摘要:本试验使用鱼粉、花生饼、菜籽粕、小麦等原料,分别配制动植物蛋白比为1:7.8、1:3.5、1:2.0、1:1.3的四种饲料,在室内水族箱中饲养朗鱼种。结果表明,在饲料蛋白水平不变的条件下,随着饲料中动物蛋白水平的提高,生长比速上升,饲料系数下降,但饲料中动植物蛋白比高于1:7.8的其他三组,生长比速、饲料系数、蛋白质效率比和蛋白质生产率组间差异并不显著(P>0.05)。鱼粉含量与鱼体蛋白含量呈负相关,回归公式为Y=56.11—0.108x,r=-0.7996。鱼体中干物质及粗脂肪含量随饲料中鱼粉含量的增加有增加的趋势,但变化不显著(P>0.05)。