辣木

摘要： 【目的】通过甲基磺酸乙酯(EMS)诱变筛选获得性状优良的多油辣木(Moringa oleifera Lam.)PKM-1品种基础材料,为后续育种提供有利种质资源。【方法】设置5个EMS质量分数(0、0.7%、0.9%、1.1%和1.3%)及2个处理时间(10和12 h)诱变处理多油辣木PKM-1种子,分析出苗情况及M;代幼苗相对成苗率,得到适宜的处理参数;分析诱变后代M;和M;代的表型变异特征。【结果】EMS处理可极显著降低辣木种子出苗率和相对出苗率(P<0.01),EMS质量分数越高,起始出苗时间越长;EMS抑制辣木幼根的生长,随着EMS质量分数的增加,根长逐渐变短,苗高也受到不同程度抑制。1.1%EMS处理10 h,辣木种子的相对出苗率和相对成苗率分别为58.60%和57.07%,诱变效果最佳。进一步EMS诱变处理辣木种子700粒,共筛选获得M;代变异材料88株,变异频率为33.33%;M;代变异材料132株,变异频率为43.14%;M;-M;代变异性状遗传频率为10.26%,M;代新出现变异株68株,变异频率为35.98%。【结论】本研究确定了辣木种子EMS诱变的最佳参数为1.1%EMS处理10 h,M;和M;代分别筛选出9种和11种表型变异材料,为M;代获得稳定遗传可供育种利用的新材料奠定了基础。

摘要： 为探究黑曲霉、酿酒酵母和乳酸菌联合接种对辣木茎叶粉(辣木叶粉:辣木茎秆粉=2:1)发酵品质、营养成分、活性物质和抗营养因子的影响,试验采用有氧(24、48、60、72 h)与厌氧(3、5、7、9 d)连续性发酵的方式,有氧阶段添加黑曲霉、酿酒酵母和乳酸菌,添加比例为1:1:1(质量比),添加量为0.1%;厌氧阶段转移至真空袋中进行发酵。结果表明:(1)有氧发酵48 h的pH显著低于24、60、72 h(P 0.05)。(2)有氧发酵48、60、72 h的粗蛋白质显著高于24 h(P <0.05),30 h的酸性洗涤纤维显著高于24、48、72 h(P <0.05)。(3)有氧发酵72 h的黄酮显著高于其他各时间点(P <0.05),60、72 h的单宁显著低于24、48 h(P <0.05),有氧发酵48、60、72 h的植酸显著高于24 h(P <0.05)。(4)厌氧发酵7 d的粗蛋白质含量极显著高于3、5 d(P <0.01),厌氧发酵9 d的单宁显著高于3、5、7 d(P <0.05)。综上所述,发现有氧发酵48 h和厌氧发酵7 d时发酵品质最佳,可以获得含高活性成分、高粗蛋白质和低抗营养因子的发酵辣木饲料。

摘要： 为提高辣木的生物量,以辣木“PM2”品种为试材,设置种植密度和截干高度2个影响因素。其中种植密度设1.0 m×1.0 m、1.0 m×1.5 m、1.5 m×1.5 m共3个水平,截干高度设不截干(对照)、0.5 m处截干、1.0 m处截干、1.5 m处截干共4个水平。共设19种处理,其中单因素处理7种,双因素叠加处理12种。定植5年后测量辣木的树高、胸径、冠幅、全株生物量和根系生物量等指标,分析种植密度和截干高度对辣木生物量的影响。结果显示:在3种种植密度和4种截干高度的单因素试验中,种植密度对辣木的树高有显著影响(P<0.05),其中1.0 m×1.0 m处理的树高最大;种植密度对胸径和冠幅没有显著影响。截干高度对辣木树高和冠幅无显著影响,但对胸径有显著影响,截干高度为0.5 m处理的胸径均值显著(P<0.05)低于不截干、截干高度为1.0 m、截干高度为1.5 m等3种处理的。种植密度和截干高度的双因素试验中,交互作用对辣木的全株生物量和根系生物量均有极显著影响(P<0.01);其中种植密度为1.0 m×1.5 m、截干高度为1.5 m处理的总生物量最大。全株生物量与截干高度呈极显著正相关,相关系数为0.708;与种植密度呈极显著的负相关,相关系数为-0.562。

