气相色谱-质谱分析

摘要： 为了研究香榧纯露的稳定性及体内外抗氧化活性,以香榧假种皮水蒸气提取精油的副产物香榧纯露为试验材料,采用LUMi Sizer稳定性分析仪对香榧纯露的稳定性进行了评价,并通过气相色谱-质谱分析(GC-MS)技术对纯露的挥发性成分进行分析。在此基础之上,通过体外自由基清除实验评估了香榧纯露的体外抗氧化能力,并利用秀丽隐杆线虫模型对香榧纯露体内抗氧化活性进行了评价。结果表明:经膜过滤处理的香榧纯露不稳定系数接近于0(0.007±0.003),具有更好的稳定性。采用GC-MS技术共鉴定出49种挥发性成分,以醇类化合物(41.82%)为主,共21种;其次为萜类化合物(5.27%),共7种;其他还包括酚类化合物(5种)、烃类化合物(5种)、醛类化合物(3种)及酯类化合物等。体外抗氧化活性结果表明,香榧纯露对DPPH、ABTS自由基清除能力与浓度呈正相关,最高浓度下清除率分别为67.3%±1.2%和84.2%±3.7%。此外,香榧纯露可显著提高秀丽隐杆线虫抗氧化应激性能及良好的延长寿命的作用(P<0.05),有望开发为抗氧化、抗衰老功效的新型食品或化妆品原料。

摘要： 采用固相微萃取技术提取白茶、青茶和红茶中的挥发性化学成分,用气相色谱-质谱法分别确定了24种、11种和14种化合物.三种茶的挥发组分中均分离出里那醇,分别占挥发组分质量分数的3.42％、28.00％和3.32％.分析结果表明:挥发组分中里那醇质量分数最高的是青茶,白茶居中,红茶最低.

摘要： 本试验采用单因素试验分析萃取压力、萃取时间、萃取温度、CO2流速、物料目数以及物料密度等因素对黄秋葵籽油收率的影响规律;再运用响应面Box-Behnken试验设计,优化超临界CO2萃取黄秋葵籽油的最佳工艺参数,得到最佳工艺参数:萃取压力为35 MPa、萃取温度为55°C、萃取时间为150min、CO2流速为40L/h,物料目数为＜60目,物料密度为300g/L,收率为13.95％.对萃取的秋葵籽油进行抗氧化实验及GC-MS分析其脂肪酸组成.

摘要： 目的 应用气相色谱-质谱(GC-MS)分析石菖蒲挥发油成分,并比较其成分含量差异.方法 采用水蒸馏法获取石菖蒲根茎部位挥发油后应用GC-MS技术对其进行分离与鉴定,挥发油中各种成分相对含量应用气相色谱面积归一法测定.结果 石菖蒲挥发油中各组分通过气相色谱技术分离效果、峰形较好,分析发现挥发油中存在100多种化合物,相对含量高于0.01％化合物有25种,其含量达挥发油总量的93.40％,类型主要为苯丙素衍生类、单萜氧化物类、脂肪醛固酮类以及倍半萜氧化物类4种,其中β-细辛醚、α-细辛醚为含量最高两种化合物,占比分别为54.62％、32.34％;β-细辛醚、α-细辛醚在对应线性范围内呈良好线性关系,两种物质精确性、稳定性、重复性试验相对标准偏差(RSD)低于2.0％;β-细辛醚、α-细辛醚回收率分别为104.2％、101.3％,RSD分别为1.12％、1.83％,应用对应标准曲线测定5个不同批次石菖蒲挥发油中β-细辛醚、α-细辛醚平均含量分别为(535.64±1.4)mg/g、(957.54±0.72)mg/g.结论 GC-MS分析发现安徽产石菖蒲挥发油成分主要有β-细辛醚、α-细辛醚,其中β-细辛醚含量最高.

