芥酸

摘要： 以固定化脂肪酶TLIM作为催化剂,以文冠果油为原料进行水解反应制备低芥酸文冠果甘油酯。通过单因素实验考察了酶添加量、反应时间、反应温度、水油摩尔比对水解反应的影响,并采用正交实验对酶水解反应条件进行了优化。结果表明:固定化脂肪酶TLIM催化制备低芥酸文冠果甘油酯的最佳反应条件为酶添加量(质量分数)5%、反应温度45°C、反应时间5 h、水油摩尔比30∶1,在该条件下文冠果甘油酯中的芥酸含量达到4.86%。证明了文冠果油的芥酸分布在甘油三酯1,3位上,神经酸含量保持在1%左右。

摘要： 合成了两种芥酸基表面活性剂:芥酸胆碱盐(ErCho)和芥酸苄基三甲铵盐(ErBTA).通过核磁氢谱和红外光谱验证了其分子结构.采用Wilhelmy吊板法测量了其表面张力曲线,电导率法研究了其胶束化热力学,荧光光谱法测量了其临界胶束浓度(cmc).同时,对表面活性剂水溶液的泡沫、乳化和增溶性能进行了研究.结果表明,ErCho和ErBTA均具有较高的表面活性(γcmc=26.3 mN·m-1,28.8 mN·m-1),相似的饱和吸附量(Γmax=1.235×10-6 mol·m-2,1.155×10-6 mol·m-2)和胶束化吉布斯自由能(?Gmo=-53.485 kJ·mol-1,-56.682 kJ·mol-1).比较而言,由于反离子中的苯环,ErBTA比ErCho的cmc更低,更易形成胶束.此外,ErCho和ErBTA的泡沫、乳化和增溶性能也较为相近.

摘要： 油菜是重要工业原料芥酸(C22:1)的来源作物,从空间分布的角度解析油菜种子中芥酸积累的机制,为高芥酸油菜育种提供新方法.利用基质辅助激光解吸电离-质谱成像技术,以芥酸含量为26％的甘蓝型油菜皖油12为材料,分析甘油三酯(triacylglycerol,TAG)在种子的外子叶、内子叶及胚轴中的空间分布.结果表明C58、C60和C62类型的TAG主要富集在种子的子叶(包括外子叶和内子叶),而C原子数小于58的TAG则主要富集在胚轴中(除TAG-54:2、TAG-54:3和TAG-56:2～TAG-56:5无分布差异).分析开花后38 d种子外子叶、内子叶及胚轴中基因FAE1(fatty acid elongase 1)的表达量,发现FAE1在外子叶和内子叶中的表达量分别是胚轴中的约10倍和20倍.结果表明,种子不同部位FAE1表达量的差异是影响含芥酸TAG在种子中分布的主要因素.

摘要： 作为大脑神经纤维和神经细胞的核心成分,超长链单不饱和脂肪酸神经酸(Nervonic acid,NA)具有修复受损大脑神经纤维、促进神经细胞再生的功能.人体内缺乏神经酸会引起失眠健忘、脑萎缩,甚至脑瘫等脑疾病.虽然近30年来我国对神经酸植物的开发利用取得了显著进展,但是仍然未能解决神经酸缺乏的问题.笔者经大量检测发现,神经酸普遍存在于我国的甘蓝型、白菜型、芥菜型油菜籽中,对2017—2019年4159份甘蓝型油菜资源种子的神经酸与芥酸含量进行分析,发现神经酸含量与芥酸含量存在正相关关系.综述了我国含神经酸植物的开发与利用情况及神经酸的合成与芥酸的关系,分析探讨了菜籽油中芥酸的有益价值,对选育并规模化开发利用高神经酸含量油菜品种作为神经酸来源新方向,从而解决目前神经酸原料缺乏的问题进行了探讨.

