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2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会

召开年：2011
召开地：南昌
出版时间： 2011-04

主办单位：中国农业科学院饲料研究所;《新饲料》杂志社

会议文集：2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会论文集

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1.生长肥育猪日粮铜添加水平与生产性能动态关系的研究
- 袁施彬;陈代文;苏振刚;余丹
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：本文采用54头杂交猪(杜×长×约)研究日粮铜添加水平对生产性能的影响，建立日粮铜添加水平与生产性能之问的动态模型，探讨促生长的最适铜添加量。试验采用单因子设计，分别设0mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、500mg/kg、400mg/kg的铜添加水平，试验从20kg开始，100kg结束。结果表明：在20kg～100kg的生长肥育猪日粮中添加100mg/kg～300mg/kg的铜，都可不同程度的起到改善生产性能的作用。与对照组相比，试猪组期ADG提高7.67％～10.59％，F/G降低4.58％～11.76％(P>0.05)。ADG(y1，单位g)和F/G(y2)与铜添加水平(X，单位mg/kg)的动态关系回归方程分别为：y1=737.21+0.9545x-0.0025x2(R=0.900，P=0.100);Y2=5.1063-0.0056x+8.7 ×10-6x2(R2=0.795，P=0.205)。根据回归方程可知，在试验猪20Kg～35kg、35kg～80kg、80kg～100kg和20kg～100kg各阶段，当铜添加水平分别为223mg/kg、269mg/kg、147mg/kg和186mg/kg时，ADG最高，分别为910g、808g、803g和825g。当铜添加水平分别为300mg/kg、311mg/kg、158mg/kg和206mg/kg时，F/G最优，分别为1.86、2.79、3.28rn和2.75。
2.膨化大豆和木薯在猪饲料中的应用
- 张旭艳;程宗佳
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：饲料成本大约占养猪总成本的70％。James R.Simpson在2010年10月4日刊发的FeedstuffS(饲料)中，在综述《土地使用及农作物产量将决定中国的未来》中提到饲料原料将成为未来中国养殖业的制约因素。在一定时间，选择性价比合宜的原料往往决定着养殖企业赢利与否。膨化大豆和木薯在猪日粮中组合使用，在东南亚已经得到广泛应用。在过去5年中，美国大豆协会国际项目北京代表处饲料项目组和养猪项目组曾经分别带团参观并考察过泰国的木薯加工厂。本文就膨化大豆和木薯在养猪业中的应用做简要介绍。
3.不同形式微量元素对断奶仔猪生产性能及血清IgG的影响
- 刘金银;郑灿
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：本研究选取体重相近的“杜长大”三元断奶仔猪72头，随机分成3组，每组3栏。3种试验饲粮的不同之处仅是添加的微量元素形式不同：对照组添加常规无机微量元素，W组和A组使用了等元素量的螯合微量元素，W组和A组的区别是W组添加蛋氨酸硒，而A组添加酵母硒。试验结果表明：螯合微量元素的使用明显提高了仔猪日增重、采食量及血清lgG含量，对料重比没明显影响;蛋氨酸硒和酵母硒对仔猪生产性能及免疫力影响的差异不显著。
- 微量元素;
- 螯合;
- 仔猪;
- 日增重;
- IgG;
4.种母猪微量元素研究进展
- 王军;吴德
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：微量元素营养是养猪生产中易被忽视的养分，过去数十年许多国家营养标准对微量元素的推荐量基本没有变化。但由于遗传选育所导致的母猪产仔数和泌乳量的增加，以及集约化养殖下母猪免疫能力的下降，依据营养推荐量已不能满足机体对矿物元素的需求。因此生产上常通过添加高剂量的微量元素以防止母猪出现缺乏症，但研究证实添加高剂量微量元素会加剧环境污染和降低母猪繁殖性能。有机微量元素作为一种添加剂量较少但生物学效价较高的矿物元素已渐渐被畜牧生产者接受，在改善母猪繁殖性能作用上较无机金属盐有较好的效果。本文综述了微量元素改善种母猪免疫功能和繁殖性能的作用，并比较了无机和有机微量元素的生物学效价和有机微量元素在种母猪上的研究进展。
5.微量元素的研究进展
- 张勇;刘来亭;张国启
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：微量元素是机体不可缺少的物质，就元素的化学结构形式、作用和效果来说，微量元素添加剂的发展经历了从无机到有机的发展。本文微量元素的划代，现阶段微量元素生产技术的改进进行阐述。
