采后处理

摘要： 《当代梨》已由中原农民出版社出版发行。该书由中国农业科学院果树研究所曹玉芬和赵德英研究员主持编写,内容包括梨生产概况、主栽品种及砧木、建园、整形修剪、病虫害防治、采收与采后处理、加工技术、梨产业化经营与产销体系发展、梨园机械设备等。本书内容新颖,简洁明了,关键技术配有图解,便于梨农掌握。全书有800余幅图片,绝大部分为作者近年摄制,生动逼真。全书版面美观大方,全部采用铜版纸印刷,印刷精美。

摘要： 在动物疫病预防控制工作中,经常要采集动物的血液进行常规检查、生化分析、免疫抗体水平监测等。掌握正确的动物血液采集技术至关重要,采集方法的选择主要决定于实验的目的、所需血量以及动物的种类,不同动物的采血部位也有所不同。

摘要： 百合花色彩鲜艳、花姿雅致、清香晶莹,被人们视为“百年好合、幸福祥和”的象征,是一种高品位、高档次的切花。本文作者介绍了百合栽培管理、病虫害防治和采后处理等技术。

摘要： 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110756),来自伊朗布阿里新浪大学农学院园艺系的研究人员调查了不同浓度(8、16、24μL/L)的茉莉酸甲酯(MeJA)处理对Karaj柿在120 d冷藏(0~1°C)期间的品质影响。结果表明,MeJA采后处理显著降低了柿在贮藏期间的冷害。MeJA处理不影响柿的理化特性,有助于保持其适销性,同时降低丙二醛(MDA)含量和电解质泄漏水平。此外,MeJA处理使柿总酚类化合物含量保持在一定水平并增加抗氧化能力,这可能与细胞膜完整性和改变抗氧化酶活性有关。其中,16和24μL/L的MeJA处理可以在长期贮藏期间保持柿果品质。

摘要： 【目的】探明二氧化氯(ClO_(2))处理对采后猕猴桃果实的防腐保鲜效果,为猕猴桃贮藏保鲜技术提供理论依据。【方法】以“贵长”猕猴桃为试验材料,分别用浓度为0、20 mg/L、40 mg/L和60 mg/L的ClO_(2)溶液浸泡处理10 min,自然晾干后,贮藏于(20±1)°C自然环境,定期测定相关品质指标,并在贮藏20 d时进行果实感官品质评定。【结果】猕猴桃果实采后经ClO_(2)处理,可有效清除果实表面菌落,延缓贮藏期间果实硬度下降、可溶性固形物含量变化和可滴定酸含量下降,延缓维生素C降解,降低果实呼吸速率、失重率和腐烂程度。【结论】采后经浓度为40 mg/L的ClO_(2)溶液处理,对“贵长”猕猴桃具有明显的防腐保鲜效果,既能有效清除掉果实表面的菌落,又能保持良好的果实质地和品质,保持果肉特有的翠绿色,延长果实贮藏时间。

摘要： 据《中国果树》2022年第8期《采后UV-B处理对早熟温州蜜柑贮藏期果实色泽和品质的影响》(作者郭世泽等)报道,为提升早熟温州蜜柑色泽品质,以云南早熟温州蜜柑兴津早生为试材,使用UV-B辐照对柑桔果实进行不同时长的采后处理,在贮藏期定期测定果皮色差、果皮叶绿素和类胡萝卜素含量、单果质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等色泽和品质指标。

摘要： 猕猴桃在贮运及销售期间,软腐病发病率较高,导致猕猴桃品质下降,是影响猕猴桃市场的主要病害。本文基于国内外对猕猴桃软腐病的研究,对猕猴桃软腐病的防治方法进行综述,为今后猕猴桃软腐病的防治提供参考。

摘要： 合理地利用和保护生态环境,是实现农业可持续发展的重要前提。黄河流域生态环境脆弱,因此,在开展农业种植的过程中,要因地制宜,充分考虑当地的自然环境,实现经济高质量发展与环境保护的协调统一。本文以黄河滩地区为例,详细叙述了芍药栽培技术、采后综合处理技术,以最大限度地发挥自然资源的优势,促进当地芍药产业的发展,同时希望能够给相关技术人员提供一定的技术指导。

