营养补充
营养补充的相关文献在1986年到2022年内共计1497篇,主要集中在体育、预防医学、卫生学、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文984篇、会议论文26篇、专利文献50506篇;相关期刊513种,包括父母必读、田径、健与美等;
相关会议23种,包括第七届(2015)中国蛋鸡行业发展大会、第三届全民健身科学大会、华中三省(湖南、湖北、河南)昆虫学会2014年学术年会等;营养补充的相关文献由2088位作者贡献,包括刘建敏、吴艳霞、关鸣等。
营养补充—发文量
专利文献>
论文:50506篇
占比:98.04%
总计:51516篇
营养补充
-研究学者
- 刘建敏
- 吴艳霞
- 关鸣
- 叶锋
- 杨军
- 刘懿
- 张磊
- 徐希平
- 李璐
- 樊继标
- 王亮亮
- 王少丹
- 耿玉秋
- 范志红
- 董辉
- 袁三平
- 郭可雷
- 陈应松
- 魏帼
- A·G·绍斯
- C.莫斯
- K·A·默多克
- P.齐格勒
- R.科特
- 万荣峰
- 不公告发明人
- 刘振生
- 叶夏羽
- 吴晓明
- 孙智勇
- 季辉
- 彭迎春
- 易美华
- 曹爱青
- 杨则宜
- 江善祥
- 熊正英
- 王凯莹
- 石述思
- 范文娜
- 计成
- 郭威
- 阮祥春
- 陈标
- 马秋刚
- B·H·麦卡纳利
- C·R·雷
- E·A·F·范托尔
- E·维纳姆
- G·沃莱安
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张婕
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摘要:
随着《全民健身计划(2016-2020年)》和《“健康中国2030”规划纲要》的提出,全民掀起了体育健身浪潮,人们在健身中能够感受到身体愈发健康。根据我国疾病预防控制中心统计数据显示,身体健康、免疫力强的年轻人感染新冠的几率较低,并且能够被快速治愈,这再次点燃了人们对于体育健身的热情。为了有效进行体育健身,食品营养管理逐渐受到了人们的关注,但由于缺乏相关的健身知识,人们在营养补充方面还存在着一些误区,甚至使得体育健身产生反效果。为此,本文分析了体育健身运动所需的营养物质,并对食品营养管理在体育健身中的应用进行了探讨,希望能够给人们的体育健身提供一定的帮助。
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魏艳丽;
姜国庆;
彭坚;
鲁绯;
陈玉川;
李东;
许洪高
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摘要:
螺旋藻(Spirulina)是产量和产值最大的微藻,大约90%的螺旋藻都被用作膳食补充剂。本文从量效关系角度分析了螺旋藻功效成分、摄入量与营养素补充之间的关系;总结了螺旋藻解决现代人群慢性病的应用研究进展,概述了螺旋藻在食品工业的应用研究进展。根据螺旋藻中功效成分含量与推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)之间的关系,每日摄入3 g螺旋藻粉可以补充2 g左右优质蛋白,同时补充人体每日所需的维生素A、维生素B_(12)、维生素K_(1)、维生素K_(2)和铁,也能够有效补充部分锰和碘。临床研究结果显示每日补充1~19 g的螺旋藻在降血脂、减肥、降血糖、降血压、治疗非酒精性脂肪肝病等方面具有显著治疗效果。螺旋藻中诸多营养成分(叶绿素、藻蓝蛋白等)对光热的敏感性导致螺旋藻在食品工业的应用存在挑战,这也为开发适合食品工业的稳态化螺旋藻及相关配料带来机会。
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徐振文
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摘要:
