淀粉糖深加工发展途径的思考

摘要

我国淀粉糖工业十年发展，取得了举世瞩目的成就1，生产迅速增长，1999年时我国淀粉糖产量还不到60万吨，到2000年我国淀粉糖产量100万吨，2001年140万吨，2002年200万吨，2003年300万吨。2004年340万吨，2005年420万吨，2007年594万吨。企业形成规模化，十万吨级成基建起点和经济规模，20强企业占总产量80％以上。