紫背天葵

摘要： 【背景】紫背天葵采后生理代谢活跃,加上对低温敏感,采后往往贮藏于略低于室温的黑暗环境中,但紫背天葵长期黑暗贮藏,会出现采后糖饥饿,影响紫背天葵的品质。黑暗贮藏也会抑制光合过程,导致光合同化产物减少,加剧采后糖饥饿,而蔗糖是植物体内光合产物运输的主要形式。【目的】研究采后外源蔗糖处理对紫背天葵采后品质、蔗糖代谢及叶绿体的影响,探讨蔗糖处理延缓采后衰老的相关机制。【方法】在筛选出最佳蔗糖处理浓度的基础上,检测紫背天葵贮藏期间淀粉、可溶性糖、还原糖、可溶性蛋白和叶绿素含量,研究蔗糖处理对紫背天葵采后品质的影响;检测贮藏期间蔗糖、果糖、葡萄糖含量和蔗糖代谢相关酶活性如淀粉酶(Amylase)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖酸性水解酶(AI)、蔗糖合成酶(SS-S)和蔗糖分解酶(SS-C),研究蔗糖处理对紫背天葵蔗糖代谢的影响;利用透射电子显微镜观测叶绿体超微结构在贮藏期间的变化,检测贮藏期间叶绿体脂氧合酶(LOX)活性、丙二醛含量(MDA)、最大光化学效率(Fv/Fm)和实际光化学效率(QY),研究蔗糖处理对叶绿体生理和功能的影响。在生化水平和亚细胞水平上探究采后蔗糖处理对紫背天葵的影响。【结果】前期的蔗糖浓度筛选发现,12%的蔗糖保鲜效果最佳,尤其在贮藏后期,12%蔗糖处理组与对照组相比,呼吸强度降低39%、失重率降低7.8%、腐烂率降低15.87%。进一步研究发现,在贮藏后期,处理组与对照组相比,蔗糖含量比为1.82、淀粉含量比为1.10、可溶性糖含量比为1.11、可溶性蛋白含量比为2.20和叶绿素含量比为1.23,蔗糖处理显著延缓了糖类物质和含氮物质的降解。蔗糖处理显著抑制SPS、AI和Amylase活性的上升,说明蔗糖处理抑制了紫背天葵的蔗糖代谢,从而减少了蔗糖和淀粉的分解。后期对紫背天葵叶绿体生理功能研究发现,贮藏结束时,处理组与对照组相比,有效维持了叶绿体结构完整性、叶绿体脂氧合酶活性降低53.13%、叶绿体丙二醛含量降低33.33%、最大和实际光化学效率分别是对照组的1.35倍和1.97倍,说明蔗糖处理显著延缓叶绿体衰老。进一步分析发现,紫背天葵叶绿体功能与淀粉和可溶性糖含量显著正相关,表明糖饥饿引起的碳源匮乏会影响叶绿体功能。【结论】蔗糖处理通过降低紫背天葵采后呼吸强度、失重率和腐烂率、调控蔗糖代谢、降低叶绿体膜脂氧化程度和维持叶绿体结构完整,抑制了紫背天葵采后品质劣变,从而延缓了紫背天葵衰老。

摘要： 长期的载人航天飞行任务中,航天员的身体会发生骨钙流失等生理适应性变化。开发出能够为航天员提供良好营养保健功能的航天食品是中国航天事业发展面临的一项重要课题。紫背天葵是一种多年生无茎草本植物,具有很好的食用和药用价值。本文对紫背天葵中所含的元素、化学成分、蛋白质、维生素和重金属离子等进行了检测与分析;探讨了紫背天葵中维生素K和Ca元素之间的协同作用;对紫背天葵提取物的化学成分和抗氧化活性进行了研究;同时,对紫背天葵开发成航天食品的可行性进行了分析,为开发出以紫背天葵为原料的绿色航天食品提供技术支持和依据。