摘要： 文中建立了利用全自动固相萃取仪(Fotector 02HT)对水中多环芳烃经全自动固相萃取后用气相色谱质谱分析的检验方法.水样中有机化合物被C18固相萃取柱吸附,用二氯甲烷洗脱,洗脱液经浓缩,气相色谱毛细柱分析各个组分后,以质谱作为检测器,进行水中有机物测定.通过目标组分的质谱图和保留时间与计算机谱库中质谱图和保留时间对照进行定性,每个定性出来的组分的浓度取决于其定量离子与内标物定量离子的质谱响应之比.各样品中含己知浓度的内标化合物,用内标矫正程序测定.水样的检出限均低于1.0ng/mL,精密度在5.6％～11.5％之间,加标回收率92.4％～109.5％,相关系数在0.9997～0.9999,线性关系很好.通过该方法,可满足生活饮用水卫生标准有机物指标中16种多环芳烃指标检测要求,同时对其他的半挥发性进行定性或者定量检测,以满足突发公共卫生事件的检测要求.

摘要： [目的]明确不同桂花品种的主要游离态和糖苷态香气物质,为桂花的产业应用提供理论依据.[方法]选取3个栽培广泛且香味典型的桂花品种'晚银桂'、'潢川金桂'和'橙红丹桂'的未展期、半展开期、完全展开期和枯萎期花瓣为材料,采用有机溶剂萃取、Amberlite XAD-2树脂吸附洗脱分离结合糖苷酶水解法分别提取游离态和糖苷态香气物质,再通过气相色谱质谱技术(GC-MS)对香气物质进行成分鉴定和定量分析.[结果]1)3个品种共检测出25种游离态香气物质、28种糖苷态香气物质,包括单萜、单萜醇、单萜酮、单萜氧化物、芳香族类化合物、酯类、烷烃类和其他物质.糖苷态香气物质的含量显著高于游离态香气物质.大量单萜类香气物质经过氧化、羟化后易连接糖基,形成无色无香的糖苷态香气物质.2)桂花的游离态和糖苷态香气物质会随着花期变化不断积累,游离态物质在花瓣完全展开期含量达到最大值,而糖苷态香气物质在开花末期含量达到最大值.3)3个品种的香气物质成分相似但是含量差异显著.'晚银桂'和'潢川金桂'的游离态香气物质主要为反式-β-紫罗酮、γ-癸内酯、8-羟基芳樟醇,糖苷态香气物质主要是4-羟基-苯乙醇、4-羟基-β-紫罗酮和3-氧代-α-紫罗醇.'橙红丹桂'的游离态香气物质主要为γ-癸内酯、芳樟醇氧化物和4-羟基苯乙醇,糖苷态香气物质主要为4-羟基苯乙醇、3-氧代-α-紫罗醇和8-羟基芳樟醇.综合分析,'晚银桂'和'潢川金桂'中富含类胡萝卜素裂解产物紫罗酮及其衍生物,而'橙红丹桂'则富含芳樟醇及其衍生物,类胡萝卜素是否裂解是造成品种间香气差异的重要因素.4)3个品种的游离态和糖苷态香气物质中的芳樟醇及其衍生物、紫罗酮及其衍生物和 γ-癸内酯和香叶基丙酮均为重要的香气活性物质,具有花香、果香等香味特质,对花卉产品的香味浓郁度和香型起到重要作用.[结论]桂花的非挥发态香气物质即游离态和糖苷态种类和含量丰富,品种间存在较大差异,其中富含的单萜及其衍生物、酯类物质和芳香族化合物可以通过添加水解酶和溶剂萃取的方法加以提取和释放,从而提升花卉产品的香味品质.

摘要： 该研究旨在对海参脱腥方法的脱腥效果进行比较研究.分别采用物理法(减压处理)、物理-化学法(减压同时经茶及氯化钙溶液浸泡处理)及物理-化学-微生物发酵法(减压同时经茶及氯化钙溶液浸泡再经乳酸菌发酵处理)3种方法去除海参的腥味.基于气相色谱质谱联用技术,发现经3种脱腥方法处理后海参气味物质中的(E)-2-癸烯、1-丁醇、(E)-2-戊烯-1-醇、苯甲醛、苯酚、苯甲醇及2-辛酮等9种物质的相对含量明显减少;电子鼻测试结果表明,海参经3种脱腥方法处理后,传感器W1S(对甲烷敏感)及W2S(对乙醇及部分芳香族化合物敏感)的响应值较未处理海参有较大程度的降低.总体来看,物理-化学法和物理-化学-微生物发酵法的脱腥效果比较接近,优于物理法.但是,全质构分析结果表明,物理-化学法处理的即食海参过硬不宜食用,而物理-化学-微生物发酵法处理的即食海参软硬适宜.综合气味分析和全质构分析结果,经物理-化学-微生物发酵法处理后制备的即食海参具有较佳的品质.

