柠檬醛

摘要： 本文旨在研究柠檬醛脂质体(Citral Liposome,CL)和柠檬醛-壳聚糖复合脂质体(Citral Liposome-Chitosan,CL-CS)这两种柠檬醛缓释制剂的稳定性及对黄曲霉菌(Aspergillus flavus)的抑菌效果、抑菌机理,为后期开发绿色、高效、安全的柠檬醛缓释抑菌剂提供数据支撑。通过设定不同的温度及pH条件,以外观、粒径、Zeta电位和保留率为指标探究储藏稳定性;用孢子计数法测定柠檬醛缓释制剂的瞬时抑菌率,并分析抑菌长效性;根据细胞通透性变化揭示柠檬醛缓释制剂的抑菌机理。结果表明,两种柠檬醛缓释制剂均具有纳米级粒径且粒径均一,经壳聚糖修饰后,体系Zeta电位由-16.63±1.67变为35.72±3.29。4°C条件下储藏28 d后粒径和Zeta电位变化较小,保留率更高,且CL-CS比CL更稳定;pH为4~6时,两种柠檬醛缓释制剂更稳定,CL和CL-CS的粒径别在150和200 nm左右。CL、CL-CS在48 h内对黄曲霉菌的瞬时抑菌EC_(50)分别为77.88和68.20 mg·L^(-1),继续培养48 h后CL和CL-CS的抑制率分别为67.69%和82.89%,而柠檬醛只有30.26%,表明CL-CS具有良好的瞬时抑菌效果和长效抑菌效果。这两种柠檬醛缓释制剂处理后黄曲霉菌的胞外电导率和核酸含量均升高,说明细胞膜通透性增加,且所需要的作用时间比游离柠檬醛更短。综上,两种柠檬醛缓释制剂具有良好的稳定性,能通过改变细胞通透性、使内溶物渗出,从而抑制黄曲霉菌的生长,且具有长效抑菌能力,CLCS比CL性能更好,具有开发成植物源防霉剂的潜能。

摘要： 为了制备一种新型的两性壳聚糖,拓展壳聚糖的应用范围,以甲壳素为原料,通过化学修饰,制备一种亲疏水结构的两性壳聚糖。首先甲壳素的C6-OH与2-氯乙胺盐酸盐(ACH)反应,接着C2-氨基脱乙酰化,最后与柠檬醛进行希夫碱反应。采用紫外、红外和X-射线衍射(XRD)对目标产物进行结构表征。结果表明,两性壳聚糖在253 nm处具有最大紫外吸收峰,其酰胺Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ谱带的特征吸收峰分别位于1650,1575,1380 cm^(-1);与甲壳素在9°和19°处明显的特征衍射峰相比,两性壳聚糖9°处的特征峰消失,19°处的特征衍射峰变得弱而宽。一种新型两性壳聚糖已成功制备,工艺简便。

摘要： 本研究旨在探讨柠檬醛在植物抗旱方面的潜在应用价值.以不同浓度的柠檬醛处理拟南芥,我们发现200μmol/L柠檬醛处理的拟南芥在随后干旱胁迫下的存活率高达80%,而未经柠檬醛处理的对照组只有40%左右.转录组测序(RNA-seq)分析发现经200μmol/L柠檬醛处理后有230个差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),DEGs在GO功能注释和KEGG通路中分别显著富集为应激反应和内质网中的蛋白质加工,且上调表达的DEGs许多都与热激蛋白家族相关.从中挑选4个(AT1G07400,AT2G26150,AT4G25200,AT4G12400)进行RT-qPCR验证,发现其反映的表达水平和RNA-seq数据一致.本研究表明200μmol/L柠檬醛处理可以诱导拟南芥产生抗旱性,并可能通过热激蛋白使干旱胁迫后部分解折叠的功能蛋白恢复生理活性状态,从而使拟南芥显示出对干旱更强的耐受性和抵抗力.