摘要： 本实验通过感官品质测定、生化指标分析、抗氧化酶活力测定以及抗氧化相关基因转录水平分析,研究10μL/L 1-甲基环丙烯处理6 h对常温贮藏紫背天葵抗氧化系统的影响。结果表明:1-甲基环丙烯处理提高了紫背天葵的感官品质,抑制了呼吸强度,减少了超氧阴离子和过氧化氢的积累,保持了抗坏血酸和谷胱甘肽含量,同时在不同的贮藏时间总体上不同程度地上调了抗氧化酶相关基因(GbSOD、GbAPX1、GbCAT、GbGR)的相对表达量并提高了超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽还原酶的活性,从而提高了抗氧化能力,延缓了采后紫背天葵衰老进程。本研究从抗氧化物质、抗氧化酶活性和相关基因的转录水平角度揭示了1-甲基环丙烯处理对紫背天葵抗氧化系统的影响,为后续进一步研究提供了理论依据。

摘要： 为探究紫背天葵(Begonia fimbristipula Hance)的抗盐性,并为紫背天葵栽培选择适宜的盐环境提供科学依据,选择NaCl和Na_(2)SO_(4)以及二者混合的复合盐(摩尔比1∶1),设置浓度分别为0.02,0.04,0.06,0.08,0.10 mol·L^(-1),对紫背天葵幼苗进行盐胁迫,分析它们对紫背天葵幼苗生长和光合作用的影响。结果显示:3种钠盐都对紫背天葵幼苗生长造成伤害,而且浓度越高,伤害越大。当盐浓度≤0.04 mol·L^(-1)时,复合盐对紫背天葵幼苗的伤害程度小于NaCl和Na_(2)SO_(4)。NaCl、Na_(2)SO_(4)胁迫后,紫背天葵幼苗叶片叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度均随浓度升高而降低,且Na_(2)SO_(4)的降幅高于NaCl。复合盐胁迫下,随着浓度升高,叶绿素含量和净光合速率先升高后降低,蒸腾速率和气孔导度持续降低。胞间CO_(2)浓度在NaCl胁迫下先降低后升高,而Na_(2)SO_(4)和复合盐胁迫下呈升高趋势。综合分析得出,紫背天葵对复合盐的抗性明显高于NaCl和Na_(2)SO_(4)2种单盐。

摘要： 生产上紫背天葵常采用扦插或分株方式进行繁殖,但这两种繁殖方法均有一定的局限性。该文从叶片外植体的采集与处理、初代培养、继代培养、生根培养、驯化移栽等方面介绍了紫背天葵叶片培养技术,同时总结了紫背天葵组培快繁的影响因素。

摘要： 对紫背天葵中多酚成分进行了鉴定并测定了其抗氧化活性。优化了紫背天葵多酚的提取条件,并测定了其总酚含量为10.38 mg GAE/g。通过HPLC-QTOF-MS分析共鉴定了紫背天葵中23种化合物,包括9个多酚类和5个黄酮类化合物。羟基肉桂酰奎宁酸类,其中3-和5-对香豆酰奎宁酸是紫背天葵中最主要的多酚类化合物。以Vc为阳性对照物,采用DPPH、ABTS自由基清除率及还原力测定评价紫背天葵多酚体外抗氧化活性。

摘要： 当前家庭种植装置通常采用一体化设计,给移动和装卸带来诸多不便。文章基于都市居民的居住空间特点,以家庭植物生产为设计目标,提出一种新型装配式家庭栽培装置设计方案。该装置由支撑系统、栽培系统、水肥系统和补光系统四部分组成,占地面积小、空间利用率高,结构新颖、拆装方便、成本较低、实用性强,可满足城市居民生菜、芹菜、快菜、养心菜和紫背天葵等的种植要求。经小范围改造后,还可用于植物科学试验研究。

摘要： 对紫背天葵中多酚成分进行了鉴定并测定了其抗氧化活性.优化了紫背天葵多酚的提取条件,并测定了其总酚含量为10.38 mg GAE/g.通过HPLC-QTOF-MS分析共鉴定了紫背天葵中23种化合物,包括9个多酚类和5个黄酮类化合物.羟基肉桂酰奎宁酸类,其中3-和5-对香豆酰奎宁酸是紫背天葵中最主要的多酚类化合物.以Vc为阳性对照物,采用DPPH、ABTS自由基清除率及还原力测定评价紫背天葵多酚体外抗氧化活性.

