桑芽

摘要： 为探明桑枝屑还田对桑芽功能成分的影响,将丰田5号作为试验对象,以覆盖桑枝屑(M1)和覆盖桑枝屑旋耕(M2)为处理,以未覆盖桑枝屑未旋耕(CK1)为空白对照,以未覆盖桑枝屑旋耕(CK2)为旋耕对照,研究其对桑芽中总酚、总黄酮、多糖、1-脱氧野尻霉素(DNJ)、酚类组成及含量的影响.结果 表明,覆盖桑枝屑处理60d后桑芽总酚、总黄酮和多糖含量显著高于未覆盖桑枝屑未旋耕,DNJ含量显著低于未覆盖桑枝屑未旋耕.覆盖桑枝屑旋耕处理60d后桑芽总酚和总黄酮含量显著高于未覆盖桑枝屑旋耕,多糖和DNJ含量与未覆盖桑枝屑旋耕相比差异不显著.

摘要： 对12份桑树种质资源的单芽重、发芽率、平均米条采芽量、雌雄性状、花序大小、色泽共6项农艺性状进行调查与分析,筛选出3份农艺性状优异的资源开展游离氨基酸总量、总黄酮、可溶性糖、矿物质(铁、锌、硒)共6项品质指标检测.结果表明,不同桑树种质资源春季新发桑芽的农艺性状与品质指标均存在差异.

摘要： 本来,我就不太喜欢我的名字——丁小花。小花,小花,真是土得掉渣。我的好朋友桑芽说,我的名字听起来就像喊小狗小猫似的。桑芽的名字多好听,总让我想起晴朗的春天,水边的树林,枝上的新芽,那些美好又清新的事物。其实,我们班的女孩子都有着很雅致的名字:齐晓薇、席静之、许蓝天、周一朵……念起来就像一句句亮晶晶的诗。

摘要： 为了解桑芽品质在不同季节的变化规律,对3～10月采收的桑芽感官品质、主要营养物质和活性成分含量进行了比较分析.结果 表明,4～6月桑芽的感官品质较优,不同季节桑芽的蛋白质、可溶性总糖、维生素C、总酚、黄酮和1-脱氧野尻霉素(DNJ)等成分含量差异显著,其中可溶性总糖和维生素C含量在10月份最高,可溶性蛋白含量在8月份最高,总酚和黄酮含量在5月份最高,DNJ含量在6月份最高.

摘要： 岭南舂早，潮湿多雨的天气令树木快速发芽，尤其是春季里桑树的桑芽，每年3月开始采收，摘得最嫩的桑芽直接用来做菜，味道不是一般的鲜美。

摘要： 不同物候期的茎段诱芽率不同,以夏季湖桑32的桑芽作为起始外植体.分别以MS和1/2MS培养基添加不同浓度的IBA、6-BA、2,4-D进行桑芽分化和生根诱导,以探究最适桑芽增殖、生根的激素浓度组合以及活性炭对桑组培苗的褐化抑制作用.实验结果表明:最佳丛芽诱导培养基组合为6-BA 1.7 mg· L-1+2,4-D 0.03mg· L-1+ IBA O.05 mg·L-1,最佳诱导生根的IBA浓度为0.05 mg·L-1,活性炭添加的最佳浓度为1.5 ～2.0 mg·L-1,能有效控制褐化负面影响.炼苗过程中,长势良好的桑苗先进行水培炼苗5～7d后再移栽到土中,能提高组培苗的成活率.

摘要： 桑基鱼塘曾经分布在我国的长江三角洲、珠江三角洲一带的水乡，是一种结合水陆物质和能量交换的生态工程，但是由于种种原因，这种模式已经臼渐式微。

摘要： 为了查明云南蒙自地区湖桑32号发芽较晚的原因,利用桑树春季剪伐下来的枝条,进行低温和赤霉素处理试验.结果表明:低温可以促进桑芽的萌发,低温时间越长,萌芽所需要的时间就越短;不同温度下存放的桑枝,萌芽情况也不同;20 mg·L-1、50 mg·L-1、100 mg·L-13个不同处理浓度的赤霉素均对桑芽的萌发起到了促进作用,其中以20 mg·L-1和50 mg·L-1效果较好;通过对不同处理下发育进程的调查比较发现,桑芽一旦进入膨芽期,其后的发育进程基本无差异,说明制约桑芽萌发的主要生理进程是在萌芽期之前.

