饮食习惯

摘要： 中韩两国的饮食文化能够代表各自国家的历史文化和气候特点,正是在不同的文化背景中形成的饮食文化,才能够展现出不同的历史底蕴。韩国的饮食习惯中普遍喜欢高蛋白、清淡、微辣的食物,而中国在不同的地区具有截然不同的饮食文化,东北地区喜欢咸香口味、川蜀地区喜欢辛辣刺激口味、西北地区喜咸辣口味、而南方地区的口味则相对清淡。

摘要： 盐,是平常饮食中最不可缺少的调味品,除了让食物更有风味,还是保证人体正常生理功能所必不可少的物质。但凡事过犹不及,许多研究证明了长期过量摄入食盐会加重肝脏和肾脏负担,增加心脑血管疾病和癌症风险。普通食盐主要成分为氯化钠(NaCl),过量摄入钠盐容易引发高血压和心脑血管疾病。而在中国,由于饮食习惯,导致中国人的钠摄入量是世界卫生组织(WHO)建议摄入量的两倍多。统计表明,70岁以下的中国人中,近30%的致命性中风可归因于高钠摄入。

摘要： 食育,即以食物为载体开展一系列教育活动的过程。幼儿园是幼儿教育的启蒙基地,是教会幼儿识别各种食物,养成良好、健康饮食习惯的第一站,因此在幼儿园开展食育课程非常重要。我园一直努力通过食育课程对幼儿开展启蒙教育,培养幼儿良好的饮食行为习惯和生活技能,促进幼儿的人格养成、兴趣及情感提升。

摘要： 近年来,高血压发病呈年轻化趋势,它已不再是中老年人的专利,越来越多的儿童和青少年受到了高血压的威胁。儿童青少年为什么会患上高血压儿童青少年高血压与肥胖、缺乏运动、不健康饮食习惯、代谢综合征、吸烟、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、慢性肾功能不全、早产和低出生体重儿及慢性病等多种因素密切相关。相关研究显示,高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的根本起因在儿童时期,血脂异常、肥胖等高危因素在欧美儿童及青少年中极为普遍。儿童青少年高血压患病率高于幼儿。

摘要： 癌症并不是一种传染病,是不会传染的。但社会上有关癌症“传染”的流言也并非全是无稽之谈、全无道理,因为与癌症发生相关的因素中,有些是可以“传染”的。不健康的生活方式或生活习惯可以“传染”。比如,有人酷爱烧烤、油炸、烟熏和腌制的食物,顿顿都要有,一日不能少……这些饮食习惯很容易在家庭成员之间“传染”,成为全家人的共同嗜好,而这些都有可能增加胃肠道肿瘤发生的危险性。

摘要： 营养教育是改善大学生饮食行为的重要方法。通过营养教育,能够帮助大学生养成良好的饮食习惯,有利于大学生在日常学习生活中保持身体健康。本文综述了营养教育对大学生饮食习惯影响的研究进展,希望能推动营养教育的发展。

摘要： 幼儿园食育课程,指以《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》)和《3~6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)为基础而设计和实施的一系列针对幼儿的饮食活动,最终目的是促使幼儿掌握一定的饮食知识,形成良好的饮食习惯,实现健康快乐成长。我园以项目学习的形式开展了食育课程,在幼儿园真实的情境中,基于幼儿感兴趣的主题,给幼儿提供主动学习的机会,帮助幼儿解决生活中遇到的真实问题。

摘要： “一日生活皆课程。”点心是幼儿园一日生活中细小而重要的环节,也是最好的实施和贯彻这个教育理念的途径和环节之一,点心不仅能让幼儿补充能量、营养和调节身体机能,更能培养幼儿良好的饮食习惯和进餐能力。课程游戏化背景下,自主点心与区域游戏活动的有效融合,保证了每一个幼儿都有充分的时间探索区域与游戏,真正体现自主点心的实质,更有助于促进幼儿身心健康发展。

摘要： 近日,安徽省卫生健康委、省市场监管局联合印发《安徽省灵芝、天麻、铁皮石斛按照传统既是食品又是中药材物质管理试点工作方案》,确定将灵芝、天麻、铁皮石斛作为按照传统既是食品又是中药材物质(以下简称“食药物质”)在本省开展试点生产经营。试点生产经营的食药物质是指以灵芝、天麻、铁皮石斛为原材料(安徽境内经人工培育种植,不包括野生植株),按传统生产工艺或饮食习惯进行物理加工(如切片、压榨、磨粉、水煎煮、泡酒等加工方式)生产的普通食品,包括固体饮料、压片糖果、代用茶、配制酒。

