凝冻

摘要： 为了预防冰冻灾害对水闸闸门的破坏,制定合理的防冻策略,在分析现有结冰预报模型的基础上,提出利用FENSAP-ICE软件分析水闸表面结冰过程,研究凝冻天气水闸积冰生长过程和冰层在水闸表面的分布特征。研究结果表明,空气中的过冷液体容易在闸门和门槽连接处聚集形成积冰,并从闸门底部沿两侧门槽向上生长,应采用闸门化冰与门槽挡风避雨相结合的水闸防冻策略。

摘要： 凝冻天气水闸容易覆冰冻结,影响水闸功能的正常运行,如强行提闸会危害水闸结构安全。为分析水闸积冰提升运行的受力特征,采用了ANSYS有限元分析软件建立输水闸门的覆冰模型,通过CZM(cohesive zone model)模型表达冰在水闸表面的附着力,实现了提闸脱冰的数值模拟。仿真分析表明,水闸积冰会导致门槽底部产生应力集中,虽然不会直接造成结构破坏,但是随着凝冻天气持续,长期带冰提升容易使结构产生疲劳破坏,威胁水闸安全可靠运行。

摘要： 利用1961～2019年贵阳8个地面观测站冬季(12月～次年2月)雨凇观测资料和北半球500hPa高度场、全球气温场及欧亚水平风场资料,通过EOF、M-K、小波及合成分析方法,对贵阳冬季凝冻日数的时空特征及其与北半球500hPa高度场、全球海温场及欧亚水平风场的关系进行了探讨.结果表明:近59年贵阳市冬季及各月平均凝冻日数为10.7d,由西南部向东北部逐渐增多,开阳东北部凝冻日数达到20d以上;凝冻日数变化趋势具有高度一致性,12月与冬季凝冻日数变化为显著正相关,突变多发于20世纪70～80年代末,在1980～1990年及2005～2015年出现4a的显著周期变化;强凝冻年500hPa高度距平合成场欧亚大陆的位势高度呈现"北高南低"分布,强弱年差值距平场欧亚大陆中高纬地区表现为"北正南负",北半球高纬度地区格陵兰、北美及乌拉尔山-西伯利亚一带为正距平;强凝冻年赤道中东太平洋秋季海温距平为负,引起纬向环流加强,水汽交换增加;高层辐散低层辐合以及偏北强风带南下低空冷锋生成,利于西南水汽输送到云贵高原东北部与北方的冷空气交汇,为凝冻产生创造了条件.

摘要： 该文主要对1978—2019年铜仁市冬季凝冻特征进行分析,划分出铜仁市强弱凝冻年,并建立近40 a铜仁市冬季凝冻事件个例库,简要分析异常凝冻年的特征和成因.研究结果表明:①近40 a铜仁市雨凇日共出现1483 d,万山站出现1088 d(占铜仁市73.4％),除万山外雨凇均出现在12月、1月、2月;②近40 a铜仁市冬季共出现164次凝冻天气过程,冬季多出现4～5 d的中级凝冻过程(占凝冻过程总数的47％);③近40 a铜仁市共有7 a为异常凝冻年,异常凝冻年出现凝冻天气过程是凝冻过程总数的1/4,2008年是持续时间最长影响范围最大的特重级异常凝冻年;④铜仁市冬季凝冻在空间上由西北向东南方向逐渐增加,时间上有不明显的递减趋势;⑤赤道太平洋Nino3.4区海温异常偏低,欧亚大陆500 hPa高度场中高纬出现北高南低的异常环流,是铜仁市发生异常凝冻年的主要成因.

摘要： 该文主要对1978—2019年铜仁市冬季凝冻特征进行分析,划分出铜仁市强弱凝冻年,并建立近40 a铜仁市冬季凝冻事件个例库,简要分析异常凝冻年的特征和成因。研究结果表明:①近40 a铜仁市雨凇日共出现1483 d,万山站出现1088 d(占铜仁市73.4%),除万山外雨凇均出现在12月、1月、2月;②近40 a铜仁市冬季共出现164次凝冻天气过程,冬季多出现4~5 d的中级凝冻过程(占凝冻过程总数的47%);③近40 a铜仁市共有7 a为异常凝冻年,异常凝冻年出现凝冻天气过程是凝冻过程总数的1/4,2008年是持续时间最长影响范围最大的特重级异常凝冻年;④铜仁市冬季凝冻在空间上由西北向东南方向逐渐增加,时间上有不明显的递减趋势;⑤赤道太平洋Nino3.4区海温异常偏低,欧亚大陆500 hPa高度场中高纬出现北高南低的异常环流,是铜仁市发生异常凝冻年的主要成因。

摘要： 艺术本来是在一定时空中的。它有时代性、历史性;但如前所述,恰恰是艺术把时空凝冻起来,成为一个永久的现在。画幅上,电影中,小说里,即是这种凝冻的时空,它毫不真实,却永不消逝。谢林说艺术勾销时间。这种勾销却使心理增长。时空本是人类把握世大界的基本感性方式(康徳),艺术里的时空却成为人类心理增长的途径。

