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科学养鱼

北大核心

综合性水产科技杂志。以刊登海、淡水水产实用养殖技术及信息为主。

发文量：20101
被引量：818
H指数：1
开始收录时间：1986(1)
CNKI综合因子：0.107
维普期刊影响因子： 0.190
万方期刊影响因子：0.17
创刊时间：1985

国内刊号/CN：32-1131/S

国际刊号/ISSN：1004-843X
发行周期：月刊

邮发代号：28-154
主管单位：中国科学技术协会

主办单位：中国水产学会全国水产技术推广总站中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

科学养鱼-联系信息

主编：戈贤平
电话：0510-85550198
邮箱：kxyy@ffrc.cn;kxyybjb@263.net
地址：江苏无锡市山水东路9号
邮编：214081

科学养鱼-获奖情况

• 1992年、1998年和2003年，连续三次评为全国优秀水产报刊一等奖
• 1995年、2002年、2004年，连续获江苏省一级期刊
• 1997年，被无锡市人民政府授予"无锡市1994－1996年度先进集体称号"
• 2002年，获第三届全国优秀农业期刊奖、第三届中国科协优秀科技期刊二等奖
• 2004年，获第四届全国优秀农业期刊科普类一等奖，并入选为中文核心期刊
• 2005年，荣获"第三届国家期刊奖百种重点期刊"奖
• 2006年，获全国农业期刊金犁奖科普类一等奖