摘要： 1健康与美味的balance,被新一代健康甄酸奶拿捏住了一边纵享,一边减负,如何寻求平衡是打破酸奶内卷的不变命题……随着大众的饮食习惯与生活方式的变化,健康、低糖等元素已经逐渐成为人们追求健康品质的标配,一系列减糖、减脂的酸奶产品便应运而生。但过于追求纯净简洁的极端,总会牺牲掉口感、风味的体验。

摘要： 前人的研究表明,大学生的饮食习惯与超重肥胖的患病率有明显的相关性.WHO有关资料表明,肥胖不仅是一种危害健康的慢性病,而且是2型糖尿病、冠心病、呼吸系统疾病等多种慢性病的危险因素.而随着社会的进步,大学生生活水平的不断提高,饮料已逐渐成为大学生日常膳食的组成部分,大学生饮品消费量的增长和消费模式日趋多样化,有关大学生的饮品(饮料和水)摄入情况及与健康的关系尚不清楚.了解大学生饮料消费习惯与大学生超重患病率之间的关系,有助于帮助大学生建立健康的生活方式、控制肥胖、合理指导饮料消费.本研究期望通过对大学生进行问卷调查，并采用身高、体重、腰臀比等体质指数评价大学生超重患病率，根据问卷调查结果将大学生分为饮料组和非饮料组进行横向比较，旨在了解大学生的饮料消费习惯与超重患病率之间的相关性。

摘要： 孕妇是一个特殊群体,怀孕期间,孕妇自身所需各种成分,宝宝健康发育所需营养,主要来源于妈妈的饮食,而非孕妇的身体本身.现有饮食习惯,孕妇要摄取全面均衡营养,保证胎儿健康发育,理论上每天需要吃到35-40种不同食物,一般人很难做到.怀孕期间,会遇到因生理机能改变而造成的困惑,孕吐、孕期便秘、孕期糖尿病、孕期营养平衡补给及饮食习惯改变而造成的肥胖等等.花粉,营养全面、成分搭配合理,调补结合,尤其再复配一些孕妇因生理改变必须的一些特殊食品原料,对备孕、孕期、孕后的女性群体有着不可或缺的重要作用.

摘要： 当前肿瘤患者营养治疗显得尤为重要，且治疗前应进行营养评估。通过对上海454位居民饮食习惯的流行病学调查后发现，经常食用洋葱、大葱、大蒜可以降低胆囊癌的发病率。

摘要： 朱丹溪在《格致余论·慈幼论》中详细阐述了小儿饮食调养的原则和方法,现从母乳喂养、饮食结构及饮食习惯方面阐述丹溪小儿食养思想.

摘要： 文章描写了芒市傣人生活居住生境地的地理生态环境、季节更替以及饮食习惯,总结了作为四大民族医药之一的傣族医药的理论体系、诊断治疗方式和药材选用技巧,通过深度访谈和案例分析的方法阐述了疾病的产生与地理生态环境、季节更替以及饮食习惯之间的微妙关系,并且调查了傣族社会中巫医同源、神药两解的现状.提出了少数民族传统医药应该在已取得的针对传染病及外源性疾病的显著疗效的基础上,进一步与中医、西医相结合,深入挖掘少数民族地区的地理、生态、饮食与疾病间联系的地方性知识,针对治疗生活方式以及生态环境所造成的疾病上挖掘新的生机.

摘要： 近年来,随着物质生活水平的提高,中国居民的营养问题已经悄然发生变化.各种不科学的营养问题已成为国人的"隐形杀手",也成为《"健康中国2030"规划纲要》顺利实现的最大障碍.近日,有学者指出,中国居民对营养的认识已渐渐从"生存需要"转变为"健康需要".对此,北京大学公共卫生学院营养学教授张玉梅指出,营养学过去多关注的营养不良更多指的是,诸如蛋白质营养不良之类的蛋白质及微量营养素摄入不足导致的营养缺乏症,而当前及未来则更应关注生命的每一阶段合理平衡营养,降低营养不良(主要为营养过剩及微量营养素缺乏双重负担)心脑血管疾病包括糖尿病发病率高的风险.保持膳食多样性，完善膳食结构是提升中国人健康身体的重要途径。我国的膳食指南建议分有三种类型，分别是膳食平衡宝塔、膳食平衡餐盘和儿童膳食平衡算盘。在合理的膳食结构中，谷薯类、蔬菜水果相对来说占量较大，肉鱼蛋类占比较少。然而，事实上，中国人的膳食结构并不完善，大豆制品、水产品、蛋类、奶类、坚果的摄入量严重不足。