摘要： 为研究留茬高度对饲用辣木生长及产量的影响,对刈割留茬高度在40、60、80 cm的辣木进行生物量、回枯和抽发试验观测。结果表明:留茬高度60 cm的辣木饲料源产量要高于留茬高度40 cm和80 cm的,留茬高度80 cm刈割得到的辣木饲料源叶占总生物量的比重略高于其它处理,茎干占比略低于其它处理;留茬高度越高,发生回枯病的概率越小,回枯高度大部分集中在3 cm以内;留茬高度80 cm的抽发相对优于其它处理。

摘要： 以印度传统种多油辣木为试验材料研究不同截干高度处理对辣木生长和产量的影响。结果表明:不同截干高度处理会不同程度影响辣木生长情况和叶产量,结合对辣木株高、冠幅、枝条数、嫩梢鲜重、叶产量相关性分析,认为辣木应保持在50cm左右的截干高度最为适宜。此技术对辣木生产增加产量具有较大意义,能有效提高辣木种植经济效益。

摘要： 为筛选优良辣木种质,以5年生辣木成年树为研究材料,观测辣木在干热区的果实生长表现。结果发现:在金沙江干热河谷区引种种植辣木,可一年两熟,分为I熟(3—6月)和Ⅱ熟(9—12月),Ⅱ熟期的果荚大小、种子大小和种子产量均高于Ⅰ熟期。干热河谷区比较适合辣木种子的生产,尤以9—12月成熟的种子为佳,1~8号不同类型中以3号果实生长表现最优,可考虑将其作为生产辣木种子的优良种质。

摘要： 以牛奶、甜菜根汁和辣木粉为原料制作功能型希腊酸奶,研究发酵时间、甜菜根汁添加量、白砂糖添加量对产品品质的影响。以感官鉴定为评价指标,进行单因素试验和正交试验设计,确定产品最佳工艺。结果表明,牛奶添加量100%,菌种添加量0.2%,白砂糖添加量6.0%,发酵时间9.0 h,辣木粉含量2.0%,甜菜根汁添加量8.5%,发酵温度42.0°C时,产品色泽饱满、气味纯正、组织细腻,综合评价最高。

摘要： 以PKM1辣木为试材,利用腐熟的澳洲坚果青皮、甘蔗渣、锯末、陶粒、红土等原料配成的6种复配基质进行试验,运用主成分分析法对辣木老叶产量及营养品质(可溶性糖、蛋白质、脂肪、总黄酮、钙、钾、镁、铁、铜、锌)进行综合分析,探究不同复配基质对辣木老叶产量及品质的影响,以筛选出适宜辣木老叶生长的栽培基质配比,为辣木基质栽培提供技术支撑。结果表明:T3的辣木老叶产量最高,达63.38 t/hm2,显著高于T6;以辣木老叶11个单生长指标作主成分分析,各复配基质的优劣顺序为T6>T3>T5>T4>T1>T2。综上,坚果青皮+甘蔗渣+陶粒的辣木老叶产量高,但品质欠佳;坚果青皮+红土复配基质综合评价后产量、品质均较好。

摘要： 以永仁县多年生辣木为研究对象,研究其嫩叶和成年叶片在春天的生理特性.结果表明,相较于嫩叶,成年叶片的叶绿素含量、气孔导度、羧化效率显著增加,故其最大光合速率显著增大,叶片的鲜质量、干质量和干物质比率增加,水分利用效率显著优于嫩叶,具有很强的耐旱性.成年叶片的饱和光强约为1800μmolm^(-2)s^(-1),能适应高光强环境.嫩叶的饱和光强约为1000μmolm^(-2)s^(-1),嫩叶蒸腾速率大,水分利用效率较低,但其可溶性糖含量增加,且在下午失水严重时气孔导度下降甚至气孔关闭,具有一定的耐旱性,适合适中的日照强度.因此,春季应对辣木进行适当浇水,避免嫩叶受害.