摘要： 用自制园林废弃物基质(T1)和中药渣基质(T2)盆栽紫背天葵、景天三七和硫华菊(泥炭土CK1、黄壤土CK2),测定植株生长指标、生理生化与光合特性、氮磷钾含量.结果表明:T1栽植的紫背天葵株高增长较CK1高199.84％,景天三七、硫华菊茎粗增长较CK1高57.05％、41.51％,T2栽植的硫华菊单花花数分别较CK1和CK2多89.57％和125.14％,单花直径分别长28.85％和17.54％;CK1、T1、T2栽植紫背天葵和景天三七的净光合速率与CK2有极显著差异;T1栽植景天三七含氮量较CK1高14.38％,T2栽植的紫背天葵含氮量较CK1高124.22％,含磷量较CK1高41.94％,T1、T2栽植的紫背天葵与景天三七含钾量都要低于CK1.综合来看,2种自制基质可以替代传统基质在紫背天葵、景天三七、硫华菊盆栽中使用.

摘要： 本文主要研究超高CO2(8000ppm)下特殊光质对紫背天葵生长和代谢的作用以试图揭示超高CO2下紫背天葵可能的生理发育及代谢机制.对经超高CO2处理8、1 5、22天及于对照CO2(500ppm)下生长的紫背天葵进行了光合参数、光合色素、抗氧化系统、初级和次级代谢产物等方面分析.结果表明:光合速率及光合色素含量的下降及可溶性糖-淀粉的大量积累表明紫背天葵在超高CO2下发生了光合抑制现象,且超高CO2加速了植物叶片的衰老,白粉虱在叶子上大量繁殖生长;抗氧化剂(抗坏血酸和谷胱甘肽)、抗氧化酶活(谷胱甘肽还原酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶)、次级代谢产物(花色苷、总酚、总黄酮)及其抗氧化活性的提高表明植物受到严重的CO2胁迫,同时也说明紫背天葵具有较高的抗逆能力;不同光质处理下,随着蓝光比例的增加,光合速率、光合色素含量、抗氧化剂、次级代谢产物及其抗氧化活性的增加说明蓝光有益于紫背天葵在超高CO2下的生长发育.

摘要： 药食两用蔬菜──紫背天葵为菊科植物,2006年作者在广西现代农业技术展示中心首次发现其感染一种病害,此病对人工栽培紫背天葵的产量影响极大。为了解这种病害发生情况,以便生产上有效控制其危害,作者通过田间调查、病原菌分离、纯化、致病性与寄主范围测定,证实了该病是一种维管束细菌性病害──青枯病,并对该病的症状及其危害特点作了研究。该病原菌与茄科劳尔氏菌至少有10种相同的寄主,其中紫背天葵等6种植物是茄科劳尔氏菌的新记录寄主。

摘要： 本发明属于饮料加工技术领域，具体涉及一种紫背天葵茶复合饮料及其制备方法。该复合饮料含紫背天葵汁、茶汤、甜味剂、柠檬酸、黄原胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素。其中，紫背天葵汁与茶汤按2:1～1:2进行复配，含有甜味剂3％～5％、柠檬酸0.03％～0.07％、黄原胶0.17％～0.23％、海藻酸钠0.07％～0.13％、羧甲基纤维素0.02％～0.08％。该复合饮料不仅具有较高的营养价值和食疗保健作用，并且口感细腻、兼具紫背天葵清香和茶香，稳定性较好。

摘要： 本发明提供一种在高含盐量滨海滩涂种植紫背天葵的方法，所述在高含盐量滨海滩涂种植紫背天葵的方法包括以下步骤：(1)土地整理：将复合肥翻埋至土壤内部；(2)扦插：剪取无病嫩茎梢作为插条，斜插入土壤中，扦插后施用抗盐剂；(3)田间管理：对紫背天葵进行病虫害防治、除草和灌溉；(4)收获：采用分期采收的方式进行采收，每次采收后施用复合肥和抗盐剂。本发明提供的在高含盐量滨海滩涂种植紫背天葵的方法，可以提高紫背天葵在高含盐地区的产量。

摘要： 本发明公开了一种基于紫背天葵提取液制备纳米银的方法。将紫背天葵乙醇提取液与银离子溶液混合，反应生成纳米银。本发明利用紫背天葵提取液还原银离子，制备单质纳米银。按照本发明的方法可制备出粒径在3～33nm的纳米银粒子。本发明利用紫背天葵提取液制备纳米银粒子，制备方法易行，可操作性强，成本低廉，紫背天葵提取液同时作为还原剂和稳定剂，反应过程中无需添加其他化学成分，短时间内制备出大量纳米银粒子，是一种既又环保的纳米银制备方法，且制备得到的纳米银溶液具有高校抑菌效果。

