夏令
夏令的相关文献在1988年到2022年内共计194篇,主要集中在轻工业、手工业、中国医学、预防医学、卫生学
等领域,其中期刊论文174篇、专利文献20篇;相关期刊96种,包括天风、科学之友、中国保健食品等;
夏令的相关文献由167位作者贡献,包括张洪解、丁乡、刘汉琴等。
夏令
-研究学者
- 张洪解
- 丁乡
- 刘汉琴
- 吴全冠
- 吴连芹
- 吴铁军
- 李盛仙
- 武深秋
- 温成器
- 王树元
- 王汉典
- 程洪高
- 章钰
- 罗夙
- 胡克廷
- 胡冰
- 贾保义
- Dr.Lei(专家指导)
- 丁华
- 丁立威
- 不公告发明人
- 丘振文
- 严冬林
- 乐山
- 乙小娟
- 付子鹏
- 付宇
- 任军利1
- 余宗焕
- 元秀
- 冯晓慧
- 冯霞
- 凌仁海
- 刘传芳
- 刘俊岭
- 刘刚
- 刘剑
- 刘宗孺
- 刘志斌
- 刘志龙
- 南风
- 卫史文
- 吕宗平
- 吴仙松
- 吴大真
- 吴栽官
- 吴济夫1
- 吴润元
- 吴玉璋
- 吴连芳
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潘敦1
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摘要:
我住在法国的那几年欧洲夏令时刚实行不久,法国南部乡间的工厂上班很早、下班更早,尤其是夏天,八点不到,办公室里处处握手、贴面,开始工作;下午三点半刚过,楼下停车场里的汽车就陆续发动,鱼贯而出。同事相见摇下车窗致意时不说“晚安",只说"Bonne fin de joum e e",那是法语"再见”的一种,意思是祝对方这一天余下的时光过得愉快。彼时日方西倾,北纬五十六度的日照还有六七个小时,下班后几乎奉送半天休假,心情自然不坏。
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许良1234
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摘要:
在老百姓的常识中,普遍认为进补的最佳时间是在冬令。其实不然,冬令进补、冬病夏治、夏令调补都是我国传统中医药疗法中的特色疗法,它是根据《素问?四气调神大论》中“春夏养阳、秋冬养阴”的相生相克关系发展而来的中医养生治病方法。
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孙文广1
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摘要:
饺子,在清朝乃至民国又叫“煮饽饽”,是深受中国北方人喜爱的传统特色食品,距今已有1800多年历史。清代李光庭《乡言解颐》一书中有一首吃饺子的民歌:“夏令去,秋季过,年节又要奉婆婆,快包煮饽饽。皮儿薄,馅儿多,婆婆吃了笑呵呵,媳妇费张罗。”实际这也是吃饺子的趣闻。饺子作为一种年节食品,古今都有不少习俗,丰富的饺子文化,至今还流传着许多民间趣闻。
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吴济夫1
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摘要:
西瓜,清凉甘甜,解渴清暑,清口消腻,爽身提神,利尿祛疾,实属尽人皆知的夏令时鲜佳品。现在,又成了宴宾佳席上的“压轴”美食。古往今来,历代文人多有吟诗咏赞,留下不少清奇隽秀、典雅舒畅的上乘之作,千古传诵!西瓜,原产于非洲热带,因辗转自西域舶来中国而故名。据考古学家对西汉马王堆墓尸腹中遗存瓜子鉴证,当时华夏尚无西瓜,乃属西域国贡品,因食不得法,故与瓜子同咽。魏晋南北朝时,称西瓜为“寒瓜”。
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陶煜1;
郑莉(图)1
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摘要:
这碗三虾面实在奢侈,河虾倒不是稀罕物,但贵在人力成本上,虾仁、虾脑、虾子的精细拆分要完全仰仗人力完成。梅雨时节,溽热潮闷,苏州人的一道清风三虾正合时宜。所谓"三虾",虾仁、虾脑、虾子也。虾仁雪白粉嫩,虾子点点猩红,虾脑橘黄硬香。这个时节的河虾饱满得要绽开一样,清炒,盛入垫有碧绿新荷叶的白瓷盘,吃起来隐隐有清新之气,好似给闷热中的食客送上一缕清风。
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胡克廷
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摘要:
"蒸拌冷面"是上海夏令面食的一大特色。20世纪八九十年代初时,上海编纂《地方志》,原卢湾区在编纂时,组织上要我主编《卢湾区饮食业行业史》,在编纂查阅档案和有关史料时,令人惊喜的是:发现风靡上海几十年的"特色蒸拌冷面",竟诞生在我区所属的一家点心店,其"由来"还有一段史话。
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马广生
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摘要:
“热天半块瓜,药物不用抓”.夏令时节,各种瓜果大量上市.既可作莱,又可入药.古往今来,不少名人与瓜果结下不解之缘,说来颇有情趣.
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胡克廷
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摘要:
"蒸拌冷面"是上海夏令面食的一大特色。20世纪八九十年代初时,上海编纂《地方志》,原卢湾区在编纂时,组织上要我主编《卢湾区饮食业行业史》,在编纂查阅档案和有关史料时,令人惊喜的是:发现风靡上海几十年的"特色蒸拌冷面",竟诞生在我区所属的一家点心店,其"由来"还有一段史话。