泥鳅
泥鳅的相关文献在1958年到2023年内共计4824篇,主要集中在水产、渔业、中国文学、动物学
等领域,其中期刊论文2983篇、会议论文31篇、专利文献1810篇;相关期刊865种,包括黑龙江水产、江西水产科技、科学养鱼等;
相关会议25种,包括2015年福建省水产学会学术年会暨省科协第十五届学术年会卫星会议、第八届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会、2014中国南方渔业论坛暨第三十次学术会议等;泥鳅的相关文献由5509位作者贡献,包括孙棠丽、孙守旗、王树林等。
泥鳅
-研究学者
- 孙棠丽
- 孙守旗
- 王树林
- 常重杰
- 王韶平
- 苏加胜
- 苏家会
- 王卫民
- 杜启艳
- 曹小娟
- 尹克华
- 李雅娟
- 赵林斌
- 胡廷尖
- 唐复兴
- 张斌华
- 王雨辰
- 于士国
- 印杰
- 顾绍兴
- 刘士力
- 姚东瑞
- 李霞
- 雷忻
- 高坚
- 高建忠
- 储张杰
- 凌去非
- 李倩
- 王海华
- 丁辰龙
- 不公告发明人
- 吴浩文
- 宋长太
- 杨成胜
- 沈俊杰
- 沈光智
- 董在良
- 颜琳
- 杨兴贵
- 王洪营
- 张辉平
- 杨壮志
- 南平
- 李平
- 董在好
- 董德孝
- 周小云
- 周鸣谦
- 秦艳杰
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崔晓琳;
丁志雯;
米浩宇;
孟文蓉;
刘姝;
杨光;
侯晓月;
董志国;
房耀维
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摘要:
为探究饲料添加瑞士乳杆菌HML037对泥鳅生长和抗病性基因表达的影响,分别对对照组和添加组的泥鳅肠道组织进行双端测序,获得40877个平均长度为1218 bp、N50为1942 bp的unigenes,序列比对分析后均得到注释。通过DEGseq进行基因表达差异分析,获得差异基因604个,其中326个基因显著上调,278个基因显著下调。将所有差异表达基因进行GO功能富集分析,显著富集到5条途径,其中氧化还原过程途径富集程度最显著,氧化还原酶活性途径次之,且参与这些途径的差异基因均上调。KEGG通路富集分析显示,差异基因主要富集到过氧化物酶体增殖激活受体信号通路、脂肪酸延长和脂肪消化和吸收等。本试验结果可为乳酸菌在泥鳅健康养殖中的应用提供理论支撑。
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何登伟;
刘长军;
马春瑜;
段景伟
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摘要:
泥鳅是深受广大消费者喜爱的名优水产品,具有较高的营养价值,但近些年来受外地低价泥鳅冲击,北方高寒地区泥鳅市场价格下滑,影响了养殖经济效益。文章介绍了北方地区泥鳅养殖增效关键技术措施,包括选择市场销路好的泥鳅种类养殖、扩大地产泥鳅苗种繁育规模、采取适宜泥鳅成鳅养殖技术模式、掌握泥鳅成鳅合适的上市时机等,供广大养殖者参考。
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王其增
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摘要:
目的:研究不同浓度的福尔马林对泥鳅的毒性效应和免疫的影响。方法:选择24尾鲜活、体表无损伤、体形匀称、大小相似的泥鳅,随机分为4组,每组6尾,分别用福尔马林浓度为25毫克/升、50毫克/升、150毫克/升的福尔马林溶液染毒,染毒分别在同一规格的塑料盆中进行。对照组以清水饲养。每一浓度组在24小时、48小时、72小时时随机取鱼2尾,然后用纱布将鱼体表的水分擦干,对其进行麻醉处理。尾静脉采血,涂片,观察不同浓度和不同染毒时间的福尔马林对泥鳅血细胞数目的影响。结果:在同一浓度、不同时间或用不同浓度相同时间后,泥鳅血细胞数目有明显下降。结论:血细胞数目与福尔马林浓度和处理时间之间均呈明显负相关性,具有时间效应和剂量效应。
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蔡丽君;
郭全友;
马东林;
王海华;
杨絮;
马本贺;
黄海潮;
郑尧
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摘要:
为探究不同养殖模式对台湾泥鳅(Paramisgurnus dabryanus ssp.)和泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)营养品质的影响,本研究分析了池塘和稻田养殖模式下,台湾泥鳅和泥鳅的形体性状、营养成分和品质差异,并探讨了这些指标间的相关性。结果显示,台湾泥鳅的肥满度显著高于泥鳅,其中,池塘养殖模式下的台湾泥鳅(P.dabryanus ssp.pond-cultivated,PPOC)肥满度(1.00±0.01)显著高于池塘养殖模式下的泥鳅(M.anguillicaudatus pond-cultivated,MPOC)(0.50±0.01)(P硬度_((PPAC)),弹性_((MPOC))1)。主成分分析结果显示,形体性状与营养品质密切相关,肥满度与体长体高比呈负相关(–0.996),与质构特征、粗脂肪含量呈正相关,与水分、灰分、粗蛋白含量呈负相关。基于肥满度、质构等指标,PPOC最适合作为泥鳅加工原料。
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王自蕊;
李永安;
周秋白;
李淑瑶;
李佑杰;
张正洲;
高淼
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摘要:
采用常规生化分析方法,对大鳞副泥鳅和泥鳅的胴体率、肥满度以及全鱼、肌肉、皮肤、肝脏、肠道、性腺等部位的常规营养成分以及氨基酸和脂肪酸的组成进行分析比较。结果表明,大鳞副泥鳅的肥满度、皮肤的粗蛋白质含量和背肌、腹肌、皮肤、肠道、头部等部位以及全鱼的粗脂肪含量显著大于泥鳅,腹肌粗蛋白质含量显著低于泥鳅(P<0.05)。两种鳅的肌肉、皮肤、性腺、肠道和肝脏中检测出18种氨基酸和26种脂肪酸。氨基酸含量中谷氨酸含量最高,8种必需氨基酸(EAA)中,色氨酸含量最低,赖氨酸含量最高(性腺中亮氨酸含量最高)。结合氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)得出大鳞副泥鳅肌肉和皮肤部位的氨基酸评分均小于泥鳅,各部位鲜味氨基酸(DAA)含量均低于泥鳅。两种泥鳅的饱和脂肪酸中棕榈酸含量最高,单不饱和脂肪酸中,油酸含量最高。大鳞副泥鳅肝脏多不饱和脂肪酸(∑PUFA)含量显著高于泥鳅(P<0.05)。除亚油酸外,大鳞副泥鳅背肌、性腺和皮肤中∑PUFA的含量以及各部位的花生四烯酸含量均低于泥鳅。综上,大鳞副泥鳅的粗蛋白质含量低于泥鳅,从氨基酸和脂肪酸的组成及含量来分析,大鳞副泥鳅的蛋白质质量略低于泥鳅。大鳞副泥鳅脂肪含量更高,肉质更为油润多汁。
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厉高中;
沈菁;
高兴友
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摘要:
在水稻田四周开挖宽1.5~2.0 m、深0.3 m的蓄水环沟,开沟挖起的泥土可用来筑坝,坝高1.0 m,使之成为可蓄水0.6 m的池塘,以供养殖青虾和泥鳅。在稻田中每年种植一季早稻,于早稻生长期间,在田中放养泥鳅,实现稻鳅生态共生;早稻收获后,在田中放水养虾,实现鳅虾混养;最终实现稻虾鳅"一田三收"。经实践,稻虾鳅共生轮作生态种养模式,可实现稻田一种二养三收,获得粮食和水产双丰收,实现种养之间的生态平衡,推进和扩大现代化农业生产的可持续发展,增加种养区农民的就业机会,最大限度地利用土地资源,实现经济、生态、社会效益共同提升。
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吕新河;
朱云龙
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摘要:
为进一步促进泥鳅蛋白及其加工食品的开发,通过体内以及体外抗氧化实验,对泥鳅蛋白多肽抗氧化能力进行了研究。实验表明,泥鳅蛋白多肽在体外具有一定的抗氧化能力。体内抗氧化实验中,多肽高剂量组中血清、肝脏、心脏的SOD活性与模型对照组相比分别提升36.6%、28.1%、22.3%,GSH-Px活性分别提升43.2%、132.2%、92.5%,MDA水平分别降低了16.2%、18.3%、26.2%。实验说明,泥鳅蛋白多肽具有提高小鼠血清、肝脏以及心脏组织SOD活性以及GSH-Px活性,同时能够降低组织MDA水平的作用。肝脏组织切片表明泥鳅蛋白多肽对降低小鼠肝脏因氧化应激而产生的损伤具有一定效果。实验结果说明泥鳅蛋白多肽一定程度上可抑制氧化造成的损伤,并提升机体的抗氧化能力,对泥鳅蛋白及其深加工产品开发提供了参考。
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张恒(文/图);