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科学养鱼 >2021年第004期

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共4384条结果

1.观赏性淡水蓝鲨池塘养殖试验
- 史东杰;孙向军;梁拥军;张欣;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：北京市水产研究所于2010年在小汤山良种繁育中心进行了淡水蓝鲨的池塘养殖试验,取得了商品鱼试养成功。本文总结了淡水蓝鲨的池塘养殖技术,旨在为该鱼的规模化推广提供技术支持。
2.河蟹投饲技巧
- 王有福;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：在天然的情况下、河蟹喜好摄食水体中的水草、杂鱼虾、螺蚬等食物。在人工养殖的条件下,全价配合饲料也是河蟹良好的食物。另外,玉米、小麦、红薯、黄豆等单一原料也可作为河蟹的食物。自配饲料的,应确保饲料中添加河蟹复合营养促进剂和脱壳素,饲料的配方要科学。
3.夏季养蟹管理
- 宋萍;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：夏季气温、水温高,是水产养殖动物生长旺季,又是病害滋生蔓延的时期,因此饲养管理的好坏,将直接影响到全年的产量和经济效益。鱼病防治的主要原则是无病先防,有病早治,防重于治。基本方法是生态预防与药物防治相结合。
4.刺参的池塘养殖及病害防治（下）
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：五、刺参池塘养殖的病害及防治1.腐皮综合症（1）病因该症也称皮肤溃烂病、化皮病,根据感染初期和后期多例病参病灶部位微生物种类和数量的观察、对比分析表明：初期病灶部位主要有假单胞菌属和弧菌属细菌大量感染,感染后期由于刺参表皮受细菌的侵袭腐蚀作用形成体表创伤面，易使霉菌和寄生虫富集和生长造成继发性感染，加剧海参的死亡速度。
5.鉴别亲鱼成熟度的新方法——手摸鉴别法
- 詹会祥;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：一般判断鱼类雌雄亲鱼性成熟情况的方法是在该鱼类的繁殖季节,将雌鱼鱼体向上,稍露水面,两侧明显看到卵巢轮廓,用手轻压腹部,柔软富有弹性;雄鱼＂珠星＂明显,并有很强的粗糙感,鱼体腹部向上,轻压腹部两侧,有乳白色的浓稠精液流出,遇水迅速散开者为好。这种方法存在的问题是：
- 鉴别法;
- 亲鱼;
- 成熟度;
- 繁殖季节;
- 性成熟;
- 腹部;
- 鱼类;
- 鱼体;
6.湖白鲑受精卵孵化及冬季培育鱼苗的技术要点
- 刘霞;蒋树义;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：湖白鲑（Coregonus Cluncaformis）属鲑科鱼类,原产于北美洲,分布在美国的中北部和加拿大的大部分地区。该鱼属中上层鱼类,是典型的浮游生物食性,人工养殖可食人工配合饵料。其肉味鲜美、无肌间刺,经济价值较高，曾经是北美洲经济鱼类之一。
7.新型钢丝塑料薄膜保温大棚结合深水井罗非鱼越冬技术
- 刘俊玲;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：2007年我们采用新型钢丝塑料薄膜保温大棚结合深水井进行罗非鱼越冬养殖试验示范,探索适合于柳州市推广的罗非鱼越冬保种方式,以带动更多的养殖户参与应用。现将薄膜保温大棚结合深水井进行罗非鱼越冬养殖技术总结如下。
8.夏季鱼塘绳拖有好处
- 张光郁;刘志新;李红光;梁庆眉;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：夏季高热高温季节里,尤其是6-9月份,要更加注意池塘的管理。根据实践经验,按每7天用绑有稻草、系上重物（砖头等）的尼龙绳,两人站在池塘两边各执一端沿着池埂在池塘中来回拖1次,可以达到以下目的：
- 夏季;
- 鱼塘;
- 高温季节;
- 实践经验;
- 池塘;
- 尼龙绳;
- 高热;
- 稻草;
9.河蟹池塘水草的养护措施
- 王军;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：我们都知道＂蟹养得好不好、主要看水草＂这句话,可见水草在池塘养蟹中的重要性。在池塘中种植水草,模拟天然的自然生态环境,不但有利于河蟹的蜕壳保护,而且可以起到为河蟹提供绿色的植物饵料、净化水质、遮阳、扩大水体空间等作用,在整个养殖期内,
10.浅谈南美白对虾“活水虾”的捕捞
- 侯传宝;刘雯雯;李敏;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：在南方不少地区,南美白对虾的养殖过程中有捕捞＂活水虾＂的习惯,这也是个提高产量和效益、降低风险的有效措施。其实,捕捞＂活水虾＂有一定的技术要求,掌握得好可达到预期目的,掌握不好则适得其反,现根据笔者经验谈谈有关南美白对虾＂活水虾＂的捕捞问题，希望对养殖者有所帮助。
11.浅谈鲫鱼池塘套养匙吻鲟技术
- 崔艳玲;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,是北美洲的一种名贵大型淡水鱼类,在我国部分地区已有养殖。鲫鱼系四大家鱼之一,是传统的养殖鱼类品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼时通常套养鳙鱼,鳙鱼在食用价值以及经济价值上较匙吻鲟有一定的差距。匙吻鲟在生活习性和食性上与鳙色相似，但其市场价格要比鳙鱼高得多。
12.石首综合试验站全力开展抗灾复产