6.X射线荧光光谱法在饲料矿物检测中的应用
- 徐澄飞;龚(龚)
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：本文概括了饲料矿物添加剂中的主要有害成分及其检测方法，介绍了x-射线荧光能谱法的应用。用x-射线荧光能谱法检测了饲料矿物中的元素，进一步探讨了应用于铅、汞、砷等重金属的检测。为饲料矿物的检测提供了一种快速、简单并且低碳环保的检测方法。
7.高锌对断奶仔猪促生长作用的研究
- 柴映青;王康宁
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：锌是动物体必需的一种微量元素，它因在体内具有广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。锌是多种酶的组成成分，它参与机体蛋白质的合成，脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质的代谢;骨骼发育和角质的生成也需要有锌的参与;锌还能增强机体免疫力、抗感染能力及促进创伤愈合。近年来，国内外学者发现高锌对断奶仔猪具有减少下痢，提高日增重的作用。并对断奶仔猪日粮中添加高剂量锌的应用效果进行了广泛研究且有了新的发现。
8.现代高性能基因型猪的微量元素营养
- Bill Close
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：微量元素是动物正常发育和功能所必需的，微量元素参与机体的生长发育、繁殖和免疫机能相关的代谢、内分泌和生理调控。尽管微量元素对整个动物群体的健康和生产性能具有很高的重要性，但人们对动物微量元素需求的研究还不及能量和氯基酸需求研究来的深入和精确。一般来说，动物真正的微量元素需求量难以确定，通常是根据动物克服某微量元素缺乏症所需的最小需求量来估测，而不是根据最佳生产性能和促进免疫功能所需来确定需要量。1980年之前的研究人员在动物微量元素需求量方面进行了大量的研究，但当时动物的生产性能远远低于现代高性能基因型猪的生产性能。有证据表明，窝产仔猪数多、需要哺乳仔猪数多的现代高产母猪往往不能从日粮中获得其所需的微量元素营养，而导致高产母猪的繁殖性能、健康状况、免疫机能和福利水平降低。
9.氨基酸微量元素螯合物替代无机微量元素饲喂黄羽肉鸡的试验研究
- 陆娟娟;崔政安;夏中生;李玉艳;唐庆凤;伍娜坚;唐福明
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：本文研究了氨基酸微量元素螯合物替代饲粮中无机微量元素对肉鸡生产性能、饲粮养分代谢率和粪中微量元素含量的影响。选用300只0日龄广西快大型黄羽肉鸡(雌性)，随机分为5组，每组6个重复，每个重复10只鸡，进行为期63d的饲养试验。1组为对照组，饲喂基础饲粮，其Fe、Cu、Mn、Zn分别由硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰和氧化锌提供，添加水平为Fe 100mg/kg，Cu 20mg/kg，Mn120mg/kg，Zn 120mg/kg;2、5、4、5组分别用12.5％、25.0％、57.5％和50.0％的蛋氨酸螯合铁、铜、锰，锌替代基础饲粮各相应无机微量元素的25％、50％、75％和100％。结果表明：与对照组相比，用不同比例蛋氨酸螯合(铁、铜、锌、锰)替代相应无机盐可一定程度提高肉鸡的生产性能，改善饲粮养分利用率，提高养殖效益，降低粪中微量元素的排泄量，尤以37.5％的蛋氨酸微量元素螯合物替代饲粮中75％的相应无机微量元素的效果良好。
10.矿物质营养与动物抗应激
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：在实际生产过程中常发生热应激、冷应激、免疫应激、氧化应激等许多应激反应。研究证实在动物产生应激反应时会有营养因子再分配现象(Beise，1977)。即使日粮营养水平能够满足生长需要，也可能无法满足达到应激反应时抗体最佳水平和疾病抵抗水平的需要量(Nockels，1988)。如何提高动物抗应激能力才是关键。
11.在猪鸡配合饲料中植酸酶进一步取代磷酸盐的可行性分析
- 霍启光;刘元述
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：本文对猪鸡配合饲料中植酸酶进一步取代磷酸盐的可行性进行了分析。猪鸡的磷需要量及完全配合饲料中磷酸盐(以磷酸氢钙为例)的添加量。选择分布在全国各地的28个龙蟒集团的终端用户进行调查研究，结果与应用植酸酶以前相比，磷酸氢钙的用量平均降低了43％(未进行权重值校正)。
12.乳酸锌在畜禽生产中的应用
- 晏家友;白国勇;张纯;邝声耀
- 《2011新型绿色矿物微量元素应用技术国际研讨会暨第二届矿物微量元素大会》 | 2011年
摘要：乳酸锌是由氧化锌和乳酸反应生成。它具有促进动物生长、增强免疫功能，维持皮肤健康和改善胴体品质等营养生理作用。本文阐述了乳酸锌在畜禽生产中的应用。