脱氧雪腐镰刀菌烯醇
脱氧雪腐镰刀菌烯醇的相关文献在1989年到2022年内共计528篇,主要集中在轻工业、手工业、畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、植物保护
等领域,其中期刊论文396篇、会议论文30篇、专利文献244271篇;相关期刊160种,包括食品安全导刊、中华预防医学杂志、动物营养学报等;
相关会议23种,包括智能化粮库建设与绿色储粮学术研讨会、中国畜牧兽医学会兽医内科与临床诊疗学分会第八届代表大会暨学术研讨会、第七届中国粮油标准质量学术年会等;脱氧雪腐镰刀菌烯醇的相关文献由1493位作者贡献,包括王希春、吴金节、李玉等。
脱氧雪腐镰刀菌烯醇—发文量
专利文献>
论文:244271篇
占比:99.83%
总计:244697篇
脱氧雪腐镰刀菌烯醇
-研究学者
- 王希春
- 吴金节
- 李玉
- 冯士彬
- 许杨
- 何庆华
- 严霞
- 张海彬
- 王俊灵
- 张祥宏
- 朱雷
- 李月红
- 何成华
- 刘阳
- 储小燕
- 邢凌霄
- 邢福国
- 郭文博
- 陈晓芳
- 关二旗
- 卞科
- 史建荣
- 张娅菲
- 徐剑宏
- 杨俊花
- 范梦雪
- 赵志辉
- 邓衔柏
- 韩铮
- 刘静
- 印遇龙
- 常敬华
- 李群伟
- 樊彦红
- 祭芳
- 聂冬霞
- 陆健
- 周炳娟
- 孙秀兰
- 曹利
- 朱玉昌
- 李铁军
- 范楷
- 赵月菊
- 邓舜洲
- 邢欣
- 侯海峰
- 冯敏
- 刘秦
- 卢培成
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董燕婕;
范丽霞;
苑学霞;
邵阳阳;
王磊;
赵善仓
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摘要:
为了解脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物混合污染的联合毒性效应,本试验以小鼠腹腔巨噬细胞Raw264.7为体外模型,研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其乙酰化衍生物3a-DON和15a-DON对小鼠腹腔巨噬细胞Raw264.7的细胞毒性及其联合毒性效应;体外培养Raw264.7细胞,研究不同浓度梯度(0.090、0.180、0.375、0.750、1.500、3.000μg·mL^(-1))的DON、3a-DON和15a-DON单独和联合浸染细胞后,对Raw264.7细胞活性、活性氧含量和细胞线粒体膜透性的影响差异。结果显示,DON、3a-DON和15a-DON在Raw264.7细胞中的IC_(50)值分别为0.2754、1.8060、0.2671μg·mL^(-1),毒素单一和联合作用细胞后均提高了细胞活性氧浓度和细胞线粒体膜通透性。DON、3a-DON和15a-DON二元和三元作用于Raw264.7细胞的联合毒性作用为协同作用。因此在评价DON与其乙酰化衍生物混合污染的风险时需考虑其协同作用。
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文虹;
文辉;
饶辉
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摘要:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇存在于各类饲料及饲料原料中,本实验旨在建立应用高效液相色谱法测定饲料及饲料原料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量方法,以免疫亲和柱进行净化前处理,Agilent C18(150 mm×4.6 mm,4μm)作为分离柱,流动相为乙腈-水(10:90),检测波长为218 nm为条件。结果表明:线性范围为0.1~5.0 mg/mL时R^(2)=0.9999,平均回收率为80.3%~95.5%。表明该方法检测速度快捷,结果准确、可靠。
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许写;
石东风;
吴嘉韵;
吴圣龙;
王海飞;
吴正常;
包文斌
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摘要:
旨在初步探究猪m^(6)A甲基化酶METTL3基因表达水平与脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)诱导猪小肠上皮细胞(IPEC-J2)损伤的关系。本研究构建了稳定干扰METTL3基因表达水平的IPEC-J2细胞系,用1μg·mL^(-1) DON诱导METTL3干扰组和对照组猪肠上皮细胞48 h,通过实时荧光定量PCR检测凋亡相关基因、免疫相关基因、抗氧化酶相关基因表达水平,同时测定细胞增殖活性、细胞周期、细胞凋亡以及活性氧(ROS)水平。结果显示,与对照组相比,干扰组免疫相关基因TNF-α、IL-6、IL^(-1)2的表达水平产生了显著变化(P<0.05),凋亡相关基因Bax、Caspase3、Caspase9表达量均显著下降(P<0.05),抗氧化酶相关基因GPXs、CuZn-SOD、CAT表达量显著上升(P<0.05);细胞增殖活性显著提高,细胞总凋亡率显著降低(P<0.05),ROS水平极显著降低(P<0.01)。本研究结果表明,METTL3基因表达水平降低能一定程度地帮助IPEC-J2细胞抵抗因DON诱发的细胞凋亡和炎症。METTL3表达下调有利于缓解DON对于细胞损伤产生的一系列炎症反应,为今后细致研究RNA甲基化修饰在仔猪抵抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇损害调控中的作用机制提供了理论基础。
