填饲

摘要： 鹅肥肝质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,风味独特,是以法国为首的西方国家人们餐桌上的美味佳肴;同时随着国内人们生活水平的提高,对鹅肥肝的需求也逐年增加,而且价格昂贵,销路畅通。生产鹅肥肝是振兴乡村经济、实现城乡共同富裕的好项目。1肥肝鹅的选择生产鹅肥肝,一般选择体型较大、肝用性能较好的鹅种,如我国的地方良种狮头鹅和法国品种朗德鹅。在年龄上,一般选用11~12周龄的肥育鹅进行填饲为好;我国有的地方利用第1个产蛋周期已经结束的母鹅,经适当育肥进行鹅肥肝生产,效果良好。

摘要： 研究了填饲方法和性别对填饲后朗德鹅肥肝重及血清生化指标的影响.结果表明:填饲方法对肝重、血清生化指标具有显著影响,性别对肝重无显著影响,仅对生化指标中的极低密度脂蛋白(VLDL)具有显著影响.生化指标中,TBIL、DBIL和TBA均与鹅肥肝重呈显著正相关,是用于选择肥肝高产个体的潜在生化标记.

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同油脂对填饲期朗德鹅产肝性能、脂肪沉积、屠宰性能、血清指标及肝脏脂肪酸组成的影响.选取70日龄朗德鹅母鹅80只,体重为(3.0±0.1)kg,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5只.鹅油组为对照组,饲粮中添加2％的鹅油;牛油组、鱼油组和菜籽油组为试验组,饲粮中分别添加2％的牛油、鱼油和菜籽油.预试期7d,填饲期20 d.结果表明:1)菜籽油组和牛油组的肝脏重均显著高于鱼油组(P＜0.05),牛油组的肝体比显著高于鹅油组(P＜0.05).菜籽油组和鹅油组的活重、全净膛重均显著高于牛油组和鱼油组(P＜0.05).2)鱼油组血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)含量显著低于鹅油组(P＜0.05);菜籽油组血清LDL含量显著低于鹅油组(P＜0.05),且其血清总胆固醇(TC)含量显著低于牛油组(P＜0.05);牛油组血清高密度脂蛋白(HDL)含量显著高于鹅油组(P＜0.05);牛油组、鱼油组和菜籽油组血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性较鹅油组有不同程度的降低,但差异均不显著(P＞0.05).3)与添加鹅油相比,添加鱼油显著降低了肝脏中总饱和脂肪酸(SFA)含量(P＜0.05),显著提高了肝脏中不饱和脂肪酸(UFA) C16∶1、C17∶1、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C18∶3n-3、C20∶1n-9、C20∶4n-6、C20∶5n-3、C22∶1n-9、C22∶5n-3、C22∶6n-3、C24∶1 n-9及总UFA含量(P＜0.05);添加菜籽油显著降低了肝脏中总SFA含量(P＜0.05),显著提高了肝脏中UFA C16∶1、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C20∶2、C22∶1 n-9及总UFA含量(P＜0.05);添加牛油显著提高了肝脏中C18∶3n-3、C20∶ 5n-3、C22∶ 5n-3、C22∶ 6n-3及总多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P＜0.05).由此得出,与添加鹅油相比,饲粮添加菜籽油或牛油时填饲期朗德鹅的产肝性能较佳;添加鱼油和菜籽油可增加填饲期朗德鹅肝脏中PUFA含量,降低血清脂质含量.

摘要： 试验旨在研究朗德鹅填饲形成肥肝及恢复后其体重、肝脏重、腹脂重、常规营养成分、血液生化指标和肝脏中与脂代谢相关基因的表达变化情况,为进一步阐明鹅肥肝的恢复或保护机制提供依据.将18只70日龄朗德鹅随机分为3组(每组6只):组1为对照组,用玉米饲料进行常规饲喂;组2为填饲组,填饲玉米饲料19 d;组3为填饲19d后再用玉米饲料常规饲养20 d进行肝脏恢复.结果显示,与组2相比,组3鹅体重、肝脏重均极显著降低(P＜0.01),而腹脂重下降不显著(P＞0.05);与组2相比,组3肝脏水分、灰分和粗蛋白质均显著上升(P＜0.05),而粗脂肪含量显著下降(P＜0.05),但与组1相比,除水分外,各项指标均无显著变化(P＞0.05);与组2相比,组3血浆中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度与组2相比均显著下降(P＜0.05),但与组1相比,均无显著差异(P＞0.05);与组2相比,组3肝脏中脂肪酸脱氢酶(FADS1)、硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD1)和细胞色素P450 2C45 (CYP2C45)基因的表达量均显著下降(P＜0.05),但与组1相比均无显著变化(P＞0.05).综上所述,本研究从不同层面揭示了鹅肥肝的可逆性,为深入研究鹅肥肝的恢复或保护机制,促进动物脂肪肝问题的解决奠定了基础.