摘要： 以12种市售山苍子精油为研究对象,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)测定结果为标准,近红外光谱结合偏最小二乘法建立山苍子精油中柠檬醛含量的定量分析模型。采用液体透射模块采集山苍子精油的近红外光谱图,通过建模数据和光谱范围的优化,结果表明,在4474.04~4759.46 cm^(-1)光谱范围内,建模数据形式为无处理,建立的山苍子精油定量分析模型最佳,模型的校正相关系数R值为0.9990,校正均方差(RMSEC)为0.0122。检验模型得到,模型的交互验证相关系数R为0.9988,交叉验证均方差(RMSECV)为0.0587,预测均方差(RMSEP)为0.0129,绝对偏差-1.9~2.2 mg/L,相对偏差-1.36%~1.84%,平均回收率为96.11%,模型检测山苍子精油中柠檬醛的含量准确度高。

摘要： 本文以β-环糊精为乳化剂、黄原胶为外相稳定剂,通过高速均质法制备柠檬醛的水包油Pickering乳液,将乳液加入壳聚糖膜液中流延制备柠檬醛乳液薄膜,研究黄原胶添加对膜制备及其理化性能的影响。结果表明,相比未添加黄原胶乳液,乳液中添加0.2%和0.4%的黄原胶可以使膜中柠檬醛油滴粒径从2.06μm分别降低至0.71和0.61μm,油滴分布密度增大并有效防止了乳液制膜过程中油析现象的发生,同时乳液膜的透光率从39%增加至43%~44%。相比未添加黄原胶膜,虽然添加0.2%和0.4%黄原胶的膜水蒸气透过性从12.02 g·mm/(dmkPa)分别升高至13.58和14.32 g·mm/(dm^(2)kPa),但膜的拉伸强度从5.85 MPa分别提高至6.96和8.77 MPa,膜的断裂伸长率也从28.87%分别提升至29.43%和32.16%,这说明乳液中黄原胶的加入可显著改善膜的机械性能,但也使膜防潮性能有所降低。膜的柠檬醛释放实验则表明,黄原胶的添加可强化乳液膜对柠檬醛的缓释作用。

摘要： 【目的】延长大黄鱼(Larimichthys crocea)货架期。【方法】以宁德养殖大黄鱼为原材料,采用不同条件(流化冰+-3°C贮藏为对照组、壳聚糖涂膜+流化冰+-3°C贮藏为处理组A、柠檬醛-壳聚糖复合保鲜液涂膜+流化冰+-3°C贮藏为处理组B)对大黄鱼进行低温贮藏,研究保鲜处理条件对大黄鱼品质的影响,并对其贮藏期间品质指标进行主成分分析。【结果】与对照组相比,处理组A及处理组B可有效延缓大黄鱼的pH值、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、菌落总数、K值、酸价、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substance,TBARS)值上升,同时可显著减缓大黄鱼盐溶性蛋白溶出比下降(P菌落总数=TBARS>挥发性盐基氮>K值>pH>酸价>MDA,第一主成分主要反映大黄鱼的蛋白质变性及脂肪酸败程度,建立关于第1主成分的线性回归函数,Y_(1)=0.131X_(1)+0.133X_(2)+0.133X_(3)+0.132X_(4)-0.134 X_(5)+0.130X_(6)+0.133X_(7)+0.118X。【结论】柠檬醛-壳聚糖复合保鲜液涂膜协同流化冰低温贮藏可有效延长养殖大黄鱼货架期,第1主成分方差贡献率高,能较好地反映原始信息。

摘要： 为了获得超临界CO_(2)提取贵州山苍子油的最佳工艺及其组分,本文研究了不同萃取温度、压力、时间、CO_(2)流量及颗粒粒度对山苍子油提取率的影响,通过单因素与正交试验设计,优选最佳萃取工艺条件,同时对山苍子油挥发性化合物组分进行分析。结果表明:在萃取温度50°C、萃取压力45 MPa、CO_(2)流量9 L/h、颗粒粒度50目、萃取时间30 min条件下,山苍子油提取率最高为14.35%;对所提取山苍子油样品进行分析,共发现36个不同组分,其主要为α-柠檬醛、β-柠檬醛、柠檬烯、芳樟醇,4种成分所占比例达到75.87%,其中柠檬醛含量为65.44%。该工艺及相关分析结果对开发超临界CO_(2)提取山苍子油工艺及利用山苍子油具有一定的参考价值。