兵乓球体育运动要求运动员具备持续耐力、肢体灵敏性和神经系统的活跃性。在运动过程中,运动员动作判断、接发球、技巧训练等环节的完成,都需要消耗投入巨大的能量。因此乒乓球运动员需要持续补充营养,需要通过摄入丰富的营养来维系整个乒乓球运动的顺利进行。在众多乒乓球运动员摄入的营养食品中,海洋贝类食品是蛋白质含量高、营养丰富的重要食品,海洋贝类的持续摄入能够提高乒乓球运动员的运动能力,其中包含的牛磺酸、蛋白质、碳水化合物以及微量元素等都会帮助消除运动员疲劳,有效修复乒乓球运动员在运动过程中出现的损伤。由此可见,海洋贝类食品是良好的乒乓球运动员营养补充食品,下面将从海洋贝类食品对乒乓球运动员运动能力的干预和影响角度展开分析。
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刘歌;
韩哲;
任艳红
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摘要:
目的饮食习惯是影响进食障碍的主要因素之一。本文旨在探讨中国女性大学生运动员的饮食习惯和进食障碍之间的关系。方法通过问卷收集79名(年龄17~24岁)的女性大学生运动员的信息。量表《饮食态度测试-26》(EAT-26)用来评估运动员的进食障碍。结果有29.1%的女性大学生运动员患有进食障碍。只有25.3%的运动员进行了三餐,此外,有9.1%的运动员使用了营养补充。但并未发现进食三餐和进食障碍、营养补充和进食障碍之间存在统计学相关。但运动员每周训练时长和EAT-26的结果呈中等程度的正相关(r=0.374,p<0.01)。结论女性大学生运动员群体中的进食障碍的患病率较高。在未来的研究和实践中,医生、营养师、心理学家和教练应组成一个团队,对运动员进行进食障碍的预防、诊断和治疗。
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曹素芬;
庄春雨;
林春兰;
施惠玲
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摘要:
目的研究强化母乳喂养对极低体质量儿生长发育的影响,并分析患儿并发症发生率。方法选取2020年1月至2020年10月海口市妇幼保健院收治的200例极低体质量儿为研究对象,按照随机数字表法分为观察组和对照组,各100例。对照组患儿使用配方奶粉进行营养补充,观察组患儿使用强化母乳喂养进行营养补充。比较两组患儿头围增长速率、体质量增长速率、身长增长速率、格塞尔发展诊断量表(Gesell)评分;分别于出生后28 d、出院时检测并比较两组患儿碱性磷酸酶(AKP)、血清磷、血清钙水平;分别于出生后28 d、出生后6个月、出生后12个月记录并比较两组患儿运动发育指数(PDI)、智力发育指数(MDI)评分;观察、记录并比较两组患儿并发症发生情况。结果观察组患儿头围增长速率、体质量增长速率、身长增长速率、Gesell评分均高于对照组(P<0.05);出院时,两组患儿AKP、血清磷、血清钙水平高于出生后28 d,且观察组高于对照组(P<0.05);出生后6个月、出生后12个月,两组患儿PDI、MDI评分呈上升趋势,且观察组高于对照组(P<0.05);观察组患儿并发症总发生率低于对照组(P<0.05)。结论强化母乳喂养有利于改善极低体质量儿生长发育情况,提高AKP、血清磷及血清钙水平,改善PDI和MDI评分,降低并发症发生率,具有推广价值。
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李晓琳;
许岩;
刘宇飞;
孟妮佳;
武俸羽
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摘要:
我国开展残疾人冬季运动项目较晚,对于残疾人高山滑雪运动营养的相关研究较少,而合理的运动营养对于运动员竞技水平的提升具有重要支撑作用。基于残疾人冬季运动项目的特殊性以及高山滑雪项目分级的复杂性,其运动能量代谢与营养补充策略也应有所不同,需要对其进行系统、深入的梳理分析。本文采用文献资料法、实地跟队调查等方法分析残疾人高山滑雪项目的能量代谢影响因素,梳理残奥高山滑雪在糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水与营养补剂补充等方面补充策略,进而指出残疾人高山滑雪运动项目营养研究存在的主要问题,提出未来研究的方向与建议,为残疾人高山滑雪运动员合理营养补充,进而科学辅助运动训练,并促进残疾人高山滑雪项目发展,乃至残疾人冬季运动项目发展提供理论依据。