摘要： 利用现代分离纯化技术对来自云南产的辣木叶95％乙醇提取物进行分离纯化并通过波谱数据和理化常数分析,对其中13个化合物进行鉴定.结果为 β-carotene(1),β-sitosterol(2),oleanolic acid(3),moslinic acid(4),β-amyrin(5),taraxerol(6),methyl4-caf-feoylquinate(7),4-caffeoylquinic acid(8),chlorogenic acid(9),1-kestose(10),2-hydroxy-benzoicacid(11),3,4-dihydroxy-benzoic acid(12)and 5-hydroxymethyl-2-furancarboxyli-cacid(13).其中化合物4、5、10和11均从该植物中首次分离得到.

摘要： 本试验以辣木为研究材料,对引种的辣木果实性状进行比较,结果表明:不同引种来源的辣木植株生长情况、果荚性状、种子性状和产量性状均存在不同程度的差异性,从德国和美国引种的辣木植株生长情况明显强于古巴和肯尼亚引种的辣木;德国引种的辣木单果果荚重、果荚长、单荚种子数都明显优于美国、肯尼亚和古巴;德国和美国引种的辣木种子大小、单株果荚重、单株种子重、种子百粒重、种子亩产量相差不大但都明显优于肯尼亚和古巴.因此,德国和美国种较适合在金沙江干热河谷区引种和种植.

摘要： 辣木(Moringa oleifera Lam.)原产于印度、巴基斯坦和尼泊尔,是辣木科辣木属植物,具有较高的营养价值,各个部位均可食用、入药或用于工业生产,因而在亚洲、非洲和中美洲等多个国家或地区广泛种植.本研究采用RAPD和ISSR分子标记对16份辣木种质资源进行亲缘关系分析，探讨有效的辣木种质分类方法，以期为人工杂交育种的亲本选择提供参考。结果表明：7个RAPD和9个ISSR引物共扩增137条带，多态性比率为75.18%。ISSR检测的多态性效果高于RAPD，二者具有遗传相似性。此外，两种标记整合后聚类分析将16份辣木品系分为3个组，其中来自卢旺达的7号和非洲辣木归为一个分支，为非洲种，与其他样品具有较远的亲缘关系，而引自台湾，泰国和缅甸的样品则与印度改良种PKM系列具有较近的亲缘关系，聚为同一组。此外，红绿杆、大叶、大果等形态特征并不能很好地对品系进行区分，表明其变异可能与遗传无关。

摘要： 目的:通过试验确定不同部位嫩芽外植体与植物生长素及天然提取物诱导辣木不定芽的分化能力及不定根生长的最佳条件. 方法:以选择优良辣木主枝嫩芽的茎段为外植体,采用组织培养技术对嫩芽中部茎段诱导、增殖、生根等问题进行试验研究. 结果:不同部位的嫩芽是影响辣木诱导和增殖最关键的因素,嫩芽诱导效果:中部＞下端＞上端,辣木诱导最适宜培养基是MS+6-BA0.5mg.L-1+马铃薯水汁209.L-1+蔗糖259.L-1,诱导率为83％;增殖分化培养基为3/4MS+6-BA0.5mg.L-1+KT0.1mg.L-1+马铃薯水汁209.L-1+蔗糖309.L-1,增殖系数为3.63倍;生根培养基为1/2MS+IBA0.5mg.L-1+NAA0.2mg.L-1+香蕉水汁20g.L-1+蔗糖20g.L-1,生根率达83％,不定根诱导效果:IBA＞IAA＞NAA. 结论:以主枝嫩芽中部为外植体可建立辣木嫩芽快繁体系,可提高增殖倍数和生根率.

摘要： 为明确云南省辣木主要害虫及天敌种类,为辣木的害虫防治提供参考.2013年1月至2014年10月对云南省辣木种植区辣木害虫及天敌进行调查采集.经鉴定,辣木害虫隶属4纲、33科、45个种,主要害虫为野螟蛾(待鉴定)、小菜蛾、斜纹夜蛾、柑橘蚜虫、二斑叶螨、美洲斑潜蝇等;天敌隶属2纲、7目(蜘蛛归为一个目)、7科、19个种,主要天敌为蜘蛛和瓢虫.

