青刺果

摘要： 作为药食同源的青刺果因具有抗氧化、提高免疫力等生物活性已被人们长期食用,但建立一种操作简单、提取率高且提取物生物活性强的提取方法仍是青刺果当前亟需解决的问题。该研究利用水酶法结合超声波技术处理胶体磨制得的青刺果样液,在单因素实验的基础上结合响应面法优化提取工艺,并对提取物进行抗氧化活性评价及成分分析。结果表明,采用5%的青刺果溶液加入2 g的中性蛋白酶,对青刺果中抗氧化活性成分的提取效果较好。利用响应面法优化后,当水酶法的酶解温度为57°C、超声时间为26 s、功率为120 W时得到的提取物对DPPH·的清除率可达85.88%±0.15%,比理论预测值仅低了0.33%。通过气相色谱-质谱法(GC-MS)分析表明,提取液中含有油酸酰胺和棕榈酰胺等不饱和脂肪酰胺类物质成分为69.44%。该研究建立的提取工艺能获得含量较高的青刺果抗氧化活性成分,可为高原特色植物的进一步开发利用提供理论基础。

摘要： 2022年,美妆行业俨然已进入功效时代,而与功效热度同步升级的是消费者对有效成分的追捧。在此趋势下,国际美妆品牌率先开启“成分”沟通策略,本土品牌也相继入局加码,成分美妆迅速占领市场的半壁江山。据巨量算数发布的《2022美妆成分趋势洞察报告》显示,2021年抖音美妆行业产品GMV增速为127%,而美妆成分产品GMV增速则飙升至366%;同时TOP50成分热度榜、TOP50成分潜力榜出炉,氨基酸、玻尿酸等热度成分依然名列前茅,而以青刺果、油橄榄等为首的“潜力股”成分也迎来新的机会。

摘要： 从青刺果植株中首次分离得到菌株PUR-01,并对其进行分离纯化、抗性评价、形态学分析及分子生物学鉴定,探讨该菌株对2种热带作物病原真菌的抑菌活性研究.结果表明,青刺果内生真菌PUR-01对橡胶树胶孢炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)和香蕉尖孢镰刀菌古巴专化型(Fusarium oxysporum f.sp.Cubense,Foc)均有一定的抑制作用,抑菌率分别为34％和24％,为进一步开展该菌株生防作用机理及应用研究提供基础.通过形态学及分子生物学鉴定,该菌为链格孢属(Alternaria alternata)真菌.

摘要： 通过调查,介绍了陆良县青刺果资源现状,并从青刺果的食用、药用、保健、景观及绿篱等方面的开发利用现状进行了分析,提出了陆良县青刺果产业的发展建议,以期进一步拓宽林区山区群众增收渠道,助推农村脱贫致富门路,促进林下经济高质量发展.

摘要： 为探讨青刺果(Prinsepia utilis Royle)发酵液在皮肤氧化应激损伤修复方面的优异性,采用微生物发酵法和水提方法得到青刺果提取物.其中发酵液的总黄酮和总多酚的含量分别达到(7.24±0.19)、(8.89±0.21)μg/mL,约为水提液含量的两倍.当发酵液达到DPPH自由基半效清除率时,稀释倍数为86.446,是水提液的1.58倍.通过细胞试验发现青刺果发酵液能提高长波紫外线(ultraviolet A,UVA)诱导后的细胞存活率,并对UVA诱导损伤后细胞内活性氧含量和细胞的抗氧化酶活性具有更强的修复作用.

摘要： 以青刺果脱脂粕为原料,利用复合酶法制备抗菌肽.筛选了最佳的复配水解酶种类及添加比例,在单因素实验的基础上,以青刺果蛋白酶解物对金黄色葡萄球菌的抑制率为响应值,利用响应面分析法优化制备青刺果蛋白酶解物的工艺条件.结果 表明,最佳工艺条件为采用复合蛋白酶与木瓜蛋白酶以2∶1进行复配、酶添加量4.5％、酶解温度60°C、料液比1∶35、pH 6.9、酶解时间4.7h,该条件下青刺果蛋白水解度为23.92％,青刺果蛋白酶解物的抑菌率为31.62％.该研究为后续青刺果抗菌肽的分离鉴定及应用提供参考,对青刺果副产物的综合利用具有重要意义.

摘要： [目的]分离和研究青刺果内生真菌及其抑菌作用.[方法]以丽江青刺果茎段为供试材料,用平板划线法分离出一株真菌3B-S,对其进行分类鉴定和抑菌检测试验,初步研究3B-S的抗菌作用.[结果]通过形态学观察和抑菌检测,初步确定该真菌属黑孢菌属,并对胶胞炭疽病菌和尖孢镰刀菌古巴专化型有明显的抑菌效果.[结论]该研究为青刺果内生菌开发利用提供参考.

