制取了较高纯度的乳酸钠溶液。通过优选萃取剂一步萃取使萃取相中乳酸含量高而山梨醇和葡萄糖含量几乎不可检出，实现高效分离；反萃取得到的粗乳酸钠溶液中含有微量的葡萄糖，使用改性D201大孔树脂能够选择性吸附葡萄糖，具有吸附效率高的优点。

摘要： 本发明公开了一种从D‑乳酸钠发酵液中分离提取D‑乳酸的方法，本发明属于生物工程技术领域，具体涉及发酵液中分离纯化D‑乳酸的方法。包括以下步骤：（1）将D‑乳酸发酵液进行固液分离、去除蛋白和色素，得到澄清发酵液；（2）将步骤（1）中所得到的澄清发酵液进行脱色操作；（3）将经步骤（2）得到的发酵液进行离子交换；（4）将离子交换后的发酵液进行浓缩从而获得D‑乳酸。本发明工艺中只需在常温下进行酸化，酸化时间短。有效降低发酵液中的蛋白的含量，以及一部分色素。不产生附加值低且难处理的副产物硫酸钙。操作最优化，分离步骤少。

摘要： 本发明涉及化学废液回收技术领域，尤其是一种在含有乳酸钠的废液中回收乳酸钙的方法。本发明包括以下步骤：将含有乳酸钠的废液进行浓缩，浓缩至乳酸钠含量约150‑300g/L；将得到的浓缩液进行过滤，滤除不溶性杂质，得到澄清溶液；将得到的滤液加热，在搅拌的情况下加入氯化钙，使氯化钙完全溶解；当氯化钙完全溶解后，停止搅拌，趁热加入晶种，静置在室温下进行结晶；结晶完成后，使用对溶液进行过滤得乳酸钙湿品1；将乳酸钙湿品进行二次结晶，得乳酸钙湿品2；将乳酸钙湿品2进行干燥，得到符合饲料级质量标准的乳酸钙产品。本发明工艺简单，成本低。

摘要： 本发明涉及生化分离工程领域，尤其涉及一种从乳酸链球菌素废液中提取乳酸钠的方法。包括以下步骤：(1)使用纳滤膜对乳酸链球菌素废液进行过滤，获得透过液；(2)使用多效蒸发器对透过液进行浓缩，离心后即获得浓缩液；(3)使用活性炭对浓缩液进行脱色，过滤，即获得一次脱色液；(4)使用纯化水将一次浓缩液稀释，获得稀释液；(5)使用阴离子树脂富集稀释液中的乳酸钠，解析；(6)使用MVR蒸发器对洗脱液进行浓缩，获得二次浓缩液；(7)使用活性炭对二次浓缩液进行二次脱色，得到合格成品。本发明通过设计乳酸链球菌素废液的提纯工艺，从乳酸链球菌素废液中提取出了乳酸钠成品，实现废水二次利用的同时降低了环保的压力。

摘要： 本发明提供了一种从乳酸链球菌素发酵液中回收乳酸钠的方法，包括以下步骤：A、将乳酸链球菌素发酵液进行过滤，得到浓菌液和第一滤液；B、向第一滤液中添加氢氧化钙调节pH，然后进行过滤，得到第二滤液；C、将第二滤液用活性炭或卷式膜进行脱色，得到脱色液；D、将上述脱色液进行蒸发浓缩至乳酸钠成品。本发明提供的回收乳酸的工艺简单，整个过程不需要使用有机溶剂且不产生对人体和环境有害的物质；不仅能够降低Nisin生产工程中的环保压力，还能通过乳酸钠的出售带来较高的经济收益。

摘要： 本发明公开了一种从D‑乳酸钠发酵液中分离提取D‑乳酸的方法，包括顺序相接的如下步骤：(1)将D‑乳酸钠发酵液进行微滤，得到微滤发酵液；(2)将步骤(1)得到的微滤发酵液进行超滤，得到超滤发酵液；(3)将步骤(2)得到的超滤发酵液进行纳滤，得到纳滤发酵液；(4)将步骤(3)中所得到的纳滤发酵液加入双氧水进行脱色，得到脱色液；(5)将步骤(4)中所得到的脱色液进行电渗析处理，得到乳酸清液；(6)将步骤(5)中所得到的乳酸清液进行浓缩得到D‑乳酸产品。上述乳酸提取方法简单、易操作，无废液污染，能耗低，回收率高，产品品质高。

摘要： 本发明涉及一种乳酸钠酸解生产乳酸的方法，步骤为：1)乳酸发酵液通过膜过滤系统过滤分离菌体得到滤液；2)滤液经阳离子均相膜和阴阳离子双极膜交替安放的双室电渗析解离得到乳酸和氢氧化钠；3)氢氧化钠返回乳酸发酵工序作为中和剂，乳酸溶液用活性炭进行脱色；4)脱色后的乳酸溶液经强酸性阳离子交换树脂处理，残留的乳酸钠全部被酸解成乳酸；5)处理后的乳酸溶液进行多效蒸发浓缩或MVR蒸发浓缩；6)浓缩后乳酸进行短程蒸馏精制，制成液体乳酸产品。本发明利用钠盐法生产乳酸，消除钙盐法产生的硫酸钙固废，减少离交再生废水排放，有利于保护自然环境。

摘要： 本发明公开了一种利用乳酸蒸馏残液制备乳酸钠的方法，包括以下步骤：将乳酸蒸馏残液用氢氧化钠溶液水解，得到乳酸钠溶液；将得到的乳酸钠溶液经多孔膜过滤，使乳酸钠和杂质得到初步分离得到多孔膜过滤液；将得到的多孔膜过滤液送入循环罐，经过袋式过滤器，得到滞留物料和袋式过滤液；得到的袋式过滤液经纳滤膜过滤处理，得到纳滤膜过滤液和纳滤膜浓缩液，将纳滤膜浓缩液返送入循环罐，进行复滤；将得到的纳滤膜过滤液经过活性炭柱脱色，脱色和去除糖类水溶性物质，得到脱色滤液；将所得脱色滤液进行浓缩，即得到食品级乳酸钠溶液。该方法的工艺简单，避免了分子蒸馏工艺生产乳酸时的残液排放，而且获得了良好的经济效益。

摘要： 本实用新型涉及脱水装置领域，公开了基于乳酸钠加工的初级乳酸钠脱水装置，包括箱体，所述箱体外侧壁顶端左侧固定连接有散热孔，所述散热孔输入口固定连在蒸馏箱输出口处，所述蒸馏箱内侧壁底端固定连接有蒸馏腔，所述蒸馏腔外侧壁顶端固定连接有蒸馏网，所述蒸馏网外侧壁顶端固定连接有蒸馏釜，所述蒸馏釜外侧壁顶端固定连接有蒸馏箱，所述蒸馏箱外侧壁左端固定连接有储料箱，所述储料箱输入口固定连接在进料口输出口处，所述进料口外侧壁顶端设置有散热孔。本实用新型中，为了防止杂质又重新进入到乳酸钠内部，特地在蒸馏釜上安装了蒸馏网，使其水不会重新降落到乳酸钠使其蒸馏失败，增加了乳酸钠提纯的速率。