西洋人

摘要： 近代中国有一种被称作"官话"的语言.本文以近代西洋人所编写的英华·华英辞典以及相关资料为核心资料和考察范围,初步考察了近代西洋人对"官话"的认识及描述演变过程.西洋人在英华·华英辞典言及"官话"概念时,他们的看法基本上极为稳定,并指出了南北之间的差异及其在诸多方言中的地位.到了19世纪末,西洋人明确提出"官话"就是中国的通用语,具有在政治上"南低北高"、在使用人口上"南高北低"的特征.进入20世纪之后,在西洋人的眼中,"官话"已经是中国的标准口头语,他们对南北之间或者地域之间的差异不再给予任何表述.

摘要： 近代中国有一种被称作“官话”的语言。本文以近代西洋人所编写的英华·华英辞典以及相关资料为核心资料和考察范围,初步考察了近代西洋人对“官话”的认识及描述演变过程。西洋人在英华·华英辞典言及“官话”概念时,他们的看法基本上极为稳定,并指出了南北之间的差异及其在诸多方言中的地位。到了19世纪末,西洋人明确提出“官话”就是中国的通用语,具有在政治上“南低北高”、在使用人口上“南高北低”的特征。进入20世纪之后,在西洋人的眼中,“官话”已经是中国的标准口头语,他们对南北之间或者地域之间的差异不再给予任何表述。

摘要： 记得辜鸿铭先生在他所作批评东西文化的一本书所谓《春秋大义》里边说到西方人教育的不同。他说:西洋人入学读书所学的一则曰知识,再则曰知识,三则曰知识,中国人入学读书所学的是君子之道。这话说得很有趣,并且多少有些对处。虽然我们从前教人作八股文章算得教人以君子之道否,还是问题;然而那些材料——《论语》《孟子》《大学》《中庸》——则是讲的君子之道。无论如何,中国人的教育,总可以说是偏乎这么一种意向的。

摘要： 乾隆三十一年六月初十,一七六六年七月十六日,在清代宫廷服务了五十一年的西洋画家郎世宁在北京病逝,享年七十八岁。乾隆皇帝闻奏报,于当日特发上谕,给予优恤:西洋人郎世宁,自康熙年间入值内廷,颇着勤慎,曾赏给三品顶戴,今患病溢逝。念其行走年久,齿近八十,着照戴进贤例,加恩给予侍郎衔,并赏内务府银三百两,料理丧事,以示优恤。

摘要： 与《现代汉语词典》相比,《全球华语大词典》收了14个《现汉》所没有收录的以“红毛”为语素的词语,例如“红毛兵、红毛册、红毛灰、红毛泥、红毛年、红毛文化、红毛字”等等。大词典对“红毛”的解释是“指西洋或西洋人”(第625页)。本文尝试探讨“红毛”的词源。

摘要： 曾经有不少西洋人来到中国,他们经历了中国年,并留存下了文字记录。他们时代不同、立场不同、教育背景不同、在中国的境遇不同,使得他们对中国新年的描绘也有所不同,但都共同展现了早期异域文化对中国文化的观察和认知。

摘要： 江户时代访日外国人总体上对富士山呈肯定和赞美的态度。江户中后期以后摆脱了宗教立场的西方人形成了对作为"自然景观"的富士山的一边倒式赞美。这种富士山认识对西方人乃至日本人自身的富士山认识产生了深远影响。它也与江户日本知识界创造作为"日本象征"的富士山形象的作业形成了呼应,发挥了促使富士山民族化的催化剂的作用。

摘要： 我们跟西洋人想法是不同的，我们的文化跟他们的起点是不同的，这个不同在哪里？在社会秩序上，我们强调“家”的责任。中国人这个“家”不要把它想得太小，用我们现在的概念来讲这个家，

