您现在的位置：首页> 中文期刊>其他>新食品

新食品

New Food

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。

发文量：20473
被引量：54
H指数：0
开始收录时间：2004(12)
CNKI综合因子：0.0
维普期刊影响因子： 0
万方期刊影响因子：0.0
创刊时间：0

国内刊号/CN：CN 51-1678/TS

国际刊号/ISSN：1672-8599
发行周期：半月刊

邮发代号：62-276
主管单位：成都市科学技术协会

主办单位：成都市新闻出版发展中心成都市食品技术开发应用协会

新食品-联系信息

主编：罗玉婷
电话：028-66000119
邮箱：xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
地址：四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广富路168号D区9栋
邮编：610091

新食品-获奖情况

暂无获奖信息

收录汇总
刊内文献检索
投稿信息

刊期浏览

2023
3期 2期 1期
2021
7期 6期 5期 4期 3期 2期 1期
2020
12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 4期 3期 2期 1期
2019
24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 3期 2期 1期
2018
24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 3期 2期 1期
2017
27期 26期 25期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 4期 3期 2期 1期
2016
39期 38期 37期 36期 35期 34期 33期 32期 31期 30期 29期 28期 25期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 4期 3期 2期 1期
2015
24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 4期 3期 2期 1期
2014
24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 3期 2期 1期
2013
24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 3期 2期 1期
2012
24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 3期 2期 1期
2011
A03期 A02期 A01期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 3期 2期 1期
2010
A03期 A02期 A01期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 4期 3期 2期 1期
2009
24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 2期 1期
2008
f06期 F06期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 3期 2期 1期
2007
36期 34期 33期 32期 31期 30期 29期 28期 27期 26期 25期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 4期 3期 2期 1期
2006
a03期 a02期 a01期 B03期 B02期 B01期 A03期 A02期 A01期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 6期 5期 4期 2期 1期
2005
b10期 B10期 6b期 6a期 5b期 5a期 24期 23期 22期 21期 20期 19期 18期 17期 16期 15期 14期 13期 12期 11期 10期 9期 8期 7期 3期 2期 1期
2004
12期