摘要： 使用1961～2008年近48年1～2月黔东南地区16个站气象观测资料,确定不同凝冻过程及凝冻灾害评估标准,采用小波分析、突变分析及层次分析等方法,对黔东南地区冬季最冷时段凝冻的空间分布特征和时间演变规律进行了诊断分析研究,结果表明:出现凝冻极端(偏多或偏少)年份频率较高,正常、较多、较少年份比例较低;冬季凝冻主要集中在1～2月,占81.6%.凝冻初日东部早,南部迟:终日是南部早,两部晚;有三个凝冻多发中心,持续最长凝冻日数是三穗29d,平均凝冻日数最多是丹寨13.3d.并且存在14a、8a及4～6a周期变化.凝冻灾害程度定量评估分析出,凝冻灾害是与西南水汽主要通道和冷空气回流前锋交会区域相关联,与特殊地形及海拔高度共同影响,形成凝冻灾害较重地区,黔东南凝冻灾害影响面积大,范围广,灾害重,次数多等特点.

摘要： 使用1961～2008年近48年1～2月黔东南地区16个站气象观测资料，确定不同凝冻过程及凝冻灾害评估标准，采用小波分析、突变分析及层次分析等方法，对黔东南地区冬季最冷时段凝冻的空间分布特征和时间演变规律进行了诊断分析研究，结果表明：出现凝冻极端（偏多或偏少）年份频率较高，正常、较多、较少年份比例较低；冬季凝冻主要集中在1～2月，占81.6％。凝冻初日东部早，南部迟；终日是南部早，西部晚；有三个凝冻多发中心，持续最长凝冻日数是三穗29d，平均凝冻日数最多是丹寨13.3d。并且存在14a、8a及4～6a周期变化。凝冻灾害程度定量评估分析出，凝冻灾害是与西南水汽主要通道和冷空气回流前锋交会区域相关联，与特殊地形及海拔高度共同影响，形成凝冻灾害较重地区，黔东南凝冻灾害影响面积大，范围广，灾害重，次数多等特点。

摘要： 本发明公开了一种低凝冻点低凝冻强度明胶，属于明胶制备的技术领域，是一种采用新鲜或者干的深海鱼鱼皮制备的，并且在胶液浓度为6.67％、含水为12％的干明胶的条件下凝冻强度为10bloomg以下；在胶液浓度为10％、绝对干胶的条件下凝冻点为10°C以下的明胶。本发明还公开了这种明胶的制备方法，依次通过清洗、脱脂、溶胀、抽提、过滤、浓缩和干燥步骤完成。本发明制备的这种低凝冻强度、低凝冻点的明胶具有低温速溶的特点，在室温中即可溶解，并且制备方法简便，可以广泛的应用在食品和医学领域。

摘要： 本发明公开了一种基于微波的防凝冻风机叶片，包括装置主体，包括叶片、设置于叶片内的两组支撑梁、设置于两组支撑梁之间的固定板组件、设置于固定板组件内的微波发生装置、与微波发生装置固定连接的锁定接通组件，以及与锁定接通组件连接的电源组件。本发明的有益效果为通过采用在风机叶片内部布置微波发生装置，可在机组不停机的情况下，实时产生微波能量，对风机叶片表面雨水加热，防止在叶片表面形成覆冰，从而到达风机叶片防凝冻结冰。进而从风机叶片除冰到防止结冰的技术改变，提升风机防凝冻效果，避免凝冻带来的机组出力降低、发电机减少的不良影响。

摘要： 本发明公开了一种低凝冻点低凝冻强度明胶，属于明胶制备的技术领域，是一种采用新鲜或者干的深海鱼鱼皮制备的，并且在胶液浓度为6.67％、含水为12％的干明胶的条件下凝冻强度为10bloomg以下；在胶液浓度为10％、绝对干胶的条件下凝冻点为10°C以下的明胶。本发明还公开了这种明胶的制备方法，依次通过清洗、脱脂、溶胀、抽提、过滤、浓缩和干燥步骤完成。本发明制备的这种低凝冻强度、低凝冻点的明胶具有低温速溶的特点，在室温中即可溶解，并且制备方法简便，可以广泛的应用在食品和医学领域。

摘要： 本发明提供一种基于冻融滞后性的分凝冻胀控制方法，包括如下步骤：S1确定弯曲界面的曲率与液相水的冻结温度之间的关系；S2建立毛细管冻结的力学模型；S3建立毛细管融化的力学模型；S4建立冻融滞后三角形模型；S5控制分凝冻胀。将冻融滞后三角形力学模型引入到冻结缘理论中，获得了分凝冻胀的控制机理。发现可根据过冷冻结与回温方式，控制分凝冰的生长发育。即：通过过冷冻结在温度区间[Ts,τ，Ts,mτ]内挂数层分凝冰，由于该温度区间内的分凝冰既不融化，也不生长发育，因此可有效阻隔未冻水从未冻区向已冻区迁移，从而规避较大的分凝冻胀。