摘要： 本申请涉及西洋参栽培领域，尤其涉及一种西洋参无土栽培的基质及无土栽培西洋参的方法。西洋参无土栽培的基质，其原料包括基础料和补充元素料；基础料包括营养组分以及用于透气的辅助组分，两者的质量比为：(0.25‑9)：1；补充元素料包括磷酸一铵以及氯化钾。无土栽培西洋参的方法，包括将西洋参苗种入基质中，控制光照时长、光照强度、环境温度及环境湿度，喷洒营养液，浇水等步骤。西洋参，采用上述无土栽培西洋参的方法获得。本申请获得了具有较高成活率、产量以及皂苷总含量的西洋参。其中，西洋参的成活率在85%以上，优选方案超过90%；西洋参的产量大于650kg/亩，比相关技术的产量高了30%以上；西洋参的皂苷总含量在8.5%以上，符合国家药典的标准。

摘要： 一种西洋参多糖提取方法及西洋参多糖胶囊的制备方法，它涉及植物多糖提取方法及其胶囊的制备方法。它解决现了有工艺提取西洋参多糖存在着收率低、成本高、药材没有得到充分的利用等问题。西洋参多糖提取：水超声与煎煮交叉罐组式逆流提取和纤维素酶解液超声罐组式逆流提取工艺相结合。西洋参多糖胶囊：西洋参多糖干法制粒。本发明西洋参多糖提取收率、多糖纯度，以及3万以上道尔顿的超滤收率和多糖纯度都有显著提高。

摘要： 本发明涉及一种从西洋参须根中提取西洋参多糖的方法，以西洋参须根为原材料进行提取，步骤为依次为粉碎；碱浸；复合酶酶解；超声波法提取；浓缩；醇沉；真空干燥。本发明突破了传统的水提或醇提西洋参多糖的方法，利用一定量浓度的碱溶液促进西洋参多糖颗粒内部及之间的物理化学反应进行碱浸提取，并结合纤维素酶对植物细胞的破壁作用，以及蛋白酶特异性降解作用，采用复合酶解和超声波工艺辅助提取，工艺简单，易操作，显著提高了西洋参多糖的提取率和得率，为西洋参多糖提取的工业化生产提供理论参考依据。

摘要： 本申请涉及西洋参栽培领域，尤其涉及一种西洋参无土栽培的基质及无土栽培西洋参的方法。西洋参无土栽培的基质，其原料包括基础料和补充元素料；基础料包括营养组分以及用于透气的辅助组分，两者的质量比为：(0.25‑9)：1；补充元素料包括磷酸一铵以及氯化钾。无土栽培西洋参的方法，包括将西洋参苗种入基质中，控制光照时长、光照强度、环境温度及环境湿度，喷洒营养液，浇水等步骤。西洋参，采用上述无土栽培西洋参的方法获得。本申请获得了具有较高成活率、产量以及皂苷总含量的西洋参。其中，西洋参的成活率在85%以上，优选方案超过90%；西洋参的产量大于650kg/亩，比相关技术的产量高了30%以上；西洋参的皂苷总含量在8.5%以上，符合国家药典的标准。

摘要： 本发明“一种西洋参皂苷含量估算方法”属于西洋参种植技术领域。方法包括测量目标单株西洋参的主根直径，并根据下述估算公式估算得出该目标单株西洋参的皂苷含量：公式I：Y1＝0.0343361‑0.01604X1+0.0023357X12；公式II：Y2＝0.0187712‑0.0046714X2+0.0003580X22；其中，Y1为生长期3年的西洋参的皂苷含量，X1为生长期3年的西洋参的主根直径；Y2为生长期4年的西洋参的皂苷含量，X2为生长期4年的西洋参的主根直径。可在种植过程中即可根据根部的大小参数来获知西洋参植株体内的皂苷含量，无需额外消耗西洋参根部进行提取测定，节约成本、高效准确。

摘要： 本申请公开了一种西洋参识别平台，以及应用该平台来识别西洋参的方法。该平台包括已知样本信息数据库模块、未知样本信息数据库模块、已知样本色谱‑质谱图像模块、未知样本色谱‑质谱图像模块、未知样本识别模块。通过将生成的未知样本的色谱‑质谱数据图像与已知样本的色谱‑质谱数据图像进行比对，来确定未知样本的色谱‑质谱数据是否与已知样本的色谱‑质谱数据匹配，从而识别未知样本。本发明运用中药色谱‑质谱高维图像技术，能够对西洋参样本中大量化合物间的空间信息实现全面表征，并利用上述空间信息实现未知样本的匹配与识别，具有快速、高通量、高精度和高可靠性等优势。

