摘要：建立了气相色谱-质谱法同时测定水产品中16种多环芳烃的方法.通过气相色谱柱、升温程序及监测碎片离子等条件的优化,实现16种多环芳烃组分基线完全分离和选择离子高灵敏度检测.在优化的实验条件下,检测的16种多环芳烃中萘、苊烯、苊和芴的检出限为0.5μg/kg,苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、二苯并[a,h]蒽、苯并[a]芘、茚并[1,2,3-cd]芘和苯并[g,h,i]苝的检出限为2.0μg/kg,其余化合物的检出限为1.0μg/kg;在检测的16种多环芳烃中,崫、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[a]葸、苯并[a]芘、苯并[a]芘、茚酚[1,2,3-cd]芘、二苯并[a,h1]葸、苯并[g,h,i]苝在0.02～10.0 mg/L浓度范围,其余化合物在0.01～5.0mg/L浓度范围,呈良好的线性相关,相关系数r2＞0.995;当样品加标水平分别为2.0、10.0、100.0μg/kg时,回收率在70％～98％,RSD＜15％.该检测方法重现性高,检测灵敏度和准确度均满足分析要求.