摘要： 《当代梨》已由中原农民出版社出版发行。该书由中国农业科学院果树研究所曹玉芬和赵德英研究员主持编写,内容包括梨生产概况、主栽品种及砧木、建园、整形修剪、病虫害防治、采收与采后处理、加工技术、梨产业化经营与产销体系发展、梨园机械设备等。本书内容新颖,简洁明了,关键技术配有图解,便于梨农掌握。全书有800余幅图片,绝大部分为作者近年摄制,生动逼真。全书版面美观大方,全部采用铜版纸印刷,印刷精美。

摘要： 金桔口味独特、营养丰富,具有较高的医疗保健价值。对近年来金桔采后处理及加工技术与副产物综合利用进行综述,包括分级、贮藏保鲜、包装等处理技术以及金桔果脯、果汁、精油、酒、醋、片等产品加工技术,介绍金桔副产物金桔叶和金桔籽的利用研究进展,为金桔的品质提升、深加工产品的市场化开发、农产品副产物高质化利用提供参考。

摘要： 文章对贵州辣椒采后处理和加工技术研究进展进行了综述，对当前的研究工作以及未来的发展方向进行了简要介绍。

摘要： 新鲜蔬菜以其丰富的维生素和矿物质等营养成分,已成为人们日常生活中不可或缺的重要食材之一.由于新鲜蔬菜大多富含水分,在贮藏和运输过程中容易发生萎蔫、腐败等情况,因此,新鲜蔬菜的采后处理变得尤为重要.本文从不同的清洗方式和包装方式入手,介绍了新鲜蔬菜采后物理清洗、化学清洗、薄膜包装、涂膜包装、气调包装和真空包装等多种处理方法,并对采后蔬菜处理的研究方向进行了预测,提出混合清洗和气调综合包装是今后关注的重点.

摘要： 新鲜蔬菜具有丰富的维生素和矿物质等营养成分,已成为人们日常生活中不可或缺的重要食材之一.新鲜蔬菜大多富含水分,在贮藏和运输过程中容易发生萎蔫、腐败等情况,因此,新鲜蔬菜的采后处理尤为重要.本文从不同的清洗方式和包装方式入手,介绍了新鲜蔬菜采后物理清洗、化学清洗、薄膜包装、涂膜包装、气调包装和真空包装等多种处理方法,并对采后蔬菜处理的研究方向进行了预测,提出混合清洗和气调综合包装是今后关注的重点.

摘要： 随着中国枣种植面积的不断扩大,枣采后处理加工产业越来越受重视,成为枣产业经济效益增加的关键环节.本文在总结近几年来常用的干制方法及其优缺点的基础上,分析了当前枣采后处理现状及发展趋势.红枣是我国特色干果资源之一，而且枣具有很高的营养价值和保健功能。在世界贸易中占绝对主导地位，需求量日益增长，这就迫切要求提高枣采后加工处理技术。目前，红枣干制技术研究工作正在迅猛发展。近年来随着红枣加工产业的不断扩大，越来越多的消费者逐渐认识到红枣及其加工产品的营养保健作用。因此，不论在国内还是国际市场上，红枣产品都将具有广阔的发展空间。

摘要： 湖南省是黄花菜的主产区.为适应黄花菜的生产实际需要,从黄花菜的园地建设、栽培管理、病虫害防治和采后处理等方面总结了高效无公害栽培技术及配套措施。

摘要： 辣椒(Capsicum spp.)原产干中南美洲，大约450～500年前，由葡萄牙商人引入印度，并很快在印度大量栽培，成为印度的莺要经济作物。本文介绍了印度辣椒产业的基本情况及生产的相关内容，对田间管理、采后处理及销售进行了简述，并探讨了影响辣椒种植的因素。

摘要： 涩柿采后人工脱涩是果实商品化的重要一环,简要介绍了发达国家关于采后脱涩机制、脱涩技术以及影响脱涩效果的因素等方面的研究进展,并总结了中国的采后脱涩技术现状、存在问题和应该采取的对策,为涩柿果实采后脱涩机理的研究和脱涩技术的开发提供科学依据.

