裂褶菌

摘要： 通过制备裂褶菌(Schizophyllum commune)菌株Y26和Y29孢子单核体菌株及交配型鉴定、配对杂交和显微镜观察获得杂交菌株;以菌落特征、菌丝生长势和生长速度为指标,初步筛选出优势杂交菌株;对其进行栽培实验,以菌株主要农艺性状和生物学效率为指标筛选高产杂交菌株;对高产菌株与菌株Y26、Y29进行中试栽培,测定菌丝满袋时间、产量和子实体营养成分含量;采用拮抗实验和ISSR方法分析高产菌株与菌株Y 26、Y 29的差异。结果表明:从48个杂交组合中获得29个杂交菌株,初筛获得5个优势菌株,复筛获得高产菌株H27;与亲本菌株Y26和Y29比较,菌株H27菌丝满菌袋时间(18.20 d)最短,产量(175.13 g)最高,生物学效率(50.04%)最大,蛋白质含量(17.03%)最高,粗脂肪含量(0.92%)较低,粗纤维含量(18.42%)较高,多糖含量(7.12%)较低。拮抗实验和ISSR方法分析结果表明,杂交菌株H27与亲本菌株Y26和Y29有差异。菌株H27已通过安徽省非主要农作物品种鉴定,定名为‘阜裂2号’。

摘要： 该文选取玉米和黄豆作为固态培养基质的主料,榴莲和红枣两种果粉作为基质辅料,对裂褶菌在不同培养基质中其菌丝生长情况进行研究。结果表明:在传统马铃薯葡萄糖琼脂(potato dextrose agar,PDA)母种培养基中加入榴莲粉可以显著提高菌丝的生长速度,最优的果粉加入量为水量的1.2%。以玉米和黄豆培养基为主料,榴莲粉为辅料,在基质碳氮比为20的情况下,对裂褶菌菌丝体进行培养,菌丝浓密洁白、长势优良、形态优异、生长速率快,经过加工后得到的杂粮菌粉食品具有高蛋白、高膳食纤维、富含多种对人体有益的金属元素等特点。

摘要： 裂褶菌多糖是一类具有β-1,6支链的β-1,3-葡聚糖,具有很好的抗肿瘤、益生元等多种生理活性,但其过大的分子质量和水不溶性影响其功能和应用。该研究以食品安全的长枝木霉为出发菌株,通过常压室温等离子体(atmospheric room temperature plasma,ARTP)诱变筛选后得到高产内切β-1,3-葡聚糖酶的突变株T-6,所产内切β-1,3-葡聚糖酶对热凝胶和茯苓多糖具有较好的水解能力。此外,对发酵得到的突变株T-6粗酶液进行了部分的酶学性质研究,结果表明内切β-1,3-葡聚糖酶的动力学参数K_(m)=4.005 g/L,最适反应pH和温度分别为6.0、50°C,在pH 5.0~6.5,45~60°C酶活力较高,相对酶活力在85%以上;有严格的底物专一性,只水解含β-1,3-键的热凝胶、茯苓多糖和小核菌多糖。将裂褶菌与突变株T-6进行混合培养,获得裂褶寡糖。结构分析表明该寡糖都是由葡萄糖组成,聚合度为4~15。另外,裂褶寡糖具有良好的DPPH和超氧阴离子(·O_(2)^(-))清除能力。该研究通过真菌耦合发酵制备的裂褶寡糖在食品领域具有潜在的应用价值。

摘要： 变应性支气管肺真菌病(Allergic bronchopulmonary mycosis, ABPM)是机体对气道内真菌发生超敏反应的变应性疾病,而普通裂褶菌(Schizophyllum commune)是其中一种罕见的致病菌,现将1例普通裂褶菌引起的变应性支气管肺真菌病(Sc-ABPM)及文献复习报告如下。病例资料患者,男,64岁,因“活动后憋喘伴咳嗽咯痰4月余”于2021年12月3日入住我科。

摘要： 由于裂褶菌是目前临床上相对较罕见的一种真菌,国内外案例报道较少。大多数临床医生均缺乏相应的诊疗经验,外加部分医院实验室检验人员对该菌认识不足,易和其他具有类似特点的真菌混淆,从而多数患者容易被漏诊及误诊。现因临床检验手段的飞速发展使得裂褶菌检出率明显提高,本研究对1例裂褶菌所致的肺部感染的住院患者病例进行分析,分析裂褶菌感染的常见临床特点,提示临床医生遇见具有类似病史及临床表现的患者需警惕裂褶菌感染的可能,积极完善气管镜检出以及送检高通量测序(NGS),有助于裂褶菌的检出及诊断。