摘要： 重点介绍青刺果食用药用价值,以及对高寒冷凉山区经济发展的意义.研究了青刺果的分布、生境、自然变异.记述了青刺果造林地选择、栽培密度、造林方法等,对青刺果栽培中的技术难点和关键技术,采果难、采收成本高等问题,提出了解决途径和方向.指出由于青刺果果实成熟期不一致，成熟后果实自然脱落，需要分期采收和多次采收。因此，采收费工、劳动强度大、成本高、果实收回率低。其采果占生产总投入的70%~80%以上。在青刺果良种选育中，除了常规育种目标，如优质丰产，种实出仁率高，种仁含油率高，抗逆性强等外，还要把青刺果果实成熟期一致性作为重要选育目标。青刺果与沙棘很相似，都是小乔木或灌木，枝条都具有硬刺，果实都具有极高的食用药用价值，果实采摘都很困难，野生沙棘林果实的采集收回率大约10%左右。选育出果实成熟期一致的青刺果品种，不仅可以减少人工采摘的劳动力投人，而且可实现机械化采收脱果，降低生产成本。1999年9月，笔者赴欧洲考察沙棘，在德国参观了沙棘采收机械化脱果，是值得我们学习和借鉴的。在青刺果栽培中，通过调节栽植密度，控制植株的枝条数量、产量指标等，使果实成熟期趋于一致;也可应用植物激素等，使果实同时成熟。

摘要： 本文介绍了青刺果的成份及在化妆品中的应用，并通过配方实例说明了青刺果在护肤霜，护发香波及护唇膏中的使用方法。

摘要： 本文对青刺果添加在抗皱霜及精华素产品中保湿性进行了实验研究，结果表明，青刺果用于护肤品中具有良好的保湿效果。

摘要： 本文通过皮肤保湿性实验,对青刺果油添加在护肤品中的效用进行了研究,结果显示,青刺果具有很好的保湿护肤效果.

摘要： 本发明公开了一种青刺果油粕发酵液及其制备方法和在化妆品中的应用。本发明包括如下步骤：步骤1、以青刺果油粕与水的混合物为发酵底物，加入酶进行酶解，以酿酒酵母菌为发酵菌种于23‑30°C进行单独发酵,或以乳酸菌为发酵菌种于30‑40°C进行单独发酵,或以酿酒酵母菌和乳酸菌为发酵菌种于30‑40°C进行混合发酵，得到发酵产物；步骤2：取发酵产物，离心收集上清液，即为青刺果油粕发酵液。实验表明，本发明制备的青刺果发酵原浆具有较好的自由基清除能力以及酪氨酸酶抑制能力，可用于美白抗衰老化妆品中。本发明以提取完油脂后的油粕为原料，提高了青刺果的利用率以及经济附加值，且制备工艺简单，无需其他有机试剂，绿色环保，具有广阔的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种青刺果中有效成分的提取方法，其中青刺果中有效成分的提取方法以干燥清刺果为原料，经冷压榨机提取清刺果油成分，粗油经高速离心、脱色、低温冷冻分离去除大分子油，小分子精油经脱水得小分子青刺果精油；压榨后青刺果渣用乙醇提取，提取物浓缩回收乙醇后，低醇溶解丙烯酸弱酸性阳离子树脂柱吸附青刺果总碱，含氨水的乙醇溶液洗脱青刺果生物碱，青刺果总碱与脱水小分子青刺果油即为青刺果提取物；将该提取物用于制备青刺果提取物凝胶制剂；本发明方法简单，易操作，高效，适于工业化生产和市场推广应用。

摘要： 本发明公开了一种青刺果油的压榨装置，其属于食品加工设备技术领域。本发明包括机箱，机箱箱体顶部设有进料口，进料口下侧对称设有第一压辊和第二压辊，第一压辊和第二压辊在二者相邻侧向下转动以形成压榨通道，使得青刺果仁料进入压榨通道被压榨并向下传输。第一压辊的一侧侧面竖直设有第一滑杆，第一滑杆固接于所述机箱的内腔侧壁，第一滑杆上滑动连接有第一滑块。本发明的有益效果是，通过设置第二滑块及清洁刷，对过滤网上的残留油饼混合物以及卡住的油饼进行清理，避免堵塞住过滤网的网孔，影响过滤网的过滤效果；通过设置机械传动机构，实现压辊转动联动第二滑块上的清洁刷，通过一个动力装置实现多个用途，降低了成本，提高了工作效率。