陈莉莉(文/图)
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摘要:
泥鳅曾经因养殖周期短、见效快、收益可观,逐渐在全国形成了一定规模,养殖户的关注度也越来越高。但这几年,泥鳅行情犹如“过山车”大起大落,价格的不稳定让这个行业备受挑战。尤其是今年,饲料涨价、塘租上涨、加上疫情反复,流通受阻,让许多养殖户苦不堪言,不得不亏本销售或者延长养殖周期。
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张自慧
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摘要:
通过在泥鳅饵料中添加不同水平的霉菌毒素吸附剂,分析对其生长性能的影响,并确定泥鳅饵料中霉菌毒素吸附剂的最适添加剂量。选取体重相近、无病的泥鳅随机分为4组,分别饲喂添加0 mg/kg(对照组)、2000 mg/kg(试验1组)、2500 mg/kg(试验2组)、3000 mg/kg(试验3组)霉菌毒素吸附剂的饲料。试验结束后,检测泥鳅的增重率、特定生长率、饵料系数、存活率等生长性能指标。结果表明:试验2组、试验3组泥鳅的增重率显著高于对照组(P0.05)。在泥鳅饵料中添加2500~3000 mg/kg的霉菌毒素吸附剂可以显著提高泥鳅的增重率、蛋白质效率及成活率,并降低了饵料系数,改善了泥鳅的生长性能,但对泥鳅的肝体比、脏体比无影响,综合养殖成本及数据结果,在泥鳅饵料中添加2500 mg/kg的霉菌毒素吸附剂的使用效果最好。
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韩语;
潘纪汶;
王昕;
杨诺;
郭桂英;
李迁;
曾纪锋;
郑继平
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摘要:
为查明海南和广东地区维氏气单胞菌的毒力基因携带率及耐药情况,从两个地区的6个泥鳅养殖场的46尾泥鳅中,采集肾脏、肝脏、皮肤溃疡部位等样品进行细菌的分离,通过形态与生理生化鉴定、gyrA管家基因序列分析筛选到20株维氏气单胞菌(海南源7株、广东源13株),并对其毒力基因、耐药基因和抗生素药物敏感性进行检测。结果显示:20株分离的维氏气单胞菌的形态特征和生理生化特性与《常见细菌系统鉴定手册》中的维氏气单胞菌一致;gyrA管家基因序列均与GenBank数据库中维氏气单胞菌具有90%~99%的同源性。在20株维氏气单胞菌中,气溶素、肠毒素、蛋白酶等毒力基因检出率高,其中气溶素基因和鞭毛蛋白基因检出高达100%,但热稳定肠毒素基因未检出;喹诺酮类以及磺胺类药物耐药基因检出率均为100%,而酰胺醇类、大环类酯类和林可霉素类药物耐药基因均未检测到。这20株维氏气单胞菌对甲氧苄啶、红霉素、诺氟沙星、氨苄西林和林可霉素等药物的耐受率达100%,对氨曲南、庆大霉素和头孢噻肟等5种药物具有高度敏感性。试验结果可为泥鳅养殖生产中维氏气单胞菌的防控提供参考。
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薛凌展;
邹应松;
樊海平;
秦志清;
林璇
- 《2015年福建省水产学会学术年会暨省科协第十五届学术年会卫星会议》
| 2015年
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摘要:
本文分别研究了在22±1°C水温下不同浓度丁香酚:0.05mg/L、0.08mg/L、0.1mg/L、0.2mg/L和1mg/L对泥鳅成鱼麻醉效果的影响;0.1mg/L丁香酚麻醉浓度下不同暴露空气时间;3min、5min、7min、9min、11min、13min和15min对泥鳅复苏时间的影响;0.1mg/L丁香酚麻醉浓度下不同环境温度:18°C、20°C、22°C、24°C、28°C和30°C对泥鳅麻醉及复苏时间的影响.并根据鱼体在麻醉状态和复苏过程中的行为特征,把麻醉过程分为6个时期,复苏过程分为4个时期.试验结果表明:0.1mg/L浓度的丁香酚是安全麻醉浓度,麻醉时间为2.40min,复苏时间为4.37min,麻醉剂量与麻醉时间呈负相关;泥鳅在0.1mg/L丁香酚麻醉后暴露空气的最长安全时间为11min,13min后便出现死亡,复苏率为67.7%,15min时泥鳅全部死亡,复苏率为0%,暴露空气时间与复苏时间呈负相关.温度对泥鳅麻醉效果的影响较为显著,当温度逐渐上升时,泥鳅进入麻醉状态的时间逐渐缩短,复苏时间逐渐延长.当温度下降时,泥鳅所需复苏时间逐渐延长,复苏时间则缩短.