摘要： 以辣木茎段为外植体,通过实验探讨不同杀菌剂(升汞、次氯酸钠)不同浓度在不同消毒时间下的灭菌效果;实验结果表明:在75％酒精中浸泡30s后,用0.2％升汞处理5min效果最佳,污染率为2％,成活率达84％.

摘要： 本文主要概述云南省德宏州辣木引种试种及产品研发情况,通过适应性栽培试验,总结了辣木在德宏地区的栽培技术、病虫害防治方法及科学施肥管理等农艺措施,同时提出了德宏州辣木生产上存在的问题,为今后合理发展辣木产业提供了科学依据.

摘要： 探究营养元素N、P、K、Ca缺素培养时,辣木幼苗表现出的营养缺乏症状和对生长的影响,为辣木的营养诊断和优质高效栽培提供理论依据.试验采用砂培盆栽法,设置全素(CK)、缺氮(-N)、缺磷(-P)、缺钾(-K)和缺钙(-Ca)5个处理,对不同缺素处理的幼苗症状进行观察,测定其苗高净生长量、茎粗和叶数.结果表明,辣木幼苗缺氮时症状出现最早,表现最为明显,主要为叶片小、全株淡黄色、植株矮小、长势较弱,缺磷、缺钾幼苗则无明显症状.在缺氮、缺磷、缺钾、缺钙处理下,辣木幼苗的苗高净生长量、茎粗均低于全素,其中缺氮对苗高净生长量和茎粗影响最大,N离子是限制辣木伸长和茎粗增长的主要影响因子.缺素对辣木幼苗叶数影响不明显.说明氮、磷、钾、钙缺乏对辣木幼苗生长造成一定程度的影响,但影响程度不同,缺氮影响最大.

摘要： 把2个月生的辣木树截杆成4种不同的高度,研究其对植株生长的影响.结果表明:不同截杆高度对株高、主杆、地径、冠幅、成枝数、枝长和枝粗增长量以及枝下高和不同长度的萌发枝数量都有不同的影响;对生长2个月的辣木幼树进行截杆处理后,只有主杆增长量CK与T1、T2、T3、T4处理之间差异显著,而且主杆增长量均远远少于CK,即截杆对辣木树主杆有明显的矮化效果.综合这些指标来看,在实际生产中,把辣木幼树截成80cm或100cm高是更为适宜的,能使植株生长更快、更健壮,促进更多的侧芽萌发和成枝,并形成更合理的树冠结构.

摘要： 目的:明确辣木果腐病的病原菌种类及其分类地位,为辣木果腐病的防治提供理论依据. 方法:对云南省西双版纳州辣木种植基地感病、带黑色颗粒物病残体的辣木果荚进行症状观察、病原菌分离培养、致病性测定、显微形态特征观察、ITS和Beta-tubulin(Tub2)基因序列分析. 结果:病原菌的分生孢子不分隔、透明、孢子顶端呈尖锥形弯曲、基部平截,具油滴,分生孢子大小为15.7～22.1×2.5～4.3μm;厚垣孢子壁厚、呈黑褐色,簇生或成链状.该菌株ITS和β-tubulin(Tub2)基因的序列与Colletotrichum chlorophyti菌株IMI103806的同源性高达99％(ITS登录号:GU227894;Tub2登录号:GU228188).多基因联合系统发育分析结果表明,供试菌株与兰生炭疽菌(C.chlorophyti)具有很近的遗传关系. 结论:确定C.chlorophyti能侵染辣木引起果腐病,这是该菌所致辣木果腐病在国内的首次报道.

