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第七届（2015）中国蛋鸡行业发展大会

第七届（2015）中国蛋鸡行业发展大会

  • 召开年：2015
  • 召开地：成都
  • 出版时间： 2015-06-23

主办单位：中国畜牧业协会

会议文集：第七届（2015）中国蛋鸡行业发展大会论文集

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  • 摘要：本试验目的是研究普通白壳鸡蛋、普通褐壳鸡蛋和矮小褐壳蛋鸡3个品系在20、32和43周龄蛋品质性状煮熟前后的变化情况,通过分析蛋壳、蛋清和蛋黄所占蛋重比例在不同品系间与不同日龄间的差异,且对不同日龄、不同品系的常规蛋品质性状进行遗传力估计,为进一步提高蛋品质性状选育提供参考.结果表明,鸡蛋煮熟后蛋重减少,普通白壳鸡蛋蛋壳部分占的比重极显著高于普通褐壳鸡蛋(P＜0.01),普通褐壳鸡蛋的蛋白比例显著高于矮小褐壳鸡蛋(P＜0.05),矮小褐壳鸡蛋的蛋黄比例显著高于白壳鸡蛋(P＜0.05).
  • 摘要：为研究松针提取物对海兰蛋鸡免疫器官发育与功能的影响,试验选取1000只1日龄海兰蛋鸡随机分为2组,每组2个重复.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加松针提取物.21日龄时,每个重复组随机抽样30只解剖并进行T、B淋巴细胞检查.结果表明:试验组的脾脏重和法氏囊重均高于对照组(P＜0.05);试验组免疫器官中的T和B淋巴细胞相对数量均显著高于对照组(P＜0.05).本试验表明,松针提取物具有显著促进海兰蛋鸡免疫器官发育和增加免疫器官中T和B淋巴细胞相对数的作用.
  • 摘要：本试验旨在研究乳酸菌类微生态制剂对鸡蛋品质、肠道微生物和养殖环境的影响.试验选用58周龄海兰褐蛋鸡900只,随机分为2组,每组450只,每组设3个重复,每重复150只.以基础日粮组为对照组,试验组在基础日粮中添加禽用微生态制剂100克/吨.试验结果表明,与对照组相比,试验组蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位均显著提高(P＜0.05),蛋黄颜色较对照组提高2.87％(P＜0.05);与对照组相比,试验组回肠、盲肠中乳杆菌含量均显著提高(P＜0.05),大肠杆菌含量均显著降低(P＜0.05);试验组氨气浓度在试验第10天、第15天、第30天分别降低了22.66％、42.93％、52.45％(P＜0.05);试验组蛋鸡腹泻率显著降低50.17％(P＜0.05)、死淘率显著降低48.53％(P＜0.05).
  • 摘要：本文结合鸡只采食量变化特性，以产蛋期营养需求标准和营养素平衡关系为基础，阐述“京红l号”商品代产蛋期3个不同阶段的生理特点、日粮营养调控、饲料管理，帮助养殖者实现产蛋多、耗料少、死淘低的总体养殖目标。产蛋高峰前期，此阶段应当保持适当的体增重，为产蛋稳定做体能储备，防止体能透支；充足的日粮营养满足产蛋性能迅速提升的需求，故应结合阶段采食特性和养分的消化利用两大方面做好高峰前期的营养供给。高峰期的目的在于延长90%产蛋率的维持时间、降低死亡率，持续的高产需要注意补足营养素；强化微量元素、维生素的营养以及酸碱平衡可保证机体在持续高产的环境下减少应激，提高免疫力。根据采食量及阶段生产性能的变化及时调整阶段配方、保证养分的消化吸收是关注重点。产蛋后期，日粮营养浓度应随产蛋进程而下降，以避免脂肪过度沉积及造成饲料成本浪费；为维持蛋壳质量，应及时调整钙磷比例；此外，由于产蛋后期蛋重过大会造成产蛋率下降速度加快，以及因鸡体损伤导致死淘率升高，因此应合理控制蛋重。
  • 摘要：为防止病原微生物感染鸡群，必须执行严格的生物安全制度。包括人员、机动车、进场物品、送饭与吃饭、鼠类、鸟类、蚊蝇及各种昆虫的控制等。建造种鸡场应选择隔离条件良好，远离运输家禽的主干道，至少离开最近的、会污染的养鸡场或畜牧场3.2km的距离。鸡舍最好呈东西方向，所有鸡舍周围15m范围内应干净平整，以便更快、更容易地清除杂草，铺上砂砾或鹅卵石比草地更易维护。种鸡场清洁时必须彻底冲洗与消毒鸡舍，清除所有禽类与人类潜在的病原微生物，减少鸡群之间细菌、病毒、寄生虫与昆虫的残留数量以及对下一批种鸡的健康、家禽福利与生产性能的影响。每月检测饮水确保大肠杆菌水平不超标，应以适当方式处理病死鸡，避免污染环境，防止与其它鸡群的交叉污染。
  • 摘要：为了解EMT-5200型多功能蛋品分析仪检测鸡蛋哈夫单位出现误差的原因,采用不同进蛋角度和重复检测进行分析.将浓蛋白最长边正对设备设为0°角,检测鸡蛋的哈夫单位,然后每次逆时针旋转检测托盘45°再检测,旋转一周共计检测8个点,记录并分析每个检测角度点的哈夫单位值.结果表明:不同角度检测的哈夫单位值存在显著的差异,检测样品时应在0°角位置,以第1次检测结果为准,当蛋品新鲜度水平降低较多时应配合手工检测确认.