摘要： 为分析比较不同果型益智果实挥发油含量和成分,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行分析.结果表明,8种不同果型益智果实挥发油含量为1.12％～1.94％,从中共鉴定出73个化合物,主要为萜类及含氧衍生物,其中共有化合物46个,主要有圆柚酮、蓝桉醇、p-聚伞花烃、氧化蛇麻烯II、L-芳樟醇等,各成分含量差异较大.挥发油中含量最高的成分均为圆柚酮,相对含量为18.42％～38.84％.研究表明,不同果型益智挥发油含量和成分存在较大差异,研究结果为益智的进一步开发利用奠定了一定的理论依据.

摘要： 为分析比较益智干燥前后挥发油的成分差异,阐明益智产地干燥过程中的质量变化,采用水蒸气蒸馏法提取益智鲜果和干果的挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术分析鉴定其化学成分.结果表明,益智鲜果和干果挥发油得率分别为1.31％和1.27％,从其挥发油中分别鉴定出64种和55种成分,其中共有成分51种,22种成分相对含量增加,29种成分相对含量减少,鲜果中有13种成分在其干品中未检出,而在鲜果挥发油中未检出的4种成分却在干果挥发油中被检测出.研究表明,益智干燥前后其挥发油化学成分及含量均发生明显变化,需对益智产地干燥过程进行质量控制并优化干燥工艺,稳定药材质量.

摘要： [目的]本文旨在研究茄科劳尔氏菌与番茄根际代谢物的互作关系,明确根际代谢物抵御茄科劳尔氏菌的入侵机制,为防控番茄青枯病和番茄绿色生产提供理论依据和关键技术。[方法]收集健康和发病番茄根际土壤样品,通过气相色谱-质谱(GC-MS)分析比较两者间根际代谢物的组分差异。分别在纯培养(作为辅助碳源和唯一基础碳源)和根际条件下,研究差异根际代谢物对茄科劳尔氏菌生长及定殖的影响。[结果]健康和发病番茄根际代谢物在组分和含量上存在显著差异。健康番茄根际显著富集的代谢物有果糖、蔗糖、肌醇半乳糖苷、蜜二糖、龙胆二糖;发病番茄根际显著富集的代谢物有皮质醇、四氢皮质醇、明串珠菌二糖、2,3-二甲基琥珀酸、角鲨烯、葡萄糖酸。纯培养试验发现:蔗糖、果糖和蜜二糖作为辅助碳源时不会直接抑制茄科劳尔氏菌生长,而作为唯一碳源时无法供茄科劳尔氏菌生长。根际添加试验发现,蔗糖、果糖和蜜二糖处理显著降低茄科劳尔氏菌在番茄根部定殖数量,并同时显著增加番茄根部总细菌的数量。[结论]番茄根际代谢物组分和含量与番茄健康状况有关。健康番茄根际富集的蔗糖、果糖和蜜二糖可能通过大量培育其他根际微生物的生长来抵御茄科劳尔氏菌的定殖。

摘要： 本文采用MonoTrap(固相萃取整体捕集剂)和GC/MS(气相色谱/质谱)联用技术分析波叶金桂的挥发性成分和主要香气成分的日变化趋势.结果表明:使用3片MonoTrap DCC 18能够有效的捕集波叶金桂香气成分;波叶金桂花期5个阶段中均还有反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇氧化物、芳樟醇、橙花醇、二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯.主香成分除二氢猕猴桃内酯外,相对含量均在第2日达到最高,因此桂花开花第2日是研究桂花香气成分的理想时间.