摘要： 将具有抗菌活性的丁香酚、肉桂醛、柠檬醛用β-环糊精包埋后制成抗菌活性缓释防腐包,应用于传统肉干的保藏,通过观察肉干贮藏过程中霉变情况,研究其应用效果。本文根据肉干干燥过程特性,确定了肉干贮藏较适宜的水分含量为16.40%,水分活度为0.695,将此水分肉干作为样品,于28°C贮藏6个月后,未加入防腐包的空白对照组肉干28 d开始长出霉菌,而包合物添加量在2.0 g以上的丁香酚、肉桂醛、柠檬醛缓释防腐包的肉干组6个月均未长霉,具有较好的防霉变效果,但低于2.0 g防腐包添加量时,肉干贮藏一个月后,陆续长出霉菌,此时防腐效果为丁香酚>柠檬醛>肉桂醛。

摘要： 为制备食品包装抗菌纳米纤维膜,以聚乙烯醇(PVA)、壳聚糖(CS)和柠檬醛(Citral)为原料,采用高压静电纺丝技术制备复合纳米纤维膜。采用扫描电镜和红外光谱表征纳米纤维膜的形貌和结构,并考察其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌性能。研究结果表明PVA/CS/Citral复合纳米纤维膜纤维成型良好,各成分均能很好地融合在一起,并具有一定的缓释抗菌性能。研究可为壳聚糖复合抗菌膜材料的开发提供理论依据。

摘要： 随着环保理念的加强和可持续发展战略的实施推进,高效、低毒成为抑菌剂生产和使用的必然趋势。柠檬醛属于开链单萜类化合物,是山苍子、柠檬草等的次级代谢产物,对细菌、真菌、病毒等有很好的抑制作用,可以开发为天然植物源抑菌剂代替化学杀菌剂使用。然而柠檬醛具有不稳定,易挥发,光、热条件下易分解等缺点,这些缺点限制了柠檬醛的应用。缓释制剂能将被包埋的活性物质缓慢释放,同时对活性物质起到稳定和保护的作用。该文以柠檬醛为对象,围绕柠檬醛的抑菌活性、抑菌机理进行阐述,同时分析柠檬醛在应用上的不足,并对柠檬醛缓释制剂的种类和应用等进行归纳总结,为柠檬醛抑菌剂的开发和柠檬醛缓释制剂的应用提供参考。

摘要： 研究了从山苍子油中分离柠檬醛的生产工艺条件,探讨了减压分馏技术参数对柠檬醛的纯度和收率的影响.确定了最佳山苍子油减压分馏生产工艺条件:在666.67Pa压力条件下,收集前馏分时塔顶温度不超过50°C、回流比为2∶1,收集过渡馏分时塔顶温度不超过80°C、回流比为3∶1,收集柠檬醛时塔釜温度不超过100°C.柠檬醛纯度超过97.5％,收率超过90％.

摘要： 目的：建立气相色谱法测定香茅挥发油中柠檬醛含量的方法.方法：采用水蒸气蒸馏法提取香茅挥发油,同时采用气相色谱法对挥发油中柠檬醛进行含量测定.气相色谱条件:色谱柱为SE-54石英毛细管柱(0.25mm×30m,0 25μm);程序升温条件:以50°C为起始温度,先以5°C/min升温至80°C,再以3°C/min升温至110°C,最后再以12°C/min升温至230°C,保持4min;进样口温度230°C；检测器温度250°C；进样量为1μL,分流比为50∶1.结果：柠檬醛的进样质量浓度在0.50684-10.1368mg/mL(r=0.9999)范围内与内标物环己酮峰面积呈良好线性关系,平均回收率为97.2％(n=9).结论：建立的气相色谱法具有简便、快速、准确等优点,可做为香茅药材的质量控制方法.