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丁俊华;
温朝晖;
杨恩秀;
张诗阳;
曾伟
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摘要:
在全国第十四届冬季运动跳台滑雪项目赛前备战阶段,对吉林省女子跳台滑雪运动员的膳食状况进行调查,结果发现:该省女子跳台滑雪运动员在备战初期每日膳食摄入总体情况不佳,每日膳食总供能量不足,三餐与加餐热量分配不合理,早餐摄入热量比例过低,加餐摄入热量比例过高;蛋白质供能所占比例较低,脂肪供能所占比例较高,部分矿物质与维生素摄入量不足。依据膳食调查结果,结合项目运动特征,为运动队推荐了每日膳食营养调整与补充方案:提高每日膳食总供能量;增加早餐热量供能比,降低加餐供能比;提高蛋白质供能比,降低脂肪供能比;通过膳食补充改善部分维生素与矿物质的摄入情况。在方案实施前后运动员跳跃水平的测试,结果表明科学制订膳食调整营养补充方案有利于跳台滑雪运动员赛前竞技状态的调整。
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赵霞
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摘要:
随着全民体育运动的广泛开展,热爱健身跑步、游泳、骑行、球类等运动的人越来越多。运动锻炼不但要追求锻炼效果,更讲究体力恢复,保护身体机能。因此,人们越来越重视运动后吃什么、喝什么。如何更合理、更科学地进行运动后的营养补充,其中也有不少窍门。
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陈翠琳
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摘要:
目的 观察高蛋白和高纤维饮食配合补充支链氨基酸(BCAA)6个月对肝硬化患者营养状况的影响,以及这些患者的安全性和耐受性。方法 本次试验共招募了70名患者,根据电脑随机数表将患者分析对照组和干预组,患者入组后接受2周标准饮食指导。2周后评估对标准饮食的依从性,并在研究开始前剔除依从性差(依从率低于80%)的患者。标准饮食2周后对照组患者的饮食标准为高蛋白、高纤维饮食。干预组在高蛋白、高纤维饮食基础上增加BCAA补充剂。观察患者食疗前后的血氨和血糖水平、上臂中段肌围(MAMC)、三头肌皮皱(TSF)、数字连接测验-A(NCT-A)、数码-符号测验(DST)评分、食疗后生活质量评定问卷(GQOL-74)评分的变化。结果 两组患者食疗前的血氨和血糖水平与食疗结束后比较,差异均无统计学意义(P>0.05);干预组食疗结束后的MAMC较食疗前增大,差异有统计学意义(P0.05)。食疗结束后,两组NCT-A和DST评分均无明显变化,差异无统计学意义(P>0.05);两组患者食疗后GQOL-74评分较食疗前,差异无明显统计学意义(P>0.05)。结论 对肝硬化患者来说,补充BCAA加上高蛋白和高纤维饮食是一种安全的干预措施,有助于增加肌肉质量,不会提升血氨和血糖水平,也不会增加肝性脑病的发病率,是临床上值得推荐的一种食疗方法。
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季虎
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摘要:
体育健身是一项耗能相对比较大的运动,健身运动结束后,人体的一些营养元素会消耗殆尽,所以需要加强营养补充,通过摄取均衡、足量的食物来维持人体机能,促进身体健康。鉴于此,本文主要对体育健身中的营养膳食补充问题进行研究和探讨。
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王晶晶;
