晋南牛
晋南牛的相关文献在1989年到2022年内共计135篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、农业经济、工业经济
等领域,其中期刊论文123篇、会议论文5篇、专利文献9023篇;相关期刊38种,包括动物营养学报、中国牛业科学、畜牧兽医学报等;
相关会议5种,包括第九届中国牛业发展大会、第七次全国动物生物技术学术研讨会暨新疆畜牧科学院第六次学术年会、第十三次全国畜禽遗传标记研讨会等;晋南牛的相关文献由227位作者贡献,包括谭年年、张元庆、李福星等。
晋南牛
-研究学者
- 谭年年
- 张元庆
- 李福星
- 李博
- 杨效民
- 王栋才
- 靳光
- 赵树荣
- 车雷杰
- 陈宏
- 张有才
- 王启丁
- 王曦
- 贺东昌
- 徐芳
- 蓝贤勇
- 雷初朝
- 张喜忠
- 李振京
- 毛文星
- 王建军
- 苏效良
- 薛立强
- 乔建民
- 苏满管
- 郑根福
- 黄应祥
- 兰亭
- 刘强
- 刘文俊
- 刘波
- 姜又光
- 孙锐锋
- 尤天水
- 张丹丹
- 张克敏
- 张志清
- 张明智
- 张润锋
- 张燕
- 李根旺
- 李福岭
- 杜斌
- 杨稳江
- 王志俊
- 王恒年
- 王聪
- 王芝秀
- 白跃宇
- 石晋虎
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摘要:
山西是农业种质资源大省,现存农作物种质资源7.5万多份,排名全国前列,其中杂粮种质资源近4万份,位居全国首位;拥有马身猪、晋南牛、边鸡、广灵驴、太行山羊、北方中蜂6个国家级畜禽遗传资源保护品种和国家二级水生野生保护动物大鲵,种业发展基础非常好,种业振兴前景广阔、大有作为。今年,山西省将围绕种业发展“稳优势提地位”的总体要求,实施种业振兴“五大行动”,推动山西由种质资源大省向特色种业强省转变。
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王小涛
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摘要:
黄牛是我国固有的乳肉、役乳兼用牛品种,具有耐粗饲、适应性强、抗病力强、放牧性能优良等特点,常见的秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛等均属于黄牛,故全国范围内均有饲养。为了促使畜牧业朝着高效、健康、可持续方向发展,满足人民日益增长的对牛肉的需要,需要对固有的黄牛品种进行改良,使其在一定条件下朝着肉用牛的方向发展,提高养殖效益,加快黄牛的生长发育,减少疾病的发生,而黄牛品种的改良需要一定的技术支持。因此,笔者简单叙述了几种常见的提升黄牛品种改良效果的技术以及如何应用相关技术进行积极推广。
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车雷杰
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摘要:
晋南牛身躯高大结实,具有役用和产肉两重性能.以前用于耕地,经过长期的选育,目前主要用于肉牛饲养.这个品种具有繁育性能好、产量高、肉质鲜嫩等优点.本文主要介绍了晋南牛的保种与开发技术,以培育出更适合市场需求的牛种,从而增加农户收益、满足畜牧业市场需求.