摘要： 本发明公开了一种精制的西洋参总皂苷组分及提取西洋参总皂苷的纯化制备方法，具体涉及醇提取、澄清过滤、反相制备色谱精制、凝胶脱色除杂及浓缩干燥过程。本发明以西洋参药材为原料，采用乙醇提取液为西洋参粗提物溶液，粗提液经膜过滤技术澄清，再利用高压制备系统通过反相色谱进行精制制备，最后采用离子交换凝胶色谱脱色除杂。本发明还提出一种精制的西洋参总皂苷组分，原料主要组成为西洋参药材，经上述各实施例中的制备方法精制。通过本发明制备的西洋参总皂苷含量及收率高；生产过程中具有制备工艺操作简单、无需有毒有害的有机溶剂、成本低和对环境无害排放等特点。

摘要： 本发明公开了一种冰鲜大西洋鲑鱼与冻融大西洋鲑鱼的快速鉴别方法，属于肉制品质量检测技术领域。本发明对冰鲜大西洋鲑鱼与冻融大西洋鲑鱼的快速鉴别方法具体为：收集大西洋鲑鱼样本并编号，运用NIR技术进行数据采集；对数据进行预处理；利用PCA对预处理后的数据进行降维；采用化学计量学方法建立冰鲜大西洋鲑鱼与冻融大西洋鲑鱼的快速鉴别模型；对未知待测大西洋鲑鱼样本进行数据采集，利用快速鉴别模型对未知待测大西洋鲑鱼样本的类别进行预测。采用本发明的方法对冰鲜大西洋鲑鱼与冻融大西洋鲑鱼进行鉴定，当主成分数为10，训练集和测试集识别率分别为100％、98.33％，可实现快速鉴别。

摘要： 本发明涉及西洋参加工领域，即一种以生晒西洋参为原料加工西洋参黑参的方法。其步骤如下：(1)选择参龄及大小一致的生晒西洋参，置蒸锅中加热至98～100°C。(2)保持蒸锅温度98～100°C蒸制56～60小时。(3)切断蒸汽来源，当蒸锅中温度降至50～60°C时打开蒸锅。(4)晾凉蒸制完毕的西洋参，置50～55°C干燥室干燥至含水≦12%时取出即为成品。采用上述加工工艺，可以最大限度的提高西洋参中的人参单体皂苷Rg3、Rg5等人参稀有皂苷的含量，使原料生晒西洋参原有各种人参单体皂苷转化最大限度转化为人参稀有单体皂苷，并且能保持这些稀有苷不在继续水解。西洋参黑参有效成分人参皂苷Rg3、人参皂苷Rg5比传统工艺加工的有效成分大大提高，工艺稳定，加工效率高，效果显著。

摘要： 本发明涉及西洋参加工领域，即一种以鲜西洋参为原料加工黑参的方法。其步骤如下：(1)鲜西洋参洗刷干净后，控干表皮水分。(2)置蒸锅中加热至98～100°C。(3)保持蒸锅温度98～100°C蒸制56～60小时。(4)切断蒸汽来源，当蒸锅中温度降至50～60°C时打开蒸锅。(5)晾凉蒸制完毕的西洋参，置50～55°C干燥室干燥至含水≦12%时取出即为成品。采用上述加工工艺，可以最大限度的提高西洋参中的人参单体皂苷Rg3、Rg5等人参稀有皂苷的含量，使原料鲜西洋参原有各种人参单体皂苷转化最大限度转化为人参稀有单体皂苷，并且能保持这些稀有苷不在继续水解。西洋参黑参有效成分人参皂苷Rg3、人参皂苷Rg5等比传统工艺加工的有效成分大大提高，工艺稳定，加工效率高，效果显著。