摘要： 为了探究填饲应激对北京鸭生产性能、腿部肌肉品质、血清激素和血气指标的影响,本试验选择160只39日龄、平均体重为(2.573±0.096)kg的北京鸭,分为2组,每组80只,分别为基础日粮填饲组和基础日粮对照组.试验6d后,各处理组随机选取8只肉鸭分别称取体重,计算平均日增重,并进行腿部肌肉品质(pH、滴水损失率)、血清激素(ACTH、CORT、T3、T4)和血气检测.结果表明,填饲组肉鸭填饲后体重和平均日增重均显著高于对照组(P＜0.05);血清CORT、AnGap、Hct和Hb含量极显著高于对照组(P＜0.01);而填饲组45 min和24 h时的胫骨前肌pH极显著低于对照组(P＜0.01).结果显示,填饲能显著提高肉鸭的增重效率;但同时会显著降低肉鸭腿部肌肉的肉品质;填饲会使肉鸭血清中CORT的含量显著升高,使其出现应激征象;填饲还会在一定程度上影响肉鸭的血液循环系统.

摘要： 肥肝鹅就是以生产鹅肥肝为主要产品对象的肉鹅。对已达体成熟且生长发育良好的肉用仔鹅,实施人工强制肥育,使肝脏中沉积大量脂肪,形成特大脂肪肝。其饲养管理分为培育期（初生至110日龄）、预饲期、填饲期三个阶段。肥肝鹅在育成期内,最好放牧饲养,多喂青饲料,以扩大食管容积。预饲期通常为2~3周,填饲期的饲养管理是关键。

摘要： 鹅肥肝是一种特殊的肝脏,通过实施人工强制肥育,大量填饲高能量的玉米,形成巨大的脂肪肝,但不同于病态脂肪肝。现主要介绍了鹅肥肝生产过程中的技术要点,即肥肝鹅的选择、肥肝鹅的体重、肥肝鹅的性别、肥肝鹅的年龄选择、肥肝鹅的饲粮及加工。

摘要： 肥肝鹅就是以生产鹅肥肝为主要产品对象的肉鹅.对已达体成熟且生长发育良好的肉用仔鹅,实施人工强制肥育,使肝脏中沉积大量脂肪,形成特大脂肪肝.其饲养管理分为培育期(初生至110日龄)、预饲期、填饲期三个阶段.肥肝鹅在育成期内,最好放牧饲养,多喂青饲料,以扩大食管容积.预饲期通常为2～3周,填饲期的饲养管理是关键.

摘要： 鹅肥肝是一种特殊的肝脏,通过实施人工强制肥育,大量填饲高能量的玉米,形成巨大的脂肪肝,但不同于病态脂肪肝.现主要介绍了鹅肥肝生产过程中的技术要点,即肥肝鹅的选择、肥肝鹅的体重、肥肝鹅的性别、肥肝鹅的年龄选择、肥肝鹅的饲粮及加工.

