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蚕桑茶叶通讯

Newsletter of Sericulture and Tea

《蚕桑茶叶通讯》是江西省唯一的蚕桑茶叶科技期刊，主要刊登有关蚕桑茶叶科技的研究论文、科技成果、蚕桑茶叶的基础科技知识和经营管理技术等文章，报导有关蚕桑与茶叶的生产、加工、营销等方面的动态信息。适合广大蚕桑、茶叶科技工作者惠稿。

发文量：2484
被引量：231
H指数：0
开始收录时间：1989(1)
CNKI综合因子：0.0
维普期刊影响因子： 0.41
万方期刊影响因子：0.33
创刊时间：1976

国内刊号/CN：36-1110/S

国际刊号/ISSN：1007-1253
发行周期：双月刊

邮发代号：-
主管单位：江西省农业厅

主办单位：江西省蚕桑茶叶研究所

蚕桑茶叶通讯-联系信息

主编：叶川
电话：0791-85023010
邮箱：csct@chinajournal.net.cn
地址：江西省南昌县黄马乡
邮编：330202

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蚕桑茶叶通讯 >2023年第5期

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共4384条结果

1.近期国际茧丝、茶叶市场(期货)行情
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：无
2.新昌县镜岭镇小茶苗形成大产业
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：无
3.江西茶区的良种引进及其栽培与繁育技术要点
- 陈年生;童忠飞;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 1 推广、普及茶树良种的现实意义rn良种是产业发展的基础.长期的生产实践证明,良种通常都具有增加产量、提高品质、增强抗逆性的特点,在相同的自然条件和管理水平下,良种比一般品种可增产2～3成,且鲜叶质量、产品的感官品质都有相应的提高,经济效益增加.
4.茶树的组培快繁技术初探
- 张建华;毛平生;彭火辉;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：本试验以茶树新梢腋芽、茎段为试验材料,研究其组培快繁技术.实验表明,外植体在培养基MS+BA4+NAA0.1中可诱导出愈伤组织并能分化出芽,但在继代培养中以培养基ER+BA3+NAA0.1表现较好.
- 茶树;
- 组织培养;
5.浅谈电气化自动化在蚕种生产上的应用
- 杨帆;孙孝龙;吴德余;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 近年来,随着科技的进步,蚕种实用技术的研究和应用取得了较大的成绩,其中生产电气化自动化在蚕种生产各环节上得到了广泛应用.
6.浅谈病死蛹的防治
- 张金明;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 在农村原蚕区生产中,家蚕病死蛹时有发生,后期死蛹的增加,势必降低制种产量和蚕种质量,严重影响蚕种场经济效益.原蚕户如果饲养水平较低、饲养条件较差,很容易造成后期死蛹的暴发,危及原蚕户的收益.本人结合多年来的经验教训就病死蛹的防治谈几点看法.
7.果桑夏季栽植技术
- 王如兴;朱敏华;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 近几年我市果桑发展迅猛,但以前都以冬栽为主.1999年我们进行了小面积的夏季栽种试验,第二年亩产桑果达325 kg.在此示范下,逐渐在全市范围内推广,每年夏栽比例逐渐提高.现将果桑夏栽技术介绍如下.
8.桑树受涝害情况调查及对策
- 梅克权;朱敏华;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 我市80%以上的桑园都是溪滩桑园,靠近河床,在中、晚秋蚕期经常遭受台风影响,易受涝害.
- 桑树;
- 涝害;
- 对策;
- 树型;
- 树龄;
- 桑园管理;
9.茶树热害及其防御措施