摘要： 本文采用MonoTrap(固相萃取整体捕集剂)和GC/MS(气相色谱/质谱)联用技术分析波叶金桂的挥发性成分和主要香气成分的日变化趋势.结果表明:使用3片MonoTrap DCC 18能够有效的捕集波叶金桂香气成分;波叶金桂花期5个阶段中均还有反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇氧化物、芳樟醇、橙花醇、二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯.主香成分除二氢猕猴桃内酯外,相对含量均在第2日达到最高,因此桂花开花第2日是研究桂花香气成分的理想时间.

摘要： 本文采用MonoTrap(固相萃取整体捕集剂)和GC/MS(气相色谱/质谱)联用技术分析波叶金桂的挥发性成分和主要香气成分的日变化趋势.结果表明:使用3片MonoTrap DCC 18能够有效的捕集波叶金桂香气成分;波叶金桂花期5个阶段中均还有反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇氧化物、芳樟醇、橙花醇、二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯.主香成分除二氢猕猴桃内酯外,相对含量均在第2日达到最高,因此桂花开花第2日是研究桂花香气成分的理想时间.

摘要： 本文采用MonoTrap(固相萃取整体捕集剂)和GC/MS(气相色谱/质谱)联用技术分析波叶金桂的挥发性成分和主要香气成分的日变化趋势.结果表明:使用3片MonoTrap DCC 18能够有效的捕集波叶金桂香气成分;波叶金桂花期5个阶段中均还有反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇氧化物、芳樟醇、橙花醇、二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯.主香成分除二氢猕猴桃内酯外,相对含量均在第2日达到最高,因此桂花开花第2日是研究桂花香气成分的理想时间.

摘要： 本文的重点是研究侧柏挥发物有效提取方法，为双条杉天牛引诱剂的研究开发及综合治理提供依据。利用旋转蒸发萃取侧柏木挥发油,并对挥发油进行了GC/MS分析.实验确定的最佳实验条件为:利用侧柏木屑为材料,在50°C,1∶8的木屑蒸馏水的体积比的条件下,蒸馏1.5h.利用气相色谱-质谱对挥发油分析,结果发现其主要成分为罗汉柏烯和柏木脑.

摘要： 本文的重点是研究侧柏挥发物有效提取方法，为双条杉天牛引诱剂的研究开发及综合治理提供依据。利用旋转蒸发萃取侧柏木挥发油,并对挥发油进行了GC/MS分析.实验确定的最佳实验条件为:利用侧柏木屑为材料,在50°C,1∶8的木屑蒸馏水的体积比的条件下,蒸馏1.5h.利用气相色谱-质谱对挥发油分析,结果发现其主要成分为罗汉柏烯和柏木脑.

摘要： 本文的重点是研究侧柏挥发物有效提取方法，为双条杉天牛引诱剂的研究开发及综合治理提供依据。利用旋转蒸发萃取侧柏木挥发油,并对挥发油进行了GC/MS分析.实验确定的最佳实验条件为:利用侧柏木屑为材料,在50°C,1∶8的木屑蒸馏水的体积比的条件下,蒸馏1.5h.利用气相色谱-质谱对挥发油分析,结果发现其主要成分为罗汉柏烯和柏木脑.

摘要： 本文的重点是研究侧柏挥发物有效提取方法，为双条杉天牛引诱剂的研究开发及综合治理提供依据。利用旋转蒸发萃取侧柏木挥发油,并对挥发油进行了GC/MS分析.实验确定的最佳实验条件为:利用侧柏木屑为材料,在50°C,1∶8的木屑蒸馏水的体积比的条件下,蒸馏1.5h.利用气相色谱-质谱对挥发油分析,结果发现其主要成分为罗汉柏烯和柏木脑.