摘要： 本试验旨在研究在育肥期(53-79日龄)和填饲期(80-91日龄)使用无缩合单宁的高粱替代黄玉米对填饲半番鸭生长性能的影响。试验选用192只半番鸭,根据育肥期和填饲期分别饲喂的谷物饲料(高粱和玉米),采用2×2两因子完全随机试验设计,分为4组(48只/组),分别为:育肥期高粱+填饲期高粱组,育肥期高粱+填饲期玉米组,育肥期玉米+填饲期高粱组,育肥期玉米+填饲期玉米组。在填饲期结束后,选择空腹10小时的试验半番鸭进行屠宰采样,并测定其肝脏和带皮胸肌质量。填饲期各组试验半番鸭死亡率(1%)和增重(2030g)均无显著差异(P>0.05)。填饲期结束,与填饲玉米相比,半番鸭填饲高粱显著提高了其肝脏重量(育肥期玉米+填饲期高粱组723g vs.育肥期玉米+填饲期玉米组694g;P0.05),但高粱填饲组半番鸭肝脏蒸煮后的黄度值显著低于玉米填饲组(育肥期玉米+填饲期高粱组14.84 vs.育肥期玉米+填饲期玉米组26.01;P0.05),但高粱填饲组其胸肌(育肥期玉米+填饲期高粱组12.26 vs.育肥期玉米+填饲期玉米组12.92,P>0.05)和皮肤(育肥期玉米+填饲期高粱组12.26 vs.育肥期玉米+填饲期玉米组12.92,P>0.05)的黄度值均显著低于玉米填饲组。总之,在肥育期和填饲期使用高粱替代玉米可在不降低半番鸭带皮胸肌重量的条件下提高其肥肝重量,但降低了其肥肝和带皮胸肌颜色,是提高半番鸭肥肝生产的一种有效方法。

摘要： SLC25A6是溶质载体家族25成员6,由SLC25A6基因编码,是线粒体载体家族中的腺嘌呤核苷酸转运蛋白3,能够促进ATP与二磷酸腺苷(ADP)之间的交换,对线粒体的功能的正常运作起着关键作用.该基因与营养物的摄入量、生长、健康、能量代谢有关,与动物的生产有着潜在的关系,但是迄今鹅SLC25A6基因尚未见报道.本实验通过3′和5'-RACE获得SLC25A6的基因序列,并通过荧光定量PCR测定填饲后朗德鹅SLC25A6基因的表达量,分析填饲对朗德鹅SLC5A6基因表达的影响.为进一步研究SLC25A6基因的功能和鹅肥肝产生的机制奠定基础.通过对鹅的肝脏、脂肪、胸肌和腿肌中检测，该基因在检测得四种组织中均有表达，而且发现填肥对在肝脏、脂肪和腿肌的表达影响不大，对胸肌中的表达有影响。从结果中可以推测，在鹅的肥肝形成过程中，可能SLC25A6基因起得作用不大。

摘要： 本研究以朗德鹩和四川白鹅为研究材料，采用RT—PCR方法对鹅MTP基因在不同组织、不同的发育阶段时的肝脏和小肠组织中的表达特性进行了研究，并研究了填饲对肝脏与小肠组织中MTP基因表达的影响。结果显示，在检测的8种组织中MTP在10周龄时只在肝脏、小肠和脑组织中有表达;鹩MTP基因在肝脏和小肠中的表达量随着周龄的增加呈现出逐步上升的趋势;填饲引起肝组织MTP基因表达水平降低，而使小肠组织MTP基因表达水平升高。

摘要： 本实验通过对四川白鹅和朗德鹅进行填饲高能碳水化合物,测定皮脂率、腹脂率、腿肌率、胸肌率、肝重率和肝中脂质含量,及血浆脂蛋白酯酶(LPL)活性和各组织中LPL的基因表达情况,从而研究两种鹅组织发育规律及沉积脂肪的差异。总之,在单位体重填饲等量配合饲料的情况下,(1)由填饲诱发的肝脂质沉积程度在朗德鹅表现得比四川白鹅更加显著,而四川白鹅则表现出比朗德鹅较大程度的脂肪组织生长发育。(2)填饲引起的LPL活性的增加在两个品种间存在差异。(3)填饲诱导肝、腹脂、腿肌和胸肌的LPL基因表达在两个品种都增加,但在腹脂填饲对其基因表达没有变化。

摘要： 以黄玉米为主要饲料,配以自制添加剂,经过数周强制填饲朗德鹅后,分组进行鹅肥肝的生产和脂肪酸合成酶(FAS)活性测定。测定结果表明:朗德鹅在不同填饲时期的产肝性能不相同,填饲4周后,平均肥肝重445.3g,最大的肥肝重量达800g。同时,不同时期鹅肥肝的脂肪酸合成酶活性也不一致,最高达1372.6(U/mL)。因此,本研究为提高鹅肥肝品质以及探讨其形成分子机理奠定了基础。