- 雷光明;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 茶树热害是指在长期高温、干燥的气候条件下,造成茶叶减产,茶树生长受阻或植株死亡的气象灾害.由于持久高温亢旱、赤日炎炎,降雨量偏少,空气相对湿度低于50%时,叶片蒸腾作用加强,根系所吸收的水分不能弥补地上部分的消耗,茶树的水分代谢平衡被破坏,正常的膨压得不到维持,此时细胞膜系统的结构及功能受到损害,透性增大,细胞的生理代谢活性失调,从而使茶树枯萎落叶,甚至死亡.
10.浅淡茶园施肥
- 吴和性;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 肥料的施用使茶叶生产有了飞跃的发展,不仅提高了茶叶产量也改善了品质,在茶叶生产中广大茶农都十分重视施肥,并取得较好的效果,但近年来由于化肥工业不断发展,茶园施肥出现了许多偏差,重施氮肥而轻施钾肥、不施微量元素肥料而只施单元肥、不施复合肥而只施化肥、少施有机肥等现象十分普遍,大大影响土壤肥力的提高和施肥效益的发挥.因此,茶园合理施肥显得尤为重要.
11.茶与茶具
- 张苏波;曾德生;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 饮茶的习俗,饮茶的艺术,早在唐代陆羽的<茶经>、宋代<茶录>、<大观茶论>、明代<阳羡茗壶系>中作了大量的论述.据载饮茶始于东晋,兴于唐,盛于宋代.我国饮茶习俗历史悠久,可以说是一门综合艺术,已成为文化中的一部分.俗语:"工欲善其事,必先利其器",为获得饮茶的视觉艺术效果和文化氛围,当然就离不开茶具,茶具随着陶瓷历史发展而发展,由粗到精,由大到小,由简到繁,同时与时代背景密切相关,是艺术化、工艺化、技术化的发展过程.
12.于都县蚕桑生产的调查与对策
- 兰剑锋;舒慧格;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 我县的蚕桑生产处于起步阶段,目前只有贡江镇的上欧、楂林、密坑、新地、李泗等村种养,是定南县缫丝厂(私营企业)在我县投资兴办的一个原料供应基地.一年来种桑养蚕的效果如何?蚕农有什么要求和想法?带着这些问题,我们对上述5个村的蚕桑生产情况进行了调查.
13.近期国内茶叶部分行情
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：无
14.对大起大落的乐安蚕业的回顾与探讨
- 方炳生;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：本文回顾分析了乐安蚕业近十多来大起大落的根本原因在于观念滞后、技术落后、效益低下、建园不科学,而并非完全的市场因素和"白条"所致.提出了重以千亩桑起步,恢复发展乐安蚕业的可行措施.
15.茶叶有效成分与核酸相互作用的研究进展
- 李荣林;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：本文讨论了茶提取物和儿茶素与核酸的相互作用,已有的研究结果表明儿茶素能够清除自由基,诱导癌细胞凋亡,阻止DNA的交联及DNA加成物的形成,还能抑制肿瘤细胞DNA的合成,诱导癌基因表达下调,降低细胞微核率,更重要的是茶提取物能保护DNA不受辐照损伤,抑制G-C、G-A颠换,修复自由基诱导生成的dGMP加合物.可以认为茶是一种天然的健康饮料.
16.广西发展无性系良种茶园的回顾与前景
- 苏锦兴;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 广西茶叶生产,解放初期茶园面积0.14万hm2,产量0.16万t,20世纪后期达到2.75万hm2,2000年产量超过2万t.半个世纪的发展历程中,由于历史原因,过去茶园缺乏整体规划,全部采用种子播种,种性混杂,行株距宽,茶园单位面积株丛数少,单产低,以生产桂青茶、六堡茶、中低档炒青绿茶为主.
17.家蚕新品种黄山×平湖的试养与体会
- 殷建;黄希全;唐春兰;徐跃先;王菊香;谢玉美;王玲;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 近年来,我县蚕桑业发展较快.蚕桑规模虽然有了扩大,但饲养却依然是菁松×皓月、春蕾×镇珠、871×872等几对老品种,为了促进家蚕品种的更新换代,经省蚕桑站统一布置,县蚕桑站的精心安排,2003年春季在琴溪镇具有代表性的两个行政村,选择了两位养蚕经验较为丰富的蚕农,试养了家蚕新品种黄山×平湖(即431*433×902*904),通过一个月左右时间的精心饲养,取得了平均张种产茧达48.5kg(2.5万粒),张种经济收入超500元的好成绩,是一个值得推广的好品种.现将其饲养情况及体会总结如下.