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娄雨豪;
王冀菲;
曹冬梅;
张东杰;
邵懿
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摘要:
探究了脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)的理化性质、作用机理以及限量标准等问题,对作物中DON含量的检测方法进行了综述,并提供了防控脱毒建议,总结了DON膳食风险评估计算方式,为保障食品安全及作物的质量安全风险评估工作提供综合性参考。
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陈宏州;
韩凯;
杨红福;
吴琴燕;
徐超;
缪康;
姚克兵;
庄义庆
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摘要:
为探明不同杀菌剂对小麦赤霉病及籽粒DON的防效,分别检测6种杀菌剂对亚洲镰刀菌(F.asiaticum)的室内毒力,采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)分别检测、分析了6种杀菌剂施药1次和2次在麦穗中的消解动态及其对小麦赤霉病和籽粒DON的防效。结果表明,6种杀菌剂对亚洲镰刀菌菌丝生长抑制度表现为咪鲜胺>戊唑醇>氰烯菌酯>氟唑菌酰羟胺>吡唑醚菌酯>嘧菌酯。6种杀菌剂在麦穗中消解动态均符合一级动力学方程,50%咪鲜胺WP、430 g·L^(-1)戊唑醇SC、25%氰烯菌酯SC、200 g·L^(-1)氟唑菌酰羟胺SC、250 g·L^(-1)吡唑醚菌酯EC和250 g·L^(-1)嘧菌酯SC施药1次消解半衰期分别为2.0815、3.0944、2.3657、3.0268、3.2090和3.1364 d,施药2次消解半衰期分别为2.0447、3.3324、2.5297、3.3978、3.3007和3.1796 d。200 g·L^(-1)氟唑菌酰羟胺SC施药1次和2次病指防效分别为85.96%和94.88%,DON防效分别为81.43%和88.91%。430 g·L^(-1)戊唑醇SC、25%氰烯菌酯SC和50%咪鲜胺WP施药1次和2次病指防效分别为61.48%~73.62%和75.33%~86.15%,DON防效分别为53.88%~69.70%和60.09%~79.45%。250 g·L^(-1)吡唑醚菌酯EC和250 g·L^(-1)嘧菌酯SC施药1次病指防效分别为63.76%和50.47%,DON防效分别为41.03%和-28.95%;施药2次病指防效分别为79.51%和61.10%,DON防效分别为52.75%和-18.08%。综上所述,氟唑菌酰羟胺对赤霉病和籽粒DON防效最佳,而吡唑醚菌酯和嘧菌酯对小麦赤霉病和籽粒DON防效不突出,甚至增加毒素污染。
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吴杰;
邓波;
陈雪颖;
王翰阳;
张城;
林瑞平;
沈亚菊;
徐子伟
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摘要:
本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对仔猪血清免疫球蛋白、胸腺和脾脏抗氧化力的影响及植物炭黑的干预作用。试验选取24日龄,体重约为7.76 kg的断奶仔猪(公猪)48头,按体重分为4组,CTR组饲喂基础日粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%植物炭黑(PCB组)、1.5 mg/kg DON(DON组)、1.5 mg/kg DON+0.1%植物炭黑(PD组),每组12头仔猪,每头仔猪为1个重复,试验期21 d。结果表明:①饲料中添加1.5 mg/kg DON显著降低了第10天仔猪血清免疫球蛋白A(IgA)、Ig G、Ig M及第21天IgG含量,显著降低脾脏总抗氧化力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性,显著增加胸腺丙二醛(MDA)含量。②DON污染饲粮中添加0.1%植物炭黑能缓解DON引起的血清Ig G、胸腺超氧化物歧化酶(SOD)、脾脏CAT及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的降低,抑制胸腺MDA含量增加,血清免疫球蛋白、胸腺及脾脏CAT、SOD等抗氧化指标与CTR组无显著差异。综上,饲粮中添加0.1%植物炭黑能有效抑制DON引起的血清免疫球蛋白下降,降低胸腺及脾脏的氧化损伤,从而缓解DON对仔猪免疫系统的破坏。
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王瑜;
郭爱娟
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摘要:
