金冠苹果
金冠苹果的相关文献在1989年到2022年内共计115篇,主要集中在园艺、植物保护、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文111篇、会议论文1篇、专利文献9229篇;相关期刊53种,包括中国农业气象、北方果树、中国果业信息等;
相关会议1种,包括中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会、蜜源与蜜蜂授粉专业委员会2012年会议等;金冠苹果的相关文献由236位作者贡献,包括周洲、王春良、于家治等。
金冠苹果
-研究学者
- 周洲
- 王春良
- 于家治
- 冯新新
- 刘培清
- 刘玲
- 刘畅
- 廖明安
- 张光伦
- 张敏
- 张鹏
- 张鹤
- 李健花
- 杨文渊
- 杨朴丽
- 查仁明
- 汪良驹
- 王振春
- 聂继云
- 谢红江
- 贾永华
- 赵德辉
- 陶炼
- 马智勇
- 高晶晶
- 魏天军
- Lars.FE
- Perc.DC
- 乔勇进
- 于慧芹
- 于登杰
- 亢庭奎
- 代元清
- 伊凯
- 何艳花
- 侯引茹
- 侯立群
- 党伟
- 兰璞
- 冯占旭
- 冯孝严
- 冯学梅
- 刘伟
- 刘兰玉
- 刘增军
- 刘尚金
- 刘帮迪
- 刘微
- 刘淑兰
- 刘镕山
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李锋
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摘要:
金冠苹果又称黄香蕉、黄元帅,果个不大,肉质细密,果汁丰富,酸甜可口,是很多果农都喜欢种植的高产品种。1生长发育特点金冠苹果树芽速熟,成花易,早实。花序多、坐果率高,故易丰产。短、中、长果枝坐果率都高,而且不会因台枝过旺顶掉果实。相反,台枝强有利于果个增大。故最易缩、落、更新。果台枝枯死率5%,比其他品种略高。果柄长,抗风,果多也不致被挤掉。叶在浓绿状态下坐果好,不易小年。
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田建文;
叶力勤;
马文平;
王利民;
左银虎;
王芳
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摘要:
针对金冠苹果不耐贮藏的问题,开展采前田间处理、采后不同药剂浸泡及不同包装方式对金冠苹果贮藏品质影响的研究。结果表明:使用多菌灵配合二苯胺进行采前田间处理可有效提高苹果的贮藏品质;采后使用0.067%多菌灵、0.l%MH(自配农药)、10%NaCl、0.2%二苯胺浸泡处理均可有效保持金冠苹果的贮藏品质,减少其在贮藏期间发生病害,保鲜效果较好;最佳包装方式为15 kg袋装后装箱,于0~2°C条件下贮藏,可保鲜6个月。
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尚远宏;
田金凤
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摘要:
以攀枝花凯特芒果和盐源金冠苹果为原料,考察芒果汁含量、初始糖度和发酵温度对果酒品质的影响,通过单因素试验和响应面试验设计优化果酒发酵工艺.结果表明,发酵工艺条件为芒果汁与苹果汁体积比74:26,初始糖度18%,发酵温度27°C.在此优化发酵条件下,芒果苹果复合果酒感官评分为84分,酒精度为11%vol,颜色呈棕黄色,果酒中芒果苷含量为0.10 mg/mL.
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舒畅;
刘帮迪;
张万立;
曹建康;
姜微波
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摘要:
本实验以'金冠'苹果为试材,研究了近冰温冷藏对果实贮藏品质和抗氧化能力的影响.确定了'金冠'苹果的近冰温为(-1.7±0.2)°C.与0°C贮藏相比,近冰温贮藏可以显著抑制苹果果实的呼吸强度和乙烯释放速率(P<0.05),推迟呼吸高峰出现时间,保持果实表面色泽,保持较高的可溶性固形物、可滴定酸质量分数和总酚、总黄酮含量及抗氧化能力,减缓丙二醛的积累和细胞膜透性的增加.这些结果表明,近冰温贮藏可以提高'金冠'苹果的贮藏品质,是一种有效的贮藏保鲜方法.本实验结果为近冰温贮藏技术在苹果贮藏保鲜的应用提供参考依据.
