葛仙米

摘要： 目的:对人工养殖的葛仙米藻胆蛋白和藻蓝蛋白在S180荷瘤小鼠肿瘤生长的影响及作用机制研究。方法:通过考察S180荷瘤小鼠肿瘤体积、小鼠脏器指数和肿瘤组织切片观察,对葛仙米中藻胆蛋白、藻蓝蛋白的体内抗肿瘤活性进行评价,并初步研究了其作用机制。结果:体内抗肿瘤作用结果显示,葛仙米藻胆蛋白12.5、25、50 mg/kg剂量组对小鼠肉瘤S180的抑瘤率分别为11.19%、20.14%、37.65%。葛仙米藻蓝蛋白12.5、25、50 mg/kg剂量组对小鼠肉瘤S180的抑瘤率分别为19.74%、35.00%、52.06%。藻蓝蛋白能够明显促进抑癌蛋白P53和促凋亡蛋白Bax的表达,抑制凋亡抑制蛋白Bcl2的表达。结论:葛仙米藻蓝蛋白高剂量组可显著减少S180肉瘤细胞的增殖,葛仙米藻蓝蛋白低、中剂量和葛仙米藻胆蛋白高剂量也有一定的抑制作用,人工养殖的葛仙米中藻胆蛋白和藻蓝蛋白具有较好的体内抗肿瘤活性。

摘要： 为明确葛仙米(Nostoc sphaeroides)中血红素氧合酶(Heme oxygenase,HO)基因编码蛋白的分子进化地位和高级结构,克隆该基因并进行原核细胞表达,氨基酸序列比对与分子进化分析和Swiss-model高级结构模拟。结果显示:葛仙米血红素氧合酶基因Ns-HO1密码区全长为678 bp,预编码一含225个氨基酸的蛋白质;Ns-HO1与同源蛋白氨基酸相似性达90.3%,存在少部分位点替换突变,但底物血红素的预结合位点(如Arg10和Tyr125)及金属离子结合位点(His17)等关键位点的氨基酸保持稳定。构建表达载体,葛仙米Ns-HO1在大肠杆菌中成功诱导表达,SDS-PAGE检测目的蛋白大小近26.0 kD;分子进化树分析显示Ns-HO1与普通念珠藻、发状念珠藻中同源蛋白聚类于同一分支,并与点状念珠藻中同源蛋白具有共同祖先。Ns-HO1蛋白多肽链形成8个主要α-螺旋,其中N和C末端的两个α-螺旋与第四螺旋共同为Ns-HO1高级结构提供底面支撑,其他螺旋围绕该底面进一步延展并充填其中,形成Ns-HO1分子的类夹心式结构。在高级结构中,含血红素预结合位点氨基酸的几个螺旋(第一、五和七螺旋)位于Ns-HO1分子外围,这些分支螺旋为形成Ns-HO1夹心空间以利于底物血红素锚定和产物及时释放提供了条件。总之,研究为深入了解与运用葛仙米血红素氧合酶基因的生物学功能和资源提供了基础。

摘要： 在不同CO_(2)(400和2000 ppm)和磷浓度下(0.088—0.350 mmol/L)培养葛仙米(拟球状念珠藻,Nostoc sphaeroides Kutzing),研究CO_(2)和磷对葛仙米相对生长速率、色素含量、光系统Ⅱ光化学活性和光合速率等的影响。结果显示CO_(2)或磷浓度对葛仙米的相对生长速率、球体粒径和数量、光饱和光合速率、呼吸速率和光合效率均有显著影响,且两者对球体粒径和数量、叶绿素a含量、呼吸速率和光合效率存在明显交互作用。高CO_(2)浓度培养明显提高磷对球体粒径和数量和光合效率的效应,同时降低高磷浓度对叶绿素a合成的抑制作用,但两者对相对生长速率、藻胆蛋白含量、光饱和光合速率、F_(v)/F_(m)和Yield的交互作用均不显著。以上研究结果表明高CO_(2)浓度或磷浓度增加促进葛仙米生长主要是通过提高光合速率和光合效率来实现;两者交互作用表明高CO_(2)浓度可能通过提升磷的利用效率,降低高磷浓度对叶绿素a合成的抑制,提高光合效率,使球体明显增大。