韩芳
- 《第五届中国多巴高原训练与健康国际研讨会》
| 2018年
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摘要:
高原环境具有气压减小、大气氧分压降低、温度低昼夜温差大、多风干旱、空气湿度小等气候特点,同时,随着海拔高度的升高,机体吸入气体的氧分压也相应降低,导致动脉血氧饱和度随之下降,会对人体的生理活动会产生一系列特殊的应急刺激作用.低氧训练可诱发机体的抗缺氧效应,对运动机体摄取、运输、利用氧的能力产生良好作用,提高机体对低氧的适应和耐受能力,进而提高有氧运动能力.新疆冬季运动管理中心速度滑冰馆地处海拔1650m的亚高原地区,运动员常年长期训练于此,对低氧环境已产生良好适应,抗缺氧能力提高,也获得了红细胞和血红蛋白增多等利益。然而,由于亚高原的环境特点及新疆的饮食特点,运动员仍存在能量消耗大、水分丢失多、红细胞压积偏高等问题。由此,对运动员进行机能状态监控,给予营养补充干预,观察长期亚高原训练期间合理规律的运动营养补充对运动员身体机能状态的影响。
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- 《第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2018)》
| 2018年
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摘要:
肌酸长久以来一直被认为是一种安全有效的运动营养补剂,其作用机理主要在于维持高强度运动时的ATP水平并促进反复高强度运动的间歇期磷酸肌酸的再合成.体内肌酸每天约有2-3g转化为肌酸酐排出体外,常见的补充为膳食以及运动营养补充剂.目前研究最广泛的形式是一水肌酸,暂时无体内研究显示其他形式的肌酸具有比一水肌酸更高的吸收利用率. 继2011年欧盟通过德国阿兹肯申请的肌酸健康声称“补充肌酸可以增强个人在瞬间高强度重复性运动的体能表现.”之后,2017年4月阿兹肯申请的另外一个健康声称“每日食用肌酸能增强55岁以上成年人肌肉力量阻力训练的效果.”也被认可.此外,2017年6月国际运动营养学会(ISSN)在回顾肌酸领域的科学和医学研究文献之后,对社会作出关于肌酸补充剂的官方立场声明,表明一水肌酸是目前运动员可获得的训练期间最有效的营养增补剂,可提高高强度的运动能力,并增加瘦体重.此外,还有研究表明肌酸补充剂可以促进运动后修复、预防骨骼肌损伤、调节体温、对脑震荡和脊髓的神经保护作用.ISSN表示一水肌酸不仅安全,而丐在从婴儿到老人的健康人和病人中都有着大量的医疗效果.并没有令人信服的科学证据表明短期或长期食用一水肌酸(高达30g/天,5年)会有任何不良影响,无论是健康个体还是临床病患. 来自德国阿兹肯的Creapure(R)一水肌酸是目前被应用和研究最广泛的肌酸品牌.Creapure(R)一水肌酸在GMP工厂中生产,严格控制产品的纯度,将肌酐、双氰胺、双氢三嗪等杂质降至最低;同时Creapure(R)一水肌酸也被列入科隆清单之中. 现在随着国内相关法规的逐步完善,以及运动营养食品生产许可的推进,将会有更多企业获得生产资质,也将带来更多与业化的肌酸产品.
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CAO Hui;
曹晖;
LIU Hongmei;
刘红梅
- 《“硒发现200周年纪念”学术研讨会》
| 2017年
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摘要:
硒是人体必需微量营养元素,在生命体中有延缓衰老、清除自由基、保护心血管、抗癌等诸多功效.但是,由于传统补硒剂的安全剂量和毒性剂量范围过于接近,导致硒在保健食品和医药品中的应用受到了限制.纳米硒是近些年来发展的一种新颖的硒形态,综述了纳米硒对生物体的毒性、生物医学作用(如抗氧化、抗癌、抗菌)、用作膳食营养补充剂的潜能等方面的研究进展,并对未来的研究进行了展望,以期为纳米硒的生物医学应用和保障人类的健康提供参考.