  • 摘要：防蝇灭蛆是养殖场夏秋季管理工作中不可忽视的一项重要工作。苍蝇能够传播50多种疾病，对家禽养殖有影响的重要疾病有：禽流感、新城疫、禽多杀性巴氏杆菌、禽大肠杆菌、球虫病等。在疾病暴发时可加速游行性疫病的传播，严重影响养殖业的健康发展。养殖场应搞好养殖场的环境卫生、妥善处理粪便和病死禽、饲养期做好家禽的饲养管理。针对灭蝇蛆后产生的少量成蝇可在饲养期间使用25%噻嗪酮可湿性粉剂按每袋兑水10斤在栋舍内和网架下进行喷洒杀灭，栋舍内部主要喷洒到走道、支杆，水泥墩以及墙壁上。考虑到家禽的安全，禁止在饲养期间对栋舍内部使用氰戊菊酯类灭成蝇。针对出栏后栋舍内部产生的成蝇，工作人员对栋舍要进行密封，封上所有进舍门，关闭进风小窗，防止苍蝇到处乱飞，并对栋舍内部全面喷洒一次氰戊菊酯类药物，密闭24小时后通风待栋舍内无异味后及时清理粪便或垫料。
  • 摘要：分别以粗蛋白(CP)、钙(Ca)为单因子变量研究"京红1号"父母代种鸡高峰后期粗蛋白、钙的最适需求量.试验1:以粗蛋白为单因子变量,选取51周龄"京红1号"父母代种鸡1栋合计15600只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复1300只鸡,对照组日粮CP水平为15.90％,处理1组CP水平为15.40％,处理2组CP水平设为14.90％,试验期5周.试验2:以Ca为单因子变量,以试验1为基础确定最佳CP水平,对照组Ca水平为3.46％,试验组Ca水平设定为3.80％,试验期6周.试验结果表明:3个不同CP水平处理组的全期蛋重、料蛋比无显著性差异(P＞0.05),当CP水平下调至14.90％时,产蛋率与CP水平15.4％组相比显著降低(P＜0.05);Ca水平为3.80％处理组的蛋壳质量优于Ca水平为3.46％的处理组(P＜0.05).确定京红1号父母代种鸡产蛋高峰后期日粮最适CP水平为15.40％,Ca水平为3.80％.
  • 摘要：本试验旨在通过饲养试验和屠宰试验研究一种枯草芽孢杆菌-刺五加多糖合生元对蛋雏鸡的生长性能、血液免疫指标的影响.选用600只健康、体重相近的1日龄海兰褐雏鸡,随机分成6组,每组4个重复,每个重复25只鸡.Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素组,在基础日粮中添加金霉素(80g/t);Ⅲ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ组为试验组,分别在基础饲粮中添加0.1％、0.2％、0.4％和0.8％的枯草芽孢杆菌-刺五加多糖合生元,试验期56d.结果在生长性能方面,与对照组、金霉素组相比,0.1％和0.2％组各时间段的平均日增重、平均日采食量和料重比差异均不显著(P＞0.05);0.4％、0.8％组在1-28日龄和28-56日龄的料重比与对照组相比,分别降低了6.98％、5.43％和4.07％、2.71％,差异均显著(P＜0.05),日增重、日采食量差异均不显著(P＞0.05),与金霉素组相比,各阶段日增重、日采食量和料重比差异均不显著(P＞0.05).在血液免疫指标上,与对照组相比,0.2％和0.4％组的免疫球蛋白(A、M、G)的含量均显著提高(P＜0.05),0.1％和0.8％组差异均不显著(P＞0.05);与金霉素组相比,0.4％组的免疫球蛋白(A、M、G)的含量显著提高(P＜0.05),0.1％组的免疫球蛋白(M)、0.2％组的免疫球蛋白(A、M、G)及0.8％组的免疫球蛋白(M、G)与金霉素组差异不显著(P＞0.05),0.1％组的免疫球蛋白(A、G)及0.8％组的免疫球蛋白(A)显著低于金霉素组(P＜0.05).在本试验条件下,本枯草芽孢杆菌-刺五加多糖合生元产品对蛋雏鸡生长性能和免疫能力有显著改善效果,其效果与添加量有关,当添加0.4％左右时饲喂效果较好.
