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酒文化

酒文化的相关文献在1988年到2022年内共计3292篇,主要集中在轻工业、手工业、工业经济、中国文学 等领域,其中期刊论文3256篇、会议论文32篇、专利文献3830篇;相关期刊1341种,包括青年文学家、烹调知识、食品与生活等; 相关会议19种,包括中华中医药学会第十七次中医医史文献学术年会、第十届海峡两岸文化创意产业高校研究联盟白马湖论坛、中国博物馆协会民族博物馆专业委员会2013年年会暨学术研讨会等;酒文化的相关文献由2859位作者贡献,包括徐少华、傅金泉、肖玉华等。

酒文化—发文量

期刊论文>

论文:3256 占比:45.74%

会议论文>

论文:32 占比:0.45%

专利文献>

论文:3830 占比:53.81%

总计:7118篇

酒文化—发文趋势图

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关键词

    • 谢小林; 李冰晶; 潘崇跳; 赵景芳; 贺红早; 刘国华; 王代波
    • 摘要: 九阡酒是产自贵州省三都水族自治县九阡镇的一种具有鲜明水族文化特征的酒种,在水族人民生活中扮演着重要的角色。但九阡酒未能与贵州酒产业一起快速发展,其发展还相对滞后。本文对九阡酒的生产工艺、酒文化等方面进行介绍,以提高九阡酒的认识度和知名度,并对九阡酒产业发展提出策略分析。
    • 钱雨洁
    • 摘要: 酒自古以来是一个亘古不变的话题。酒的起源很悠久,不管中国人民还是外国人民都对酒有独特的热爱。然而,在中、西方不同国家中,酒的品种与分类、酿造技艺都有所区别,同时,经过历史的发展,酒语言及酒文化逐渐在不同国家间形成了不同的涵义。不同的文化涵义代表着各自国家不同的文化背景、民族特点等等。基于不同国家的酒语言及酒文化的特点,本文对汉语及英语中的酒语言和酒文化进行了对比分析,并得出了一定的结论。
    • 甘子锋
    • 摘要: 现如今人民群众的审美需要以及对美好生活的追求不断提高,我们应该考虑到包装设计如何能够结合当地独特的文化内容,通过包装设计来浓缩传统文化精髓,传达出具有地域文化的价值观。通过包装设计的创意表达,创造出产品以外独特的艺术性。
    • 苏钰
    • 摘要: 作为文学史上以豪放风格闻名的辛弃疾一生都与酒结下不解之缘,自幼在宋代浓郁酒香文化的浸泡下,他的词作中出现了大量涉酒词。在辛弃疾笔下,酒文化与他的词作相辅相成,在继承与升华文化底蕴的同时令辛弃疾的涉酒词回味无穷。文章试以辛弃疾涉酒词为素材,探析其词作与文化的关系,揭示其词作的文化渊源。
    • 王晋平; 华兴宇
    • 摘要: 中国酒器的发展源远流长,追根溯源,距今约有6000年的历史,是华夏酒文化深厚积淀的重要载体和实证。壁画内容记录更加形象地印证了文字记载,也展现了酒器背后的文化内涵。其中,山西汾阳圣母庙壁画作为山西众多寺观壁画中的一组,具有独特的风采。探析汾阳圣母庙壁画中的酒器以及酒器出现的原因和社会因素,对研究中国古代酒器的发展有积极的作用。
    • 毛星月; 张晓东; 葛娇
    • 摘要: 酒是文明精神的传承媒介,其酿造工艺、作用功效、情谊表达等深深刻进一代代人的心中。近年来,酱香酒市场一路飘红,贵州酒业具备很强的文化张力和品牌动力,应充分利用自身优势将内在优势转化为外在竞争力,结合数字化传播的新时代态势,将酱香型白酒的精神文化通过互联网、移动终端呈现出来,以融合数字化的方式进行传播。大数据和用户体验应用广泛的新媒体时代为各行各业的传播带来了进一步创新发展的机遇。
    • 蒋亚芳
    • 摘要: 一壶与一杯,是一酒一人生,是一茶一境界。这《茶当酒》,是酒壶样式的茶壶,是装着茶的酒壶,这中国传统的酒壶却是今天新样的茶壶,装着中国古老的茶。这一壶,装着酒的情,载着茶的魂,承载着中国酒文化与中国茶文化的过往与今生,诉说着中国人的故事,构筑着中国人的文化之境。
    • 江海童; 陈嘉睿
    • 摘要: 本文主要对“酒文化工匠精神”研学旅行课程相关内容进行相应的分析,从酒文化以及工匠精神内容入手,明确二者之间的关系,在此基础上论述研学旅行课程的特点以及开展研学旅行课程的重要意义和作用,最后针对“酒文化工匠精神”研学旅行课程的设计思路等方面情况进行论述丰富分析。对上述内容分析,以期更好地推动研学旅行课程教学工作,促进工匠精神传播。
    • 沈迭; 王甲成
    • 摘要: 在经济全球化下各国文化交融的背景下,文化的表征愈加丰富,保持本国本民族的文化特色,树立文化自信,各国各地区都在深挖本民族及地区的区域文化特征,而在突出及宣扬区域民族与民俗文化方面,则需要采用当代多样性的表达手段,将怀远藤编的艺术性与巴蜀酒文化相结合,通过数字化的界面交互技术,将怀远藤编非遗技艺中的历史文化融入其中,通过交互感增强体验感,开发出一系列具有怀远藤编文化表征的结合酒文化的文创产品,并在文创产品交互体验中形成更加强大的传播力与生命力,挖掘其商业价值的同时广泛传播藤编文化,对树立巴蜀酒文化和数字交互应用等跨学科领域研究也有独特的意义。
    • 李文君; 樊晏楚; 向玉立; 樊星(指导)
    • 摘要: 本文从酒在文学中的特殊地位出发,梳理中国古代文学中写“酒”的典型诗人和文学作品,寻找现当代文学作品中“酒”的蛛丝马迹,以《红高粱家族》和《酒国》这两部莫言写酒的经典之作为分析对象,从莫言与酒的渊源,作品叙述方式、语言表达的差异等多个角度分析莫言对酒文化态度的转变及其原因,探究他如何通过文学表达的差异表达自己对“酒”不同的态度,为莫言小说中的酒的意象研究提供新思路。
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