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糖类物质

糖类物质的相关文献在1985年到2023年内共计304篇,主要集中在轻工业、手工业、农作物、化学 等领域,其中期刊论文236篇、会议论文17篇、专利文献74808篇;相关期刊210种,包括人生与伴侣:新养生、田径、健与美等; 相关会议17种,包括第十二届全国青年药学工作者最新科研成果交流会、第八届内蒙古自治区自然科学学术年会 、中国造纸学会第十五届学术年会等;糖类物质的相关文献由662位作者贡献,包括代汶君、耿美玉、丁子元等。

糖类物质—发文量

期刊论文>

论文:236 占比:0.31%

会议论文>

论文:17 占比:0.02%

专利文献>

论文:74808 占比:99.66%

总计:75061篇

糖类物质—发文趋势图

糖类物质

-研究学者

  • 代汶君
  • 耿美玉
  • 丁子元
  • 佟毅
  • 刘淑清
  • 刘颖慰
  • 孔祥康
  • 张庆昕
  • 张玉霞
  • 施晓旦
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 陈卫东; 张玉霞; 丛百明; 夏全超; 田永雷; 张庆昕; 杜晓艳
    • 摘要: 为探究磷肥种类及施用量调控紫花苜蓿抗寒性及糖类物质变化的机制,以‘公农1号’紫花苜蓿为材料,采用二因素(磷肥种类和施肥量)随机区组试验设计,设置分别施用重过磷酸钙和磷酸二铵0、100、200、300和400 kg·hm^(−2)(以P_(2)O_(5)计),于越冬前期将不同处理的根颈收获后分别进行冷藏(4°C)和冷冻(‒20°C)处理,对低温处理后根颈(根颈及根颈以下主根1 cm)活力及糖类物质(可溶性糖、蔗糖、果糖、淀粉)含量进行测定。结果表明,不同磷肥处理苜蓿越冬材料冷冻处理后的根颈活力和淀粉含量均低于冷藏处理,但可溶性糖、蔗糖和果糖含量高于冷藏处理。在冷冻处理中,施用重过磷酸钙处理苜蓿的根颈活力及果糖含量显著高于磷酸二铵处理,但淀粉含量显著低于磷酸二铵处理;2种磷肥均以300 kg·hm^(−2)处理苜蓿根颈的可溶性糖和果糖含量最高。由此表明,增施磷肥有利于苜蓿根颈中淀粉在低温时转化成蔗糖、果糖等可溶性糖类物质,提高苜蓿的抗寒性;在科尔沁沙地施用重过磷酸钙,且施用量为300 kg·hm^(−2)(P_(2)O_(5))时有利于苜蓿安全越冬。
    • 王民申; 李勇; 冯进; 李春阳; 侯万伟; Oluwole Oluwatoyin Bolanle; Chuon Mony Roth
    • 摘要: 为了高效分离获得蛋白的同时减轻黄浆水的污染问题,提高其综合利用率,本文采用超滤分离技术对黄浆水进行浓缩处理。在单因素实验基础上,采用响应曲面对黄浆水超滤工艺进行优化,并对超滤前后的黄浆水进行了蛋白质和总糖含量测定、生化需氧量(BOD)和化学需氧量(COD)测定以及代谢组学测定。结果表明:黄浆水超滤浓缩工艺的最佳参数为:pH为6.2、操作压力为0.22 MPa、温度为31°C。按此条件进行黄浆水的超滤操作,此时的膜通量为(51.8±1.3)L/m^(2)·h,蛋白质截留率达到76.84%,总糖透过率达到79.10%,生化需氧量及化学需氧量去除率为69.27%、61.03%。通过对浓缩液和透过液进行代谢组学分析,发现浓缩液和透过液中有114种化合物的含量存在显著的差异。研究结果表明超滤可以有效地将黄浆水中的蛋白质和糖类物质进行分离,同时也对小分子物质具有一定的富集作用,该研究可以为黄浆水的进一步开发与利用提供一定的参考依据。
    • 杨阳
    • 摘要: 马铃薯是一种市场需求量较大的农作物。为了能够满足市场上对于优质马铃薯的需求,应当对种植模式进行调整。其中,间作是一种常用的种植方法。通过对马铃薯间作玉米模式进行研究,获取生长、产量及糖类物质数据,分析间作模式的应用优势,为间作模式的推广提供参考。采取田间试验方式实施研究,设置对照组和间作组,对马铃薯生长态势、产量水平和糖类物质含量进行检测。马铃薯间作玉米和马铃薯单独种植相比生态态势好,提高马铃薯产量,间作时间增加会使糖类物质减少,叶片所受影响大,在块茎增长阶段和淀粉积累阶段其含量低于单作。由此可见,间作模式可以促进马铃薯生长,提升产量,是值得推广应用的种植模式。
