不同复配基质对辣木老叶产量及品质的影响

摘要

以PKM1辣木为试材,利用腐熟的澳洲坚果青皮、甘蔗渣、锯末、陶粒、红土等原料配成的6种复配基质进行试验,运用主成分分析法对辣木老叶产量及营养品质(可溶性糖、蛋白质、脂肪、总黄酮、钙、钾、镁、铁、铜、锌)进行综合分析,探究不同复配基质对辣木老叶产量及品质的影响,以筛选出适宜辣木老叶生长的栽培基质配比,为辣木基质栽培提供技术支撑。结果表明:T3的辣木老叶产量最高,达63.38 t/hm2,显著高于T6;以辣木老叶11个单生长指标作主成分分析,各复配基质的优劣顺序为T6>T3>T5>T4>T1>T2。综上,坚果青皮+甘蔗渣+陶粒的辣木老叶产量高,但品质欠佳;坚果青皮+红土复配基质综合评价后产量、品质均较好。