摘要：本文根据我国油脂浸出厂的现状,结合国内外经验,探讨了大豆浸出提高经济效益的六项措施,其中包括:①改变过去单纯追求出油率的缺点,充分发挥设备效率,大幅度提高产量。②鉴于大豆浸出、豆粕的价值很高,应进一步重视和改进豆粕质量,并按市场需要调节品质。③改进工艺及设备,保证适当的豆粕水分。④提高混合油浓度,节约蒸汽及冷却用水。⑤研究和采用适合国情,适合本地区特点的新工艺。⑥大豆原料的选用,有利于提高效益。笔者认为,过去我国浸出工厂仅着重降低粕残油,溶剂消耗、煤电消耗等指标是不够的,应进一步开阔视野,把技术工作和经济工作结合起来,以保证经济效益的不断提高。 近十几年来,我国油脂浸出不断发展,由于其生产效益及经济效益较高,许多省、市不断提高了对浸出制油的认识。最近几年各地改建、兴建浸出油厂日益增多。当前,有必要系统地总结我国油脂浸出建厂的经验教训。本文仅从技术上论证提高浸出油厂经济效益的一些措施,以供讨论。