摘要： 测定了高光强(4000 lx)高接种密度(20 g·L-1)、高光强(4000 lx)低接种密度(10 g·L-1)、低光强(2000 lx)高接种密度(20 g·L-1)、低光强(2000 lx)低接种密度(10 g·L-1)培养条件下,葛仙米的叶绿素a、类胡萝卜素和藻胆蛋白等光合色素及可溶性糖、可溶性蛋白含量的变化、快速光响应曲线及其相关参数,以及鲜重、干重、颗粒数量、颗粒大小、比生长速率的变化.结果表明,在接种密度相同时,高光强条件培养的葛仙米的叶绿素a、类胡萝卜素、藻胆蛋白等光合色素和可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、饱和光强(IK)、最大光化学效率(QYmax)、鲜重、干重,以及大颗粒个体的比例均比低光强培养的葛仙米更高,比生长速率也更高;在光强相同时,高接种密度培养的葛仙米的各种光合色素及光合产物含量、光合效率(α)及最大相对电子传递速率(rETR)、每克鲜藻干重均比低接种密度(10 g·L-1)培养的葛仙米低,比生长速率也低.结论:在葛仙米的人工养殖过程中,采用4000 lx左右光强10 g·L-1接种密度较为合适,有利于提高葛仙米的产量和降低成本.

摘要： 为探讨翡翠绿葛仙米生活史特征,固体培养藻殖段并定期取样制片,在显微镜下观察藻殖段发育过程中的形态变化.结果表明:在发育过程中,以藻殖段为发育起点的生活史主要包括藻殖段、微球体、藻丝体和异径藻体4个阶段.翡翠绿葛仙米主要以藻殖段繁殖和出芽繁殖进行营养增殖.此外,异形胞分化受藻细胞数量促进,且与出芽繁殖的"雏芽"形成和后期群间单连藻丝断裂有关,说明异形胞是葛仙米生长分化调控的关键靶点.在葛仙米制种过程中,需要关注异形胞对葛仙米生长分化调控的靶点效应.

摘要： 调研贵州省铜仁市葛仙米的资源状况、生长环境等,能为葛仙米的开发利用、保护和繁育提供参考依据.调查发现,铜仁市气候条件、水质条件适宜葛仙米生长,葛仙米种质资源优越、营养丰富.

摘要： 为研究葛仙米藻蓝胆素的细胞内合成作用,采用聚合酶链式反应(PCR)、构建融合His标签重组载体和SDS-PAGE电泳等试验方法,克隆与表达葛仙米藻蓝素铁氧还蛋白还原酶基因Ns-PcyA,并对其蛋白高级结构进行模拟分析.结果 显示,葛仙米藻蓝素铁氧还蛋白还原酶基因Ns-PcyA密码区全长744 bp,预测编码一含247个氨基酸的蛋白质肽链.Ns-PcyA与同属其他藻种中的同源蛋白氨基酸序列总相似性可达95.66％,并且富含半胱氨酸(7个Cysteine残基).以点型念珠藻(Nostoc punctiforme)为参照,葛仙米Ns-PcyA蛋白多肽链除C末端多两个氨基酸外,还出现8个位点氨基酸的显著替换;分子进化显示,Ns-PcyA很可能源于点型念珠藻的同源基因,而与发状念珠藻和普通念珠藻中PcyA基因形成明显分支.这表明PcyA基因的生物学功能在不同念珠藻中可能产生变异.构建Ns-PcyA基因的重组表达载体,并在大肠杆菌中成功表达分子量近29.0 ku的目的 蛋白.高级结构模拟显示,Ns-PcyA单分子中主要包含α螺旋和β折叠片两类二级结构,α螺旋和β折叠片进一步形成类似三面夹心式高级结构.其外围两侧共分布5个较典型的α螺旋,而8个反向平行β折叠片夹于其中,形成一疏水内核.本研究结果为深入了解和开发葛仙米藻蓝胆素的细胞内合成作用奠定了试验基础.