使用色谱-质谱联用检测大米、玉米糁、挂面和小麦粉中15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15ADON)、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3ADON)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇-3-葡萄糖苷(D3G)及脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)。样品经乙腈、正己烷净化后检测,经优化与验证,仪器方法可满足对谷物及其制品的检测要求。分析样本中的4种真菌毒素污染规律显示,DON与D3G检出率较高,只有一个样品检出3ADON,所有样品未检出15ADON,挂面的污染情况最为严重。
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王蓓蓓;
朱联旭;
李崇勇;
刘欣
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摘要:
[目的]通过实验室能力验证活动分析了影响玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)检测结果的主要因素。[方法]依据GB 5009.111—2016第二法:免疫亲和层析净化HPLC法检验并优化前处理条件。[结果]采用5倍稀释浓度提取1 h和3 mL/min的净化速度,能力验证样品中DON含量为571μg/kg,RSD为0.25%。[结论]通过了中国食品药品检定研究院组织实施的NIFDC-PT-228《玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》能力验证,与中国食品药品检定研究院统计Z比分值为0.70,能力验证结果为满意,细化完善了国标测定脱氧雪腐镰刀菌烯醇的操作,为广大检验检测人员提供参考。
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沈跃丽;
高艳;
王睿;
陶维春
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摘要:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是真菌产生的次级代谢产物,广泛存在于粮食及其制品中,危害着人畜的健康。综述脱氧雪腐镰刀菌烯醇的特点和性质、产生的原因、危害和检测方法,分析不同削减方法,提出未来的研究方向。
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史嘉缤;
白玉妮;
邹辉;
顾建红;
袁燕;
刘学忠;
刘宗平;
卞建春
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摘要:
为揭示玉米赤霉烯酮(ZEA)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的免疫毒性机制,试验分别研究了ZEA和DON对Anti-CD3+Anti-CD28刺激的小鼠离体T淋巴细胞代谢过程的影响。采用免疫磁珠负性分选法分离培养BALB/c小鼠原代T淋巴细胞,在CCK8法筛选ZEA和DON的染毒浓度基础上,试验分为4个组:空白对照组、Anti-CD3+Anti-CD28活化组、Anti-CD3+Anti-CD28+20μmol/L ZEA染毒组和Anti-CD3+Anti-CD28+0.5μmol/L DON染毒组。染毒48 h后,明场下观察细胞活化聚团现象;试剂盒检测LDH活性、NO和乳酸含量;qRT-PCR检测糖代谢关键酶PFKP、Pgam1和Gpi1的mRNA表达水平;Western-blot检测LDHA和c-Myc蛋白的表达情况。结果显示,与细胞空白对照组相比,活化组的细胞活率极显著升高(P<0.01),细胞发生明显聚团现象;LDH活性、NO和乳酸含量明显升高(P<0.05或P<0.01);糖代谢相关酶的mRNA表达显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01);LDHA和c-Myc的表达也呈升高趋势(P<0.01)。加入ZEA或DON作用48 h后,细胞发生明显分散,上述指标均显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01),提示T细胞代谢过程受到抑制。结果表明,ZEA、DON可通过抑制代谢关键基因和相关蛋白的表达来抑制T淋巴细胞的代谢过程,从而产生毒性作用。
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辛玉红
- 《智能化粮库建设与绿色储粮学术研讨会》
| 2016年
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摘要:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)又名呕吐毒素,是一种具有较强细胞毒性、致癌性且影响免疫系统的真菌毒素.重点介绍了原粮收购过程中脱氧雪腐镰刀菌烯醇快速检测法,以及应用此法检测山东鲁中地区及周边2016年收获小麦脱氧雪腐镰刀菌烯醇与小麦赤霉病粒的相关性.通过原粮收购过程中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的快速测定,可以看出赤霉病粒的含量与脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量存在较为明显的线性关系,基层粮库在原粮收购的过程中可以根据赤霉病粒的含量来判断脱氧雪腐镰刀菌烯醇是否符合原粮卫生指标,简化操作过程,提高工作效率。