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严志萱;
施政杰;
徐小燕;
杜利鑫;
阮进华
- 《第八届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会》
| 2015年
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摘要:
菱属一年生浮叶水生草本植物,泥鳅是杂食性小型淡水鱼类,可在水中共生同存.不同之处是,菱是药食同源植物,生食可作水果,熟食可作菜肴与副食;泥鳅为高蛋白、低脂肪水产品,肉质细嫩,味道鲜美,素有"水中人参"之称,具有较高营养价值.选择水资源丰富、优质,避风向阳,土壤耕作层深厚,肥力中等、水位稳定、排灌方便的田块,最好在大、中型水库排水渠附近。宜选用早熟、高产、果肉利用率高、抗病性强、生熟食兼用、商品性好的青菱品种。泥鳅则以肉质细腻、鲜味浓、口感柔韧、商品性优的青鳅为主。通过田块准备、菱播种与泥鳅苗投放、菱定植及水位管理、施肥与投饵、菱植株管理、病虫害预防、采收与捕捞等技术,泥鳅平均667 m2产量420 kg,菱角平均667 m2产量1 500 kg,平均667 m2总产值约48 000元,净利润约20 000元。
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范庆明;
李丽霞;
王明珍;
吴修;
李效尊
- 《第八届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会》
| 2015年
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摘要:
莲藕(Nelumbo nucifera)是常见的水生蔬菜,且具有药食同源的特点,因此具有独特的市场竞争力.莲藕与鱼、虾、蟹等动物复合混养,可以防止浮萍、水绵等杂草泛滥,还可以将动物的排泄物、剩余饲料等转化为莲藕生长所需的养料,既保证了水质长久稳定,又减少了化肥用量,还可以提高莲藕和水产品品质,实现双重收入.本文探讨了莲藕—泥鳅共养技术,4月下旬当地平均气温在15°C以上时栽植莲藕。6月中旬大田立叶肥施过以后,泥鳅苗种已达3-5 cm.可以把泥鳅苗分到大田中。每667 m2放4 000-6 000尾。莲藕栽植之前施足底肥,以豆粕和其他有机肥为主。为最大程度降低泥鳅氨中毒,追肥时避免施用尿素和碳酸氢铵,改用磷酸二铵和脲甲醛。具体施肥方案如下:每667 m2施基肥(有机肥)200 kg;立叶出现时施磷酸二铵15 kg和脲甲醛缓释肥30 kg;6月中旬至7月中旬施三元复合肥100 kg,分2次使用。泥鳅投放后,每20d施1次发酵好的豆粕,前期每667 m210 kg左右,后期每667m2 15 kg左右。藕田水位基本遵循“浅-深-浅”的原则,定植到立叶时期水位5-10 cm,立叶到后栋叶出现时期水位20-50 cm,后栋叶到藕叶枯黄时期水位5-10 cm。在高温期水位应保持30 cm以上。每次施肥前应适当降低水位,施完肥2d后还原水位,便于肥料吸收。施完肥后,用水冲洗荷叶,防止肥料灼伤叶片。到10月中下旬,泥鳅体长达到1O cm以上,用地笼捕捞上市。
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腾树君;
魏玉华
- 《2015中国南方渔业论坛暨第三十一次学术会议》
| 2015年
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摘要:
泥鳅肉质鲜美,营养丰富,且对人体有温补健身作用,深受广大消费者的青睐,近年来在全国各地形成了不小的养殖热潮.我县从2008年开始把发展泥鳅养殖作为全县渔业发展的重点,先后推广了稻鳅、藕鳅、小网箱养殖等模式,并已建成两个规模化泥鳅繁殖场.为了探索更多的养殖方式,2012潼南县水产中心在其试验示范场进行了虾池套养泥鳅试验,取得了较好的效果.
