摘要：
为明确氮素浓度和形态与木薯花青素产生和积累的关系,基于氮素胁迫能够在拟南芥等植物中促进花青素产生的研究结果,以木薯品种Arg7为研究对象,研究木薯无菌幼苗在添加了(1)40 mmol/L NO_(3)^(-)+20 mmol/L NH_(4)^(+),(2)40 mmol/L NO_(3)^(-),(3)20 mmol/L NH_(4)^(+),(4)0.4 mmol/L NO_(3)^(-)+0.2 mmol/L NH_(4)^(+),(5)0.4 mmol/L NO_(3)^(-),(6)0.2 mmol/L NH_(4)^(+),(7)1 mmol/L(N),(8)5 mmol/L(N),(9)9 mmol/L(N),(10)13 mmol/L(N)10种氮素浓度和形态的MS培养基中生长40 d的农艺性状,以及对花青素合成相关结构基因的诱导和花青素积累的差异。结果表明,木薯品种Arg7无菌幼苗在添加有40 mmol/L NO_(3)^(-)+20 mmol/L NH_(4)^(+),40 mmol/L NO_(3)^(-)和20 mmol/L NH_(4)^(+)的MS缺氮培养基中生长至40 d,没有观察到花青素产生;与40 mmol/L NO_(3)^(-)+20 mmol/L NH_(4)^(+)处理条件相比,在40 mmol/L NO_(3)^(-)条件下的株高和初生根根长没有显著差异,但初生根根数显著减少,而在20 mmol/L NH_(4)^(+)条件下其株高、初生根根长和初生根根数都受到极显著抑制;木薯品种Arg7无菌苗在含有0.4 mmol/L NO_(3)^(-)+0.2 mmol/L NH_(4)^(+),0.4 mmol/L NO_(3)^(-)和0.2 mmol/L NH_(4)^(+)的MS缺氮培养基中生长至40 d,3种处理条件下的木薯茎秆和叶柄中花青素积累明显,花青素合成相关结构基因被诱导表达;与40 mmol/L NO_(3)^(-)+20 mmol/L NH_(4)^(+)条件下相比,在0.4 mmol/L NO_(3)^(-)+0.2 mmol/L NH_(4)^(+),0.4 mmol/L NO_(3)^(-)和0.2 mmol/L NH_(4)^(+)条件下的株高、初生根根长和根数极显著降低,而花青素含量极显著增加,且花青素含量随着氮素浓度增加呈负相关关系(R^(2)=0.96)。由此表明,木薯品种Arg7无菌幼苗植株中花青素的诱导表达只与氮素浓度有关,而与氮素形态无关。
