品评
品评的相关文献在1987年到2023年内共计1247篇,主要集中在轻工业、手工业、中国文学、绘画
等领域,其中期刊论文948篇、专利文献299篇;相关期刊544种,包括中国书法、北方水稻、数控机床市场等;
品评的相关文献由1537位作者贡献,包括孙雅君、刘卫星、白雪等。
品评
-研究学者
- 孙雅君
- 刘卫星
- 白雪
- 郭奇慧
- 周宗明
- 刘若辰
- 刘逸
- 徐文景
- 慕彩红
- 李阳阳
- 丁宏喜
- 卢淑雯
- 吴建设
- 夏睿
- 孟庆虹
- 张伟
- 张少辉
- 彭颢舒
- 李振宇
- 王才林
- 胡新宇
- 蔡瑞初
- 郝俊光
- 郝志峰
- 付晓东
- 冯勇
- 刘利军
- 刘骊
- 周东
- 周恒刚
- 周晓锋
- 周颖
- 姜涛
- 孙晓
- 宋双
- 尹畅
- 布莱恩·利特尔
- 张顺香
- 徐善山
- 李明
- 李晓霞
- 李红
- 杨国军
- 林海
- 樊荣
- 沈奇
- 泰·特兰
- 潘福成
- 王丹
- 王颖帅
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邓宝剑
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摘要:
品评书法作品,需要了解作品所属的类别。书法作品的分类可以出于不同的标准,如不同的字体、不同的复制传播方式、不同的文辞功能等。如果不明类别,在品评书法时就有可能出现两种问题:一是模糊了类型之间的界限,从而将分属不同类型的作品以单一的标准来评判;二是将类型之间的差别看作其他的差别,比如将类型之别混同于时代风格之别或流派风格之别。
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黄晓凤
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摘要:
笔墨提炼出的物象的特有质感,具有一定的趣味性,可称之为理趣。这种理趣、质势在倪瓒这里,已成为对山水精神、文人情怀的表达。“元季四大家”中清逸绝俗、思远逸高的当数倪瓒为最。倪瓒把“逸”由前人作为品评的艺术功能转化为一种“聊以自娱耳”的格调,这种忽视绘画社会功能性的态度,可看成一种纯粹的艺术观念。该文以《幽涧寒松图》为例,通过探究倪瓒对用笔、用墨、用水以及用纸的选择,分析“逸”的实质内涵中松、毛、润的笔墨特质。该文作者查阅相关文献史料,并未找出“逸”范畴内对松、毛、润更多的阐释,因而在此仅进行探索性的研究。
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王宏海
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摘要:
董仲舒的刻板形象在宋代一再被固化。通过对不同版本《朱子语类》中朱熹与学生对董仲舒的对话逐条分析,得出在朱熹师生思想中的董仲舒的刻板印象。朱熹不仅认为董仲舒是汉唐时期“本领纯正”的大儒,还认为董仲舒是汉唐时期的群儒首。朱子高度创造性地解释了董仲舒的“仁人正其义不谋其利,明其道不计其功”的思想,并把董仲舒的“明道正谊”思想提升至形而上的道体高度,这是朱熹对董子思想的继承和发展,他用“知先行后”的“格物”的方法较为全面地分析董仲舒思想,并以理学价值标准是其是非其非。比较而言,朱熹通过对汉唐以来众多历史人物的比较,指出董仲舒思想中的一些历史缺憾,进一步突出了董子汉唐第一儒的思想地位。
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思雨
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摘要:
小酥肉,四川、山西、陕西、河南等地的特色传统小吃,据传已有三千年的历史,因香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻备受人们欢迎。近两年来,小酥肉这道传统名菜成为新晋网红,是人们在吃四川火锅时的必点小吃。小酥肉在红汤锅里“洗完澡”后,软烂的瘦肉和着汤油满口爆汁,辣味直呛鼻腔,让人十分上头。除了涮火锅,炸好的酥肉干还可以直接蘸着辣椒粉和孜然粉吃,干辣爽口,是爱吃辣的人们的心头好。
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聂国强
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摘要:
在大量明代的书论中,关于金石碑刻的评论只占极少的一部分,这较少的部分又多是参照或者平移宋元人的金石成果,仅仅重视碑的文字内容以及源流变迁之考证,关于艺术的品评,尤其是关于隶书的艺术评价更是少之又少。作为明代文坛领袖的王世贞,在《弇州山人四部稿》中收入了他对不同时期隶书碑刻的品评内容,这些品评既有碑刻史实的考证,也有艺术价值的评价。相比较而言,这部分内容在明代就显得极为重要,它是我们研究明代隶书审美观念的重要理论依据和线索。
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好茶君(文/图)
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摘要:
阳春三月,是绿茶的"主场"。在各地绿茶争鲜上市之时,中国国际茶文化研究会和浙江省华韵职业技术学校共同举办了以绿茶为主题的"第三期生活茶艺研修班",旨在绿茶最盛之时科普其功效、品评、沏泡知识,让学员们"抢鲜"研习最具代表性的绿茶。这次的研修班,吸引了来自云南、山东、内蒙古、贵州及浙江各地的学员前来,他们在温馨的"你我茶会"里初识.
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蔡天虹;
徐海燕;
曹石燕;
孟望霓;
李其书
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摘要:
酱香型白酒和董香型白酒是贵州省独创的两个香型白酒,茅台酒和董酒是贵州省立足中国白酒行业十二大香型酒中的两个重要香型代表,是中国老八大名酒,是贵州白酒的骄傲,是中国传统白酒中的重要组成成员之一,更是中国传统白酒作为中国传统文化传承记载的特殊符号之一.其中,酱香型白酒作为中国白酒四大基础香型之一,拥有着独特的文化底蕴及广泛的消费市场,特别是近年来酱香白酒市场持续向上发展,为相关领域的研究发展奠定了坚实的基础.对白酒风味的评价主要分为感官评价及理化分析,其中感官评价更为直观,也更为大众所认知.在"酱香热"的当下,如何评价一款酱香型白酒,如何引导消费者了解"酱香风味"特征,需要在酱香白酒感官评价方面作更深入的研究.本文立足于此,从酱香白酒的颜色、香、味、格以及七轮次酒各自风味特点出发,阐述酱香型白酒风格特点.