摘要： 甘蓝型油菜是当前主要的油菜类型.以来自全国各地的363份甘蓝型油菜种质资源作为试验材料,在贵阳环境条件下种植,并对该批材料种子的芥酸和硫苷含量进行测定和分析.结果表明,芥酸和硫苷含量呈现丰富的变异,Kolmogorov-Smirnov和Shapiro-Wilk正态性检验发现,2个性状均呈偏正态分布(p=0),变异范围分别为0～60.0％和1.0～152.7μmol·g-1,变异系数分别为114.2％和81.3％.将芥酸和硫苷含量作为指标对种质资源群体进行划分,其中低芥酸及低硫苷的双低材料有87份,均值为0.6％和16.0μmol·g-1,标准差为0.9和6.0,变异系数为151.4％和37.5％;双高材料有7份,芥酸和硫苷含量的均值为52.3％和138.0μmol·g-1,标准差为1.8和11.1,变异系数为3.5％和8.1％.同时分析发现,芥酸含量与硫苷含量呈极显著正相关关系(r=0.673**).该研究可为甘蓝型油菜芥酸和硫苷双低及双高性状的遗传机理研究提供具有丰富变异的材料,也为运用该批材料选育适宜贵州生态环境的新品种打下基础.

摘要： 为了解常德市近年来油菜的育种现状及方向,以2012～2016年国家油菜品种区域试验资料为研究对象,进行了品种数、油菜籽产量、含油量、芥酸和硫苷含量研究.结果 表明:2012～2016年常德市参试品种累计166个,其中常规品种占11.44％,双低品种占92.17％;油菜籽平均产量2013年、2014年和2015年比对照品种低,表现为减产,2012年、2016年表现为增产;各年油菜籽平均合油量均比对照品种高,高含油量为油菜新品种的选育方向;芥酸和硫苷含量各年间及各品种间变辐较大.

摘要： 芥酸是重要的工业原料,主要来源是甘蓝型油菜种子,为调节甘蓝型油菜种子内芥酸含量,针对甘蓝型油菜芥酸合成过程中的关键酶基因Bnfad2设计特异性amiRNA,并构建种子特异表达载体,转化高芥酸甘蓝型油菜品种MY15和低芥酸甘蓝型油菜品种LEA01,并对转化植株T_0种子脂肪酸进行分析。结果表明,转化的高芥酸甘蓝型油菜芥酸的增加最高达到5.12%,最低2.11%;而转化的低芥酸品种,最高仅为0.45%,最低只有0.16%,而且所有转化低芥酸材料的芥酸含量都小于1%;同时转化种子内油酸的含量得到了明显的提高,最低为4.99%,最高达到了10.71%,亚油酸降低的幅度十分明显,最大降幅达到17%。表明amiRNA技术可以通过影响脂肪酸合成过程中特定基因的表达,有效改变种子内脂肪酸的组成,从而改变其营养结构,提高营养价值,进一步提高油菜种子的附加值。本研究为运用amiRNA技术调节油菜脂肪酸组成和改变其营养结构提供了一定理论依据。

摘要： 2019年11月8日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会发布(EU)?2019/1870号条例,修订芥酸(Erucic acid)和氢氰酸(Hydrocyanic Acid)在部分食品中的最大含量。具体修订如下:(EC)1881/2006号法规附件的第8节中,条目8.1和条目8.3分别替换为以下内容.

