摘要:自1976年,我国在安徽蚌埠引进新建了一条5000吨,年的果葡糖浆生产线,进行产业化生产,由于受到价格的影响,加上当时人们对果葡糖浆的认识不多,因此生产量很小;后来,我国又相继引进新建了长沙、江阴、牡丹江果糖厂,由于同样的原因,都上马没市场而关停并转。但是,经过行业坚持不懈地努力,应用领域的拓展,人们消费观念的改变,加上设备国产化,投资降低,且生产技术先进,使产品的品质提高,生产成本更低;再则,在前年、去年蔗糖价格高涨,诱导了果葡糖浆的快速发展,国内淀粉糖企业纷纷筹建果葡糖浆的生产线,并有新建的企业,也有独资、合资企业。rn 到目前为止,果葡糖浆的生产能力已经超过200万吨,生产企业20多家,这是产业发展的好事;然而,今年蔗糖价格较低2600元/吨-2800元,吨,生产果葡糖浆的原料淀粉涨价,形势也较严峻,市场竞争加剧,因此生产企业必须进一步降低成本。rn 掌握果葡糖浆的生产技术,确立果葡糖浆的优势。rn 扩大市场的应用,推进行业健康成长。