  • 摘要：随着社会的发展，土地资源的稀缺，招工难等问题成为了养鸡业发展的最重要的制约因素，所以自动化多层式的养殖设施成为了养鸡业的首选。而这种养殖模式相对于传统养殖模式，设备的成本成为了养鸡成本的重要组成部分。提高设备利用率，成为了节约养殖成本，提高效益的主要途径之一。而提高饲养密度是提高设备利用率的最直接，最有效的手段。通过分析表明，在1-4周龄，鸡只密度可以保持在80只／平方米，夏季在降温设施不理想的情况下，需适当降低密度。4-5周龄期间必须分群，4-13周龄，鸡只密度可为40只／平方米，期间不用再分群，13周龄以后必须转鸡至产蛋舍。这样的密度管理程序在保正鸡只体重和均匀度达标的基础上可以提高设备利用率51%左右。
  • 摘要：通过对菊花粕常规养分及氨基酸的含量进行测定,同时选取16只体重为1.5kg左右的海兰灰蛋公鸡,分成2组,每组4个重复.采用套算法进行两次代谢试验,计算蛋公鸡对菊花粕常规各养分的表观利用率及代谢能,确定其对蛋鸡的营养价值.结果表明,菊花粕的常规营养成分(干物质为基础)含量为:粗蛋白10.80％、粗脂肪1.79％、粗纤维28.79％、灰分8.27％、钙0.86％、磷0.28％、缬氨酸0.62％、苏氨酸0.47％、苯丙氨酸0.54％、蛋氨酸0.18％、赖氨酸0.59％、亮氨酸0.84％.蛋公鸡对菊花粕各养分利用率及代谢能分别为:45.40％、37.72％、23.57％和13.36MJ/Kg.由此可见,菊花粕是一种氨基酸含量相对均衡的原料,其代谢能相似于玉米,可替代部分玉米应用于饲料.
  • 摘要：为了研究开产前不同体重水平对"峪口京红1号"父母代蛋种鸡后期生产性能的影响,试验自20周龄15616只鸡群中,选择大于平均体重110％,介于平均体重105％～110％、100％～105％、95％～100％、90％～95％之间和小于平均体重90％的鸡只各96只,依次分为1、2、3、4、5、6组.对6组鸡群提供相同的饲养环境、饲料配方和操作流程,比较各组鸡群的开产日龄和达产蛋高峰日龄以及20～56周死淘率、产蛋率、蛋重、不合格种蛋率、入舍鸡单产及入舍鸡合格单产水平.结果表明:1组鸡群开产最早,6组鸡群开产最晚;体重越大,鸡群达产蛋高峰的日龄越早,且高峰维持时间越长;大体重鸡群的死淘率较高;体重大的鸡群蛋重亦显著较高;2组鸡群入舍鸡单产及入舍鸡合格单产水平最佳.以上结果表明,通过对各项生产性能指标进行综合分析,优选出生产性能最好的鸡群为20周龄时体重为平均体重的105％～100％、超标准150g左右的鸡群.
  • 摘要：与蛋鸡阶梯式笼养模式相比,蛋鸡层叠式笼养模式具有提高土地、鸡舍利用率及生产效率等优点,结合自动化环境控制设备的使用,该养殖模式对鸡舍内环境有良好的调控作用.本研究测定了层叠式笼养蛋鸡养殖场区及阶梯式笼养蛋鸡养殖场区冬季鸡舍能耗情况,比较分析了两种养殖模式下冬季育雏育成期、产蛋期的能耗差异.结果表明,层叠式笼养模式较阶梯式笼养模式具有一定的优势.