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邓诣群
- 《全国农业生物化学与分子生物学第十五届学术研讨会》
| 2016年
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摘要:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇简称DON毒素,由禾谷镰刀菌等真菌产生,是玉米等粮食作物和畜禽饲料中污染程度最严重,最广泛的霉菌毒素.其污染自然发生,难以控制.生物脱毒是目前公认的解决DON毒素污染最有前景的方法之一.已有研究表明DON毒素脱环氧代谢是其主要解毒代谢步骤,且主要由动物的瘤胃和肠道微生物完成.目前,我国尚无自主分离的DON毒素脱环氧代谢微生物,国外部分实验室分离出DON毒素脱环氧代谢的纯培养菌种受到专利保护,给我国的相关研究和应用造成了障碍,且其脱环氧代谢酶和作用机制尚无报道.本实验室以鸡肠道微生物为研究材料,通过抗生素筛选、梯度稀释、96孔板筛选、比较宏基因组学等分离到一株高效的DON毒素脱环氧代谢菌株.该菌株的分离是我国DON毒素生物脱毒领域的重要突破,为进一步DON毒素脱环环氧代谢机制的研究及DON毒素生物脱毒方法的研发奠定了基础。
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李小明;
邓诣群
- 《全国农业生物化学与分子生物学第十五届学术研讨会》
| 2016年
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摘要:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇简称DON毒素,是自然界分布最广的霉菌毒素之一,对人和动物具有广泛的毒性作用.目前尚不清楚DON毒素以何种方式进入细胞.为阐述DON毒素的吸收和外排机制,人工生物膜模型(PAMPA)和Transwell细胞模型用于确定DON毒素的转运特点.为确定不同组织内哪些转运蛋白参与DON毒素的吸收和外排,Caco-2,HepG2和MDCK细胞分别作为肠道,肝脏和肾脏的代表结合转运蛋白抑制剂用于筛选参与DON毒素吸收和外排的蛋白.
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汤凯洁;
谭琳;
Herry Liu;
Suqin Shao;
Ting Zhou
- 《2016第五届中国食品安全高峰论坛》
| 2016年
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摘要:
本文研究了气相色谱质谱联用法同时检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol DON)及其两种代谢物3-epi-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-epi-deoxynivalenol3-epi-DON)和3-keto-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-keto-deoxynivalenol,3-keto-DON)的方法.整个方法包括:样品的真空干燥,采用衍生试剂BSA+TMCS+TMSI(3∶2∶3)衍生,水洗和正己烷萃取衍生物进气相色谱质谱检测.采用放射同位素(Isotope)13C-DON(IS-DON)作为内标校正.脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其两种代谢物在TG-5ms毛细管柱中15min得到良好的分离.线性范围在0.16-1.25μg/mL良好,R2>0.99.回收率为89.5-101.2%,DON,3-epi-DON和3-keto-DON的检测限分别为0.8,3.0和0.05ng mL-1,定量限分别为2.6,10.0and1.0ng mL-1.
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XIONG Qi-rong;
熊齐荣;
JIN Yong;
金涌;
XING Shi-ge;
邢仕歌;
ZHONG Qiang;
钟强;
ZHANG Yue;
张悦;
CHU Xiao-gang;
储晓刚
- 《第三届全国检验检测检疫学术报告会》
| 2015年
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摘要:
以抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)单克隆抗体为基础,建立了胶体金免疫层析试纸条检测方法,用于小麦和玉米中DON的快速检测.采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,标记抗DON单抗并喷于玻璃纤维垫上,DON-BSA和驴抗鼠二抗均匀划于NC膜上检测线和质控线位置,依次将样本垫、结合垫、NC膜和吸水纸组装切割成试纸条并装入检测卡中.测试结果表明:该胶体金试纸条对纯标准品和人工污染样品的检测灵敏度分别为100μg/kg和500μg/kg,与除15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇外的21种生物毒素均无交叉反应,重复性和稳定性均良好,对实际样品的检测结果与液相色谱串联三重四级杆质谱(LC-MS/MS)比对结果相符.该检测方法非常适合用于现场的快速筛查,具有良好的应用前景.