摘要： 目的:探讨柠檬醛诱导急性早幼粒细胞白血病细胞株NB4凋亡的机制.方法：不同浓度的柠檬醛处理NB4细胞48h后,用RT-PCR法检测凋亡相关基因Bcl-2及Bax的mRNA表达变化,用流式细胞术检测细胞caspase-3及核因子kappaB (NF-κB)表达的变化.结果:随着柠檬醛浓度增加,受测细胞的Bax mRNA表达增强,Bcl-2 mRNA表达减弱;流式细胞术检测显示受测细胞的caspase-3表达增加,NF-κB表达下降.

摘要： 研究了短程蒸馏技术分离提纯山苍子油中柠檬醛的工艺条件,通过改变短程蒸馏的加热温度和蒸馏压力,以调整短程蒸馏馏余物收率和柠檬醛浓度.通过定量调查馏出物收率与馏出物中柠檬醛质量分数的相互关系,以及馏余物收率与馏余物中柠檬醛质量分数的相互关系,探讨了馏余物收率对短程蒸馏山苍子油提纯柠檬醛分离效果的影响;从馏余物收率与柠檬醛收率的相互影响关系出发,并结合目前山苍子油中分离柠檬醛的实际工业生产状况和市场状况,获取了使用短程蒸馏山苍子油分离柠檬醛的适当馏余物收率及操作状况.

摘要： 目的：利用毛细管气相色谱法建立一种能准确测定山苍子油包合物中有效成分柠檬醛的方法。rn 方法：采用毛细管气相色谱法测定。色谱条件：OV-101高效毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25μm)，检测器(FID)温度250°C，柱温70～250°C，10°C/min程序升温，以高纯氮气为载气，流量为30 mL/min，分流进样，分流比70 ∶ 1，进样量1μL。rn 结果：柠檬醛检测的线性范围为0.5～2.5 mg/mL，r=0.9999，平均回收率为97.13％，RSD为1.3％(n=9)。rn 结论：该方法简便快速，结果准确可靠，重现性好，可用于山苍子油包合物中柠檬醛包合率的测定。

摘要： 本文结合近年来柠檬醛选择性加氢催化剂的最新研究进展,对催化体系的发展状况、影响催化剂性能的因素及其柠檬醛选择性加氢反应机理进行评述，指出了选择合适的活性组分、载体、助剂及制备方法是获得高选择性和高活性的柠檬醛加氢催化剂的关键。

摘要： 比较了苯甲酸钠、苯甲醇、桂酸苄酯、藤茶黄酮、维生素C及EDTA等6种保香剂对柠檬香精香气的保护作用,研究了保香剂对柠檬香精主要成分柠檬醛的抗氧化作用.气质联用分析结果表明:与未加保香剂的对照样相比,加入保香剂的饮料在室温下放置40 d后,柠檬醛、α-蒎烯、桧烯、α-松油醇及壬醛5种主香物质下降幅度较小.综合感官评价结果表明,苯甲酸钠的保香效果最好.通过比较6种保香剂对柠檬醛的抗氧化作用,发现苯甲酸钠的抗氧化作用最好,维生素C次之,而桂酸苄酯抗氧化性能最差.表明保香剂是通过阻止香味物质的挥发及延缓柠檬醛氧化达到保持柠檬香精原有香味.

摘要： 本文主要研究了超临界二氧化碳(SCCO2)中过渡金属钌络合物Ru/TPP 催化柠檬醛加氢反应的活性和选择性,同时考察了CO2,N2,H2压力等实验参数对反应的影响.

