石莼

摘要： 石莼是近海常见的大型藻类,其新陈代谢过程受Zn干扰,有成为海水Zn生物指示剂的潜力。本研究通过模拟石莼(Ulva lactuca)对Zn^(2+)的生物利用过程,分析Zn^(2+)在石莼藻体表面吸附(外化)和藻体利用(内化)的分配特征,衡量石莼作为近海Zn污染生物指示因子的可能性。结果表明,培养初期(0~72 h),石莼对Zn^(2+)的富集主要为外化作用;随着培养时间延长,石莼对Zn^(2+)的富集逐渐转为内化作用;该体系石莼对Zn^(2+)的最终内化量为10.35μg·g^(-1),外化量为9.14μg·g^(-1),石莼对Zn有明显的富集行为。同时,吸附过程的线性拟合关系明显优于吸收过程,培养后期拟合程度要优于培养初期。体系中吸附吸收量与溶液中的Zn浓度和TOC浓度存在明显现象关系,且线性关系随培养时间延长逐渐增加。综上,石莼可作为自然条件下监控近海Zn的重要生物指示因子。

摘要： 于自然光照强度(4000±500)lux下,在盛水500 m L的1000 m L烧杯中,以(NH_(4))_(2)SO_(4)为氮源,NH_(4)^(+)-N浓度梯度为0 mg/L、0.25 mg/L、0.5 mg/L、1.0 mg/L、1.5 mg/L和2.0 mg/L,N∶P16∶1,氮过量,然后加入Cu^(2+)和Cd^(2+)(0.5 mg/L和1 mg/L),及驯化后切成1 cm×1 cm(1 g/L)的孔石莼Ulva pertusa,每组3个平行,于0.25 h、0.5h、1 h、3 h、6 h、12 h时取样,用多瓶法与干扰法研究Cu^(2+)和Cd^(2+)胁迫下孔石莼对氮磷(NH_(4)^(+)-N和PO_(4)^(3-)-P)的吸收率。结果表明,Cu^(2+)和Cd^(2+)胁迫可促进和抑制孔石莼吸收氮磷营养盐,吸收动力学过程符合Michaelis-Mente方程。Cu^(2+)和Cd^(2+)胁迫对孔石莼吸收氮磷营养盐的抑制作用随着营养盐浓度的增加而减弱,促进作用随Cu^(2+)、Cd^(2+)浓度的增加而增加,但高浓度(1 mg/L)Cd^(2+)胁迫抑制孔石莼吸收NH_(4)^(+)-N,最大抑制率可达55.4%,远大于Cu^(2+)的抑制速率。Cu^(2+)和Cd^(2+)胁迫对孔石莼吸收PO_(4)^(3-)-P抑制较明显,12 h内Cu^(2+)、Cd^(2+)对孔石莼吸收PO_(4)^(3-)-P抑制率分别为32.2%~76.7%和17.1%~67.6%。

摘要： 石莼多酚是绿藻石莼(Ulva lactuca)的次级代谢产物,已被实验证实具有多种生物活性.石莼产生的多酚含量和生物活性不仅取决于生长环境和气候条件,还取决于提取方法和操作步骤.本文将对绿藻石莼中多酚物质的提取工艺、组成成分分析及生物活性中的抗氧化活性、抑菌活性、降胆固醇、抗炎作用以及体外抗癌活性的研究现状进行综述,介绍石莼多酚的应用前景,旨在为增加石莼多酚这种自然资源在食品、药品等领域中的应用提供理论依据.