  • 摘要：本文分析了中国蛋鸡产业分布概况并采用加权重心模型,对1998-2012年中国鸡蛋产业重心演变进行了测算与分析.结果表明:1998年以来,中国已经形成了具有特色且趋于稳定的鸡蛋主产省份;蛋鸡产业重心一直处于变动状态;从迁移的角度来看,蛋鸡产业重心具有向东偏南迁移的趋势;相邻年份间的迁移距离呈现出逐渐减小的趋势,表明蛋鸡产业重心的迁移逐渐由剧烈走向缓和.蛋鸡产业重心在纬度上呈现出向南缓慢迁移的趋势,经度方向上呈现由东向西波动变化的迁移趋势.中国蛋鸡产业重心在地理空间上的动态演变轨迹与趋势，对综合考虑各地的自然和经济因素，优化资源配置，发挥区域的比较优势，引导新一轮蛋鸡产业战略布局调整与优化提供参考。
  • 摘要：胫长和体重与蛋鸡的产蛋性能密切相关。体重偏肥，胫长达标或超标的为大型蛋鸡，这种鸡开产早，产蛋个头过大，易脱肛，且全程饲料消耗量大，饲料转化率低。体重偏瘦，胫长不达标的为小型蛋鸡，这种鸡开产时间少则推迟1～2周，多则推迟3-4周，且产蛋低，蛋个小。体重达标或偏肥，而胫长不达标的蛋鸡为胖鸡，这种鸡性成熟早，开产早，产蛋高峰也不错，但维持时间不长，易脱肛，初产时死淘率高。体重偏瘦、胫长超标的蛋鸡为瘦鸡。这种鸡开产迟，高峰期产蛋率低，初产时死淘率比较高。产蛋高峰后产蛋率急剧下降，形成生产中常见的“V”型产蛋曲线，最终导致全程产蛋量低。大量生产实践证明，在育雏期，往往是体重易于达标，而胫长难以达标。一些鸡场因此盲目实行限饲，最终导致雏鸡的胫长和体重均不达标。实际上，蛋鸡早期体重超标，一般对生产性能无不良影响。正确的做法是在保证蛋鸡正常采食的前提下继续饲喂雏鸡料1-2周，直至胫长达标后改换育成料。如8周龄蛋鸡的胫长不达标，但体重达标，此时不能换育成料，应继续饲喂雏鸡料1-2周；如胫长达标，但体重不达标，则可以换育成料。
  • 摘要：本文阐述了刘氏蛋鸡高产养殖经验。在蛋鸡生产阶段，特别需要补充维生素和矿物质，需要补气、补血、补钙等，刘柳萍给予产蛋鸡适当补充鱼肝油、黄芪多维等，效果明显。鸡舍环境影响鸡体健康和对疾病的抵抗力，实际操作上必须坚持“预防为主，防治结合”的方针，而预防最好的措施是免疫和健康养殖。对于一些环境流行性的疾病，主要依靠基础免疫，如禽流感、鸡新城疫、传染性喉气管炎、慢性呼吸道炎、传染性鼻炎等。对于一些常见病，如球虫病，大肠杆菌病等，则主要实施健康养殖来预防，即按照防疫条件来进行养殖场的选址和布局；推广高产、抗病优良品种；采用现代化设备进行标准化养殖；改革养殖模式，育雏易发生球虫病，将平地育雏改为笼式育雏，可减少球虫繁殖和接触鸡群的机会，达到物理隔离的目的；设置病鸡、残鸡、僵鸡隔离舍，在鸡发病初期将其隔离，可以阻断病害的传播。当鸡群受到某种疾病威胁或出现病态必须用药时，应慎重选药，磺胺类或磺胺增效剂、氨茶碱、金霉素、金刚烷胺等必须禁用，以免抑制和损伤鸡的生殖系统，造成产蛋量下降。
  • 摘要：本试验测定了1000只65周龄矮小型褐壳蛋鸡的胫长和体重,计算胫长/体重比,结合产蛋量、蛋重和其他生产记录,分析胫长及体型与矮小型蛋鸡生产性能的相关性,计算胫长的遗传力.结果表明:胫长与体重有较强的正相关,胫长和产蛋量之间没有显著性关系,胫长/体重比值与产蛋量及蛋重有显著性相关;对胫长/体重比进行分组后方差分析,表明矮小型蛋鸡胫长/体重比在4.0～5.5范围内产蛋量较高;矮小型蛋鸡胫长的遗传力为0.23,胫长/体重比的遗传力为0.14.
  • 摘要：本文就山西某黄羽种鸡养殖场新城疫免疫失败引起新城疫反复发病的原因进行探讨分析,探索当前有效的防制措施.新城疫流行的毒株不断发生变化，传统的疫苗毒株对当前流行毒株防治效果不理想，尤其当前使用的疫苗和防疫程序不能对近几年流行基因VII型毒株进行有效的交叉保护，致使免疫失败屡屡发生。该鸡场新城疫发病后没有及时的通过进行病原检测来确诊，同时制定最有效的治疗方案，没有选取对引起发病毒株有针对性的疫苗进行紧急免疫导致治疗结果不明显。免疫程序不合理、疫苗选择不当、免疫监测不到位、免疫麻痹的存在是影响当前新城疫免疫效果不好或免疫失败的主要原因。鸡群不同个体之间ND抗体水平差异很大，且有相当数量的个体在免疫临界线以下时，若有野毒侵袭，则低于临界线的鸡就会感染新城疫病，且临床症状与剖检病变较明显，此时鸡群NDHI抗体会显著升高。有些鸡感染ND野毒后可能只出现亚临床症状，甚至只出现生产性能下降。但会出现较多抗体水平为11、12、13、14以上高抗体鸡。在正常监测时，若NDHI效价出现过高过低现象，且离散性大，说明鸡群遭受到ND野毒侵袭，说明应结合鸡群临床资料加以判断并及时采取补救措施，保护鸡群的健康。
  • 摘要：养禽场的饮用水井深要在100米以上，不能是地表水。每批鸡空舍期要对水源水质进行微生物和矿物质含量检测，应该把除垢剂或某种酸化剂纳入清洗消毒程序，这些产品将溶解水线及其配件中的矿物质沉积物。选择一种能有效溶解水线中生物膜、黏液、结垢的清洗消毒剂。根据不同消毒剂的消毒效果以及使用成本，选择二氯异氰尿酸钠粉和6.5%二氧化氯用于水线浸泡消毒。选择二氯异氰尿酸钠粉和某酸化剂用于饲养期饮水消毒。空舍期先将水线和管路安装整理好，使用除垢剂和消毒剂浸泡清洗消毒待用；如果养殖场使用无塔供水器，每周排污1-2次（清理泥沙和藻类）；水线吊杯每五天用消毒液擦洗一次.