摘要： 有“神奇之树”美誉的辣木因其独特的经济价值,广西区域内被大力推广应用,如今该领域发展迅速,一方面带动区域经济,另一方面推动医疗保健卫生事业的发展.本文就民族药研究视角下辣木在广西的推广应用情况和其药用价值、活性成分及其产品开发等方面进行研究.把民族药研究思路,技术及民族药研究模式同辣木资源研发相结合,对辣木药用资源合理开发利用及今后发展前景作以综述,为辣木的后续研究和推广应用提供参考.

摘要： 本发明涉及一种从辣木叶中萃取并分离辣木黄酮和辣木皂苷的工艺，其特征在于：将辣木叶片干燥，粉碎，装入滤筐投入萃取釜中，密闭萃取釜。加入有机萃取剂，减压回收溶剂，得到黑绿色浸膏。后分别依次加入乙酸乙酯、正丁醇、水萃取，离心，取上清液，合并乙酸乙酯、正丁醇清液，减压浓缩，干燥后得到棕黄色浸膏，取该浸膏适量上硅胶柱，洗脱，检测，取黄酮含量较高部分洗脱液，浓缩至干粉，重结晶。取水溶出上清液，减压浓缩得到浸膏，取适量该浸膏上硅胶柱，洗脱，检测，用乙酸乙酯溶析结晶，再用乙醇、甲醇重结晶即得高纯皂苷类产品。

摘要： 本发明涉及天然产物生物化学技术领域，具体公开一种利用辣木非胚性细胞悬浮培养生产辣木多糖的方法。该方法采用辣木非胚性细胞生产辣木多糖，获得的非胚性细胞，类型单一，细胞充分分散，增值效率极高，生长周期一致，产量易于调控；对辣木外植体进行诱导增殖培养获得悬浮细胞后，进一步的模拟辣木高温、高光照的自然生长环境，并优选液体复合高糖增殖培养基，选择高浓度的红糖代替蔗糖，培养过程中刺激辣木细胞合成辣木多糖，提高多糖产量。本发明方法可工厂化生产辣木多糖，不占用耕地、产量稳定、有效成分含量高、不破坏自然资源，和种植辣木相比(生产周期3～5年)，本发明方法生产周期缩短至7～10天，生产规模便于控制，投资风险小。

摘要： 本发明属于中药领域，公开了一种从辣木叶中提取辣木黄酮的方法，将辣木叶洗净、烘干，并粉碎；用饱和石灰水预浸泡20～60min，加入乙醇水溶液后调节体系的酸碱度至接近中性并加热提取30min以上，加热提取的温度控制在50～70°C，然后减压抽滤获得总黄酮提取液，蒸发浓缩，经大孔树脂吸附，水洗后用乙醇水溶液洗脱得到洗脱液，蒸发浓缩，经冷冻干燥后得总黄酮即为辣木黄酮，并公开以辣木黄酮做成复方，还公开了其在制备具有提高免疫力功效保健品中的应用。

摘要： 本发明涉及一种从辣木叶中萃取并分离辣木黄酮和辣木皂苷的工艺，其特征在于：将辣木叶片干燥，粉碎，装入滤筐投入萃取釜中，密闭萃取釜。加入有机萃取剂，减压回收溶剂，得到黑绿色浸膏。后分别依次加入乙酸乙酯、正丁醇、水萃取，离心，取上清液，合并乙酸乙酯、正丁醇清液，减压浓缩，干燥后得到棕黄色浸膏，取该浸膏适量上硅胶柱，洗脱，检测，取黄酮含量较高部分洗脱液，浓缩至干粉，重结晶。取水溶出上清液，减压浓缩得到浸膏，取适量该浸膏上硅胶柱，洗脱，检测，用乙酸乙酯溶析结晶，再用乙醇、甲醇重结晶即得高纯皂苷类产品。