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：50年一遇的旱灾,给石首水产业造成惨重损失。全市22.8万亩养殖水面全面受灾,其中重灾精养鱼池面积达8万多亩、湖泊9万多亩。据统计,干旱已造成全市水产养殖户成鱼损失24500吨左右,鱼种损失500吨左右,鱼苗死亡3亿尾，河蟹损失1000万只，小龙虾损失4000吨，总经济损失达3．22亿元。
13.黄沙鳖三病并发的诊治体会
- 林选锋;宋德昌;蒋宇健;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：黄沙鳖的原产地是广西玉林和贵港等地,近几年来我县养殖黄沙鳖的农户越来越多。2011年5月7日笔者接诊一养殖户患病的黄沙鳖后,经赴现场诊断及投药治疗,取得了很好的效果,现将诊疗情况介绍如下,以供同行参考。
- 黄沙鳖;
- 诊治;
- 并发;
- 现场诊断;
- 养殖户;
- 原产地;
- 诊疗;
14.草鱼鱼病防治浅谈
- 石佳子;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：近年来,草鱼发病率和死亡率较高,给养殖户造成了一定的经济损失。其实只要本着＂预防为主、治疗为辅＂并结合下面的方法,草鱼鱼病是可以进行有效预防和治疗的。
- 鱼病防治;
- 草鱼;
- 经济损失;
- 死亡率;
- 发病率;
- 养殖户;
- 预防;
- 治疗;
15.表面活性剂在水环境改良剂中的应用
- 尹伦甫;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：表面活性剂（surfactant）是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。由于具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用,成为一类灵活多样、用途广泛的精细化工产品。
16.河蟹、鳜鱼、细鳞斜颌鲴混养生态防控青苔效益高
- 毕靖红;许冬梅;房元喧;周丽斌;李昌斌;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：细鳞斜颌鲴是鲴鱼的一种,尾鳍桔黄色,臀鳍淡黄色,其他各鳍浅黄色,俗称＂沙姑子＂。属刮食性鱼类,主食固着藻类、植物碎屑、大型浮游动物及腐渣腐泥,能净化水质,减少污染,亦称＂生态鱼＂、＂环保鱼＂,俗称＂水体清道夫＂。在河蟹养殖池中套养鳜鱼和细鳞斜颌鲴,三者互不相残，而且可有效地生态防控青苔。
- 细鳞斜颌鲴;
- 鳜鱼;
- 生态;
- 河蟹;
- 青苔;
- 防控;
- 效益;
- 混养;
17.我国冷水鱼养殖的概况和思考
- 赵淑梅;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：一、我国冷水鱼养殖概况我国冷水水域十分广阔,面积约占内陆总水域的1/3～1/2,从北纬28°的怒江贡山到53°的黑龙江省漠河,东经76°的塔里木河口喀什至135°的黑龙江省抚远之间的北部高山、高原及山区都蕴藏着丰富冷水,覆盖着黑龙江、青海、西藏、新疆和部分的吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、甘肃、云南、贵州、四川I、重庆等省和自治区。
- 鱼养殖;
- 冷水;
- 黑龙江省;
- 塔里木;
- 内蒙古;
- 自治区;
- 水域;
18.罗非鱼反季节杂交育苗技术研究
- 蔡葆青;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：笔者于2006年6月从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼纯种作为亲本,冬季利用大棚保温越冬,开展反季节杂交育苗技术研究。研究结果表明：当年早繁苗当年即可长成大规格商品鱼,取得了显著效益。
19.鱼菜共生养殖技术试验
- 梁浩亮;姚振锋;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：一、试验材料鱼池采用普通土塘,面积500米2,种植蔬菜的浮床由废旧塑料瓶、铁丝网架、浮子构成。经加工后的塑料瓶,按比例间隔插入铁丝网架中固定。菜苗根以行距20厘米、窝距10厘米直接植入塑料瓶内,根系裸浸水中。蔬菜种植选择适宜水生的品种,如：空心菜、台湾枸杞、水芹、西洋菜等，根据季节灵活搭配选择。养殖品种以奥尼罗非鱼为主，搭配鲢鳙鱼。
20.立足健康养殖大力发展水产品精深加工——记大通湖天泓渔业股份有限公司
- 赵永锋;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：6月18日,在大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家、本刊社长戈贤平研究员的带领下,笔者和体系内专家一行5人考察了大通湖天泓渔业股份有限公司。从长沙驱车到益阳后逐渐进入洞庭湖区,只见乡间小道弯弯曲曲，路边绿树成荫，别有一番情趣。
21.增氧机在南美白对虾养殖中的使用方法
- 范春;高雪忠;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：在南美白对虾养殖过程中,主要的工作之一是水质的管理,其中包括：水色（池塘浮游生物）控制、水体理化因子稳定、有毒有害物消除等工作,其核心是水体溶解氧的管理,而人为提高溶解氧最简单、最有效的方法是正确配备和使用增氧机。利用增氧机提高溶解氧具有快速、低成本和无副作用特点。
22.赤眼鳟池塘高产养殖试验