摘要： 研究裂褶菌(Schizophyllumcommune)来源GH11家族木聚糖酶ScXyn22在毕赤酵母的表达,分析该酶的酶学性质及其对全麦面包品质的影响。ScXyn22的最适p H值和温度为4.5和55°C,为内切型木聚糖酶。ScXyn22水解桦木木聚糖比活力为(5964.1±429.4)U/mg,K_(m)为(3.25±0.27)mg/mL,V_(max)为(1288±9.14)μmol/(min·mg)。ScXyn22在含有1~5 mol/L NaCl反应体系中,水解桦木木聚糖的酶活力分别提高到1.64、2.13、2.31、2.39、2.3倍;水解小麦阿拉伯木聚糖酶活力提高到1.21、1.46、1.58、1.48、1.16倍;但对β-燕麦葡聚糖的水解活性降低19.31%、47.72%、55.97%、45.99%、38.18%。模拟人工肠液环境下,ScXyn22在20 min内的剩余酶活力为81%,在120 min后剩余酶活力65.77%。添加木聚糖酶对全麦面包的品质影响显著,当ScXyn22添加量为300 U/kg时全麦面包比容提高了19.7%;当添加量为150 U/kg时,面包硬度降低57.3%。该结果显示该木聚糖酶在全麦面包生产中具有很好的应用潜力。

摘要： 裂褶菌广泛分布于自然界中,当吸入环境中的裂褶菌后可引起变应性支气管肺真菌病(allergic bronchopulmonary aspergillosis, ABPA)、支气管粘液栓等,临床表现为咳嗽、咳脓痰、喘息。临床、实验室检查及影像学表现均不具有特异性,诊断依靠微生物学结果,但由于检出阳性率低,常被误诊或漏诊,现通过将本院收治的1例肺裂褶菌感染的病例进行报告,以加强对该病的认识。

摘要： 将一株采自贵州省大方县的野生裂褶菌子实体进行组织分离纯化,得到纯培养菌株,经过形态学观察以及ITS鉴定其为裂褶菌。将所得菌株在PDA平板上25°C黑暗培养,菌丝平均生长速度为6.825 mm/d,于PDB培养液,25°C、165 r/min,摇床培养4 d后,菌丝浓度为菌液体积70%以上。通过接种裂褶菌常见污染源木霉菌株,检测其抗杂性,结果显示其抗杂性较强。综上,其菌丝生长速度,菌丝浓度以及抗杂性都达到裂褶菌栽培种的基本要求。在此基础上,进行生产出菇实验,通过小、中、大规模的栽培实验。结果表明,此菌株的子实体生产量可观,生产工艺稳定,生物转化率较高,农艺性状表现良好。

摘要： 对一株野生食用菌子实体进行分离培养获得菌株ZJJZ370,经分子生物学鉴定确定菌株ZJJZ370为裂褶菌(Schizophyllum commune).对该菌株进行培养和驯化栽培初步研究,结果表明该菌株最适碳源为麦芽糖,最适氮源为酵母粉,最适pH 6.0,适宜生长温度为25°C～30°C,经栽培成功获得其子实体.

摘要： 采用孢子分离法分离培养一株野生裂褶菌,得到纯培养菌株,并采用内转录间隔区序列(ITS)分析,将其鉴定为Schizophyllum commune.用桑枝屑培养基,26°C接续培养该菌株,随着转接次数的增加,菌丝逐渐浓密,生长速度呈加快趋势,最终(培养7代)菌丝生长速度为7.0～7.3mm/d.驯化7代后的菌株用马铃薯葡萄糖液体培养基,26°C、150 r/min摇床培养10 d后菌丝体生物量达17.3 g/L.驯化培养的菌株接种培养料袋,菌丝培养30～35 d满袋,再培养7～10 d出菇,生物学效率为16.8％.

摘要： 以菌丝体平均生长速率和长势为指标，分别采用不同的碳源、氮源、无机盐对3株不同宿主的裂褶菌(Schizophyllum commune)菌株进行固体培养研究，结果表明：实验范围内3株裂褶菌菌丝体生长的最理想碳源为葡萄糖和蔗糖，氮源为酵母粉、牛肉膏、蛋白胨，无机盐为MgSO4、KH2PO4，最佳培养基为：葡萄糖2％，牛肉膏0.5％，MgSO·0.3％，琼脂1.5％。

摘要： 裂褶菌是一种药食两用菌，舍有丰富的多糖等活性成分。rn 本论文在7 L发酵罐上进行了裂褶茵发酵生产菌丝体和胞外多糖的研究，采用L934正交试验对发酵条件进行了优化。得到了裂褶茵在7 L发酵罐上的适宜培养条件为：搅拌转速200r／min、接种量10％(V／V)、通气量200 L／h。在此条件下发酵120 h，获得的菌丝体和胞外多糖产量最高，分别为16.23g/L争1.68g/L。相关性分析表明：裂褶菌菌丝体产量与胞外多糖产量之间存在线性关系。

