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酱菜

酱菜的相关文献在1974年到2021年内共计746篇,主要集中在轻工业、手工业、经济计划与管理、贸易经济 等领域,其中期刊论文288篇、会议论文2篇、专利文献456篇;相关期刊168种,包括时代经贸、美食、餐饮世界等; 相关会议2种,包括中国名特产蔬菜恢复与发展学术讨论会、第三届全国检验检测检疫学术报告会等;酱菜的相关文献由752位作者贡献,包括张健安、汤先祥、李金红等。

酱菜—发文量

期刊论文>

论文:288 占比:38.61%

会议论文>

论文:2 占比:0.27%

专利文献>

论文:456 占比:61.13%

总计:746篇

酱菜—发文趋势图

酱菜

-研究学者

  • 张健安
  • 汤先祥
  • 李金红
  • 微云
  • 路永芳
  • 冯春梅
  • 李建强
  • 牛培顺
  • 董全
  • 黎新荣
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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