新食品 >2023年第3期

学科

年度

全选（0）

排序：

共4384条结果

1.万寿台细分市场巧搭“寿喜宴”
- 彭伟;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：在酱香大热之际，贵州万寿台酒业推出专门针对“三宴”市场的酱香产品。把握住了市场脉搏。抓住了市场机遇。以细分市场赢得了消费者。
2.三大命题作文的考验
- 杨光;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：自古得中原者得天下，河南市场巨大的市场容量、强大的品牌包容能力，使河南长期成为全国一、二线名酒。省内一线名酒和其他地产白酒的角逐场。相比其他省份，河南拥有着数量最为庞大、但实力却相对弱小的大量中间型酒企。对它们而言，平时想得最多的不是如何才能与强势品牌平起平坐，而是如何活下来。
- 命题;
- 市场容量;
- 强势品牌;
- 河南;
- 名酒;
- 中间型;
- 白酒;
3.茅台还有上升空间吗？
- 斯剑;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：茅台的“上升空间”包含了两层含义：一是茅台酒在市场上的价格空间，二是茅台股票在证券市场上的价值空间。这两个空间的大与小，是很多人尤其是资本最为关心和关注的话题。
4.亮出优势，做大新西兰
- 田野;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：新西兰葡萄酒在当今中国市场的葡萄酒消费中占比算小众，而专业运作新西兰葡萄酒的进口商更少。近日，记者与新西兰葡萄酒（中国）有限公司总裁杰夫·克劳利（Jeffrey Crawley），这位来自纯净新西兰的纯正新西兰酒商，就新西兰葡萄酒的市场推广等话题，进行了交流。
5.指数发布
- 田野（编译）;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数，是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。指数主要分为4种：Liv—ex Fine Wine Investables，该指数最早始于1988年，本质上讲它反映了典型的葡萄酒投资组合在市场中的表现力．
- 葡萄酒;
- Wine;
- 投资组合;
- 交易所;
- 表现力;
- 国际;
6.隔离中间商
- 张岳;曾祥斐;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：从茅台直营店说起去年底．一则茅台拟在全国范围内新开110家直营店的消息不胫而走，引发了行业内的众多关注．今年以来，茅台不但在直营店建设方面进展快速，更有持续放大的意思。一时间，茅台开设直营店的目的成为了热点话题．业内更是众说纷纭。
7.云酒彩云之南的紫云气象
- 曾祥斐;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：在云酒2012年3月17日的发展战略联盟会议上，云酒集团总裁赵路表示云酒预计明年上市。而云酒在2009年才斥巨资购回几十年来一直漂泊搁置往外省的“云酒”商标，计划投资10亿建设云酒产业文化园，并下同年11月推出主导产品“云酒”系列产品。但在2010年仅仅一年的时间里，
- 酒;
- 气象;
- 紫云;
- 主导产品;
- 文化园;
8.华山论剑西凤酒弘扬五四精神热心慈善服务
- 李华;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：5月4日，值五四青年节来临之际，“华山论剑西凤酒慈善志愿服务队授旗暨第三批‘1元关爱计划’爱心店授牌仪式”在陕西省妇女儿童活动中心中心广场举行。陕西省慈善协会会长刘维隆，陕西省慈善协会副会长、省慈善志愿者分会会长孙忠信。9家“1元关爱计划”爱心店代表、媒体代表及华山论剑西凤酒品牌运营有限公司相关领导、部分员工近300人参加了本次活动。
9.杜康引领，豫酒将迎来复兴拐点——记2012杜康控股全国经销商峰会
- 流鸿;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：5月18日．2012杜康控股全国经销商峰会在洛阳举行，2600多位经销商的参会规模创下河南白酒的最高纪录。据笔者了解，这是杜康自2009年底整合以后，首次将全国经销商峰会从郑州移师洛阳，而洛阳是杜康酒的生产基地以及根据地市场。因此，杜康兴师动众以巩固大本营的意味不言自明。
- 经销商;
- 控股;
- 白酒;
- 拐点;
- 生产基地;
- 洛阳;
- 杜康酒;
10.消费者需求对白酒细分有重要影响
- 孙士淮;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：白酒细分化过程中，消费者需求的个性化和多元化产生着重要影响。小酒的需求，主要来源于健康饮酒方式及时尚、个性化人群的推动。对于大酒，实际上很早以前就出现了。但是，一直都是作为形象展示，
11.透明是一种状态