摘要： 近年来,随着物质生活水平的提高,中国居民的营养问题已经悄然发生变化.各种不科学的营养问题已成为国人的"隐形杀手",也成为《"健康中国2030"规划纲要》顺利实现的最大障碍.近日,有学者指出,中国居民对营养的认识已渐渐从"生存需要"转变为"健康需要".对此,北京大学公共卫生学院营养学教授张玉梅指出,营养学过去多关注的营养不良更多指的是,诸如蛋白质营养不良之类的蛋白质及微量营养素摄入不足导致的营养缺乏症,而当前及未来则更应关注生命的每一阶段合理平衡营养,降低营养不良(主要为营养过剩及微量营养素缺乏双重负担)心脑血管疾病包括糖尿病发病率高的风险.保持膳食多样性，完善膳食结构是提升中国人健康身体的重要途径。我国的膳食指南建议分有三种类型，分别是膳食平衡宝塔、膳食平衡餐盘和儿童膳食平衡算盘。在合理的膳食结构中，谷薯类、蔬菜水果相对来说占量较大，肉鱼蛋类占比较少。然而，事实上，中国人的膳食结构并不完善，大豆制品、水产品、蛋类、奶类、坚果的摄入量严重不足。

摘要： 近年来,随着物质生活水平的提高,中国居民的营养问题已经悄然发生变化.各种不科学的营养问题已成为国人的"隐形杀手",也成为《"健康中国2030"规划纲要》顺利实现的最大障碍.近日,有学者指出,中国居民对营养的认识已渐渐从"生存需要"转变为"健康需要".对此,北京大学公共卫生学院营养学教授张玉梅指出,营养学过去多关注的营养不良更多指的是,诸如蛋白质营养不良之类的蛋白质及微量营养素摄入不足导致的营养缺乏症,而当前及未来则更应关注生命的每一阶段合理平衡营养,降低营养不良(主要为营养过剩及微量营养素缺乏双重负担)心脑血管疾病包括糖尿病发病率高的风险.保持膳食多样性，完善膳食结构是提升中国人健康身体的重要途径。我国的膳食指南建议分有三种类型，分别是膳食平衡宝塔、膳食平衡餐盘和儿童膳食平衡算盘。在合理的膳食结构中，谷薯类、蔬菜水果相对来说占量较大，肉鱼蛋类占比较少。然而，事实上，中国人的膳食结构并不完善，大豆制品、水产品、蛋类、奶类、坚果的摄入量严重不足。

摘要： 通过对大连市甘井子区初中生进行抽样体质检测,利用《体质健康标准》对2016年、2017年数据进行对比研究,从而得出大连市甘井子区初中生的体质现状.通过发放调查问卷,了解到大连市甘井子区初中生参加体育活动、饮食以及遗传等方面的情况,然后对问卷的结果进行统计、分析得出结论.根据各方面的调查,对改善大连市甘井子区初中生的体质健康状况提出有效的建议.

摘要： 通过对大连市甘井子区初中生进行抽样体质检测,利用《体质健康标准》对2016年、2017年数据进行对比研究,从而得出大连市甘井子区初中生的体质现状.通过发放调查问卷,了解到大连市甘井子区初中生参加体育活动、饮食以及遗传等方面的情况,然后对问卷的结果进行统计、分析得出结论.根据各方面的调查,对改善大连市甘井子区初中生的体质健康状况提出有效的建议.

摘要： 公开了一种可穿戴装置，包括：阻抗传感器，用于测量用户的身体中的阻抗信号；以及控制器，用于通过使用所测量的阻抗信号来确定在预定时段中的餐饭的数量和与每顿餐饭相对应的升糖指数，以及基于餐饭的数量和升糖指数来提供用户的饮食习惯信息。

摘要： 本发明公开一种基于饮食习惯推导高血压的系统、设备及存储介质，所述系统包括：饮食检测模块：用于获取用户信息及连续时间段内的饮食数据，提取用户高血压相关元素的摄入情况；数据集模块：用于获取不同人群连续时间段内的饮食情况，提取用户特征，以是否患有高血压为标签制作样本数据集；模型构建模块：用于构建多层感知模型，基于样本数据集训练多层感知模型；风险预测模块：用于将用户信息及高血压相关元素的摄入情况输入多层感知模型，预测出的用户患高血压的风险指数。本发明利用多层感知器实现高血压的智能认知和预测，可帮助用户进行精细化的饮食管理和高血压风险管控。

摘要： 本发明涉及一种基于饮食习惯预测糖尿病的模型构建方法,包括如下步骤：获取包括样本多日餐食的食材信息的第一样本集；抽取所述第一样本集中的若干个数据，将该数据作为特征组成第二样本集；将所述第二样本集划分为训练集、验证集，将所述训练集作为决策树模型器的输入；训练所述决策树模型，直至特征的信息增益低于阈值，得到决策树模型。本发明针对糖尿病的主要诱因进行分析，评估用户的饮食行为，运用食材中的营养素含量累计加权及决策树算法，让用户可以快速方便的了解自身营养素的摄入情况及预测糖尿病风险指数，提高了用户体验。