摘要： 通过对赖氨酸、组氨酸和葡萄糖的美拉德反应产物的气相色谱-质谱分析，得出酮类、酯类、吡嗪类等物质较多。其中2，3-二氢-3，5-二羟基-6-甲基-4(H)吡喃-4-酮最多，该物质是美拉德反应特征产物之一，为白魔芋精粉和花魔芋精粉非酶褐变反应类型确定提供理论依据。

摘要： 通过对赖氨酸、组氨酸和葡萄糖的美拉德反应产物的气相色谱-质谱分析，得出酮类、酯类、吡嗪类等物质较多。其中2，3-二氢-3，5-二羟基-6-甲基-4(H)吡喃-4-酮最多，该物质是美拉德反应特征产物之一，为白魔芋精粉和花魔芋精粉非酶褐变反应类型确定提供理论依据。

摘要： 液相色谱质谱分析方法和液相色谱质谱分析装置。[课题]对包含各种化合物的试样进行LC/MS分析时，改善各化合物的离子化效率而提高检测灵敏度。[解决手段]在柱后添加部16中，添加剂送液泵164A、164B从容器163A、163B分别抽吸不同种类的添加剂A、B并进行供给，使其通过三通接头162、161而混入至洗脱液中。添加剂的组合优选为能够获得带电状态的聚集效果的DMSO与具有促进液滴微细化和气化的效果的2‑丙醇的组合。通过使这两种添加剂按照预先确定的流量程序以适当的流量比进行混合并混入至洗脱液中，能够使将洗脱液从ESI喷雾器21进行带电喷雾且离子化时的离子化效率呈现就各化合物而言接近最佳的状态。由此，检测灵敏度与以往相比也提高。

摘要： 本发明提供了一种烟草成分气相色谱分析样品的制备方法，包括以下步骤：将待测烟草样品进行气流吹扫微萃取，得到萃取相，所述气流吹扫微萃取的温度为240°C～260°C，所述气流吹扫微萃取的时间为3min～5min，所述气流吹扫微萃取的萃取溶剂为正己烷；将萃取相与盐酸溶液混合，进行液液萃取，得到有机相；除去所述有机相中的水，得到烟草成分气相色谱分析样品。与传统方法相比，本发明得到的分析样品中几乎不含有尼古丁，避免了掩盖部分化合物色谱峰、造成色谱峰容量有限、分辨率不足等问题；且避免了部分挥发性成分的损失，实现了烟叶中多种致香成分的快速同时准确萃取，提高了烟叶致香成分的检测灵敏度和分离度。

摘要： 液相色谱质谱分析方法和液相色谱质谱分析装置。[课题]对包含各种化合物的试样进行LC/MS分析时，改善各化合物的离子化效率而提高检测灵敏度。[解决手段]在柱后添加部16中，添加剂送液泵164A、164B从容器163A、163B分别抽吸不同种类的添加剂A、B并进行供给，使其通过三通接头162、161而混入至洗脱液中。添加剂的组合优选为能够获得带电状态的聚集效果的DMSO与具有促进液滴微细化和气化的效果的2‑丙醇的组合。通过使这两种添加剂按照预先确定的流量程序以适当的流量比进行混合并混入至洗脱液中，能够使将洗脱液从ESI喷雾器21进行带电喷雾且离子化时的离子化效率呈现就各化合物而言接近最佳的状态。由此，检测灵敏度与以往相比也提高。

摘要： 本发明涉及一种富集器、气相色谱分析装置及油中溶解气体的气相色谱分析方法。该富集器包括富集主体、液氮冷却池、丙烷冷却池及加热器。采用液氮、丙烷双级低温冷凝，能够有效的富集待测样品中的气体，提升待测气体含量；通过加热器能够加热在富集主体内被冷却的气体，从而实现富集气体的释放。采用该富集器的气相色谱分析装置能够提升待测气体的含量，提升装置的检测灵敏度，适用于油中气体的分析检测。采用该气相色谱分析装置的油中溶解气体的气相色谱分析方法能够有效富集样品中待测气体，方法检出限低。

摘要： 本发明的课题为将通过水的电解而生成的氢气及氧气有效率地应用于气相色谱分析中的气相色谱分析方法及气相色谱分析系统。气相色谱分析方法包括：使用载体气体，将样品气体导入至分离管柱(4)而将所述样品气体中的成分分离的步骤；以及将经过所述分离管柱(4)的样品气体导入至检测器(6)来检测所述样品气体中的成分的步骤，并且所述检测步骤包括：将通过水的电解而生成的氢气及氧气各别地取出；以及将所取出的氢气及氧气的流量分别进行控制，作为检测器气体而分别向所述检测器供给。