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马建社;
陈焕根;
董学洪;
陈正兴
- 《2015中国南方渔业论坛暨第三十一次学术会议》
| 2015年
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摘要:
2013-1014年进行了罗氏沼虾池套养泥鳅试验,苗种放养分为两种:一种为放养鳅种,规格230尾/Kg,放养量2413尾/亩-5270尾/亩;另一种为放养亲鳅,规格40尾/Kg,雌雄比例1∶1,放养量为40尾/亩-45尾/亩.平均每667m2收获罗氏沼虾265kg、泥鳅27kg,纯效益5133元.罗氏沼虾最高产量580kg/667m2,最低产量("铁壳虾")183kg/667m2,泥鳅最高产量57kg/667m2,最低产量13kg/667m2.表现为罗氏沼虾产量较低时("铁壳虾")泥鳅产量较高,罗氏沼虾产量较高时泥鳅产量较低,两者相互弥补产量不足.该模式罗氏沼虾和泥鳅可发挥其不同的生态位效应,比单养罗氏沼虾效益提高800元/667m2.放养鳅种存在成本较大、来源不稳定的缺陷,与放养亲鳅相比效益无明显优势.
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薛凌展;
邹应松;
樊海平;
秦志清;
林璇
- 《2015中国南方渔业论坛暨第三十一次学术会议》
| 2015年
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摘要:
本文分别研究了在22±1°C水温下不同浓度丁香酚:0.05mg/L、0.08mg/L、0.1mg/L、0.2mg/L和1mg/L对泥鳅成鱼麻醉效果的影响;0.1mg/L丁香酚麻醉浓度下不同暴露空气时间:3min、5min、7min、9min、11min、13min和15min对泥鳅复苏时间的影响;0.1mg/L丁香酚麻醉浓度下不同环境温度:18°C、20°C、22°C、24°C、28°C和30°C对泥鳅麻醉及复苏时间的影响.并根据鱼体在麻醉状态和复苏过程中的行为特征,把麻醉过程分为6个时期,复苏过程分为4个时期.试验结果表明:0.1mg/L浓度的丁香酚是安全麻醉浓度,麻醉时间为2.40min,复苏时间为4.37min,麻醉剂量与麻醉时间呈负相关;泥鳅在0.1mg/L丁香酚麻醉后暴露空气的最长安全时间为11min,13min后便出现死亡,复苏率为67.7%,15min时泥鳅全部死亡,复苏率为0%,暴露空气时间与复苏时间呈负相关.温度对泥鳅麻醉效果的影响较为显著,当温度逐渐上升时,泥鳅进入麻醉状态的时间逐渐缩短,复苏时间逐渐延长.当温度下降时,泥鳅所需复苏时间逐渐延长,复苏时间则缩短.
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丁德明
- 《2014中国南方渔业论坛暨第三十次学术会议》
| 2014年
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摘要:
泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类,规模化人工繁殖要培育好亲鳅,水温适宜时用绒毛膜促性腺激素(HCG)、垂体(PG)、和促黄体素释放激素类似物(LRH-A2)进行催产,进行人工授精或自然产卵,搞好孵化和苗种培育;规模化养殖需建好池,放好苗,投好饵、搞好水质管理和病害防治.
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NI Longfeng;
倪龙凤
- 《第七届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会》
| 2013年
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摘要:
比较了南湖菱套养泥鳅与单作南湖菱的产量及效益情况,并提出了科学的南湖菱套养泥鳅技术要点.结果表明,南湖菱套养泥鳅与单作南湖菱相比,菱产量降低200.25kg/667m2,增加泥鳅产量209.25 kg/667 m2,产值增加8005.50元/667m2,成本增加6305元/667m2,效益增加1695.50元/667m2,另外,套养泥鳅还可减少杀虫剂的使用次数及使用量,因此南湖菱套养泥鳅是一种经济、高效、安全、生态的种养结合模式。
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