摘要： 脂肪酸链延长酶1(FAE1)是控制脂肪酸延长的关键酶,对芥酸的生物合成有至关重要的作用.本研究从栽培种花生的两个染色体组中分别克隆得到2个FAE1 基因,命名为FAE1 -A和FAE1 -B.FAE1 只有一个开放阅读框,无内含子,完整编码区长 1 536 bp,编码5 1 1 个氨基酸.利用相关软件或在线工具对FAE1进行生物信息学分析,结果表明其编码蛋白二级结构以α螺旋为主;无信号肽,表明FAE1 蛋白不是分泌蛋白,而是在细胞中发挥作用,且主要存在于内质网上;FAE1 蛋白不稳定系数小于40,总平均亲水系数为负数,属于不稳定的亲水性蛋白.本研究可为花生低芥酸育种提供依据.%Fatty acid elongation 1 (FAE1)is a key enzyme that controls the elongation of fatty acids and plays a crucial role in the biosynthesis of erucic acid.In this study,two FAE1 genes,FAE1 -A and FAE1 -B,were cloned from two genomes of the cultivated peanut,respectively.FAE1 had only one open reading frame,no introns,and the complete coding sequence of the gene is 1 536 bp,encoding 511 amino acids.The bioinformatics analysis results showed that the secondary structure of FAE1 protein was mainly α-helix;there was no signal peptide,indicating that FAE1 was not secretory protein,and it worked in cells and mainly exis-ted in endoplasmic reticulum;the instability coefficient of FAE1 was lower than 40 and the total mean hydro-philic coefficient was negative,so FAE1 was unstable hydrophilic protein.The study may facilitate peanut breeding for low erucic acid content.

摘要： 菜籽油是我国的重要国产植物油之一,菜籽油中的芥酸含量是影响其食用价值和营养价值的重要因素.产蛋期蛋鸡体内脂肪代谢强度大,油脂的种类和水平影响蛋鸡脂肪代谢,且油脂是蛋黄的主要组成成分之一,鸡蛋品质与蛋鸡饲粮中的油脂品质和添加量息息相关.本文概述了油菜品种、菜籽油分类、菜籽油脂肪酸组成,侧重分析了菜籽油对蛋鸡的生产性能和蛋品质的影响,并通过分析菜籽油对脂肪代谢、抗氧化和免疫等方面的影响探索了其机理,以期为菜籽油在蛋鸡养殖中的应用提供理论依据.

摘要： 芥酸是火炸药配方中的钝感剂，准确测定火炸药中芥酸的含量是质量控制的需求。采用溴化法测定含有硝化棉、硝化甘油、石蜡及酯类增塑剂的双基推进剂中芥酸的含量。为了消除其它成分的干扰，首先使用乙醚提取，除去硝化棉，接着用15％的冰醋酸溶液把芥酸与硝化甘油、石蜡及酯类增塑剂分离，然后加入过量的溴化钾—溴酸钾标准溶液溴化芥酸，完全反应后,过量的溴与碘化钾反应，用硫代硫酸钠标准溶液滴定,以硫代硫酸钠标准溶液的消耗量换算出芥酸含量，该方法的准确度、精密度以回收率、实验相对标准偏差评价，分别为：100.40％、0.03％。

摘要： 本文旨在应用傅里叶变换近红外光谱技术以现有品种和地域代表性的大量油菜籽样品为基础,通过光谱预处理和Bruker OPUS软件包定量分析软件建立完整油菜籽芥酸、硫甙测定模型,并对所建立的模型进行内容交叉法证实和外部检验集样品验证,为双低油菜育种早世代育种材料的筛选提供快速无损定量测定技术.

摘要： 对用超临界CO2萃取技术分离莱油中的芥酸进行了初步研究.结果表明在本实验研究的范围内最佳分离条件为:温度级差6°C、压力12MPa,流量6L/min.

摘要： 该文描述了用气相色谱分析芥酸中Ｃ〈，１４〉二元酸方法。利用纯物质对照对芥酸中二元酸进行了定性分析，利用峰面积归一化法进行了定量分析。结果表明芥酸中Ｃ〈，１４〉二元酸一般含量０．３℅以下。

摘要： 近红外光谱分析(NIRS)以其速度快、不破坏样品、操作简单、稳定性好、效率高等特点成为20世纪90年代以来发展最快、最引人注目的定量分析技术。首先介绍了河南省农业科学院经济作物研究所引进的FOSS公司5000型近红外光谱分析仪的分析原理、定标过程；然后应用测试了2006年和2007年的若干油菜品系籽粒芥酸、硫苷和粗脂肪含量，并将测试结果分别与农业部油料及制品质量监督检验测试中心(武汉)的相应精确测试方法所测结果进行比较。结果显示，NIRS测试油菜籽粒中芥酸、硫苷和粗脂肪含量与气相色谱法测芥酸、液相色谱法测硫苷、索氏抽提法测粗脂肪含量间差异不显著，相关关系极显著。说明NIRS分析甘蓝型油菜籽粒品质快速、高效、结果可靠，可用于甘蓝型油菜大批量育种材料的初步筛选。