- 崔小华;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：2009-2010年笔者开展了赤眼鳟成鱼的池塘高产养殖试验,取得了较好成效。现将试验情况总结如下：一、基础条件1.试验池塘条件试验在梅州市水产研究所水车基地进行,池塘两只,每只3亩,池深2米,底部平坦,淤泥较少,保水性能好。水源充足,进排水方便,水质清新，附近无污染源。基地配备了12千瓦发电机组一套，2只池配备1．5千瓦增氧机2台及6英寸潜水泵1台。
23.黄鳝、黄颡鱼池塘高效生态立体养殖试验
- 李育培;熊良伟;王权;陈小江;顾文捷;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：2010年我们在泰州市日盛生态农业发展有限公司黄鳝养殖基地进行黄鳝、黄颡鱼池塘高效生态立体养殖试验,掌握了网箱的选择和设置、水草种植、苗种投放、驯食、饲料配比、饲养管理、水质调控和病害防治等多个关键技术操作环节。试验证明利用本养殖模式开展黄鳝、黄颡鱼养殖具有很好的经济效益和产业化前景，现将试验情况总结如下。
24.马氏珠母贝室内循环水养殖初探
- 刘娟花;纪丽丽;宋文东;马孝甜;李晓菲;苗东亮;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：马氏珠母贝又称合浦珠母贝（Pinctada fucata）,是我国养殖海水珍珠的主要贝类。我国自1965年成功地开展马氏珠母贝的人工育苗以来,海水珍珠养殖业发展迅速,特别是20世纪90年代以后,海水珍珠成为广东、广西和海南沿海部分地区出口创汇的重要产品。
25.中国蛤蜊室内人工育苗技术研究
- 王海涛;王世党;童伟;于国庆;李洪涛;王浩;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：中国蛤蜊隶属于软体动物们、瓣鳃纲、帘蛤目、蛤蜊科、蛤蜊属,栖息于潮流畅通、饵料丰富的近河口区潮间带的中、低潮区,在沙质滩涂中营埋栖生活,埋栖深度1～3厘米,栖息水深以2～5米分布最多,水深60米处也有发现。中国蛤蜊在我国主要分布于山东、辽宁沿海,在日本、朝鲜也有分布。
26.小山塘高密度培育草鱼种技术
- 冯建明;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：多数人培育鱼苗都选择面积小、水体浅的池塘,往往易受环境、气候影响,水体温度变化大,水质不易控制。尤其是雷雨过后,经常造成缺氧死鱼,病害也多。许多人到了八九月,怕鱼苗发病,就采取半饥饿的饲养方法。但这时正是草鱼种长速最快的时候,也是提高产量的关键时期。2009年我站选择了一个4.5亩的小山塘进行高密度培育草鱼种技术试验，达到了预期的效果。现将整个试验过程表述如下，供小山塘类型养殖户共同参考，交流经验。
27.如何对水产养殖过程中非法使用违禁药物实施有效监管
- 王明焰;李同波;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：合理用药、安全用药是保障水产品质量安全的关键,如何切实有效地对养殖户的用药进行监管,杜绝非法使用违禁药物,是各地渔业主管部门面临的共同问题。水产养殖尤其是内陆水产养殖分布广泛,一家一户生产,组织结构零散,这给养殖用药管理带来了许多困难。通过对违法行为和违禁药物的分析，我们能够获得一些思路，产生一些方法，利用现有条件，有所作为。
28.酸溶等电沉淀法对草鱼土腥味去除效果的研究
- 张华丹;余辉;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：草鱼虽然含有蛋白质、核酸、锌和多种维生素等多种营养物质,但是草鱼中具土腥味的物质有2-甲基异茨醇（2-methylisoborneol,MIB）和土味素（geosmin,GEO）。它们在鱼肉中浓度超过0.7微克/千克就会使鱼肉有明显的土腥味,令广大消费者难以接受,而失去商品价值，造成巨大经济损失。
29.非洲十间的繁殖技术
- 汪学杰;胡隐昌;牟希东;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：热带观赏鱼非洲十间学名为布氏鲷（Tilapia buttikoferi）,又称布氏罗非鱼,在分类上隶属鲈形目、丽鱼科,罗非鱼属,原产于非洲西部的淡水湖泊河流中,作为观赏鱼于上世纪90年代被引入我国，现在在我国属于常见的100种观赏鱼之一，有较高的普及率。
30.“EM调水王”使用心得
- 罗强;王玉群;曹鼎雄;谢海波;
- 《科学养鱼》 | 2011年第008期
摘要：＂EM调水王＂由乳酸杆菌、芽孢杆菌、酵母菌、维生素、氨基酸等营养物质等科学复配而成。在池塘中使用＂EM调水王＂可促进有益藻类的生长,肥水快、准、狠,水质＂肥、活、嫩、爽＂,大幅度提高鱼、虾、蟹等水产动物的产量，可减少肥料用量50％以上。

科学养鱼的期刊信息

曾用名：
创刊时间：1985
地区：CN
语言：中文
热门主题：中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站
学科分类：

科学养鱼的获奖情况

• 1992年、1998年和2003年，连续三次评为全国优秀水产报刊一等奖
• 1995年、2002年、2004年，连续获江苏省一级期刊
• 1997年，被无锡市人民政府授予"无锡市1994－1996年度先进集体称号"
• 2002年，获第三届全国优秀农业期刊奖、第三届中国科协优秀科技期刊二等奖
• 2004年，获第四届全国优秀农业期刊科普类一等奖，并入选为中文核心期刊
• 2005年，荣获"第三届国家期刊奖百种重点期刊"奖
• 2006年，获全国农业期刊金犁奖科普类一等奖

科学养鱼的收录情况

• 北大核心期刊（2004版）
• 北大核心期刊（2008版）
• 北大核心期刊（2011版）

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