摘要： 本发明提供了一种烟草成分气相色谱分析样品的制备方法，包括以下步骤：将待测烟草样品进行气流吹扫微萃取，得到萃取相，所述气流吹扫微萃取的温度为240°C～260°C，所述气流吹扫微萃取的时间为3min～5min，所述气流吹扫微萃取的萃取溶剂为正己烷；将萃取相与盐酸溶液混合，进行液液萃取，得到有机相；除去所述有机相中的水，得到烟草成分气相色谱分析样品。与传统方法相比，本发明得到的分析样品中几乎不含有尼古丁，避免了掩盖部分化合物色谱峰、造成色谱峰容量有限、分辨率不足等问题；且避免了部分挥发性成分的损失，实现了烟叶中多种致香成分的快速同时准确萃取，提高了烟叶致香成分的检测灵敏度和分离度。

摘要： 本发明涉及化工分析领域，公开了一种混合丁烯氢甲酰化反应产物气相色谱分析设备和分析方法，该设备包括色谱柱与检测器，所述设备包括n个串联的色谱柱，色谱柱2至色谱柱n各自配置有进样阀且所述进样阀能够将先通过该进样阀的气体组分封存于配置该进样阀的色谱柱中并允许后通过该进样阀的气体组分进入下一色谱柱，各个色谱柱分别单独与检测器相连，其中，n为≥2的自然数；采用该设备对混合丁烯氢甲酰化反应产物进行分析，同时兼顾反应产物中液相和气相的各个组分，准确反映出氢甲酰化反应过程中各组成的变化情况，具有操作简单，分析速度快，结果准确。

摘要： 本实用新型涉及一种包括气相色谱分析炉的气相色谱分析系统。气相色谱分析炉包括壳体和流产生系统。壳体限定炉室和与炉室流体连通的进入口。流体流产生系统包括径流式叶轮。气相色谱分析柱布置在炉室中。炉构造为以下面模式中的每种选择性地操作：冷却模式，其中径流式叶轮产生冷却流体流，其从进入口吸入并且在柱周围流动且流到炉室外；以及可替代地，重复循环模式，其中径流式叶轮在炉室内产生重复循环流体流，其在柱周围反复地流动并且流回到径流式叶轮。

摘要： 本发明涉及一种多功能气相色谱质谱分析装置和分析方法，多功能气相色谱质谱分析装置包括第一进样管、多通阀、第一载气管、第二载气管、第一管路、第二管路、第三管路、第四管路、第五管路、第六管路、液体进样模块、预浓缩捕集管、热解吸件、第一气路控制件、气泵与色谱分析柱与质谱检测器。可以用于气相色谱检测模式，还可以用于单质谱检测模式，功能强大，使用方便。此外，上述的多功能气相色谱质谱分析装置，由于质谱设有第一进样口、第二进样口及与第二进样口连通的抽吸出口，以及包括多通阀及整体管路连接结构，能实现气相色谱检测模式和单质谱检测模式的一体化有机结合，同时装置结构相对简单。

摘要： 本发明涉及气相色谱仪技术领域，且公开了一种气相色谱质谱分析仪器，包括分析仪器本体，所述分析仪器本体内部设置有散热装置，所述散热装置包括连接架，所述连接架内部开设有连通槽，所述连接架内部设置有散热网，所述连接架内部设置有偏转机构和敲击机构，本发明通过使气囊内部的气体受热膨胀带动连接杆脱离横板，使横板在重力作用下通过弹力绳拉动散热网，使散热网可以受震动将其表面的灰尘震下，通过在横板偏转时通过连接绳拉动滑块顺着滑槽进行滑动，使滑块挤压带动连接板偏转后对散热网进行敲击，从而可以辅助对散热网表面的灰尘进行去除，完成对散热网的清理。