摘要： 本发明涉及紫背天葵技术领域，且公开了一种紫背天葵系列加工品获取方法，所述挥发油提取器包括机壳、储水槽和收集管，所述机壳的内部设有外表面有小孔的隔层，所述机壳的底壁上通过轴承转动连接有螺纹杆，所述隔层的外表面开设有螺纹孔，所述螺纹杆贯穿所述隔层(3)，且与所述螺纹孔螺纹连接。该紫背天葵系列加工品获取方法，对紫背天葵嫩茎叶隔层蒸馏，通过底层加热、上层流动水冷凝及调整隔层适当高度，使紫背天葵嫩茎叶维持在65‑85°C环境下。这样水蒸气蒸馏冷凝获得紫背天葵纯露，容器底部获得浓缩的花青素水溶液，中间隔层除去挥发油和花青素的紫背天葵进一步清洗、拧干、剁碎后，作为蔬菜炒食或烘干保存作为蔬菜干品利用。

摘要： 本发明公开了一种促进紫背天葵快速生根的营养液及其制备方法，所述营养液中含有大量元素和微量元素，所述大量元素包括：N、P、K、Ca、Mg、S，其中含有N 119.44～205.66mg/L、P 19.31～31.00mg/L、K 232.95～398.19mg/L。该营养液制备时，将不同物质按照特定的制备加入，避免物料浓度过大时形成沉淀导致营养液中营养物质分布不均，或各种组分之间发生其他化学反应，影响营养液质量。本发明根据夏季紫背天葵对营养元素的吸收特性，科学合理的配制专用营养液，其营养元素全面、成分有效，配制简单，利于紫背天葵生长发育，可有效避免根系腐烂，促进根系生长，降低生根天数，增加根尖数量。

摘要： 本发明公开了一种紫背天葵栽培方法，其特征在于：按下述方法来进行，（1）育苗，用扦插繁殖法育苗，（2）定植，（3）田间管理，（4）釆收，用本发明的方法栽培紫背天葵，质柔细滑、脆嫩可口，商品性好，一年四季均可采收，产量较自然生长高2倍以上，有较好的经济效益。

摘要： 本发明涉及农产品精深加工领域，具体是涉及一种紫背天葵香菇藕粉的加工方法，包括藕淀粉烘烤预处理、紫背天葵花青素的提取、香菇粉的制备及上述三种原料经混合、造粒和干燥，得到所述的紫背天葵香菇藕粉。本发明有效解决了现有藕粉产品单一问题，采用了紫背天葵提取物和香菇粉作为藕粉的原料，与传统藕粉相比，增加了营养性；有益人体健康。

摘要： 本发明提供一种紫背天葵的无土栽培方法，包括以下步骤：第一步，栽培基质的制备，基质成分包括椰糠；第二步，在所述第一步中的栽培基质内扦插生根；第三步，对第二步扦插生根后的紫背天葵进行日常生长管理。本发明的有益效果是：实现了紫背天葵的日光温室的全年生产，紫背天葵的叶片较厚，有光泽，背面紫色浓厚，枝条粗且嫩，生产过程中几乎没有蚜虫和白粉虱的危害。

摘要： 本发明属于饮料加工技术领域，具体涉及一种紫背天葵茶复合饮料及其制备方法。该复合饮料含紫背天葵汁、茶汤、甜味剂、柠檬酸、黄原胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素。其中，紫背天葵汁与茶汤按2:1～1:2进行复配，含有甜味剂3％～5％、柠檬酸0.03％～0.07％、黄原胶0.17％～0.23％、海藻酸钠0.07％～0.13％、羧甲基纤维素0.02％～0.08％。该复合饮料不仅具有较高的营养价值和食疗保健作用，并且口感细腻、兼具紫背天葵清香和茶香，稳定性较好。

摘要： 本发明公开一种紫背天葵饮料及其制备方法。其组成原料的重量份为：紫背天葵10‑20份、牛奶10‑20份、海藻酸钠0.1‑0.5份，白砂糖3‑5份、柠檬酸3‑5份。本发明味道微酸甜，无苦涩，颜色为浅紫色，与现有技术相比，具有能最大限度地保存有效成份，味道及汤色稳定性高，饮用、携带方便等优点，具有生津止渴、提神醒脑等功效，对消化系统排毒、去脂以及对心脑血管系统降压、通瘀都有良好的保健效果。