摘要： 大多数与衰老相关的健康问题,如皱纹、心脏病和阿尔茨海默氏症,都是由体内过度的氧化应激引起的.高脂饮食(HFD)引起的高脂血症会导致机体脂质代谢紊乱、氧化应激等,为探究葛仙米对饮食诱导的小鼠高脂血症的保护作用,实验选用6周龄C57BL/6J雄性小鼠,先喂饲高脂饲料(HFD)4周,然后在高脂饲料中添加不同剂量的葛仙米饲喂6周.结果表明,高脂饮食可导致小鼠高脂血症和明显的血脂异常.高脂饮食中添加葛仙米可降低血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),能显著降低肝指数和丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性.2.5％和7.5％葛仙米组小鼠肝组织丙二醛(MDA)含量显著降低,总抗氧化能力(T-AOC)、肝组织超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽(GSH)含量显著升高(P<0.05).此外,葛仙米还能显著增加肝组织低密度脂蛋白受体、CYP7a1和LXR-α的表达(P<0.05).综上,葛仙米对高脂饲料喂养的小鼠具有降脂作用,其机制可能与提高LDLR和CYP7a1的抗氧化活性及基因表达有关.

摘要： 我国是世界上规模最大的微藻生产国,微藻年产量一万多吨干粉。螺旋藻、小球藻、雨生红球藻、葛仙米等几种微藻的生物量都实现了快速发展。在我国,微藻被列入新资源食品和普通食品行列,主要用于保健品、医药、食品加工、饲料加工、水产养殖等领域,在农业应用领域存在较大的短板。

摘要： 本发明涉及食品领域，特别涉及一种葛仙米奶茶和葛仙米奶茶粉及其制备方法。本发明的葛仙米奶茶，按重量份包括以下组分：20-30份的茶提取液，40-60份的牛奶，10-20份的葛仙米藻胆蛋白粗提液，15-25份的葛仙米多糖凝胶营养液，1-10份的调味剂，0.1-0.5份的蔗糖脂肪酸酯，0.1-0.4份的柠檬酸，4-8份的甜味剂，5-8份的蜂蜜，0.05-0.2份增稠剂，200～500份水。本发明将葛仙米藻胆蛋白粗提液和葛仙米多糖凝胶营养液加入到奶茶中分别作为天然色素和稳定剂，不但使奶茶色彩鲜亮，而且口感醇厚，更重要的是具有独特的医疗保健功效。

摘要： 本发明涉及食品领域，特别涉及一种葛仙米奶茶和葛仙米奶茶粉及其制备方法。本发明的葛仙米奶茶，按重量份包括以下组分：20-30份的茶提取液，40-60份的牛奶，10-20份的葛仙米藻胆蛋白粗提液，15-25份的葛仙米多糖凝胶营养液，1-10份的调味剂，0.1-0.5份的蔗糖脂肪酸酯，0.1-0.4份的柠檬酸，4-8份的甜味剂，5-8份的蜂蜜，0.05-0.2份增稠剂，200～500份水。本发明将葛仙米藻胆蛋白粗提液和葛仙米多糖凝胶营养液加入到奶茶中分别作为天然色素和稳定剂，不但使奶茶色彩鲜亮，而且口感醇厚，更重要的是具有独特的医疗保健功效。

摘要： 本发明公开了一种葛仙米匀浆提取液，以葛仙米鲜品为原料，采用酶和煮沸共同提取葛仙米鲜品有效物质。本发明还公开了葛仙米匀浆提取液的制备方法，通过优化胶体磨打浆次数，料液比，酶解温度，时间和煮沸时间等建立一个最佳提取工艺。本发明还公开了一种肤用产品，包含所述的葛仙米匀浆提取液。本发明还公开所述葛仙米匀浆提取液应用于皮肤护理化妆品的用途，发挥其抗糖化、抗氧化、保湿等功效，具有广泛应用前景。