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郭丹;
韩英群;
魏鑫;
魏潇;
王柏松;
郝义;
张景娥
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摘要:
以金冠苹果为试验材料,采用0、0.5、1.0、2.0 μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,简称1-MCP)处理,研究不同浓度1-MCP对金冠苹果冷藏期间果实硬度、呼吸强度、乙烯释放量、细胞壁组成成分及相关酶活性变化的影响.结果表明,金冠苹果冷藏期间果实软化严重,1-MCP处理对抑制金冠苹果贮藏期间果实软化具有明显效果,可以延缓果实硬度下降,减缓细胞壁组成成分降解,降低呼吸强度、乙烯释放量、细胞壁降解酶活性的峰值.呼吸作用与乙烯释放引起金冠苹果软化,纤维素酶是导致软化的关键酶.
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吴玉蓉
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摘要:
金冠,又名黄元帅,原产美国的苹果品种,自然实生。金冠平均单果重184克,大者在300克以上。果实圆锥形,平均纵径6. 5厘米、横径7. 5厘米。果梗细,梗洼深,较广,稍陡,周围常有星状锈斑。萼洼较深,周围微有5条棱起或为肋状凸起。果面绿黄色,充分成熟后金黄色,少光泽,阳面常稍具红晕,稍粗糙,果点中等大,较多,圆形,稍突起,黄褐色,较明显。果皮薄韧。
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程籍;
谢红江;
廖明安;
杨文渊;
陶炼
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摘要:
[目的]研究川藏高海拔地区金冠苹果品质与气象因子的关系,为该区域金冠苹果的合理区划、优质生产提供理论依据.[方法]于2012-2013年随机取川藏高海拔地区四川茂县、小金、盐源、康定及西藏林芝5个重要产地的金冠苹果果实,测定其品质(单果质量、果形指数、果实硬度及花青苷、可溶性固形物、总糖、总酸、Vc含量),同时收集5地2012和2013年金冠苹果果实发育主要时期各月(5-8月)及年主要气象资料(均温、平均昼夜温差、≥10°C积温、降雨量、日照时数),采用相关性分析及回归分析研究果实品质与气象因子的关系,确定优质金冠苹果生产需要的主要气象因子最适值.[结果]金冠苹果在5个产地品质差异显著,在小金表现较好;8月均温、5-8月及年均昼夜温差、年降雨量、6-8月及年日照时数是影响该地区金冠苹果品质的主要气象因子;8月均温19.1-21.3°C,5、6、7、8月及年均昼夜温差分别为10.6-12.3,11.0,9.7,11.7-13.3和12.8°C,7月≥10°C积温约636.5°C,6月及年降雨量分别为169.4和637.1-787.9 mm,6、7、8月及年日照时数分别为154.3,174.6-200.8,153.5和2 405.6h是金冠苹果在川藏高海拔地区表现优良的适宜气象因子.[结论]确定了川藏高海拔地区金冠苹果优质生产的气象条件.
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顾琴;
贾永华;
邓恩征;
李晓龙;
王春良
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摘要:
以套袋金冠苹果为试材,研究了7个不同时期除袋处理对金冠果面光洁度、着色指数、果皮花色素、叶绿素、类胡萝卜素含量及果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量等内外在品质指标的影响.结果表明:套袋金冠采前10d除袋,待统一采收时果实着红色,果皮嫩,果点小,果实着色指数最大;果皮叶绿素含量最低,对人体有保健功能的花色素含量最高;果实总糖含量、可溶性固形物含量均达到最高,果实的内、外在品质与果皮花色素含量均达到最理想状态,为宁夏金冠产区的最佳除袋期.
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杨文渊;
谢红江;
陶炼;
陈善波;
涂美艳;
陈栋
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摘要:
以茂县、盐源、小金、林芝县20年生‘金冠’苹果品种为试材,探索了4个不同生态区金冠苹果叶片的光合特性.结果表明:不同生态区‘金冠’苹果Pn日变化和年变化均呈双峰曲线,但达到峰值时间有所不同,林芝偏晚,有明显的“午休”现象.LSP差异均达极显著水平,盐源和小金‘金冠’的AQY最高,表明其对弱光的利用率较高.当CO2浓度在400 μmo/mol以下,4个生态区‘金冠’的Pn随CO2浓度增加基本呈直线上升;林芝金冠最先达到CO2补偿点,CCP为最低点的(55.06±0.94) μmol/mol;林芝金冠CSP最高,达(1588±5.2)μmol/mol.羧化效率以林芝‘金冠’的CE最高,茂县最低,说明林芝金冠对低浓度CO2的利用率较高,茂县金冠对CO2的利用率较低.