摘要： 概述了柠檬腈的性质、香气特征和应用，重点介绍了从三苍子精油提取的柠檬醛来合成柠檬腈的方法，并讨论了柠檬腈的研究和应用前景。

摘要： Ru/SiO2催化剂以其活性高、选择性高等优点，被广泛用于各类催化加氢反应。催化剂的制备方法对其性能影响很大。传统的制备工艺如浸渍法在制备过程中金属粒子容易发生团聚，导致催化剂的性能不佳。溶胶-凝胶法是制备负载型催化剂的一种良好方法。以离子液体为溶剂采用化学还原法制备纳米粒子催化剂已有报道，但以离子液体为溶剂采用溶胶-凝胶法是制备负载型催化剂的研究尚处于初始阶段，在制备Ru/SiO2催化剂研究方面未见报道。本文分别以浸渍法、溶胶-凝胶法(分别以醇、水混合物和[BmIm]BF4咪唑类离子液体为溶剂)，制备了一系列Ru/SiO2催化剂，考察了制备方法对其催化柠檬醛选择性加氢反应性能的影响。

摘要： 本发明公开一种柠檬醛加氢制备香茅醛的催化剂及其制备方法，以及柠檬醛加氢制备香茅醛的方法。所述催化剂包括载体和Pd，所述载体为复合金属氧化物，包括选自Fe

摘要： 本发明属于有机合成的技术领域，尤其涉及一种用于脱氢芳樟醇重排反应制备柠檬醛的催化剂及其制备方法、制备柠檬醛的方法，所述催化剂为固体酸催化剂，包括活性组分、载体以及可选的助剂；活性组分选自硅钨酸、磷钼酸和磷钨酸中的一种或多种，助剂选自三氯化金、三氯化铼、三氯化铟和三氯化镧中的一种或多种。制备柠檬醛的方法包括：在溶剂和所述固体酸催化剂存在下，以脱氢芳樟醇为原料，经Meyer‑Schuster重排反应，制得柠檬醛。本发明固体酸催化剂的制备简单、成本低廉、使用寿命长；将该催化剂用于制备柠檬醛的过程中，不仅实现了反应收率和转化率的提高，而且选择性佳；另外，催化剂使用寿命长，可实现连续规模化运行。

摘要： 本发明提供了一种柠檬醛合成反应中3‑甲基‑2‑丁烯‑1‑醛二异戊烯基缩醛溶液的预处理方法，具体为，采用酒石酸钠钾和对苯二酚钠的混合碱液对3‑甲基‑2‑丁烯‑1‑醛二异戊烯基缩醛溶液进行预处理；所述缩醛溶液为异戊烯醛和异戊烯醇在质子酸存在下脱水缩合得到的反应液。通过本发明方法预处理之后的3‑甲基‑2‑丁烯‑1‑醛二异戊烯基缩醛溶液，其质子酸和金属离子含量都显著降低，有利于提高后续裂解反应的选择性；此外，对苯二酚钠在后续反应中可以对柠檬醛及中间体起抗氧和阻聚的作用，因此无需彻底清除，后处理方法简单，工业适用性很强。

摘要： 本发明涉及一种柠檬醛制备柠檬腈的生产方法及其装置。以柠檬醛为原料，在催化剂的作用下，通过氨化、氧化反应合成得到柠檬腈。本发明还包括实施所述柠檬醛制备柠檬腈生产方法的装置，装置内通过多个原料罐相连，用以实现连续生产，同时设置反应罐和萃取罐，用以进一步为相关反应提供较佳条件。通过本方法生产的柠檬腈具有成本低、三废少、纯度高等优点。本工艺操作简单，易于控制，容易扩大生产规模。

摘要： 本发明公开一种柠檬醛加氢制备香茅醛的催化剂及其制备方法，以及柠檬醛加氢制备香茅醛的方法。所述催化剂包括载体和Pd，所述载体为复合金属氧化物，包括选自Fe2O3、Al2O3、CoO、ZnO、B2O3、Mo2O3、MnO2、CaO中的一种或多种金属氧化物和MgO，所述载体优选包括B2O3和MgO，其中所述B/Mg的摩尔比为0.01～0.5。在所述加氢催化剂的作用下，优选的，在α,β‑不饱和亚胺助剂的存在下，柠檬醛加氢制备香茅醛。所述加氢催化剂能够抑制反应过程中香茅醛异构体的生成，显著提高了香茅醛产品的纯度和香气品质，具有较好的工业化前景。