摘要： 本发明涉及益生菌技术领域，具体为一种葛仙米益生菌组合物及其制备方法和应用，包括葛仙米提取物和益生菌制剂；所述益生菌制剂包括双歧杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌，本发明组合物能够有效降低小鼠的血糖值，且安全性高，在制备调节血糖功能的保健食品、药品时具有较广泛的应用前景。

摘要： 本发明涉及提取技术领域，具体为一种葛仙米多糖的提取方法，将葛仙米烘至恒重后粉碎，得到葛仙米粉末，将葛仙米粉末加入40‑45°C的氢氧化钠溶液中浸泡后滤出蒸汽爆破处理再加入磷酸氢二钠‑柠檬酸缓冲溶液中加入复合酶制剂，酶解得到葛仙米粗多糖，再将葛仙米粗多糖纯化即可，利用本发明方法制备得到葛仙米多糖纯度达到97％以上，且得率较高，具有较广泛的应用前景。

摘要： 本发明涉及保健品领域，具体为一种葛仙米破壁粉及其制备方法，包括葛仙米粉、地木耳粉、灵芝孢子粉、蜗牛提取物，本发明所制备的葛仙米破壁粉可以有效提升小鼠免疫力，提高自由基消除酶SOD活性，降低过氧化代谢物MDA含量，可以维持体内自由基的稳定和平衡、减少脂质过氧化，延缓衰老，具有一定的保健效果。

摘要： 本发明提供了一种简单高效制备葛仙米类菌胞素氨基酸(MAAs)粗品的方法，包括葛仙米藻殖段种质制备、获得直径约1mm葛仙米、定向诱导葛仙米MAAs高效合成、培养、采收葛仙米、获得MAAs粗品等步骤。本发明利用紫外A/B剂量梯度长期辐照和一定比例甲醇低温浸提等创新性方法，能诱导葛仙米MAAs高效合成，显著提高其MAAs产率，且该发明提取步骤简单，成本低，葛仙米MAAs稳定性好。当使用本发明设计的特定微藻光生物反应器进行定向诱导葛仙米MAAs高效合成时，效果更好。本发明具有广阔的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种适用于葛仙米生长的混合营养培养方法，在BG11培养基调节pH后，加入一定量的葡萄糖使葡萄糖浓度为0.09‑0.11mol/L后得到改良BG11培养基，备用；选择粒径3±1mm，富有弹性，结构紧实，颜色墨绿的葛仙米作为藻种，将藻种接种在改良BG11培养基上；然后将接种好藻种的改良BG11培养基在以下条件下进行培养：温度：21‑23°C、光照：50μmol·m‑2·s‑1、光暗周期L：D=10h：14h。本发明方法操作简单；获得的改良培养基，营养均衡，在此理化条件下，可以提高葛仙米生长率和生物量积累量，特别有利于提高工厂化生产效率、提升现有情况下工厂化微藻培养的效率。

摘要： 本发明涉及一种葛仙米藻红蛋白(PE)的制备方法，为了保持葛仙米的活性，干燥的葛仙米不直接粉粹，而是先进行溶胀，并且用磷酸盐缓冲液溶胀，相比在纯水中溶胀，磷酸盐缓冲液溶胀能够保持葛仙米的活性。溶胀后的葛仙米经过反复冻融和超声破壁再用磷酸盐缓冲液浸提，将得到的浸提液离心浓缩后，依次用DEAE‑Cellulose52柱DEAE‑SepharoseFF层析柱、羟基磷灰石柱进行分离，得到PE液的纯度为(A545/A280)为7.4，并且保持葛仙米藻红蛋白的最大生物活。

摘要： 本实用新型公开了一种用于葛仙米培养的气升装置及葛仙米人工培养装置，该气升装置包括一容器以及一与该容器连通的通气管，其中该容器表面设有若干孔。该葛仙米培养装置包括一个或多个上述气升装置。本实用新型中的气升装置所产生的高度分散小气泡扩散于培养液中，能在对藻球不产生任何损伤的情况下，使其形成有规律的上升下降运动起到搅拌和翻动作用，使葛仙米在生长过程中充分与培养液混匀混合，避免了机械搅动时叶片的剪切力对藻球造成损伤。