    • 周健楠; 常淼; 沈秀娥; 刘保献; 陈圆圆; 景宽; 杨梦
    • 摘要: 左旋葡聚糖是一种极好的示踪含纤维素生物质燃烧的分子标志物,可用于大气颗粒物的来源识别。本文使用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测器对北京市2020年PM_(2.5)中的糖类物质进行定量分析。结果表明:2020年北京市城区PM_(2.5)中左旋葡聚糖、甘露聚糖和半乳聚糖质量浓度分别为62.7 ng/m^(3)、12.6 ng/m^(3)和6.7 ng/m^(3),左旋葡聚糖含量水平与PM_(2.5)质量浓度变化趋势一致,呈现冬季>秋季>春季>夏季。通过3种糖类化合物的质量比判断北京市生物质燃烧主要是软木和草的燃烧。利用左旋葡聚糖计算生物质燃烧对PM_(2.5)的贡献,2020年全年城区生物质燃烧贡献率为3.8%。对北京市不同区域进行分析,北京市内生物质燃烧存在一定的区域特性,中心城区较低于农村地区。
    • 张群
    • 摘要: 我国是海藻产业大国,海藻资源开发利用由来已久。海藻多糖是存在于海藻细胞中的大分子糖类物质,在海藻中含量很高,具有吸湿保湿活性、抗氧化、抑菌、降血糖血脂、抗肿瘤等功效,已广泛应用于保健食品、医药、化工原料、肥料、饲料等领域。但由于多糖的溶解性较差,生物利用度也较低,大大限制了应用。海藻寡糖是多糖通过物理、化学或酶解方法处理后得的降解产物,不仅保留了其活性成分,其溶解性和生物利用率也得到很大提高。目前,海藻寡糖已成为海洋生物资源开发领域的研究热点。
    • 孙明雪; 张玉霞; 夏全超; 王显国; 张庆昕; 刘庭玉; 张永亮
    • 摘要: 为探讨钾肥种类及用量对苜蓿越冬器官抗寒性的影响及根颈糖类保护物质代谢的生理机制,本研究对‘北极熊’紫花苜蓿(M.sativa‘Gibraltar’)施用KCl、K_(2)SO_(4)和KH_(2)PO_(4)3种钾肥,设置100、200、300 kg·hm^(-2)K_(2)O(分别用K、K和K表示)3个施用量,以不施钾肥为对照(CK),于封冻前期挖取苜蓿越冬器官模拟低温冷冻胁迫处理(4°C、-10°C、-20°C和-30°C),测定根颈活力、可溶性糖、蔗糖、果糖和淀粉含量。结果表明,随着低温冷冻胁迫温度的降低,KCl、K_(2)SO_(4)和KH_(2)PO_(4)处理的苜蓿根颈活力和淀粉含量表现为持续降低的变化趋势,在-30°C下达到最小值,且与4°C处理呈显著差异(P<0.05),分别较4°C处理降低了86.25%~91.59%和45.47%~66.07%;可溶性糖、蔗糖和果糖含量则表现为先升高后降低的变化趋势,且均在-20°C下达到最大值,分别达到431.00~513.93 mg·g、235.23~329.05 mg·g和185.75~243.79μg·g^(-1)。随着钾肥施用量的增加,KCl、K_(2)SO_(4)和KH_(2)PO_(4)处理的苜蓿根颈活力、可溶性糖、蔗糖、果糖和淀粉含量均表现为先升高后降低的趋势;且在不同低温胁迫处理下以K_(2)SO_(4)处理效果最明显,并且在施用量为200 kg·hm^(-2)K_(2)O时,苜蓿根颈活力、可溶性糖、蔗糖、果糖和淀粉含量均与CK差异显著(P<0.05),分别较CK增长了56.03%~197.26%、16.38%~48.77%、24.13%~46.22%、30.53%~59.95%和35.73%~67.87%。因此,科尔沁沙地建植苜蓿宜施用K_(2)SO_(4)种类钾肥,建议施用量为200 kg·hm^(-2)K_(2)O,更有利于提高苜蓿越冬器官的抗寒性。
    • 于洁; 蔡振波; 高扬; 沙云菲; 岳宝华; 孙翔
    • 摘要: 定量检测不同产地鲜烟叶与烤后烟叶中淀粉、葡萄糖、果糖和蔗糖的含量,分析各糖类物质间含量相关性,比较烘烤前后各糖类物质含量变化,并研究不同产地鲜烟叶及烤后烟叶的糖类物质含量特性。结果表明:鲜烟叶中淀粉含量与烤后烟叶中葡萄糖、果糖及蔗糖含量均呈显著正相关,蔗糖含量与烤后烟叶中所有糖类物质含量均呈中等负相关;在鲜烟叶与烤后烟叶中,果糖、葡萄糖含量相当;黑龙江产鲜烟叶中淀粉含量最高,河南产鲜烟叶中淀粉含量最低,云南产鲜烟叶中还原糖、蔗糖含量最高;云南产烤后烟叶中淀粉转化最充分,黑龙江产烤后烟叶中淀粉含量最高,河南产烤后烟叶中葡萄糖、果糖含量显著低于其他产地的。