  • 摘要：养鸡最重要的工作不是治病而是防病，包括生物安全、疫苗免疫和预防性投药，事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。在执行严格的生物安全措施与管理程序条件下，免疫是减少疾病发生的最有效方法之一，良好的管理与生物安全措施能防止许多家禽疾病发生，但只靠免疫不能全面保护鸡群免受重大疾病与管理不当造成的影响，确保鸡群健康生长发育是种鸡饲养过程中的关键，种鸡健康管理包括疫病控制、及时正确免疫、监测与控制寄生虫数量、健全生产记录和健康监测程序等。
  • 摘要：健康养殖是根据养殖对象的生物学特性和生理学需求，运用生态学、免疫学、营养学原理来指导养殖生产，为其营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，使其在生长发育和生产期间最大限度地减少疾病的发生，使生产的产品健康、安全、营养。在养殖环境恶劣的情况下，动物体的自我保护能力已不足于抵御病原的入侵，这时通过营养和免疫调控，保障动物体固有防御屏障结构发育正常，并保证它们正常功能的发挥就成为健康养殖的有效手段。这其实就是兽医一贯强调的“养重于防，防重于治”的方针，即通过提高非特异性免疫力增强鸡只抗病力。通常把生物安全分为基础生物安全、结构生物安全和操作生物安全。基础生物安全，即场址周边的生物安全，包括场址选择，各种配套设施的健全等。适度规模的基本原则是要符合健康养殖的目标。它是与目前的技术、条件、资金、人力、环境等相匹配的，能获得良好效益的养殖模式，也就是说适度规模是“开方式”的规模，是随着技术、条件变化的动态规模。
  • 摘要：中国家禽业对外贸易具有内驱动力，品种和饲料原料对外依存度高，家禽生产资源趋紧，家禽业去产能压力较大，中国禽产品进出口潜力大。“一带一路”带来新兴市场、贸易平等、贸易便捷机会。提出了企业“走出去”策略建议，抓质量和成本控制修炼内功，企业产业布局或考虑沿线边境城市，合理选择商品输出或产能输出路径。
  • 摘要：为研究甜叶菊提取物对鸡蛋品质的影响,试验选用37周龄海兰蛋鸡360只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复60只.试验组在基础日粮中添加1％甜叶菊提取物预混剂,对照组饲喂基础日粮.预试期7d,试验期30d.结果表明:蛋黄色泽试验组比对照组高5.36(P＜0.05);试验组鸡蛋的18种氨基酸含量均高于对照组;试验组的人体必需氨基酸的总量高于对照组0.311％,试验组蛋白质含量高于对照组0.7％;试验组二十二碳六烯酸、不饱和脂肪酸分别比对照组高0.22％、3.46％.在蛋鸡基础日粮中添加1％甜叶菊提取物预混剂,能改善鸡蛋蛋黄色泽和提高鸡蛋的营养水平.
  • 摘要：本试验为提高商品代罗曼粉蛋雏鸡(42日龄前)体重达标率,排除营养研究外,采用三种不同的光照方案(A、B、C),分别对全自动育雏舍不同批次(共3批)、不同日龄(1日龄、1W、3W、4W、6W龄)的鸡只体重达标率、均匀度、采食量、死淘率等进行对比分析.结果显示,不同光照方案对均匀度的影响结果为:B＞C＞A;对体重达标率的影响为:A＞C＞B;对雏鸡死淘率的影响为:C＞B＞A.