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罗丹;
林征;
卞秋桂;
王美峰;
林琳;
张红杰
- 《2017中国护理管理大会》
| 2017年
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摘要:
目的:探讨营养补充是否能够提高运动干预对老年肌少症患者的干预效果. 方法:系统检索英文数据库:Pubmed、Embase、Cochrane Library、Web of Science和中文数据库:中国期刊全文数据库(CNKI)、万方数据库(Wanfang)、维普数据库(VIP)、中国生物医学数据库(CBM)建库至2016年7月19日的相关文章.采用Cochrane Handbook5.10中的偏倚风险评估工具评价文章质量,使用Stata12.0软件进行Meta分析,对于不能合并的数据采用描述性分析. 结果:共纳入6篇文章,共429名老年肌少症患者.总体文章的方法学质量等级为中等.与单纯运动干预相比,联合营养补充可以改善老年肌少症患者的瘦体组织含量(FFM)(5.78,95%CI:5.17to6.40,P=0.000)和肌肉含量(MM)(SMD=2.048,95%CI:0.907to3.189,P=0.000),同时增强患者的膝关节伸展度(keen extension strength)(SMD=1.08,95%CI:0.71to1.45,p=0.000)和正常步速(usual walk speed)(SMD=0.570,95%CI:0.19to0.95,p=0.003) 结论:营养补充在一定程度上可有效提高运动干预对老年肌少症患者的肌肉组成、力量和身体活动能力的干预效果.但效果可能受目标人群,营养干预种类及量的影响.
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丁文婷
- 《2016年北京药学年会》
| 2016年
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摘要:
以科学的饮食结构,摄取必需的微量元素.合理补钙,额外需要补充欠缺的1/3的钙剂量.用中药辨证论治调理脾胃,更好的消化吸收.人体的气血是由脾胃将食物转化而来,故脾胃乃后天之本.然而生活中的饮食不节、过食肥腻、饮食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃.用中药辨证论治调理脾胃,更好的消化吸收.
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王建红;
李广;
仇兰芬;
任斌斌;
车少臣;
邵金丽
- 《2018年北京园林学会年会》
| 2018年
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摘要:
园林绿地有着较为丰富的植物和天敌昆虫群落结构,通过提高天敌昆虫的控害能力有可能实现有害生物的可持续控制,而补充营养对提高天敌生物防治效率具有非常重要作用.为此,本文采用扫网方法调查筛选了对不同种类天敌具引诱作用的地被植物.结果显示欧防风(Pastinaca sativa)、刺芹(Eryngium foetidum)、甘野菊(Dendranthema lavandulifolium)和抱茎苦荬菜(Ixeridium sonchifolium)为食蚜蝇嗜食补充营养植物,蛇鞭菊(Liatris spicata)、地榆(Sanguisorba officinalis)、蓍草(Achillea sibirca)、荆芥(Nepeta cataria)、薄荷属(Mentha)、美国薄荷(Monarda didyma)、虎杖(Polygonum cuspidatum)、景天科(Crassulaceae)和硕葱(Allium giganteum)为喜食补充营养植物,蒲公英(Taraxacum mongolicum)和金鸡菊(Coreopsis drummondii)等菊科(Asteraceae)植物为补充营养植物;荆芥为草蛉喜食补充营养植物;欧防风和刺芹为瓢虫补充营养植物;欧防风为寄生蜂喜食补充营养植物.夏季开花的欧防风、抱茎苦荬菜,晚秋开花的甘野菊对提高天敌的生防效率具有重要的作用.