摘要： 一个失去声音的人,他如何说出春天的绿？挺过萧条与寒冽的绿,凝重而有个性,它是生命的韧性、张力与活力。它高擎季节火把,激扬青春大旗,迎来万物萌苏的新气象。站立的绿是天地间的精气神,它泽被万物、经纬宇宙。

摘要： 缙云县有桑园近3．5万亩，5月份春蚕饲养期间，40％的桑园进行摘芯，可利用的摘芯鲜桑芽约100-150吨，桑椹500～1000吨，因此，用来酿造或浸泡桑椹酒的原料和炒桑芽茶是充足的。桑椹具有较高的营养价值，与葡萄比较，蛋白质高8．44倍，赖氨酸高9．23倍，微量元素硒高12．41倍，不仅具有滋补肝肾健康长寿保健功能，而且具有含硒量高这一抗癌重要物质基础。桑芽中的营养成份具有清凉解毒、生津开胃之功效，对感冒、头痛咳嗽、目赤肿痛、迎风流泪、肝肾亏虚、大便不畅及高血脂、高血压都有极明显的防治作用。

摘要： 本发明提供了一种果桑嫩枝单芽扦插快速繁育方法，其包括步骤：(1)用消毒剂对苗床进行消毒并浇水；(2)选择当年生半木质化果桑枝条，去掉叶柄，然后将枝条剪成一芽一节的小段；(3)将插穗基部置于吲哚丁酸溶液中处理，之后芽朝上进行扦插，插入深度以芽基部贴近地面为准；(4)扦插后在苗床表面洒水，搭棚以保持土壤和空气湿度，在棚上设置遮阳网；待芽开始萌动之后，于上午和下午揭去遮阳网，并逐渐延长见光时间；待愈伤组织形成后，控制苗床湿度，适时补水；(5)待地上植株长至10㎝以上，根系生长也达10㎝以上时，将幼苗假植于营养杯或苗床上，也可不假植，开春将幼苗移栽到大田；本发明方法具有成苗快、节约材料和管理方便的优点。

摘要： 本发明涉及桑茶原料生产采收技术领域，公开了一种增加茶用桑芽尖、芽叶产量的方法，通过摘取桑树嫩枝条顶芽作茶，摘取嫩枝条上长大叶片用于生产片叶茶或桑叶粉；随后叶柄基部长出腋芽，腋芽长到2～3cm时齐桩剪下新枝条，集中抹芽收集腋芽，得到嫩尖、芽叶。本发明中顶端优势去除后的嫩枝条的叶片及腋芽数量增加，提高芽叶产量；腋芽采用集中抹芽，速度比在桑园中逐个掐芽快，从而大大提高采芽速度；同时可对整个桑园进行多批次批剪伐，年内桑树生长期中比较均衡地不间断地有新芽叶供生产，规避了常规方法只能集中在一季有芽尖采收的问题；而对一株桑树一年内剪4‑6次，发芽数增加4‑6倍，尤其较单季采枝条顶端芽尖则增加数十、上百倍。

摘要： 本发明涉及桑茶原料生产采收技术领域，公开了一种增加茶用桑芽尖、芽叶产量的方法，通过摘取桑树嫩枝条顶芽作茶，摘取嫩枝条上长大叶片用于生产片叶茶或桑叶粉；随后叶柄基部长出腋芽，腋芽长到2～3cm时齐桩剪下新枝条，集中抹芽收集腋芽，得到嫩尖、芽叶。本发明中顶端优势去除后的嫩枝条的叶片及腋芽数量增加，提高芽叶产量；腋芽采用集中抹芽，速度比在桑园中逐个掐芽快，从而大大提高采芽速度；同时可对整个桑园进行多批次批剪伐，年内桑树生长期中比较均衡地不间断地有新芽叶供生产，规避了常规方法只能集中在一季有芽尖采收的问题；而对一株桑树一年内剪4‑6次，发芽数增加4‑6倍，尤其较单季采枝条顶端芽尖则增加数十、上百倍。

摘要： 一种利用桑芽加工桑芽菜的方法，步骤为：（1）在机械采摘桑叶前，人工选取一芽一叶或者一芽两叶进行采摘新鲜嫩芽，用竹筐装，不能紧压；（2）采摘得到的新鲜嫩芽放入清水中漂洗一遍，把粉尘去除，然后摊晾在室内，室内温度不能超过25°C，备用；（3）将体积浓度为1%～2%的壳聚糖水溶液加热至90°C～100°C后，加入新鲜嫩芽浸烫20～40秒钟；（4）将浸烫后的新鲜嫩芽晾至常温后，真空包装得到桑芽菜产品，并放置在‑15°C以下的环境中保存。本加工方法简单，加工得到的桑芽菜存储时间长，品质高，营养成分不易被破坏，口感好。