    • 高婕; 李腊梅; 谢桂军; 李兴伟
    • 摘要: 热处理作为可改善马尾松Pinus massoniana木材尺寸稳定性、耐久性和颜色等性能的技术,且因具有较好的环保性而广泛应用,同时存在易霉变等缺点。热处理过程中,木材中的糖类物质随水分的挥发而迁移或因高温受热而降解,并伴有木材pH值的变化,而木材中的各类糖分含量以及pH值是影响霉菌生长繁殖非常重要的因素。以马尾松木材为研究对象,采用纳米铜原位制备和高温热处理相结合的方法,单因素法设计实验,探讨不同热处理方法对马尾松木材中可溶性总糖、还原糖、pH值的影响。研究结果表明:热处理木材的总糖和还原糖浓度比素材高,含铜热处理材的总糖和还原糖含量比素材低,且以浓度为7.70%的含铜浸渍液处理后再在220°C/3 h条件下热处理的含铜热处理材总糖和还原糖浓度最低,分别比素材低48.7%、33.8%,比220°C/3 h获得的不含铜热处理材低538.7%、61.4%,纳米铜粒子的引入有效减少了热处理材中各糖类物质,在一定程度上降低热处理木材霉变的风险;热处理木材的酸碱度值在4.38~5.10之间,呈酸性,而含铜热处理木材的酸碱度值在6.63~7.12之间,呈弱酸或中性,可减少容易在酸性环境中生长的霉菌,同时根据不同菌种适宜生长的酸碱度值,能更有针对性的建立防霉措施,提高木材对特定菌种的防治效力。
    • 孙明雪; 张玉霞; 丛百明; 王显国; 田永雷; 张庆昕; 杜晓艳
    • 摘要: 为探讨苜蓿(Medicago sativa L.)种类和品种的抗寒性差异及其与根颈糖类物质含量的关系,本研究在越冬前期挖取科尔沁沙地种植的黄花苜蓿(Medicago f alcata L.)和'骑士T'、'北极熊'、'草原3号'、'巨能3010'紫花苜蓿的越冬器官,在程序式低温处理箱进行模拟低温处理,检测苜蓿根颈相对电导率及糖类物质含量变化,利用相对电导率拟合Logistic方程,获得半致死温度(LT50),对LT50和糖类物质含量进行相关性分析.结果表明:黄花苜蓿的抗寒性强于紫花苜蓿,不同紫花苜蓿品种的抗寒性为'北极熊'>'草原3号'>'巨能3010'>'骑士T'.相关分析表明,-20°C处理下苜蓿淀粉含量与苜蓿抗寒性呈显著负相关(P<0.05);-20°C及以下温度处理下果糖和蔗糖含量与苜蓿抗寒性呈显著正相关(P<0.05).综上所述,果糖和蔗糖是苜蓿越冬抗寒保护物质,-20°C处理苜蓿根颈中淀粉含量、-20°C及以下低温处理下果糖和蔗糖含量可以作为苜蓿衡量抗寒性强弱的敏感指标.
    • 高婕; 李腊梅; 谢桂军; 李兴伟
    • 摘要: 热处理作为可改善马尾松Pinus massoniana木材尺寸稳定性、耐久性和颜色等性能的技术,且因具有较好的环保性而广泛应用,同时存在易霉变等缺点.热处理过程中,木材中的糖类物质随水分的挥发而迁移或因高温受热而降解,并伴有木材pH值的变化,而木材中的各类糖分含量以及pH值是影响霉菌生长繁殖非常重要的因素.以马尾松木材为研究对象,采用纳米铜原位制备和高温热处理相结合的方法,单因素法设计实验,探讨不同热处理方法对马尾松木材中可溶性总糖、还原糖、pH值的影响.研究结果表明:热处理木材的总糖和还原糖浓度比素材高,含铜热处理材的总糖和还原糖含量比素材低,且以浓度为7.70%的含铜浸渍液处理后再在220°C/3 h条件下热处理的含铜热处理材总糖和还原糖浓度最低,分别比素材低48.7%、33.8%,比220°C/3 h获得的不含铜热处理材低538.7%、61.4%,纳米铜粒子的引入有效减少了热处理材中各糖类物质,在一定程度上降低热处理木材霉变的风险;热处理木材的酸碱度值在4.38~5.10之间,呈酸性,而含铜热处理木材的酸碱度值在6.63~7.12之间,呈弱酸或中性,可减少容易在酸性环境中生长的霉菌,同时根据不同菌种适宜生长的酸碱度值,能更有针对性的建立防霉措施,提高木材对特定菌种的防治效力.
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