摘要： 通过单因子试验和正交试验确定了裂褶菌多糖最优培养基配方为葡萄糖45 g·L-1,酵母膏3 g·L-1,KH2PO4 0.5 g·L-1,MgSO4·7H2O 0.5 g·L-1.经分批发酵和补水发酵试验对裂褶菌发酵罐中的生长和产糖规律进行了初步研究,得到分批发酵菌丝干重产率8.81 g·L-1,裂褶菌多糖产率0.84 g·L-1;补水发酵菌丝干重产率19.98g·L-1,裂褶菌多糖产率1.89 g·L-1,通过补水发酵将裂褶菌多糖产率提高了2.25倍.

摘要： 本文介绍了具有生物活性的裂褶菌素研究的现状及其结构、性质等,同时对裂褶菌素的分离、提取和结构分析等方法进行了详细的论述.

摘要： 本文综述了裂褶菌的生物学特性、化学组成、人工驯化、深层发酵以及裂褶菌多糖的提取、纯化、结构分析的研究进展,对其开发应用和研究前景进行了展望.

摘要： 研究裂褶菌菌丝体的乙醇脱脂浸膏、石油醚萃取成份、乙酸乙酯萃取成份及糖蛋白部份对小鼠淋巴细胞的增殖作用.结果表明:石油醚及糖蛋白部份对小鼠淋巴细胞的增殖具有明显的免疫抑制作用,而乙酸乙酯与乙醇部份既有免疫抑制,又有免疫增强作用.

摘要： 用高温淀粉酶酶解红薯渣后,比较不同固体发酵模式三角瓶静置培养、开放培养、太空包发酵和需氧搅拌发酵的条件下发酵产物膳食纤维的含量,结果表明,获取高含量膳食纤维产物的最佳发酵模式为需氧搅拌发酵,总膳食纤维含量达72.7％.同时,得到了优化后的固体发酵培养基:7.5g酶解后的红薯渣,2.5g麸皮,15ml水.

摘要： 本发明公开了一种调控裂褶菌发酵产物裂褶多糖分子量的方法；该方法取裂褶菌斜面菌种采用PDA培养基试管斜面接种培育，制得发酵种子液；将种子培养液接入发酵罐中发酵，0‐36h为发酵初期阶段，发酵条件控制为：搅拌转速100‐400r/min，通气量0.20‐0.8vvm，26‐28°C；37‐84h为发酵中期阶段；85‐96h为发酵后期阶段，分别控制发酵条件，发酵结束后放料，除去菌丝体；浓缩，沉淀，过滤，得精制裂褶多糖。本发明方法利用菌体自身分泌的酶对多糖进行降解，不仅将传统经发酵获得的分子量较大溶解性较差的粗多糖分离提纯后再进行降解的工序大大简化，而且提高产品收率，降低了生产成本。

摘要： 本发明公开了利用裂褶菌发酵体系自产内切酶对裂褶多糖进行降解改性的方法；该方法先将裂褶菌斜面菌种采用PDA培养基重新接种活化及培育，得发酵种子液；接入发酵种子液，在搅拌速度为100～250rpm，通气速率为0.2～0.7vvm，培养温度为26‑29°C条件下连续培养和发酵，然后进行陶瓷微滤膜分离，滤液中的多糖由酶解改性，改性多糖经分离，得改性多糖；本发明改性多糖的分子量由4000kDa以上降解为1500kDa以下，24小时内在蒸馏水中完全溶解。本发明方法利用菌体自身分泌的酶对多糖进行降解，不仅解决了专一性酶难以获得的问题，而且工艺大大简化，降低了生产成本，是一种具有工业化潜力获得可溶性多糖的方法。

摘要： 本发明属于利用微生物生产高附加值产品领域，具体涉及一种裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，该方法包括以下步骤：用基础培养基对裂褶菌进行深层液体培养，然后添加环戊酮脂肪酸继续培养。本发明提供的发酵培养基和环戊酮脂肪酸添加物，能够缩短裂褶菌菌丝发酵周期，大幅度提高单位菌丝体产高附加值产品的含量。