摘要： 本发明公开了一种桑芽馒头及其加工方法，由以下重量份的原料加工制成：面粉150‑180份、桑芽冻干粉4‑8份、芡实粉18‑24份、牛奶10‑15份、酵母1‑3份、水适量。1、本发明创造性的在馒头制备中加入桑芽冻干粉成分，桑芽中含有的多种独特的生物活性因子以及营养成分能随淀粉的消化而吸收，进而起到较好的降血压、降血糖、降低血脂等功效，达到控制人体血糖水平的作用，有利于高血糖和糖尿病人食用，具有一定的保健功效。本发明桑芽馒头在成分选择上兼顾了食用和养生两个方面，符合现代消费人群的饮食观念，同时其制备方法简单，适合个体户或规模化生产，且对应消费人群广泛，具有较好的市场价值。

摘要： 本发明公开了一种桑芽绿茶的制备方法，步骤如下：（1）采摘、萎凋：采摘新鲜桑芽，将桑芽摊放在干燥通风处进行萎凋处理；（2）杀青：将经步骤（1）处理后的桑芽进行杀青处理，杀青温度为180～240°C，杀青时间为3～7min；（3）揉捻：将经步骤（2）处理后的桑芽冷却至室温，然后进行揉捻处理；（4）整形：对揉捻后的桑芽进行整形处理，整形至桑芽呈卷曲状；（5）干燥：将经步骤（4）处理后的桑芽在70～90°C进行烘干处理，烘干至桑芽水分含量为4%～7%，即得桑芽绿茶。本发明的桑芽绿茶制备方法步骤简单，易操作，不破坏桑芽中的有效活性成分，保留了桑芽的自身香味，制备的成品桑芽绿茶品质高，口感好，滋味甜醇。

摘要： 本发明公开了一种营养保健桑芽面条及其制作方法，包括桑芽、水、食盐、鸡蛋清、食用碱和面粉，其中桑芽与水的重量比为1:0.20～1:0.27，食盐的用量为桑芽和水总重量的3％～4％，鸡蛋清的用量为桑芽和水总重量的0～10％，食用碱的用量为桑芽和水总重量的0～1.5％，桑芽、水、食盐、鸡蛋清、食用碱的总重量为面粉的用量的25％～35％。达到面条的口感细腻、营养与保健功能更加全面的目的。

摘要： 本发明公开了一种用于制备桑芽茶的桑芽培育方法，涉及桑芽培育技术领域。包括步骤：桑园建造，选择肥沃向阳的，土质为沙壤土，土壤pH值为6.5～7的坡地，修整施肥灭虫菌，移栽1年龄的香椿树，成“口”字形分布，并于其中移栽入半年龄，品种为农桑8号的桑树；嫁接，于次年春季取栽入的农桑8号桑树的桑芽，采用“T”形芽接；检查桑芽成活率，在嫁接15天后检查桑芽成活情况，根据情况补嫁接；疏芽，待桑芽长至5～6寸时，摘除该桑芽条上新冒出的芽穗，每个桑芽条上选留2～3个发育强壮的芽穗，使该桑芽条养成壮枝；施肥，在桑芽枝条长至10～15寸时，在距香椿树和桑树根系的3～4寸远开沟，沟内施入尿素0.1～0.2千克，并回土浇水；桑园除草除虫。

摘要： 本实用新型涉及桑芽茶筛选技术领域，尤其为一种桑芽茶制备用桑芽自动筛选装置，包括箱体，箱体的后端面内侧偏左下位置处固定连接有第二电机，第二电机的主轴末端固定连接有转盘，转盘的前端面固定连接有圆杆，圆杆的外侧转动连接有连杆的一端，连杆的另一端通过转轴转动连接有固定块，固定块的上端面固定连接有壳体，壳体的上部内侧镶嵌有过滤网，壳体的内侧设置有收集盒，箱体的内部右下侧设置有成品盒，这样可以利用过滤网的上下运动，使不合格的桑芽茶和杂质能够有效的被筛选出来，以解决在桑芽茶的制备过程中，最后需要对桑芽茶进行筛选，以免桑芽茶中混入杂质以及不合格的桑芽茶，而传统的桑芽茶人工筛选效率较低的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种冬桑芽杀青设备，包括框架、放置盘和第二电机，所述框架的底部内侧安装有第一电机，且第一电机的上侧连接有第一齿轮，所述第一齿轮的两侧均连接有第二齿轮，所述放置盘位于第二齿轮的上方，所述放置盘的上侧内部安装有连接轴，所述第二电机安装在框架的内壁左侧上部，且第二电机的上侧连接有转动轴，所述固定杆和固定板的左端相互固定，所述框架的顶部右侧预留有出气孔，且框架的中部外表面安装有拉门。该冬桑芽杀青设备，通过第一齿轮和第二齿轮的使用，使该装置可以带动放置盘发生旋转，之后因为放置盘的旋转可以带动放置盘内侧的处理板发生旋转，从而带动内部的原料进行旋转，保证在之后的杀青过程中，可以更加均匀。