  • 摘要：自动化养殖与传统的养殖有着根本的区别，设施投入大、管理要求高、养殖风险高，这就要求从业者在观念上要有根本性的转变以适应自动化养殖需求。在作者看来，目前要做好蛋鸡的自动化养殖管理，需要从蛋鸡养殖场整体设计与硬件配套、“三个投入”和管理等方面着手。蛋鸡养殖场的选址、设计必须要考虑到整体性，除了考虑周边的养殖情况、场内的区域规划等情况外，还应从防疫方面着手。蛋鸡场的选择会影响到建场以后的卫生防疫工作，在场址选择时要有利于防疫，主要考虑因素是鸡场与外界的相对隔离，从人员传播、交通工具传播、动物传播、空气传播、水源传播等方面切断疫病的传播途径，注重配套设施配置到位。“三个投入”是指鸡苗、饲料、疫苗和药品的投入，确保蛋品质。重视后备鸡质量，加强鸡舍环境控制，建立合理有效的生物安全体系。
  • 摘要：本文研究了复方中药芪贞增免颗粒的质量标准控制.通过采用薄层色谱法(TLC)对"久清堂"芪贞增免颗粒中的黄芪、淫羊藿分别进行定性鉴别以及通过高效液相色谱法(HPLC)对其中的黄芪甲苷进行了定量检测.定性鉴别实验结果表明:该制剂中黄芪、淫羊藿斑点清晰,且阴性对照无明显干扰.定量检测实验测定了黄芪甲苷在0.256～2.324μg/ml之间呈现良好的线性关系,r=0.9996,并测得制剂中黄芪甲苷含量为0.135％(以最小误差计),达到药典要求的原料含量水平.通过定性与定量的实验鉴别方法有效的控制芪贞增免颗粒的质量水平,为企业标准的制定提供参考依据.
  • 摘要：本文阐述了自动化鸡场由于投资大,每年折旧费、企业管理费用、固定资产财务费用等固定的费用高达几百万元.如何提高鸡场的利用效率,增加鸡场的产蛋量,降低鸡蛋的生产成本,具有重大的经济价值.合理安排进鸡计划、周转时间,减少淘汰、清洗、空舍的时间,降低鸡舍非生产天数;增加鸡只饲养密度;最优秀的产蛋鸡入舍;降低入舍母鸡死亡淘汰率等措施可以提高鸡舍笼位利用率,显著提高鸡场的经济效益.
  • 摘要：坝上长尾鸡原产于河北省坝上地区,适应当地寒冷的环境,具有一定的耐寒性能.本试验旨在研究坝上长尾鸡耐寒性的生理基础,以洛岛红鸡为对照组,并对二者正反交F1代的相关指标进行研究.试验记录了鸡舍的环境温湿度,分别测定了四组鸡群的产蛋性能、体温以及相关血液生化指标.结果表明,在寒冷环境温度下,坝上长尾鸡及其两组杂交F1代的产蛋率显著高于洛岛红鸡(P＜0.05);坝上长尾鸡及其两组杂交F1代的体温显著的低于洛岛红鸡;坝上长尾鸡及其两组组杂交F1代三碘甲状腺原氨酸(T3)和四碘甲状腺原氨酸(T4)的含量显著高于洛岛红鸡(P＜0.05).本研究有力的支撑了坝上长尾鸡具有耐寒性的观点,并进一步揭示了耐寒性产生的生理基础,试验结果加深了对耐寒性的理解,并为后续在分子和遗传水平上深入研究耐寒性产生的机理奠定了基础.
  • 摘要：为研究"农大3号"蛋鸡与贵妃鸡品种间的蛋品质差异,对43周龄"农大3号"蛋鸡与贵妃鸡所产蛋的蛋品质各项指标进行测定及相关分析.结果表明:贵妃鸡和"农大3号"蛋鸡的蛋品质各项指标中,变异系数较大的是蛋黄重、蛋白重、蛋黄颜色和蛋白高度,整齐度有待进一步提高;"农大3号"蛋鸡的蛋壳比例和蛋壳厚度均显著高于贵妃鸡(P＜0.05),蛋壳强度极显著高于贵妃鸡(P＜0.01)."农大3号"蛋鸡的蛋重与蛋壳厚度呈显著正相关(P＜0.05),与蛋黄+蛋清重呈极显著正相关(P＜0.01);贵妃鸡的蛋重与蛋壳重呈显著正相关(P＜0.05),与蛋白重、蛋黄+蛋清重和蛋黄重呈极显著正相关(P＜0.01).因此对蛋鸡蛋品质改良过程中,应加强对蛋重的选育,间接提高蛋壳质量.