摘要： 本发明公开了一种辣木茶的制备方法及其制备的辣木茶。辣木茶的制备方法包括如下步骤：S1.新鲜辣木叶清洗晾干，蒸汽杀青处理；S2.将S1中辣木叶揉捻至叶片卷曲皱缩，且有液体流出，打散；S3.将打散辣木叶炒青处理，炒青时间5～15min；S4.炒青后进行焙茶处理，焙茶温度60～80°C，焙茶时间50～70min。本发明的辣木茶的制备方法通过蒸式杀青法，通过水蒸气将辣木叶中的结合型蒽醌水解，转化为无致泄作用的游离蒽醌，很好地解决了辣木茶中结合型蒽醌含量较高，存在饮用腹泻风险的问题，制备得到的辣木茶结合型蒽醌含量为0.0016％，黄酮含量为2.68％；多糖含量为3.55％，能保证黄酮、多糖类化合物成分不过多的流失外，还能保持较低的结合型蒽醌水平。

摘要： 本发明公开了一种辣木SOD面膜浸润组合物，以百张面膜所需的重量计算，所述组合物是由以下原料混合制成的浆液：当归9‑11g，桃仁7‑9g，川芎4‑6g，白芷4‑6g，白芨4‑6g，辣木叶0.4‑0.6g，乳液8‑11g，蜂蜜5‑7g以及姜汁8‑10g。本发明还提供了用以上浸润组合物得到的面膜。该面膜中的辣木叶含有SOD，还能够和其他组分起到协同增效的作用，有促进黑色素代谢，增白的作用，可滋润光泽营养皮肤。

摘要： 本发明公开一种辣木钙提取及辣木高钙核桃乳饮料制备方法，涉及辣木钙提取及应用技术领域。本发明利用发酵工艺制备辣木高钙粉，制备的辣木天然有机钙粉中矿物质元素种类齐全，含量丰富，蛋白质含量可达24.1％，游离氨基酸总量为18.61±3.92g/kg，营养价值较高，钙含量从2.08％提高至4.90％；并将提取的辣木钙应用于开发辣木高钙核桃乳饮料，获得黏度适当且具有较高的稳定性，感官评价好的辣木高钙核桃乳；本发明特色在于利用发酵工艺制备辣木高钙粉，利用现代工艺开发辣木高钙核桃乳饮料。

摘要： 本发明提出一种使用辣木为原料制作辣木霜、辣木乳的制备方法以及使用该方法制成的辣木霜、辣木乳，辣木霜由下列原料按照重量份组成：1重量份硬脂醇聚醚‑2，1.5重量份硬脂醇聚醚‑21，2.5重量份鲸蜡硬脂醇，4重量份霍霍巴籽油，3重量份聚二甲基硅氧烷，2重量份棕榈酸异丙酯，10重量份辣木籽油，0.2重量份苯甲酸甲酯，0.1重量份苯甲酸丙酯，8重量份甘油，0.2重量份生育酚，70重量份的水，0.1重量份的透明质酸钠，0.5重量份的木瓜蛋白酶和0.1重量份的香叶天竺葵油。同时还公开了一种辣木乳，经临床验证本发明制成的辣木霜、辣木乳具有软化表皮细胞，使皮肤平滑、柔润、营养皮肤、补充人体氨基酸、却除黑色素、抑制酪氨酸霉生成的功效，有效改善皮肤暗黄。

摘要： 本发明公开了一种从辣木籽中提取辣木籽蛋白肽的方法。通过高温蒸煮、高压均质、碱法提取的前处理方法，联合蛋白酶酶解、离心去油、分级醇沉、大孔树脂富集处理方法，实现控制酶解，提高了原料利用率，释放抗氧化肽，高效富集抗氧化性较强的组分，最大程度地提取辣木籽蛋白肽。本发明工艺操作简单、生产成本低、无污染，所得辣木籽蛋白肽中，抗氧化肽蛋白含量>90%，水分含量1450μmol Trolox equiv/g，所得辣木籽蛋白肽可用于药品、保健品和食品中。

摘要： 本发明提供了一种辣木饮料的加工方法及该方法制备的辣木饮料，所述方法包括以下步骤：取材、清洗、萎凋、分三个阶段烘干、萃取并回收萃取过程挥发的风味物质、粗过滤、调配、精过滤、装罐封口、灭菌。本发明烘干分了三个阶段并回收萃取过程挥发的风味物质，节约了资源，有利于提升辣木饮料的口感和营养价值，凸显辣木典型性风味与滋味。