摘要： 一种能根据饮食习惯推荐食材信息的方法，灶具识别用户的饮食习惯得到饮食习惯数据,并将用户的饮食习惯数据输送至互联设备；互联设备根据用户的饮食习惯数据向用户推送信息。一种能根据饮食习惯推荐食材信息的智能家电系统,由灶具和互联设备构成，灶具与互联设备无线连接。本发明的灶具能根据自动识别的烹饪情形和烹饪食材的种类，并能根据烹饪情形对灶具的自动输出功率，帮助用户掌握烹饪的火力。互联设备能向用户推荐用户可能喜欢食物的信息，如菜谱、喜欢食材信息等。

摘要： 一种能识别饮食习惯方法，识别当前的烹饪情形，根据烹饪情形及烹饪温度得到用户的饮食习惯。该能识别饮食习惯方法，还根据烹饪食材进行食材种类识别，得到用户的饮食习惯。同时该能识别饮食习惯方法，还能将用户的饮食习惯发送至外部设备，以提高数据的利用率。一种能识别饮食习惯的灶具,识别当前的烹饪情形，根据烹饪情形及烹饪温度得到用户的饮食习惯。该能识别饮食习惯的灶具还根据烹饪食材进行食材种类识别，得到用户的饮食习惯。同时该能识别饮食习惯的灶具，还能将用户的饮食习惯发送至外部设备，以提高数据的利用率。再者该能识别饮食习惯的灶具，还能对灶具的输出功率进行自动控制，帮助用户掌握烹饪的火力。

摘要： 本发明提供了一种顾客饮食习惯确定方法及装置，该方法包括：采集顾客用餐前所点菜品的第一图像信息，以及所述顾客用餐后所剩菜品的第二图像信息；对所述第一图像信息和第二图像信息进行图像识别以分别获得所述第一图像信息和第二图像信息中的各种食材的分量；通过比较所述第一图像信息和第二图像信息中各种食材的分量差异以确定所述顾客对所述各种食材的喜好程度。在本发明中，利用图像识别判断顾客对菜品中不同食材的喜好，以便对顾客进行菜品的个性化推荐。

摘要： 本发明公开一种基于饮食习惯的高血脂辅助诊断系统、设备、存储介质，所述系统包括：用户录入模块，用于录入用户基本信息和连续多天的饮食数据；营养计算模块，用于根据输入的饮食数据进行蛋白质、碳水化合物、胆固醇的摄入量计算，并分别判断摄入量是否正常；数据集构建模块：用于记录不同人群基本信息和连续时间段内的饮食数据作为样本，构造样本属性特征，分别对样本是否患高血脂做标记，构建数据集；模型训练模块，用于构建朴素贝叶斯模型，通过所述数据集训练朴素贝叶斯模型；辅助诊断模块：用于将隐患数据输入训练好的朴素贝叶斯模型，输出用户是否患高血脂的辅助诊断结果。本发明可实现高血脂的智能认知和预测，便捷高效。

摘要： 本发明涉及一种基于饮食习惯预测痛风的模型构建方法，包括如下步骤：获取样本数据，构建包含样本人群的多日餐食的食材信息的第一数据集；抽取第一数据集中的若干个数据，将该数据作为特征组成第二数据集；将所述第二数据集划分为训练集、验证集，将所述训练集作为KNN分类器的输入；训练KNN分类器，直至其分类误差达到阈值。通过对样本一些饮食习惯等特征的记录，利用K近邻算法，分析饮食习惯与痛风的关系，并构建模型。利用KNN模型对用户近期的饮食行为进行实时分析，实现对痛风的智能认知和预测。

摘要： 本发明涉及互联网技术领域，尤其涉及一种基于饮食习惯的妊娠糖尿病孕妇智慧配餐推荐方法，S1、输入孕妇基本信息；S2、根据孕妇基本信息进行计算分析每日所需能量；S3、记录分析结果；S4、根据所需能量进行能量分配；S5、根据能量分配进行餐次及量的分配；S6、参照食物互换表得出配餐方案。本发明利用互联网技术并根据妊娠期糖尿病孕妇的生活饮食习惯推荐合理的饮食方案使孕妇将血糖控制在合理范围内，从而达到减少并发症，提高出生人口素质的目的，在以控制血糖为前提的情况下，推荐相应的食物尽可能满足孕妇的饮食偏好，增强孕妇的饮食依从性，适合广泛推广。

摘要： 本发明为一种饮食习惯健康风险评估方法，该评估方法包括以下步骤：步骤一：用户通过评估问卷形式对于对自己的饮食习惯进行评估；步骤二：将发生目标事件患病Y的影响因素即不健康饮食的习惯Xn进行赋值；步骤三：建立不健康的饮食习惯导致患病的回归模型，并对患病的概率进行计算。本发明中的评估方法预测结果准确，评估模型简单且便于使用，可对饮食习惯进行客观准确的评估。