  • 摘要：要探讨品牌推广模式，首先得分析蛋种鸡企业的产品的特点，雏鸡作为一种生产资料，是“活的机器”，其质量的好坏，不仅受产品本身遗传潜能影响，还受客户养殖条件、饲养水平、疾病防控水平等影响；其次分析客户特点，蛋种鸡企业的客户不是普通的消费者，客户多为文化水平低，长期从事农业生产的人。峪口禽业“海陆空”一体化品牌推广模式的实施依托公司品牌推广委员会这个组织机构，通过指导中心、策划中心、支撑中心、推广中心的设置，让品牌战略贯穿公司决策层、管理层和操作层等各个层面；推广内容则紧紧围绕“引领中国蛋鸡行业健康发展”的核心和“品种引领、模式引领、服务引领、协同发展引领”的诉求。“1个核心、4个诉求、13个支撑点”为框架的品牌核心价值体系，让深人生产经营管理各个环节的成果赋予品牌旺盛的生命力和独特的魅力，让企业品牌聚焦而深入人心。企业要从战略层面、监管层面到执行层面，从产品、渠道、政策、服务到广告，从点到面再到全局，都在即定的”品牌地图”内，高屋建瓴，向受众传递可以感知的利益和共享的价值,提高了企业核心竞争力。
  • 摘要：为了研究冷热应激对蛋鸡生理生化指标的影响,试验选取350日龄的京白939蛋鸡168只,随机分成3组,分别饲养于3个环境控制舱内,试验鸡分别在35℃-60％RH、4℃-60％RH条件下进行试验,对照组温度为20℃-60％RH,其中每个处理组56只,每组设4个重复,每个重复14只鸡,试验期为10天,测定冷热应激对蛋鸡生理生化指标的影响.试验结果表明:热应激下的蛋鸡直肠温度和皮温要显著高于对照组和冷应激组(P≤0.05);冷热应激对蛋鸡的免疫性能产生了很大的影响,对照组和冷应激组的免疫球蛋白A极显著高于热应激组(P≤0.01);免疫球蛋白M显著高于热应激组(P≤0.05);冷应激组的免疫球蛋白G显著高于热应激组(P≤0.05).热应激组的AST极显著高于对照组和冷应激组(P≤0.01);热应激组的ALP极显著高于冷应激组(P≤0.01),对照组和冷应激组的GLU要显著高于热应激组(P≤0.05);对照组的Ca显著高于热应激组和冷应激组(P≤0.05),其他血液指标之间差异不显著.冷热应激对蛋鸡的生理生化指标产生了显著的影响,从而为生产实践中提供合理的饲养环境提供了理论依据.
  • 摘要：为研究蒲公英多糖纳米乳对蛋鸡生产性能的影响,通过灌注纳米乳和灌注生理盐水的两组蛋鸡进行对比试验,得出蒲公英多糖纳米乳能显著提高蛋鸡产蛋率和日产蛋量,能显著降低鸡蛋中胆固醇含量,能通过调节体内的激素水平,达到促进代谢、提高蛋鸡生产性能的作用.为研究蒲公英多糖纳米乳雏鸡免疫机能的影响,通过对四组不同处理的雏鸡的免疫效果测定,得出蒲公英多糖能显著促进免疫器官的生长发育、能促进机体特异性免疫抗体的产生、能极大提高机体的细胞免疫水平、有增强雏鸡腹腔巨噬细胞吞噬功能、对环磷酰胺的免疫抑制作用有良好的调节作用.
  • 摘要：中国蛋鸡产业起步较晚，但发展迅速，现已进入自我整合阶段，逐步从“小、散”模式向规模化、标准化转型，甚至走向半、全产业链的模式。从近年的数据资料来看，虽然受各种因素影响出现起伏，但总体上呈现逐年增长趋势。蛋鸡从育雏、育成到产蛋的整个饲养过程受品种、营养、养殖技术、环境条件、管理水平等多种因素影响。不同的蛋鸡品种生产性能不同，对疾病的抵抗力和对气候、饲料的要求也不同。要根据实际情况选择适合优良鸡种。正确选择场址，规划布局合理。鸡舍饲养同一日龄、同一批次鸡群，目前养殖场选择较多的是“两阶段”饲养模式，育雏期结束转群至育成产蛋舍饲养，直至淘汰，再通过对养殖环境进行彻底的清洗消毒、空舍，以阻断微生物向下批鸡群传播的威胁，配套常规的免疫、卫生、消毒设备，保障规模化养殖生产的防疫安全。先进的饲养管理技术，例如合理的光照制度，营养全面、质量好的饲料，优良的通风条件，完善防疫设施，加强防疫意识，提高防疫管理水平。