摘要： 在全球范围内广泛暴发的石莼属绿潮既包括大规模暴发的跨海域绿潮,也包括小规模暴发的局地绿潮.我国有关绿潮致灾物种的研究对象主要集中于黄海绿潮浒苔,而针对局地绿潮致灾物种的研究尚处于起步阶段.针对局地绿潮物种的鉴定和分布调查是有效预防和监测潜在大规模绿潮暴发的重要环节.本文对2020年11月初于山东烟台第一海水浴场暴发的石莼属绿潮进行了初步研究.经随机采样获得了12株藻体,根据tufA分子标记初步将其中11株鉴定为Ulva laetevirens.本研究完成了U.laetevirens的一个代表性株系CNS00533的叶绿体基因组构建和解析.叶绿体基因组为110 889 bp,含有71个蛋白编码基因、27个tRNA基因和3个rRNA基因(rrl、rrn和rrn5).烟台海域U.laetevirens株系叶绿体基因组基因组成和排列顺序与爱尔兰海域U.laetevirens株系MT179351完全一致,DNA序列相似性为99.8％,进一步证明CNS00533为U.laetevirens.此外,U.laetevirens的烟台株系与爱尔兰株系的叶绿体基因组也存在差异,烟台株系比爱尔兰株系多了5个Ⅰ型内含子和1个Ⅱ型内含子,导致叶绿体基因组长度增加7 kb.CNS00533与U.rigida MT179352叶绿体基因组之间存在多个不同的长片段插入序列(763-2 346 bp),DNA序列相似性也较低(93.1％);与U.australisMT179348相比差异更大,存在一个较大(覆盖45个基因)的基因组反转事件.在基于71个蛋白编码基因的遗传进化树中,CNS00533与U.laetevirens MT179351聚类在一枝,与U.rigida MT179352遗传距离较近,与U.australis MT179348的遗传距离很远,表明U.laetevirens、U.rigida和U.australis为石莼属的3个不同物种.2020年11月烟台海域局地绿潮事件的原因种U.laetevirens在我国近海绿潮事件中首次报道,本研究对该物种的分子进化分析将有助于对我国近海绿潮监测、物种鉴定提供数据支持和理论依据.

摘要： 近年来,海水富营养化导致近海海域大型海藻过量繁殖,成为世界性的环境问题.自2007年以来,浒苔绿潮在黄海海域连续暴发,造成巨大经济损失.为探究浒苔大规模暴发与氮磷比值(N/P)的关系,及其与其他大型绿藻在不同N/P下的竞争机制,研究了浒苔(Ulva prolifera)与石莼(Ulva lac-tuca)在不同N/P下单独培养和共培养时的生长情况,探究了浒苔及石莼生长的变化;结合苏北浅滩海域现场N/P的调查结果,分析了浒苔绿潮暴发的可能机制.研究结果表明:(1)浒苔单独培养时,在一定范围内高N/P能促进浒苔的生长,氮对于浒苔的影响大于磷.(2)石莼单独培养时,低N/P下石莼长势最好,但改变N/P对石莼的影响并不显著.(3)浒苔和石莼共培养时,浒苔生长受到了一定限制,低N/P下浒苔生长受限更显著.(4)苏北浅滩海域高N/P更适合浒苔的生长,可能是浒苔绿潮能够大规模暴发的原因之一.

摘要： 为实现大型绿藻石莼的资源化利用,在实验室条件下探究石莼对亚甲基蓝的最佳吸附条件及吸附机理.结果表明,质量浓度为0.2 g·L^(-1)的石莼在振荡速率150 r·min^(-1)、NaCl质量浓度0 g·L^(-1)、温度25°C下对亚甲基蓝的吸附效果最佳,吸附1 d后石莼的最大饱和吸附容量为714.29 mg·g^(-1).准二级动力学可以更好地反映石莼对亚甲基蓝的吸附过程,且石莼对亚甲基蓝的吸附符合Langmuir模型.红外光谱分析结果表明石莼对亚甲基蓝的吸附主要由表面的羟基、羧基以及氨基官能团参与..

摘要： 以南海三亚湾鹿回头海域八种常见造礁石珊瑚优势种的反射率光谱为代表,用光谱仪测量它们和此海域常见底质石莼以及碎石的反射率光谱.通过反射率、导数光谱法研究了三亚鹿回头海域造礁石珊瑚、石莼和碎石的光谱差异.石莼于561.4 nm处出现反射率高达48％ 左右的显著波峰,在500～700 nm波长范围和造礁石珊瑚反射率差异较大;碎石反射率明显高于造礁石珊瑚反射率,整体差异显著.导数分析结果表明造礁石珊瑚、石莼和碎石可区分波段为:造礁石珊瑚与石莼主要为一阶导数在485～487,505～510,515～529,559～578,587～593,598～603和667～670 nm等波段.二阶导数在494.4～505.7,524～534.5,543.6～561.4和567.2～579.7 nm波段.四阶导数在515.8～430,621～627.1,628.8～635.6,639.3～645,661.8～669.8和678.4～682.4 nm等波段.造礁石珊瑚与碎石一阶导数反射光谱,主要为400～413.7,414～418,484.8～486.9,506～509.6,514.5～528.9,576.9～587.6和602.7～653.4 nm波段.二阶导数主要为,451.6～461.6,564.5～570.7和677～685 nm.四阶导数主要为,412.6～425.3,459.8～467,467.7～470.6,535.6～540.8,583.8～591.4,654.4～659.8和670.8～680 nm等波段.