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车雷杰
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摘要:
晋南牛身躯高大结实,具有役用和产肉两重性能。以前用于耕地,经过长期的选育,目前主要用于肉牛饲养。这个品种具有繁育性能好、产量高、肉质鲜嫩等优点。本文主要介绍了晋南牛的保种与开发技术,以培育出更适合市场需求的牛种,从而增加农户收益、满足畜牧业市场需求。
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程景;
梁圆;
薛丽娜;
张元庆;
王曦;
张丹丹;
李博;
靳光;
王栋才;
徐芳;
孙锐锋
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摘要:
为了研究固醇结合原件蛋白1(SREBP1)基因的表达及其参与脂肪酸代谢的调控机制,以及其与肌内脂肪(IMF)含量的关系,本试验选用相同饲养条件下晋南牛12头,屠宰后测定屠宰性状、背最长肌IMF含量、脂肪酸和氨基酸组分及心脏、脾脏、肾脏、肝脏、背最长肌(LP)、皮下脂肪(SF)、腹腔脂肪(AF)、胸腔脂肪(CF)中SREBP1基因相对表达量.根据IMF含量分为高肌内脂肪组(HIF组)和低肌内脂肪组(LIF组),比较2组LP、SF、AF、CF中SREBP1基因相对表达量的差异,并分析其与IMF含量的相关性.结果表明:LIF组胴体重、屠宰率均显著高于HIF组(P<0.05);HIF组IMF含量为12.30%,显著高于LIF组(P<0.05);LIF组的LP剪切力显著高于HIF组(P<0.05).HIF组的LP中总脂肪酸(TFA)含量为9.698%,显著高于LIF组(P<0.05).SREBP1基因在所测组织中均有表达,其中在LP中的相对表达量最高(P<0.05),在肾脏、肝脏和脂肪组织中次之;HIF组SREBP1基因在LP中的相对表达量极显著高于LIF组(P<0.01),在AF和CF中的相对表达量极显著低于LIF组(P<O.O1);LP中SREBP1基因相对表达量与IMF含量呈极显著正相关(R2=0.987,P<0.01),AF、CF中SREBP1基因相对表达量与IMF含量则呈极显著负相关(AF∶R2=-0.713、P<0.01,CF∶R2=-0.946、P<0.01).综上所述,晋南牛SREBP1基因在不同组织中表达量不同,以LP中相对表达量最高;不同IMF含量晋南牛SREBP1基因表达模式不同,且SREBP1基因正向调控LP中IMF沉积,可作为影响晋南牛IMF含量的候选基因.
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靳光;
薛艳蓉;
张元庆;
王栋才;
李博;
程景;
张丹丹;
徐芳;
孙锐锋
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摘要:
本试验旨在研究不同粗饲料与玉米青贮组合对晋南牛生长性能、屠宰性能、产肉性能及肉品质的影响.选取45头健康、体重在(400±30)kg的晋南牛,随机分为3组,每组15头.3组的精饲料相同,麦秸组的粗饲料为麦秸+玉米青贮,谷草组的粗饲料为谷草+玉米青贮,苜蓿干草组的粗饲料为苜蓿干草+玉米青贮,麦秸、谷草和苜蓿干草与玉米青贮的比例均为60:40.预试期为7 d,正试期为180 d.结果 表明:1)麦秸组、谷草组、苜蓿干草组的平均日增重分别为1.05、1.22和1.29 kg,谷草组和苜蓿干草组的平均日增重显著高于麦秸组(P0.05).谷草组和苜蓿干草组肌肉总氨基酸和必需氨基酸含量显著高于麦秸组(P<0.05).由此得出,在本试验条件下,相比麦秸+玉米青贮,谷草+玉米青贮和苜蓿干草+玉米青贮能改善晋南牛的生长性能,增重效果显著,并能提高晋南牛的产肉性能,对晋南牛的肉品质也有一定的改善作用.