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张岩
- 《第七届中国粮油标准质量学术年会》
| 2015年
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摘要:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇是自然界中镰刀菌分泌的一种次级代谢产物,易污染粮食作物及其制品.脱氧雪腐镰刀菌烯醇具有急性毒性、细胞毒性、免疫毒性,严重威胁公众健康和农业经济,已成为食品安全领域的重点关注对象.近年来,DON污染粮食的报道屡见不鲜,针对我国粮食收购特点,对其检测技术提出了更高的要求。目前随着免疫学、生物化学、分子生物学甚至是电子科学等技术的不断融入,使得DON的检测日益灵敏、准确和便捷。常规的DON检测方法能够提供准确、可靠的实验结果,但是实验过程繁琐复杂,成本偏高,在面临大量样品时无法满足快速筛查的需要。相关的快速检测方法虽然能够迅速给出数值,便于高通量筛选样品,但其检测结果的稳定性、重现性和准确性仍需进一步提高。国外发达国家已证明,最好的食品安全检测监测策略是:在农产品、食品的种植、加工贮藏、运输流通等全过程中加强现场、源头等的快速检测,阳性样本再送至实验室做准确定量与确证。因此,简化检测步骤、缩短检测时间、提高检测灵敏度、多种技术联用是今后检测DON的发展方向。
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Zhu Qi-si;
朱启思;
Deng Chang-ji;
邓常继;
Zeng Cai-hong;
曾彩虹;
Guan Ze-ken;
关则恳;
Zhu Li-qiong;
朱丽琼;
Zhong Guo-cai;
钟国才
- 《第七届中国粮油标准质量学术年会》
| 2015年
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摘要:
建立了高效液相色谱法检测稻谷中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的方法.稻谷样品用水提取,Multi Reax型振荡器高速震荡15min,国产免疫亲和柱净化处理,以水/甲醇/乙腈(70/15/15,v/v/v)为流动相,采用C18柱分析,在0.10-5.00 ng/ul范围内线性关系良好,相关系数为0.99988.本方法的检出限为0.18 mg/kg,不同水平的加标回收率在85%-110%之间,精密度高,操作简便,适用于稻谷中DON的检测.
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REN Zhihua;
任志华;
邓又天;
DENG Youtian;
ZHANG Chao;
张超;
ZHOU Rui;
周锐;
DENG Huidan;
邓惠丹;
DENG Junliang;
邓俊良;
ZUO Zhicai;
左之才;
彭西;
PENG Xi;
CUI Hengmin;
崔恒敏
- 《中国畜牧兽医学会兽医内科与临床诊疗学分会第八届代表大会暨学术研讨会》
| 2015年
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摘要:
为研究DON、ZEA及其联合染毒对小鼠肝脏功能和肝脏细胞凋亡的影响,成年雌性昆明小鼠360只(体重为20±1g),随机分为9组.腹腔单独或联合注射(每隔24h 1次,连续注射4次)不同浓度的镰刀菌素[DON 1.5 mg/(kg·BW)和2.5 mg/(kg·BW),ZEA 20 mg/(kg·BW)和30 mg/(kg·BW)].在试验第0、3、5、8和12天测定小鼠肝脏AST、ALT的活性和TP、ALB的含量;试验第3、5和8天测定肝细胞凋亡率的变化.结果表明,DON、ZEA单独或联合均显著升高小鼠肝脏AST、ALT活性,肝细胞凋亡率(P<0.01或0.05),显著降低TP、ALB含量(P<0.05),联合染毒组与相应单一染毒组相比差异显著(P<0.01或0.05),呈现明显的剂量—效应关系.联合染毒具有亚加性效应,以2.5 mg/(kg·BW)DON与30mg/(kg·BW) ZEA联合染毒所呈现的亚加性效应更明显.
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祁占林;
张海宁;
李燕
- 《第七届中国粮油标准质量学术年会》
| 2015年
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摘要:
利用6个自然污染超标DON的小麦样品为材料,经过小麦实验制粉工艺得到麸皮、细麸、皮磨粉、心磨粉等产物,通过检测各产物以及小麦的DON含量,探索小麦实验制粉产物中DON含量关系,研究利用试验磨制粉降低小麦中DON的效果.结果表明:小麦经过实验制粉工艺后,可起到降低DON在面粉中存留的效果.