摘要： 第一阶段,将平均体重5.04±2.14g的白化牙鲆(Paralichthys olivaceus)幼鱼饲养在21个容水38L、底面直径17cm的白色塑料桶中,分别放入0g/L、1g/L、2g/L、3g/L石莼(Ulua pertusavar)或0g/L、3g/L、5g/L、7g/L角叉菜(Pelvetua siliquosa),每个梯度设三个平行.各平行样中放入鱼15尾,自然光照(最大光强为3000lx).结果表明,牙鲆与石莼混养能改善水质,促进体色恢复,因此,第二个阶段,白化牙鲆仅与石莼混养,每桶10尾.石莼的密度(湿重)为4g/L(A组)、3g/L(B组)、2g/L(C组)或0mg/L(D组),每组3个重复,测定了鱼的能量收支和体色恢复率(系指实验结束时有眼面白化区域的面积占有眼面正常体色区域面积的百分数).经60天饲养,各实验组鱼的能量平衡式如下:A组100C=F8.99+U5.66+R29.60+G46.33(平衡率90.57﹪)B组 100C=F7.20+U6.28+R33.20+G41.52(平衡率88.21﹪)C组100C=F7.53+U7.13+R35.60+G36.62(平衡率86.88﹪)D组100C=F8.40+U7.04+R44.90+G29.91(平衡率90.26﹪)式中C、F、U、R和G分别表示摄食能、粪便能、尿能、代谢能和生长能.A、B、C组中鱼的生长能占同比能的比例比对照组分别增加了54.90﹪、38.20﹪和22.43﹪.与石莼混养的白化牙鲆体色恢复率显著地高于对照组,由高至低依次为:B组>C组>A组>D组.

摘要： 为了测定石莼Ulva lactuca L.降血糖活性,采用四氧嘧啶做糖尿病模型动物,用葡萄糖氧化酶终点比色法测定血糖.结果表明:石莼水提物对正常小鼠血糖无影响,石莼水提物和多糖类成分对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠和大鼠都具有良好的降血糖活性.

摘要： 本发明是一系列含有寡糖的石莼汁制品及其制备方法，利用硫酸酯多糖降解酶将人体不能消化吸收的石莼多糖降解成特定的石莼寡糖，分散藻体细胞，增加细胞通透性，以高效抽提石莼有效成分，从而获得全营养石莼汁，降低了石莼多糖黏性和胶凝性，提升了石莼制品的口感和营养。所得石莼汁中寡糖的分子量分布<5000Da，含量大于25 mg/g（以石莼干重计）。石莼汁再经工艺处理，获得石莼可溶性制品。该制品可直接开发成保健饮品、调味品等，亦可作为原料用于食品、化妆品、保健品、药品等行业。该发明充分利用丰富的石莼资源，研制出适合人们日常食用的石莼制品，方便人们摄取石莼中的营养物质，提高了人们的生活质量。

摘要： 本发明涉及海参养殖水体青苔爆发的防控与预警领域，具体地说是一种海参养殖水体长石莼、硬石莼和萱藻孢子/配子的动态监测方法。长石莼、硬石莼和萱藻是海参养殖池塘青苔爆发的重要种类，但其孢/配子个体较小，传统方法很难检测。通过针对三种大型藻类ITS区设计特异性引物，优化荧光定量PCR条件，最终利用定量PCR法实时监测养殖水体三种大型藻类孢子/配子的动态。结果显示，海参养殖水体长石莼、硬石莼和萱藻孢子/配子量的动态变化与青苔爆发规律吻合较好。本发明提供的方法能够快速、有效、高灵敏度地监测海参养殖水体三种大型藻类的动态变化，为可能的青苔爆发提供预警。

摘要： 本发明提供一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用，属于基因工程领域。所述酶的活性在石莼多糖中提供降解功能。本发明所述石莼多糖裂解酶突变体，是由野生型石莼多糖裂解酶氨基酸序列基础上，发生第35位由Asn突变为Pro，该突变体和野生酶的最适温度和最适pH都为40°C和9.0，突变体的比活力是野生酶的1.35倍左右。在最适反应条件下，突变体的催化效率相比野生型提高了2倍左右。以石莼粉为底物时，突变酶的催化反应所产还原糖含量是野生型降解底物的1.27倍，可以看出突变酶显著提高了酶活力，可以降低工业应用的经济成本。

摘要： 本发明提供了一种石莼多糖裂解酶及其编码基因和应用，本发明提供的所述石莼多糖裂解酶的氨基酸序列如（i）或（ii）所示：（i）氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；（ii）（i）中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个氨基酸或几个氨基酸且具有石莼多糖裂解酶活性。本发明制备的石莼多糖裂解酶实现新的石莼多糖裂解酶重组载体的构建及大肠杆菌高效表达，实现石莼多糖裂解酶的规模化生产，该石莼多糖裂解酶酶活力高，纯度高，理化性质优良，可高效降解绿藻多糖制备绿藻低聚糖，可广泛用于食品、医药、化工及多糖结构分析等领域具有广泛的市场应用前景。