摘要： 本发明公开了一种提高鹅肥肝生长质量的填饲方法、所用饲料和填饲机，填饲方法为鹅饲养到60天后进行育肥，育肥后进行填饲，填饲初期7天每天填饲四次，中期8天至12天每天填饲五次，后期13天至18～20天每天填饲六次，每天填饲总量为1000～1500克/只。饲料由黄玉米作基料、添加质量比为2.5％的鹅油脂肪，1.2％的食盐、0.01％～0.02％的电解多维和5％的发酵蛋白饲料。填饲机包括底架和支架，底架后部设有座凳，支架顶部设有料斗，料斗前部连接填饲管，料斗内设有与传动装置连接的弹簧，支架中部设有控制传动装置的程控开关，底架前部设有连接控制程控开关的脚踏板。本发明能有效提高鹅肥肝的质量和产量。

摘要： 本发明公开了一种肥肝鹅填饲饲粮，它包括以下重量百分含量的原料组成：去皮的小粒黄玉米96％～98％，食用豆油1.5％～2.5％，食盐0.5％～1.5％，不含胆碱的肉禽用复合维生素0.01％～0.03％，肉禽用微量元素添加剂0.05％～0.10％，禽用复合酶0.006％～0.012％，微生态制剂0.1％～0.2％，叶黄素0.01％～0.02％。本发明的填饲技术与现有的填饲技术相比，有以下优点：根据鹅肝沉积对养分需要特点，合理配制填饲饲粮，能明显促进肥肝鹅生长，防止肝坏死，促进鹅肝脂肪的沉积，显著提高了鹅肥肝的重量、质量和饲料利用率高。同时，能减少填饲鹅的应激反应，降低死亡率。

摘要： 本发明公开了一种提高鹅肥肝生长质量的填饲方法、所用饲料和填饲机，填饲方法为鹅饲养到60天后进行育肥，育肥后进行填饲，填饲初期7天每天填饲四次，中期8天至12天每天填饲五次，后期13天至18～20天每天填饲六次，每天填饲总量为1000～1500克/只。饲料由黄玉米作基料、添加质量比为2.5％的鹅油脂肪，1.2％的食盐、0.01％～0.02％的电解多维和5％的发酵蛋白饲料。填饲机包括底架和支架，底架后部设有座凳，支架顶部设有料斗，料斗前部连接填饲管，料斗内设有与传动装置连接的弹簧，支架中部设有控制传动装置的程控开关，底架前部设有连接控制程控开关的脚踏板。本发明能有效提高鹅肥肝的质量和产量。

摘要： 名称：一种朗德鹅产业链中全面的养殖、填饲及鹅肥肝处理技术。技术领域：本发明涉及禽类养殖领域，具体为作为法式鹅肝供体的朗德鹅，其养殖的不同阶段场地选择、设备设施要求、初级养殖至填饲、后期鹅肝处理的整体技术细节。该技术详细描述了如何通过精细化养殖朗德鹅培育出优质的法式鹅肝的规范化过程及相关要求。该技术通过严谨详实的描述，使得有志者更易成功学习、利用。该技术所涉及的实际生产所需工具、物料在生活中极易获得，所以该技术为大规模地推广朗德鹅行业纵深发展提供了坚实的基础。

摘要： 本发明公开了一种填饲鹅专用饲料添加剂及其加工设备，涉及饲料添加剂加工技术领域，解决了现有的填饲鹅专用饲料添加剂加工设备的加工效果不够好，并且装置的工作效率低等问题。一种填饲鹅专用饲料添加剂及其加工设备，包括主体，所述主体的上端设置有传动装置，所述传动装置的外侧均匀设置有进料筒，所述进料筒的外表面设置有移动槽，所述移动槽的两侧均设置有定位孔，所述移动槽的内侧设置有调节板，所述主体的下端设置有收料装置，所述主体的内侧设置有工作仓，所述工作仓的上端均匀设置有进料仓，所述进料仓的内侧设置有初滤网，所述进料仓的下方设置有连接板。本发明增加了增加了装置的工作效率，提高了装置的加工效果。