摘要： 本研究的目的是通过对12个芸薹属植物品种的fael基因片段的分离、测序和比对分析,掌握该基因的序列特征,寻找fael基因的保守序列,为RNAi转化载体的构建提供理论依据.

摘要： 本发明提供了一种芥酸复合稳定剂及制备稳定芥酸的方法，涉及芥酸技术领域。本发明提供的芥酸复合稳定剂，包括独立分装的乙二胺四乙酸钠盐溶液、次磷酸钠溶液和聚二甲基硅氧烷。本发明提供的芥酸复合稳定剂中，乙二胺四乙酸钠盐、次磷酸钠和聚二甲基硅氧烷三者的协同作用，起到延缓、抑制或阻断芥酸的氧化过程的进行，从而提高芥酸产品的品质、热稳定性和储存稳定性。

摘要： 以高芥酸菜籽油为原料制备生物柴油及芥酸甲酯的应用，属于高芥酸菜籽油的应用技术领域。其特征在于以高芥酸菜籽油为原料经过酯交换和分离得到生物柴油和芥酸甲酯。还提供了以高芥酸菜籽油为原料制备生物柴油及芥酸甲酯的应用方法。本发明将长碳链的芥酸分离，所得的生物柴油的质量得以提高，其十六烷值大于55，获得的芥酸甲酯可作为制备附加值很高的芥酸衍生物的原料，相对降低了生物柴油的生产成本，增加高芥酸菜籽油的综合利用效益。本发明可用于高芥酸菜籽油以各种工艺制备生物柴油和芥酸甲酯的应用。

摘要： 本发明公开了一种采用高芥酸菜籽油制备壬二酸、十三碳二元酸等长链二元酸的方法，包括以下步骤:高芥酸菜籽油和溶剂以及起泡剂混合后置于反应釜中，在搅拌条件下，通入臭氧，进行臭氧化反应；将反应所得芥酸酸臭氧化物在微波条件下进行氧化反应，得到包含二元酸甘油酯、壬酸的氧化产物混合物，通过蒸馏法去除溶剂和壬酸，得到二元酸甘油酯；二元酸甘油酯经皂化，结晶分离，酸化后分别得到壬二酸和十三碳二元酸。本发明引入起泡剂，使得臭氧与氧气分别于臭氧化反应和氧化反应阶段的反应物料充分接触，提高气体利用率和加快反应速度；以高芥酸菜籽油为原料，缩短了生产过程。

摘要： 一种从神经酸酯与芥酸酯混合物中提纯神经酸酯的方法是在富含神经酸甲酯与芥酸甲酯混合物或富含神经酸乙酯与芥酸乙酯混合物中，按混合物与低碳醇的比例为1g∶20～50ml加入低碳醇，再按混合物与尿素的质量比为1∶3～7加入尿素，在60～80°C搅拌至溶液澄清透明后，在20～50°C包合5～24h，得到尿素包合物，抽滤或过滤分离，取尿素包合物结晶部分，溶于蒸馏水，用石油醚萃取，静置分层，取上层有机相，于40～60°C温度下减压蒸发，气相冷凝回收石油醚，液相即得产品。本发明具有成本低，工艺简单，适宜操作，产品神经酸纯度高的优点。