摘要： 本发明属于藻类研究领域，公开了一种获取无附生菌石莼的方法，包括：A、将新鲜石莼置于灭菌的原位海水中，用灭菌的毛笔在所述新鲜石莼表面刷洗，获得刷洗石莼藻体；B、将所述刷洗石莼与多酶清洗剂混合，超声清洗，获得酶洗石莼藻体；C、将所述酶洗石莼与抗生素混合，进行除菌，获得除菌石莼藻体；D、将所述除菌石莼藻体放入已灭菌的培养基培养，获得无附生菌石莼，解决现有技术无法获取正常生长的无附生菌石莼的问题。

摘要： 本发明公开了一种刺参、日本对虾、三疣梭子蟹和石莼绿色无公害养殖方法，属于海水养殖技术领域，所述方法包括以下步骤：3月初，整理池塘，铺设刺参附着基；4月初，投放刺参苗种，之后养殖石莼藻苗；4月中旬，投放日本对虾苗种；5月初，投放三疣梭子蟹幼蟹；7月中旬，收获日本对虾并再次投放日本对虾苗种；11月上旬，收获刺参、日本对虾、三疣梭子蟹和石莼；本发明将参‑虾‑蟹‑藻混养，可以有效利用水体空间、降低养殖生产成本及增加养殖产出；采用生物防控刺参敌害生物的方法，减少了养殖过程中和清池过程中农药和渔药使用，实现了绿色健康养殖，节能环保。

摘要： 本发明涉及一种石莼B3S型硫酸寡糖化合物，由L‑艾杜糖醛酸和L‑鼠李糖3硫酸酯通过α‑1,4糖苷键连接而成，所述寡糖化合物合成方法基于金催化的糖基炔烯酸酯给体的糖苷化反应来立体专一性构建L‑艾杜糖醛酸砌块和L‑鼠李糖砌块之间的α‑1,4糖苷键。本发明还涉及该寡糖化合物基于Raw264.7细胞的免疫增强功能评价。

摘要： 本发明是一系列含有寡糖的石莼汁制品及其制备方法，利用硫酸酯多糖降解酶将人体不能消化吸收的石莼多糖降解成特定的石莼寡糖，分散藻体细胞，增加细胞通透性，以高效抽提石莼有效成分，从而获得全营养石莼汁，降低了石莼多糖黏性和胶凝性，提升了石莼制品的口感和营养。所得石莼汁中寡糖的分子量分布<5000Da，含量大于25mg/g（以石莼干重计）。石莼汁再经工艺处理，获得石莼可溶性制品。该制品可直接开发成保健饮品、调味品等，亦可作为原料用于食品、化妆品、保健品、药品等行业。该发明充分利用丰富的石莼资源，研制出适合人们日常食用的石莼制品，方便人们摄取石莼中的营养物质，提高了人们的生活质量。

摘要： 本发明涉及海参养殖水体青苔爆发的防控与预警领域，具体地说是一种海参养殖水体长石莼、硬石莼和萱藻孢子/配子的动态监测方法。长石莼、硬石莼和萱藻是海参养殖池塘青苔爆发的重要种类，但其孢/配子个体较小，传统方法很难检测。通过针对三种大型藻类ITS区设计特异性引物，优化荧光定量PCR条件，最终利用定量PCR法实时监测养殖水体三种大型藻类孢子/配子的动态。结果显示，海参养殖水体长石莼、硬石莼和萱藻孢子/配子量的动态变化与青苔爆发规律吻合较好。本发明提供的方法能够快速、有效、高灵敏度地监测海参养殖水体三种大型藻类的动态变化，为可能的青苔爆发提供预警。

摘要： 本发明属于生物医药或食品技术领域，首次公开了石莼多糖在制备抗帕金森病(PD)药物或保健品方面的应用。具体涉及石莼多糖用于预防α‑突触核蛋白(α‑Synuclein，α‑Syn)的异常聚集。研究发现石莼多糖可以在体外有效抑制α‑Syn的聚集，显著拮抗α‑Syn诱导的细胞毒性，并且在体内也能够降低帕金森病模型线虫NL5901体内α‑Syn的聚集。表明该药物具有治疗帕金森症的潜力，可用于制备抗帕金森症药物、食物或保健品。