摘要： 本发明涉及家禽育种领域，具体涉及一种朗德鹅填饲后鹅肥肝增重的分子标记及应用，它是朗德鹅TGH基因的5’‑UTR区域部分序列，该分子标记核苷酸系列如SEQ ID No.1、SEQ ID No.2、SEQ ID No.3或/和SEQ ID No.4所示。在本发明的技术方案中，朗德鹅群体中只有一种单倍型，该基因10 个位点在该品种中有已经固定，将其命名为LD1，而在地方品种中则出现另外两种单倍型ZD1和ZD2，群体水平的测试表明LD1单倍型鹅肥肝重要显著大于ZD1和ZD2。该选择的效果显著，检测方法简单快捷，且不受外界环境的影响，可以用于朗德鹅鹅肥肝重的分子遗传标记。

摘要： 本实用新型公开了一种用于鹅填饲的装置，包括填饲装置主体，所述填饲装置主体的顶端安装有入料口，且入料口的底端表面套接有固定圈，所述固定圈的两侧通过轴承安装有转动块，且转动块的底端固定连接有保护罩，所述保护罩的内部插设有伸缩板，且伸缩板远离保护罩的一侧胶合有固定垫。本实用新型通过两组保护罩在固定圈的底端铰接转动，可以使其两组保护罩相抵触，从而可以将入料口底端的导料管进行覆盖保护，并通过两组固定垫相抵触，可以增加两组保护罩之间的密封性，可以有效的避免导料管在不使用时表面受到污染，通过卡位块卡合在固定块的表面，可以方便将保护罩进行固定，避免发生松动现象。

摘要： 本实用新型公开了一种减少北京鸭应激的填饲装置，包括箱体，相抵的下端设有固定板，箱体一端的下侧连接设有喂食槽，箱体内设有与喂食槽相连通的排料口一，箱体内设有隔板，隔板靠近排料口一的一端设有排料口二，箱体内滑动设有挤压板，挤压板的上端与隔板相抵，挤压板的下端与箱体内的下侧壁相抵，挤压板的一端连接设有螺杆，螺杆另一端的外侧通过螺套设有与箱体内壁转动连接的螺纹套筒，箱体上设有用于螺纹套筒转动的驱动机构，箱体的外侧壁连接设有控制器。本实用新型与现有技术相比的优点在于：有效的避免饲料在存储时结块影响喂饲料的效果，有效的减轻填饲时的声音，减轻北京鸭的应激反应。

摘要： 本实用新型公开了搅拌填饲一体化智能填鸭机，包括机架，所述机架为方形框架，所述机架内部设置有料仓，所述料仓内中部设置有搅拌轴，所述落料口贯穿输送管一端上壁，所述输送管另一端贯穿在侧箱板底端中部且固定连接有出料嘴，所述输送管内中部横向设置有输料螺旋，所述输料螺旋一端贯穿输送管侧壁并固定连接在第二减速器一侧，所述第二减速器另一侧固定连接在第二电动机驱动端，所述侧箱板固定连接在机架一侧，所述侧箱板中部固定连接有控制箱。本实用新型中，通过控制箱对第二电动机、输料螺旋等各组件的进准调控，使得配料利用最大化，填鸭机高自动化，减轻工人劳动强度，填饲精准化使得鸭子正常生长，工作效率高，节省成本，值得大力推广。

摘要： 本实用新型公布了一种高效填饲装置，包括填饲装置本体和控制器；填饲装置本体又包括填饲管、储料桶、固定装置和填饲座椅；填饲管又分为填饲主管和填饲副管；填饲主管的下端与储料桶相连接；储料桶上设有抽料电机；填饲副管的一端与填饲主管相连，另一端上安装软橡胶头；固定装置整体呈近似椭圆形状，依次分为上盒体、下盒体和用于连接上盒体与下盒体的转向固定件；上盒体的上部中心偏右的位置上设有一个圆形槽孔，其右侧设有一个卡环；下盒体的右侧设有一个与卡环相匹配的卡扣。本实用新型结构简单、设计新颖、使用方便；将原先由两个人合作的工作减少到只需要一个人，节约了人力成本，半自动化的操作模式提高了工作效率。