- 白宇涛;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：与张总一起工作了好多年，其实我也在反思，作为白酒人士的存在方式究竟是直管还是变向驾驭，或许，我更倾向于后者。
12.数字
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：5月9日，泸州老窖1．8万口酒窖集中开工建设，其布局在泸州的龙马潭区、纳溪区和泸县．与位于江阳区的酒业集中发展区形成差异化布局。据测算，1.8万口酒窖将酿造612万吨白酒．
- 泸州老窖;
- 差异化;
- 纳溪区;
- 酒窖;
- 白酒;
- 酿造;
13.电商，不可忽视的团购潜力
- 赵翔宇;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：近日，洛阳杜康控股与酒仙网共同签署了战略合作协议，杜康控股成为了进军电子商务的第一家河南白酒企业。现在，酒类电子商务平台如雨后春笋般出现，让越来越多的白酒企业看到了渠道多元化变局的来临，我想今后会有更多的酒企涉足电商这一领域。虽然，在这场变局之初，
14.青稞酒如何跳出“非主流”
- 蒋文剑;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：青稞酒作为我国特有的白酒种类，其酒种和酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。但青稞酒始终无法成为白酒主流品种，其影响范围也一直徘徊在西藏、云南、青海等少数省区。
15.国台凭什么？
- 彭伟;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：国台凭什么被关注？有人要问：国台凭什么被行业关注．凭什么被行业内外的媒体关注？十年前，甚至是三年前国台都还只是茅台镇默默无闻的一个小品牌，三年时间，这个上至厂家下至经销商清一色全是“外行”的一群人，把国台这个原本默默无闻的品牌做成了酱香型白酒领域中超级霸王茅台酒的实力替补，形成了一整套超前、
16.酱香盛世新商机——记赤水坊·2012赢销先锋（华北）论坛
- 王瑛;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：中国白酒行业整体发展趋势中，酱香已经成为了一股不可忽视的强势飓风，开始席卷全国。在过去，有着浓香、酱香、清香三分天下的说法，但是近几年随着名酒的回归，随着中国白酒的自身发展。酱香白酒作为一种稀缺资源，开始引起了行业人士的关注。赤水河畔珍贵的环境资源，造就了一批批优质的酱香白酒，中国茅台、
17.哈迪在中国的四年折腾
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：中国进口葡萄酒市场现在的高增长和未来的巨大发展空间．吸引了来自全世界的葡萄酒品牌纷纷入驻中国市场“掘金”。诱人的市场蛋糕看上去很美．但不是每个外采“淘金者”都能如愿以偿．并不是每个进入中国市场的国外品牌都能获得理想的商业成就，在这股疯狂的涌入潮中。就有不少品牌一直表现平平甚至其中国路径令人遗憾叹息。这其中，哈迪在中国的四年市场运作就是一个典型的案例。
18.2012春季全国糖酒商品交易会第六届巅峰国际葡萄酒挑战赛优秀产品展播（三）
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第11期
19.中国白酒169计划科技成果鉴定会在枝江酒业举行
- 张同;谭光迅;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：由枝江酒业和中国食品发酵工业研究院共同承担的中国白酒169计划“浓香型枝江白酒风味物质剖析技术的研究及应用”这一科研课题经过两年的研究和实验，5月8日通过了专家鉴定。出席鉴定会的专家有中国酿酒工业协会理事长王延才、中国酿酒工业协会秘书长赵建华、湖北酒业协会秘书长宫金山、
20.30年青瓷西凤酒
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：30年青瓷西凤酒采用全新的进口亚克力材质．设计上采用了放大空间、多角度进光、现代设计理念和传统设计风格相结合的方式，前后透明，拉深了产品的视觉空间，对称布局，符合中国传统审美情趣，左右采用流线型造型，打破了整体的四方结构带来的视觉上的呆板，既实现了动静结合的效果，又充分体现了包装整体上的大方、美观、霸气，
21.江中朴卡白酒颠覆传统的杰作
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：“江中”品牌是中国驰名商标，2011年品牌价值达57亿元。现在，江中集团推出的“朴卡”白酒，以宁夏枸杞为原料，经发酵、蒸馏而成，开创中国健康白酒新典范。“朴卡”酒以其独特的枸杞白酒差异化品类细分高速增长的中国白酒市场．采用扁平化营销模式占据核心消费者心智资源，成为中国白酒市场差异化品类的又一领军品牌。
22.产品
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第11期