  • 摘要：在蛋鸡养殖业整体步入微利时期的背景下，专业饲养育成鸡这种经营模式的出现，开创了蛋鸡市场专业化分工的新局面，为蛋鸡业未来创新发展探索出了一条新路。未来育成鸡行业的结构形式会发生变化，但这个产业的独立存在不会消失，而且和种禽行业一样会出现品牌企业。虽然很多大的蛋鸡养殖企业有自己的育成鸡配套厂，但育成鸡这个行业有其特殊性，最终会给整个蛋鸡养殖业做最佳配套服务。正是看中了成鸡行业的巨大商机和发展空间，为了抢占市场先机、整合行业资源，一些企业家开始牵头成立专业从事育成鸡产销的行业组织，通过统一采购生产资料、统一产销行为来形成合力，以便做大做强。规范化经营是成功的关键，通过制订标准促进规范生产。
  • 摘要：2015年1—4月份，祖代在产种鸡的存栏数量呈现下降趋势，父母代雏鸡销售量同比减少24.08%，销售价格同比下降12.89%，成本降低22.15%，祖代蛋种鸡企业亏损情况有所减轻。监测企业商品代蛋雏鸡销售量比2014年同期增加20.29%，价格提高8.03%，商品蛋雏鸡销售盈利有所增加。鸡蛋价格自2014年9月10日达到12.24元／千克之后，逐月下降，到4月29日全国市场价已经下降至9.38元／千克，下降幅度23.360/0。目前，饲料成本趋稳，但由于蛋价回落，一部分商品蛋鸡养殖企业开始亏损。品牌鸡蛋的建设需要企业参与到终端消费市场。大型企业要充分利用人、财、物与渠道优势，提早布局。同时，全产业链也可以借助电商扩大产品的覆盖区域，提高产品的利润。鸡蛋期货运行一年多以来，对现货市场的影响还在摸索阶段，企业应当积极关注和了解鸡蛋期货。鸡蛋期货对鸡蛋价格的形成有一定先导作用，可能放大突发事件和供需关系，改变消费者预期，从而影响现货的价格。融资租赁在行业里有悄然兴起的苗头，金融资本的参与、蛋鸡保险的开展，有利于企业扩大规模，采用机械化设备，提高蛋品质量，促进行业的升级换代。大规模和超大规模的蛋鸡企业如果成为主流，会稳定行业的规模，从而稳定养殖收益，降低金融资本的风险。超大规模的商品代蛋鸡场，需要超大规模的青年鸡场与之配套。目前行业内青年鸡场有专业化、标准化的趋势，有利于祖代蛋种鸡和父母代蛋种鸡企业的重组与量产。
  • 摘要：蛋鸡企业的“内功”，说到底主要体现在鸡蛋的品质与产量上，是养殖场环境、饲养技术与经济效益三者共同促进的结果。改进饲料使用的效率。高新技术的投入与养殖环境的改善。追求所饲养鸡种的健康。企业的“外功”是社交网络的运用，O2O营销模式，跨业合作。鸡蛋产品生产首先质量是基础，做好产品本身是关键，其次是以广告宣传为辅，切不可本末倒置。专注于产品本身，怀着一颗匠心去打造每一颗鸡蛋，这样才能走得远。社交网络与020模式的兴起，让线下千千万万的实体商店拥有一个和互联网亲密接触的机会。
  • 摘要：本文阐述了宣和第二养鸡园区存在的问题，例如选址、建筑和布局既不利于养鸡生产，鸡舍设施简陋，鸡舍内环境受季节、气候的影响较大，舍内夏热冬冷。养鸡园区环境污染严重，为疫病的发生和流行创造了条件等。为今后养鸡产业健康发展的提出了建议，在发展方向上不宜再建设规模化养鸡园区，养鸡生产宜提倡分散建场，不能发展集中连片、高密度饲养的规模养鸡园区。改变以养鸡园区为主的生产组织形式，鼓励和支持建设标准化适度规模养鸡场科学规划、正确决策是养鸡业健康发展的根本保证，养鸡场的选址、建筑和布局既要便于养鸡生产，又要符合动物防疫卫生要求，在养鸡产业化发展的同时，要加大动物防疫基础设施建设的投入力度。成立以养鸡户为主体的养鸡专业合作社，实现自我发展、自我约束、自我管理、自我完善和自我提高的目标，为养鸡产业化发展服好务。
  • 摘要：中国虽然是全球最大的蛋品生产国与消费国，但行业非常分散，有上百万户养殖户，竞争激烈，是一个以成本为导向的负品质循环模式。为了降低成本，养殖户与饲料厂商选用棉籽粕、菜籽粕、肉骨粉等去替代部分玉米、大豆，而母鸡口粮又是决定鸡蛋品质的最重要因素。替代原料的使用，鸡蛋虽然便宜了，品质却大大下降。不新鲜，是因为平均货架期长达10到15天，又是常温销售。至于蛋品安全，大多数中小养殖户缺乏科学、生态的防疫技术与管理能力。养殖企业走土鸡蛋路线。这符合一般消费者的认知，容易接受。应提高鸡蛋品质，把感情融入到产品中，用心做，用户才能动心。而真正的口碑，就是让消费者信任你，觉得你产品好，自然会回头，介绍给朋友，这也更坚定了企业走口碑营销的道路。

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