摘要： 本发明公开了一种基于微波的防凝冻风机叶片，包括装置主体，包括叶片、设置于叶片内的两组支撑梁、设置于两组支撑梁之间的固定板组件、设置于固定板组件内的微波发生装置、与微波发生装置固定连接的锁定接通组件，以及与锁定接通组件连接的电源组件。本发明的有益效果为通过采用在风机叶片内部布置微波发生装置，可在机组不停机的情况下，实时产生微波能量，对风机叶片表面雨水加热，防止在叶片表面形成覆冰，从而到达风机叶片防凝冻结冰。进而从风机叶片除冰到防止结冰的技术改变，提升风机防凝冻效果，避免凝冻带来的机组出力降低、发电机减少的不良影响。

摘要： 本发明公开了一种凝冻状态好的黑豆蛋白精华素营养纤维制备方法，涉及黑豆蛋白精华素营养纤维制备技术领域，包括以下步骤：S1、原料筛分；S2、原料测温；S3、原料破碎并分离；S4、原料混合调配；S5、滤渣清洗；S6、烘干。该一种凝冻状态好的黑豆蛋白精华素营养纤维制备方法，通过在对黑豆蛋白进行原料选取时，可通过不同孔径的滤网孔对黑豆原料进行筛分处理，从而能够在对获得不同大小的黑豆原料，同时还能够对黑豆原料中的杂质进行剔除，有效保证黑豆原料的干净，以此便于使用者对黑豆原料进行分类存放，然后能够利用温度计的设计对分类存放结束之后的黑豆原料进行测温处理，便于对黑豆蛋白精华素营养纤维进行制备时进行对比试验。

摘要： 本实用新型提供一种用于凝冻机的凝冻筒，凝冻筒由内层和外层构成，所述内层和所述外层之间为网状结构的通道，所述凝冻筒的一端设置有固定法兰和出气口，另一端设置有进气法兰管，所述凝冻筒的内腔镀铬。所述内层和所述外层都是由纯镍N6制成的，所述外层的外表面形成凹凸不平的波浪形结构。本实用新型的凝冻筒的内层和外层都是由纯镍N6制成的，由于纯镍N6具有良好的焊接性能和易加工，能容易与不锈钢焊在一起。凝冻筒凹凸不平的波浪形外表面可以增加与制冷筒接触的面积，提高制冷的效果，而且通道里通入液氨，通道的液氨和制冷筒起到双重制冷作用，提高凝冻机的工作效率。

摘要： 本实用新型涉及一种用于油脂冷凝冻结脱臭的冷凝冻结装置，它包括两个相互连通的蒸发器，在所述两个蒸发器的下部开设有进气口，在所述蒸发器的顶部和底部分别开设有冷冻水出水口和冷冻水进水口，所述冷冻水出水口和冷冻水进水口分别与冷凝机组的进口和出口相连，在所述冷冻水进水口处安装有气动球阀，在所述冷冻水出水口处均安装了气动球阀，在所述冷冻水出水口和冷冻水进水口处分别设置有排空用进气管和冷冻水排空管，在所述两个蒸发器的进气口之间设置有预抽真空管。本实用新型可以提高蒸发器的换热效果和整个真空设备的工作效率，降低能源消耗，节省企业成本。

摘要： 本实用新型公开了一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，包括机身以及设置于机身内部的存放盒，所述存放盒侧壁固定有引导块，所述机身后端内壁固定有纵向分布且用于贯穿引导块的引导杆，所述引导杆外壁缠绕有复位弹簧，该复位弹簧一端连接于机身后端内壁、另一端连接于引导块；还包括用于限制存放盒前后移动的限位组件。该冷冻食品生产加工用凝冻设备，设置引导块和引导杆，能够方便存放盒在机身内部做前后移动，从而实现将存放的食品进行运输，这种操作方式更为方便，并且设置复位弹簧能够持续的对引导块施加弹性作用力，确保存放盒在移动过程中更为稳定，且在拉动存放盒时更为方便，提升了设备的工作效率。

摘要： 本实用新型公开了一种改进型冰淇淋凝冻机，包括制冷箱，所述制冷箱上开设有凝冻槽，所述凝冻槽上安装有搅拌槽，搅拌槽内开设有通孔，搅拌槽内设置有搅拌刮刀，搅拌刮刀两侧安装有转轴，转轴与通孔转动套接，转轴一侧安装有连接件，连接件一侧连接有连接杆，所述连接杆上连接有L型支杆，L型支杆上连接有拉伸弹簧，两个所述L型支杆下端之间安装有压板；所述制冷箱左右两侧安装有固定轴，制冷箱前端开设有活动槽，制冷箱上端安装有固定座，所述固定座的前侧设置有固定板。该装置通过设计，可通过踩踏压板使搅拌槽内部的搅拌刮刀进行搅拌，且脚部踩踏远比通过手臂搅拌方便以及省力。通过设计该装置的内的搅拌槽拿取方便，可进行快速清洗。