摘要：30年陈年老窖酒四川泸州九万春酒厂最新上市30年陈年老窖酒，窖香浓郁、口感纯正，绵柔醇香，包装精美大气，适合高端商务接待和礼品用酒，诚捆全国各地代理商。
- 产品;
- 酒厂;
- 代理商;
- 老窖;
- 口感;
23.互动
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：随着行业竞争的加剧，白酒销售渠道也在不断发生变化。餐饮渠道一直以来被行业内的厂商高度重视，但团购、电商等新兴渠道对餐饮、流通等渠道冲击太大，以至于传统渠道在操作层面上即将发生翻天覆地的变革。“平价风暴”的来临，事实上是有利于厂家、经销商和消费者三方利益的，“平价风暴”表面上削弱了厂家和经销商环节的利润．
24.人物·语录
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：杯留香的总监V《宝丰酒业有限公司品牌总监）：泸洲老窖下调国窖的经销商年度合同任务，传递了一个信号：作为龙头企业的老窖公司应该是感受到了来自市场的巨大压力——国窖销售放缓，高端白酒的渠道出货量下降。现在有两个问题需要大家讨论了：郎酒和洋河会作何反应？高端白酒出货速度的确放缓，对次高端品牌而言有何机会？
- 人物;
- 龙头企业;
- 经销商;
- 老窖;
- 总监;
- 品牌;
- 白酒;
- 郎酒;
25.媒体观点
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：谁有权命名五粮液机场根据宜宾市政府发布的消息，宜宾机场将从宜宾市翠屏区菜坝镇迁至宜宾，并将更名为“宜宾五粮液机场”。
- 媒体;
- 宜宾市;
- 五粮液;
- 机场;
- 市政府;
26.茅台价格回落动了谁的奶酪
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：最近一段时间，贵州茅台终端零售价格回落引起多方关注。有悲观者认为，贵州茅台价格回落标志着中国白酒黄金十年已经终结!而乐观者认为，茅台价格回落只是短期现象，长期来看并不会对中国白酒产生根本性影响。那么面对茅台终端零售价下滑，谁受的影响最大？
- 零售价格;
- 茅台;
- 奶酪;
- 中国白酒;
- 终端;
- 贵州;
27.今世缘的百亿追问
- 刘贵洪;龙晓敏;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：今世缘用十五年的时间成长为目前销售额已达35亿元的白酒企业，从业内常常谈到的“今世缘现象”就可见一斑、然而．以30亿元为界限。想突破这个瓶颈．并不意味着高枕无忧。在区域市场竞争中，苏酒集团的成立，无疑为今世缘的发展制造了一定的障碍。有资料显示，洋河目前在江苏的每个地市级市场，
28.焦点
- 无;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：进口葡萄酒遭遇商务部反倾销调查？据消息人士透露。商务部公平贸易局已经就进口葡萄酒开展反倾销的立案调查。中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦在中国酿酒工业协会举办的中国酒业营销模式创新论坛上也侧面证实了这个传闻。
29.打开自建的大门
- 曾祥斐;张岳;王瑛;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：在笔者日常的采访中，接触了不少名酒品牌下的买断品牌商。一开始，他们也曾雄心勃勃地打算借助名酒厂的光环走向全国．可是走进这个市场才发现，自己手上的品牌在众多买断品牌中只能算是“沧海一粟”，同类价位产品之多造成了产品之间的竞争激烈，这也让很多品牌生命周期非常短。在这样的大背景之下．许多已经成长起来的经销商开始探索，寻求更长久、更广阔的发展之道。
- 大门;
- 生命周期;
- 品牌;
- 经销商;
- 产品;
30.藏匿在奢华之上——王室尊享JosephPerrier若瑟芭黎雅亮相京城
- 黄学辉;曹玉宝;
- 《新食品》 | 2012年第12期
摘要：5月26日，JosephPerrie若瑟芭黎雅首度亮相京城，得到了社会名流以及时尚人士的广泛关注。与此同时，法国若瑟芭黎雅香槟庄主Jean—CLaudeFOUR．MON让·克劳德·法蒙先生与澳华阳光酒业副总经理李磊正式签订了双方的战略合作协议，若瑟芭黎雅系列香槟从此将正式进入中国市场。
- 合作协议;
- 副总经理;
- Jean;
- 中国市场;
- MON;
- 香槟;

新食品的期刊信息

创刊时间：0
地区：CN
语言：中文
热门主题：成都市食品技术开发应用协会
学科分类：

新食品的获奖情况

新食品的收录情况

中国 • 维普期刊数据库

新食品的投稿信息

期刊官方网站：点击前往
通讯地址：四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广富路168号D区9栋
邮编：610091
联系电话：028-66000119
邮箱：xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
期刊栏目：特别策划；经营与管理；城市与消费；人在江湖；专题；关注

新食品

期刊订阅