摘要： 本发明提供了一种芥酸复合稳定剂及制备稳定芥酸的方法，涉及芥酸技术领域。本发明提供的芥酸复合稳定剂，包括独立分装的乙二胺四乙酸钠盐溶液、次磷酸钠溶液和聚二甲基硅氧烷。本发明提供的芥酸复合稳定剂中，乙二胺四乙酸钠盐、次磷酸钠和聚二甲基硅氧烷三者的协同作用，起到延缓、抑制或阻断芥酸的氧化过程的进行，从而提高芥酸产品的品质、热稳定性和储存稳定性。

摘要： 以高芥酸菜籽油为原料制备生物柴油及芥酸甲酯的应用，属于高芥酸菜籽油的应用技术领域。其特征在于以高芥酸菜籽油为原料经过酯交换和分离得到生物柴油和芥酸甲酯。还提供了以高芥酸菜籽油为原料制备生物柴油及芥酸甲酯的应用方法。本发明将长碳链的芥酸分离，所得的生物柴油的质量得以提高，其十六烷值大于55，获得的芥酸甲酯可作为制备附加值很高的芥酸衍生物的原料，相对降低了生物柴油的生产成本，增加高芥酸菜籽油的综合利用效益。本发明可用于高芥酸菜籽油以各种工艺制备生物柴油和芥酸甲酯的应用。

摘要： 本发明公开了一种采用高芥酸菜籽油制备壬二酸、十三碳二元酸等长链二元酸的方法，包括以下步骤:高芥酸菜籽油和溶剂以及起泡剂混合后置于反应釜中，在搅拌条件下，通入臭氧，进行臭氧化反应；将反应所得芥酸酸臭氧化物在微波条件下进行氧化反应，得到包含二元酸甘油酯、壬酸的氧化产物混合物，通过蒸馏法去除溶剂和壬酸，得到二元酸甘油酯；二元酸甘油酯经皂化，结晶分离，酸化后分别得到壬二酸和十三碳二元酸。本发明引入起泡剂，使得臭氧与氧气分别于臭氧化反应和氧化反应阶段的反应物料充分接触，提高气体利用率和加快反应速度；以高芥酸菜籽油为原料，缩短了生产过程。

摘要： 一种从神经酸酯与芥酸酯混合物中提纯神经酸酯的方法是在富含神经酸甲酯与芥酸甲酯混合物或富含神经酸乙酯与芥酸乙酯混合物中，按混合物与低碳醇的比例为1g∶20～50ml加入低碳醇，再按混合物与尿素的质量比为1∶3～7加入尿素，在60～80°C搅拌至溶液澄清透明后，在20～50°C包合5～24h，得到尿素包合物，抽滤或过滤分离，取尿素包合物结晶部分，溶于蒸馏水，用石油醚萃取，静置分层，取上层有机相，于40～60°C温度下减压蒸发，气相冷凝回收石油醚，液相即得产品。本发明具有成本低，工艺简单，适宜操作，产品神经酸纯度高的优点。

摘要： 本发明涉及一种利用芥酸氧化还原活性酯制备神经酸的方法，属于化学合成用于制备医药及其中间体领域。该方法通过以下步骤实现：(1)合成芥酸氧化还原活性酯；(2)通过脱羧共轭加成合成神经酸衍生物；(3)合成神经酸。本发明提供的方法，以廉价芥酸出发，仅需3步即可规模化制备神经酸，方法绿色环保，反应条件简单，无需氮气或惰性气体保护，可大规模进行生产，产物产率高，纯度能达到95%以上，大大降低了神经酸生产成本。

摘要： 本实用新型公开了一种芥酸核制造用芥酸提纯装置，包括本体，所述本体的内部设有放置箱，该放置箱与本体活动配合连接，位于放置箱的四周处设有超导环，位于放置箱的下端处设有温度控制装置，该温度控制装置与超导环电连接；所述本体的上端乙醚箱体和乙醇箱体，该乙醚箱体与乙醇箱体与放置箱连通设置；所述本体的一侧设有馏分装置，该馏分装置与放置箱连通设置；所述馏分装置的一侧设有显示器；本实用新型结构简单，操作方便，通过重结晶与馏分循环对芥酸进行提纯，提高芥酸的纯度。