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王建红;
李广;
仇兰芬;
任斌斌;
车少臣;
邵金丽
- 《2018年北京园林学会年会》
| 2018年
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摘要:
园林绿地有着较为丰富的植物和天敌昆虫群落结构,通过提高天敌昆虫的控害能力有可能实现有害生物的可持续控制,而补充营养对提高天敌生物防治效率具有非常重要作用.为此,本文采用扫网方法调查筛选了对不同种类天敌具引诱作用的地被植物.结果显示欧防风(Pastinaca sativa)、刺芹(Eryngium foetidum)、甘野菊(Dendranthema lavandulifolium)和抱茎苦荬菜(Ixeridium sonchifolium)为食蚜蝇嗜食补充营养植物,蛇鞭菊(Liatris spicata)、地榆(Sanguisorba officinalis)、蓍草(Achillea sibirca)、荆芥(Nepeta cataria)、薄荷属(Mentha)、美国薄荷(Monarda didyma)、虎杖(Polygonum cuspidatum)、景天科(Crassulaceae)和硕葱(Allium giganteum)为喜食补充营养植物,蒲公英(Taraxacum mongolicum)和金鸡菊(Coreopsis drummondii)等菊科(Asteraceae)植物为补充营养植物;荆芥为草蛉喜食补充营养植物;欧防风和刺芹为瓢虫补充营养植物;欧防风为寄生蜂喜食补充营养植物.夏季开花的欧防风、抱茎苦荬菜,晚秋开花的甘野菊对提高天敌的生防效率具有重要的作用.
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王建红;
李广;
仇兰芬;
任斌斌;
车少臣;
邵金丽
- 《2018年北京园林学会年会》
| 2018年
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摘要:
园林绿地有着较为丰富的植物和天敌昆虫群落结构,通过提高天敌昆虫的控害能力有可能实现有害生物的可持续控制,而补充营养对提高天敌生物防治效率具有非常重要作用.为此,本文采用扫网方法调查筛选了对不同种类天敌具引诱作用的地被植物.结果显示欧防风(Pastinaca sativa)、刺芹(Eryngium foetidum)、甘野菊(Dendranthema lavandulifolium)和抱茎苦荬菜(Ixeridium sonchifolium)为食蚜蝇嗜食补充营养植物,蛇鞭菊(Liatris spicata)、地榆(Sanguisorba officinalis)、蓍草(Achillea sibirca)、荆芥(Nepeta cataria)、薄荷属(Mentha)、美国薄荷(Monarda didyma)、虎杖(Polygonum cuspidatum)、景天科(Crassulaceae)和硕葱(Allium giganteum)为喜食补充营养植物,蒲公英(Taraxacum mongolicum)和金鸡菊(Coreopsis drummondii)等菊科(Asteraceae)植物为补充营养植物;荆芥为草蛉喜食补充营养植物;欧防风和刺芹为瓢虫补充营养植物;欧防风为寄生蜂喜食补充营养植物.夏季开花的欧防风、抱茎苦荬菜,晚秋开花的甘野菊对提高天敌的生防效率具有重要的作用.
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王建红;
李广;
仇兰芬;
任斌斌;
车少臣;
邵金丽
- 《2018年北京园林学会年会》
| 2018年
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摘要:
园林绿地有着较为丰富的植物和天敌昆虫群落结构,通过提高天敌昆虫的控害能力有可能实现有害生物的可持续控制,而补充营养对提高天敌生物防治效率具有非常重要作用.为此,本文采用扫网方法调查筛选了对不同种类天敌具引诱作用的地被植物.结果显示欧防风(Pastinaca sativa)、刺芹(Eryngium foetidum)、甘野菊(Dendranthema lavandulifolium)和抱茎苦荬菜(Ixeridium sonchifolium)为食蚜蝇嗜食补充营养植物,蛇鞭菊(Liatris spicata)、地榆(Sanguisorba officinalis)、蓍草(Achillea sibirca)、荆芥(Nepeta cataria)、薄荷属(Mentha)、美国薄荷(Monarda didyma)、虎杖(Polygonum cuspidatum)、景天科(Crassulaceae)和硕葱(Allium giganteum)为喜食补充营养植物,蒲公英(Taraxacum mongolicum)和金鸡菊(Coreopsis drummondii)等菊科(Asteraceae)植物为补充营养植物;荆芥为草蛉喜食补充营养植物;欧防风和刺芹为瓢虫补充营养植物;欧防风为寄生蜂喜食补充营养植物.夏季开花的欧防风、抱茎苦荬菜,晚秋开花的甘野菊对提高天敌的生防效率具有重要的作用.