摘要： 本发明涉及植物提取物技术领域，公开了一种青刺果提取物及其制备方法和应用。本发明所述青刺果提取物的制备方法将青刺果加水或乙醇提取，获得青刺果粗提液；青刺果粗提液浓缩，上样至大孔吸附树脂，依次用去离子水、30％乙醇溶液、70％乙醇溶液和95％乙醇溶液洗脱，分别收集各洗脱部位后减压蒸馏除去溶剂，相应地得到青刺果水洗脱部位、30％乙醇溶液洗脱部位、70％乙醇溶液洗脱部位和95％乙醇溶液洗脱部位。本发明以青刺果为原材料，经过适宜方法提取获得青刺果非油类提取物，所提取的青刺果提取物具有显著的自由基清除活性和促进人成纤维细胞增殖的作用，能够用于皮肤抗衰老和相关化妆品中。

摘要： 本发明提供一种含青刺果油的组合物及其分散方法和应用。所述含青刺果油的组合物包括：青刺果油和青刺果发酵提取物；所述青刺果发酵提取物包括甘油、扁核桃籽提取物和酵母发酵产物提取物。所述分散方法包括以下步骤：将青刺果油和青刺果发酵提取物混合后，进行均质，得到含青刺果油的组合物。本工艺发明的主要内容是一种可以使青刺果油液滴分散更小的处理方法。

摘要： 本申请涉及化妆品技术领域，涉及一种青刺果油的制备方法以及化妆品。一种青刺果油的制备方法，包括：采用提取剂溶液提取青刺果，离心后分三层，上层为油相，中层为水相，下层为粉末渣；取上层油相；提取剂溶液为柠檬酸溶液。采用柠檬酸溶液提取青刺果粉末能够获得三层的分层效果，使最终提取混合液呈上层为油相，中层为水相，下层为粉末渣的三层的分层效果，从而便于将上层油相获得。本申请方法，利用油水不相兼溶的原理，同时油密度比水轻，可以有效进行两相分离，采用柠檬酸溶液提取，可以有效提高电导率，增加水油的不相容性，提高分层效果；同时能够有效除去不稳定成分如叶绿素和叶黄素，从而获得高得率的青刺果油，并且青刺果油的稳定性好。

摘要： 本申请涉及化妆品技术领域，涉及一种青刺果提取液的制备方法以及化妆品。本申请提供一种青刺果提取液的制备方法，包括：采用提取剂溶液提取青刺果，除去上层青刺果油溶部分；然后加入季铵碱、溶解酶继续提取；离心，取上清液；提取剂溶液为聚二甲基硅氧烷溶液、异十六烷溶液、己基癸醇溶液中的至少一种。通常在本领域聚二甲基硅氧烷、异十六烷溶液、己基癸醇常规用作乳化剂，本申请创造性地采用聚二甲基硅氧烷作为提取剂提取青刺果，能够实现乳化双相萃取的效果，从而将青刺果油溶部分除去，可以有效除去杂质，降低油溶部分带来的不稳定性，使得获得的青刺果提取液稳定性好。并且有效促进黄酮析出，提高黄酮得率。

摘要： 一种青刺果蛋白高内相乳液作为脂肪替代物的低脂猪肉丸及其制备方法，原料配方包括下列重量份的原料：瘦肉45‑55重量份、青刺果蛋白高内相乳液8‑12重量份、水16‑24重量份、淀粉12‑16重量份、磷酸盐0.2‑0.7重量份、食盐0.5‑1.5重量份、山梨醇1.2‑3重量份、味精0.05‑0.15重量份。本发明制备的低脂猪肉丸，脂肪含量大大降低，同时在蒸煮过程中改善感官特性，维持良好的质地和形态。

摘要： 本发明涉及食用油的精制技术领域，具体为一种适用于化妆品原料的高品质青刺果油的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：S1.青刺果籽的处理；S2.液压冷榨；S3.油水分离；S4.脱色；S5.脱蜡脱脂。本发明的青刺果油不仅达到食用油的要求，还保留青刺果油中的生物活性成分、明显降低青刺果油氧化伴生危害物和提高其保存性能，并对青刺果油的其他重要品质特性无负面影响，本发明的制备工艺步骤无需其他有机试剂加入，绿色环保，适合作为天然护肤品与化妆品的原材料，具有广阔的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种具有长氧化诱导时间的青刺果油的制备工艺，包括粉碎步骤、干燥步骤、萃取步骤、精炼步骤、成品步骤。本发明的具有长氧化诱导时间的青刺果油的制备工艺，在超临界状态下使用CO2作为萃取溶剂，所得青刺果毛油经脱色除味、脱水等物理方法处理后加入一定抗氧化剂，工艺简单，无有机溶剂残留，且最终所得成品青刺果油，不仅无异味、色泽好，且氧化诱导时间也有显著提升，具有很高的潜在商业应用价值，适用于药品、化妆品、食品领域。