摘要： 本公开提供一种裂褶菌(Schizophyllum commune)菌种YSC1，其保藏编号为CGMCC No.17788。还提供一种裂褶菌胞内、胞外多糖及制备方法，包括：将裂褶菌菌种YSC1经活化、纯化、扩大培养后得到裂褶菌菌液；将大米与水按比例调配后灭菌制得大米发酵底物；将裂褶菌菌液接种至大米发酵底物进行发酵处理；分离产物后分别对菌丝体和发酵液提取裂褶菌胞内胞外多糖。本公开采用新型裂褶菌菌种YSC1，对大米进行液体发酵提取的胞内胞外多糖具有良好的抗氧化、抗衰以及保湿功效，无致敏性，安全性高；用于制备膏霜化妆品，稳定性好，人体安全性高，同时具有良好的抗衰、抗皱、保湿等美肤效果。

摘要： 本申请涉及微生物领域，具体而言，涉及一种裂褶菌发酵产物及其制备方法、护肤品、裂褶菌培养基。裂褶菌发酵产物的制备方法，包括：在裂褶菌培养基中培养裂褶菌，然后收集发酵产物；其中，所述裂褶菌培养基中含有葛根。在培养基中加入葛根粉末培养裂褶菌，收集发酵产物，得到的发酵产物在抗氧化和清除自由基方面体现了积极的效果。

摘要： 本发明提供一种裂褶菌栽培用培养基，所述培养基由以下质量百分比的各原料组成：马铃薯93％‑95％，报纸5％‑7％。本发明还提供其制备方法。本发明根据食用菌培养基材料向新材料发展的趋势以及地区产业优势，选择马铃薯培养基代替棉籽壳培养基来栽培裂褶菌，可以顺利出菇，采收得到裂褶菌子实体，实现新材料的替换。本发明还可以解决损伤马铃薯堆砌腐烂的问题，实现经济效益。

摘要： 本发明公开了一种调控裂褶菌发酵产物裂褶多糖分子量的方法；该方法取裂褶菌斜面菌种采用PDA培养基试管斜面接种培育，制得发酵种子液；将种子培养液接入发酵罐中发酵，0‐36h为发酵初期阶段，发酵条件控制为：搅拌转速100‐400r/min，通气量0.20‐0.8vvm，26‐28°C；37‐84h为发酵中期阶段；85‐96h为发酵后期阶段，分别控制发酵条件，发酵结束后放料，除去菌丝体；浓缩，沉淀，过滤，得精制裂褶多糖。本发明方法利用菌体自身分泌的酶对多糖进行降解，不仅将传统经发酵获得的分子量较大溶解性较差的粗多糖分离提纯后再进行降解的工序大大简化，而且提高产品收率，降低了生产成本。

摘要： 本发明公开了利用裂褶菌发酵体系自产内切酶对裂褶多糖进行降解改性的方法；该方法先将裂褶菌斜面菌种采用PDA培养基重新接种活化及培育，得发酵种子液；接入发酵种子液，在搅拌速度为100～250rpm，通气速率为0.2～0.7vvm，培养温度为26‑29°C条件下连续培养和发酵，然后进行陶瓷微滤膜分离，滤液中的多糖由酶解改性，改性多糖经分离，得改性多糖；本发明改性多糖的分子量由4000kDa以上降解为1500kDa以下，24小时内在蒸馏水中完全溶解。本发明方法利用菌体自身分泌的酶对多糖进行降解，不仅解决了专一性酶难以获得的问题，而且工艺大大简化，降低了生产成本，是一种具有工业化潜力获得可溶性多糖的方法。

摘要： 本申请涉及化妆品领域，涉及一种微生物发酵菌渣再利用的方法、裂褶菌菌渣的提取物及其应用。将微生物发酵菌渣调整为菌液；对菌液进行破壁萃取，然后离心去渣，得到第一上清液；对第一上清液进行浓缩，得到浓缩液，对浓缩液进行醇沉，然后离心分离，得到沉淀物和第二上清液；向第二上清液中加入复合酶，进行酶解；然后分离提纯，得第三上清液；对沉淀物进行干燥，得到第一提取物SPE‑SPG；对第三上清液进行浓缩，得到浸膏，并将浸膏干燥得到第二提取物SPE‑SPP。SPE‑SPG中总糖的含量达到67.5％，可以用作化妆品原料；SPE‑SPP中蛋白质的含量达到65％，可以用于微生物培养基。提高了微生物发酵菌渣的利用率。

摘要： 本发明属于利用微生物生产高附加值产品领域，具体涉及一种裂褶菌产裂叶多糖的发酵培养方法，该方法包括以下步骤：用基础培养基对裂褶菌进行深层液体培养，然后添加环戊酮脂肪酸继续培养。本发明提供的发酵培养基和环戊酮脂肪酸添加物，能够缩短裂褶菌菌丝发酵周期，大幅度提高单位菌丝体产高附加值产品的含量。