摘要： 涩柿采后人工脱涩是果实商品化的重要一环,简要介绍了发达国家关于采后脱涩机制、脱涩技术以及影响脱涩效果的因素等方面的研究进展,并总结了中国的采后脱涩技术现状、存在问题和应该采取的对策,为涩柿果实采后脱涩机理的研究和脱涩技术的开发提供科学依据.

摘要： 涩柿采后人工脱涩是果实商品化的重要一环,简要介绍了发达国家关于采后脱涩机制、脱涩技术以及影响脱涩效果的因素等方面的研究进展,并总结了中国的采后脱涩技术现状、存在问题和应该采取的对策,为涩柿果实采后脱涩机理的研究和脱涩技术的开发提供科学依据.

摘要： 木薯(Manihot esculenta Crantz)是热带重要薯类作物,具有高产、耐瘠薄等特性,提供全球近7亿人的主食.木薯储藏根淀粉含量高,但其收获后的2-3天就发生采后生理性变质(PPD),块根褐变,造成储藏根货架期缩短及淀粉品质下降.多酚氧化酶(PPO)与植物的酶促褐变密切相关,是木薯储藏根发生褐变的主要因素之一.体外实验表明,一定浓度的溶菌酶可以抑制多酚氧化酶的活性.本研究通过在木薯中过表达来自鸡的溶菌酶蛋白，抑制木薯体内多酚氧化酶的活性，从而达到延缓储藏根采后生理性变质的目的。结果表明，表达该溶菌酶的转基因木薯多酚氧化酶表达水平和酶活性均有显著下降，储藏根在采后的24-96小时褐变和腐烂程度明显变缓，活性氧荧光探针检测显示其储藏根活性氧含量显著降低。同时，转基因木薯储藏根在PPD发生过程中轻基香豆素类次生代谢物积累量下降，并提高了叶片的抗氧化能力。本研究表明，通过表达PPO活性抑制因子来提高木薯抗采后生理性衰变的是一个有效的策略和技术手段。

摘要： 本发明涉及一种用于带有柴油颗粒过滤器DPF的废气后处理装置300的、尤其是用于运行带有废气后处理装置的内燃机1000尤其是包括马达100的内燃机的方法，其具有下列步骤：尤其是利用规律再生运行所述柴油颗粒过滤器（DPF）；确定所述柴油颗粒过滤器DPF当前的烟尘负载。根据本发明地进行设置，将所述当前的烟尘负载与预先确定的烟尘负载参考值进行比较，并且在低于所述烟尘负载参考值时提高所述柴油颗粒过滤器DPF中的所述烟尘颗粒负载，以便遵循对于烟尘颗粒数量所要求的排放极限值。

摘要： 本发明涉及用于运行废气后处理装置300的方法和装置，其中在运行期间将柴油颗粒过滤器DPF再生、尤其是被动地再生，其中从在当前的废气体积流V_AG的情况下的关于柴油颗粒过滤器DPF的当前的差压ΔP的当前的差压ΔP以及当前的修正因数中计算经修正的差压ΔΡ。根据本发明，借助于以下步骤确定当前的修正因数：在预先确定的时间间隔中在预先设定的废气体积流的情况下、尤其是在确定的废气体积流周围的预先设定的废气体积流间隔中确定下部的差压；并且将下部的差压与预先设定的当前的参考值做比较，并且依据此，计算全新的修正因数或保持到目前为止的修正因数作为当前的修正因数。

摘要： 本发明公开了一种后处理器结晶监测台架、后处理器结晶监测试验方法、后处理器仿真设计优化方法，后处理器的进气端通过进气管连接到发动机上，后处理器的出气端连接有排气管，后处理器的混合器通过管路连接至尿素喷射系统上；后处理器的混合器及SCR前端部的设置有热电偶单元。本发明采用后处理器结晶监测台架对开发阶段的样件进行结晶监测试验，通过监测试验结果与仿真分析结果的对比差异，对仿真输入的参数和/或设计方案进行优化，提高仿真分析输入参数的准确度，降低了产品设计开发阶段的产品研发费用，缩短了研发周期。