摘要： 本发明公开了柠檬醛及含柠檬醛的精油在制备痤疮治疗药物中的应用。本发明将柠檬醛及含柠檬醛的精油应用于制备痤疮治疗药物，为柠檬醛及含柠檬醛的精油提供了一种新用途。柠檬醛及含柠檬醛的精油可广泛应用于制作各种乳剂、膏剂，满足不同的使用需求；通过加入一定的助剂可改善柠檬醛及含柠檬醛的精油的刺激性、稳定性。

摘要： 本发明公开了柠檬醛和/或含有柠檬醛的植物提取物用于制备植物诱抗剂的应用，所述的植物诱抗剂的应用范围包含诱导植物抗病、诱导植物抗逆或促进植物生长。本发明利用生物活性测定、生理生化测试等方法明确了柠檬醛及含柠檬醛的植物精油或提取物的诱导植物抗病活性、诱导植物抗逆活性和促进植物生长活性，并制备了以柠檬醛及含柠檬醛的植物精油或提取物为活性成分的农药制剂、助剂和生物刺激素，并在田间应用。

摘要： 本发明属于有机合成的技术领域，尤其涉及一种用于脱氢芳樟醇重排反应制备柠檬醛的催化剂及其制备方法、制备柠檬醛的方法，所述催化剂为固体酸催化剂，包括活性组分、载体以及可选的助剂；活性组分选自硅钨酸、磷钼酸和磷钨酸中的一种或多种，助剂选自三氯化金、三氯化铼、三氯化铟和三氯化镧中的一种或多种。制备柠檬醛的方法包括：在溶剂和所述固体酸催化剂存在下，以脱氢芳樟醇为原料，经Meyer‑Schuster重排反应，制得柠檬醛。本发明固体酸催化剂的制备简单、成本低廉、使用寿命长；将该催化剂用于制备柠檬醛的过程中，不仅实现了反应收率和转化率的提高，而且选择性佳；另外，催化剂使用寿命长，可实现连续规模化运行。

摘要： 本申请涉及一种气相色谱‑串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛乙二缩醛含量及缩合度的方法：(1)先称取香料样品于离心管内，再加入内标、氯化钠、水、二氯甲烷，萃取后离心，取二氯甲烷相，进行仪器分析；(2)称取香料样品于烧瓶内，加稀硫酸溶液，油浴回流再加NaOH溶液调pH至中性，加缓冲盐，称取该溶液于离心管内，再加入内标、氯化钠、水、二氯甲烷，萃取后离心，取二氯甲烷相，进行仪器分析。配制柠檬醛和月桂醛的系列标液，进样分析，基于离子对信息获得柠檬醛和月桂醛的定量标线，完成样品中柠檬醛和月桂醛的定量分析，计算获得样品中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛乙二缩醛的含量及缩合度。

摘要： 本发明提供了一种柠檬醛合成反应中3‑甲基‑2‑丁烯‑1‑醛二异戊烯基缩醛溶液的预处理方法，具体为，采用酒石酸钠钾和对苯二酚钠的混合碱液对3‑甲基‑2‑丁烯‑1‑醛二异戊烯基缩醛溶液进行预处理；所述缩醛溶液为异戊烯醛和异戊烯醇在质子酸存在下脱水缩合得到的反应液。通过本发明方法预处理之后的3‑甲基‑2‑丁烯‑1‑醛二异戊烯基缩醛溶液，其质子酸和金属离子含量都显著降低，有利于提高后续裂解反应的选择性；此外，对苯二酚钠在后续反应中可以对柠檬醛及中间体起抗氧和阻聚的作用，因此无需彻底清除，后处理方法简单，工业适用性很强。