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王宏浩;
任小康;
张毅;
高会江;
车雷杰;
王曦
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摘要:
为了更好的保护开发利用晋南牛,确保晋南牛的遗传多样性,本研究应用基因芯片技术,对晋南牛进行群体遗传特性的检测及后备种公牛的遗传评估,为晋南牛的分子辅助选育与保种提供理论与技术支持.采集18月龄健康、体重相近((350±20)kg)的荷斯坦牛、和顺肉牛、西门塔尔牛、延边牛及利木赞牛血样各10份,及晋南牛后备公牛血样25份,根据不同牛品种分为6组,其中前5组每组10个重复,晋南牛后备公牛25个重复.应用Illumina SNP50K高密度牛SNP芯片进行基因型检测,分析比较晋南牛的群体遗传特征,运用亲缘矩阵计算晋南牛后备公牛的亲缘系数,同时用BLUP进行遗传评估.结果表明,晋南牛在遗传结构上与荷斯坦牛、和顺肉牛、西门塔尔牛及利木赞牛关系较远,与延边牛较近,为中国地方品种群体;对晋南牛后备公牛进行遗传评估,得出了牛的基因组胴体重方差育种值排名,JN23的胴体重倍数性状标准差最大,从基因组水平可选作肉用种公牛;应用亲缘分析对晋南牛后备公牛家系进行分类,避免群体间的近交.本研究对晋南牛后备公牛进行了遗传评估、近交家系分析、传统表型选择及遗传疾病检测,最终选留的种公牛为JN07、JN23、JN05、JN08、JN02、JN13、JN19、JN14,通过多种选育方法结合提高了公牛的选择准确性,为晋南牛的群体选育提高奠定了基础.
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吴健;
秦立红;
张国梁;
刘基伟;
赵玉民;
李姣
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摘要:
我国是世界上牛品种最多的国家,养殖的牛亚科动物以黄牛品种居多,分布全国29个(34)省(区、市)。现有的72个牛品种中,有52个地方黄牛品种、7个自主培育品种。其中,以秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛等5大地方良种的性能较好,遗传性能稳定,体格较大,挽力较强,肉质性能好。这5大地方优良黄牛品种,一方面是我国畜禽遗传资源保护的重点,另一方面对我国其他地方黄牛品种改良起到一定的作用。
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王曦;
张元庆;
贺东昌;
张喜忠;
李博;
王栋才;
靳光;
李福星;
杨效民;
徐芳
- 《第九届中国牛业发展大会》
| 2014年
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摘要:
目的:利用微卫星技术,检测晋南牛、郏县红牛、鲁西牛、秦川牛四大地方黄牛的牛群遗传结构多样性,群体遗传组成,彼此间的遗传关系等重要遗传信息.rn 方法:采用16个微卫星DNA标记对4个牛群进行检测分析.rn 结果:16个微卫星DNA标记中,除HEL9位点在所有牛群中呈单态外,其它15个位点的有效等位基因数为2~8个,平均有效等位基因数为3.0676个.BM1818为低度多态(PIC=0.0830,PIC<0.25),其余位点均为高度多态(PIC>0.5),其中HUAT24多态性最大(PIC=0.7275).四个牛群共检测到80个等位基因,其中晋南牛为63个,郏县红牛为65个,鲁西牛65个,秦川牛68个.在IDVGA46位点,仅有晋南牛有B等位基因,而在TGLA44位点,仅有晋南牛没有B等位基因.四个牛群的平均表现杂合度为0.3852,平均期望杂合度为0.6403,平均杂合度为0.5780.晋南牛在NJ树上单独聚为一支,与鲁西黄牛、郏县红牛及秦川牛的遗传距离分别为:11.675、8.815、8.815.rn 结论:晋南牛遗传资源独特,群体遗传多样性丰富,是一个生长进化上较为封闭的群体.
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张志清;
陈宏;
徐州师范大学细胞与分子生物学研究所;
刘波;
雷初朝;
张润锋;
蓝贤勇
- 《第十三次全国动物遗传育种学术讨论会》
| 2005年
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摘要:
为了研究晋南牛的父系起源和母系起源,随机抽取30头晋南公牛,分别对Y染色体INRA124微卫星位点和线粒体DNACytb基因进行分析.Y染色体INRA124微卫星分析表明:30个个体中,具有132bp的等位基因约占总样本76.7﹪,表明晋南牛具有76.7﹪的普通牛父系血统;具有130bp的等位基因,约占总样本23.3﹪,表明晋南牛具有32.2﹪的瘤牛父系血统.Cytb基因的HinfⅠ酶切分析表明,在这31个个体中,没有发现牦牛和班腾牛的母系起源.