摘要： 提出了一种用于运行内燃机（1）的废气后处理系统（3）的方法，其中，在所述废气后处理系统（3）的运行中，检测至少一个运行参数，所述运行参数与所述废气后处理系统（3）的SCR‑催化器材料的氧化状态相关，其中，根据所述至少一个运行参数，引入至少一种用于阻止所述SCR‑催化器材料的继续还原的措施和/或至少一种用于再氧化所述SCR‑催化器材料的再氧化措施。

摘要： 本发明涉及一种用于运行废气后处理系统（3）的方法，具有下面的步骤：‑确定在废气后处理系统（3）的至少一废气后处理元件（7）中允许的能量输入；‑通过求得至少一表征瞬时能量输入的能量输入参数求得在至少一废气后处理元件（7）中的瞬时能量输入，和‑根据允许的能量输入和瞬时的能量输入控制调整装置（11），该调整装置一方面改变废气质量流在至少一废气后处理元件（7）上的分布且另一方面改变围绕至少一废气后处理元件（7）导引的绕流路径（9）。

摘要： 通过测量AHI喷射事件期间，柴油机氧化催化剂(DOC)上释放的热量(QDOC)以及DOC和柴油机颗粒过滤器(DPF)上释放的热量(QEATS)，通过计算利用全运行AHI喷嘴，执行AHI喷射事件，从AHI燃料输入的热量(QAHI)，以及通过在不使用AHI时，在SCR对馈送气体成分敏感的条件下，测量选择性催化还原系统(SCR)从NOX到N2的NOX转化效率(ηSCR)，监视用于柴油机的排气后处理系统(EATS)中的部件，使用这些测量和计算，识别故障部件。

摘要： 本发明公开了一种用于苹果褐腐病采后处理的混用剂型及其热药联合处理技术，其特征是：所述药剂为4000ppm丙酸和3000ppm亚磷酸钾的混合剂型；所述处理的条件为：52°C浸泡10min。本发明对苹果褐腐病这一国际关注的检疫性有害生物有很好的杀灭效果，对苹果无药害，绿色环保，可用于出口苹果的采后处理。

摘要： 本发明公开了一种用于苹果褐腐病采后处理的混用剂型及其热药联合处理技术，其特征是：所述药剂为4000ppm丙酸和3000ppm亚磷酸钾的混合剂型；所述处理的条件为：52°C浸泡10min。本发明对苹果褐腐病这一国际关注的检疫性有害生物有很好的杀灭效果，对苹果无药害，绿色环保，可用于出口苹果的采后处理。

摘要： 本发明涉及一种提高广藿香酮和广藿香醇含量的广藿香采后处理方法，包括以下步骤：将采收后的带根的广藿香全株运至预定地点，平放；广藿香全株进行12～42小时光照后，阴干至其含水量为5～8％；光照采用波长为400nm～520nm的蓝光，或波长为610nm～720nm的红光，或波长为360nm～400nm的紫外光，或由波长450nm～465nm、色温6500K以上、显色指数Ra＞80的白光LED所发出的光。利用补光技术，对采收后的广藿香全株用蓝光或紫外光或白光或红光进行照射，可显著提升广藿香药材品质；且方法简单，操作方便，可减少繁琐的人工操作，降低生产成本。

摘要： 本发明公开了一种电子束辐照与热风干燥复合的核桃采后处理方法，所述方法采用经挑选、分拣去青皮的鲜核桃，利用高能电子束辐照技术进行消毒灭菌与热风干燥的方式复合制备干核桃，得到经复合处理的干核桃置于阴凉通风处室温存放。本发明方法一方面保护了干制核桃油脂脂肪酸等不受损害，使核桃中不饱和脂肪酸含量提升1.14％～2.46％，减缓贮藏期间油脂氧化酸败；增加总酚含量，提升鲜食核桃的抗氧化性,另一方面利用高能电子束技术高效、无污染地杀灭霉菌，保证储藏期内霉菌总数不超出国标范围(25CFU/g)，降低微生物对核桃中油脂的分解作用，抑制干核桃储藏期间褐变现象，保证核桃在运输储藏期间的品质。