18.余干县保护和发展蚕桑产业的主要措施
- 杨飏;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 我县实施蚕桑工程始于1990年,当时政府投入大量的人力、物力、财力,至1992年桑园面积发展到1万余亩,蚕茧产量250余t.由于市场波动,1995年桑园逐渐被挖,至1998年仅剩100亩.2000年我县县委、县政府在分析蚕桑生产的特点、规律和我县自然、社会生态条件后作出了恢复和发展蚕桑生产的决定.几年来我县蚕桑产业得到了稳步的发展,桑园面积恢复到1万余亩,蚕茧产量达300余t.
19.浅谈环境对绿茶品质的影响
- 黎小萍;陈华玲;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 绿茶的品质与茶树的遗传特性、栽培管理水平、所处的自然环境以及加工技艺、加工设备和制茶人员的素质等密切相关.一般地,气候温和、昼夜温差大、雨量充沛、云雾缭绕、湿度较大,土质好,土壤肥沃的栽培区域产出的茶叶品质好.在这种优越的环境条件下,茶叶中的含氮化合物等品质成分的合成与积累多,茶树的芽叶肥壮,持嫩性好,从而给茶叶的优质奠定了物质基础.本文仅就茶树栽培区域的环境条件如土壤、光照、水分等因素对绿茶品质的影响谈几点认识.
20.天山真香茶
- 方惠;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 天山真香茶产于安徽旌德县庙首镇祥云中山林茶区.1988年,著名茶学专家陈椽教授亲笔命名"天山真香",同年和1992年被评为安徽省名茶,被授予"优质农产品证书",1992年获首届中国农业博览会银质奖,注册"文昌阁"商标,1997年和2001年分别获中茶杯名优茶评比一、二等奖,1997年在中国嘉德国际拍卖公司举行的首届中国名茶拍卖会上,500g拍卖品以6500元的高价成功拍出.2002年旌德县被列为宣城市无公害茶叶生产基地县,到2003年已有300hm2茶园通过安徽省无公害茶叶基地认证.目前正在组织申报原产地保护注册.
21.家蚕有色茧品种茧丝质性状调查
- 张月华;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 我国家蚕茧品种资源的茧色丰富多彩,但在生产中使用的蚕品种基本为白色茧品种.为了利用家蚕茧中的有色茧,开发出具有天然色彩的生丝,许多学者对天然彩色茧丝资源及其开发利用、家茧彩色茧丝固色等内容进行了研究,并提出了彩色茧丝资源开发利用的途径,以及有色茧后加工处理技术.在我所现在保存的680份家蚕种质资源中,有许多珍贵的家蚕有色茧品种,它们大多为从各省征集的地方品种,以及从国外引进的品种.为充分利用家蚕有色茧资源,选育出具有实用性的天然彩色茧基础品种,我们对其中的部分有色茧品种进行了茧色、茧丝质成绩、茧层色素分布等性状的调查,并对这些调查结果进行了分析.
22.谈谈洪涝对我县桑园的影响及其应对措施
- 崇庆春;崇加祥;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 2003年,我县遭受了特大洪涝灾害.自6月21日入梅至7月18日出梅,全县累计降雨量达606.1 mm,加之上游洪峰通过我县,客水压境,导致位于里下河下游,素有"洪水走廊"之称的我县出现自1991年以来最大的洪灾,全县房屋倒塌1 618间,农作物绝收面积6.9万亩.桑园也未逃厄运,全县5万亩桑园全部受灾,桑树生长受到极大影响.为了减少损失,我们进行了认真调查研究,并对桑园采取了相应的灾后管理措施.
23.杂交桑沙2×伦109在淮阴区的引种情况调查
- 鲍克成;陈开宏;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：杂交桑沙2×伦109,可种子一步成园,也可移栽后栽植成园,具有繁殖快、建园快、见效快等特点,实现当年栽桑,当年养蚕,当年收益.在淮阴区栽培,亩栽2 000株,肥水条件好,栽植当年亩产茧70 kg以上,1年可达150 kg左右.其不足之处是抗寒、抗旱、抗瘠较弱,叶片较薄,易老化,需水丰肥足条件,才能显现其丰产性能.
- 杂交桑;
- 引种;
- 适应性;
- 半;
24.桑园间作前胡的栽培技术
- 王启苗;甘海燕;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 为稳定蚕桑生产,多渠道利用桑地资源,提高桑园的经济效益,笔者1999～2000年进行了桑园间作前胡的探讨,取得了良好的经济效益.前胡是一种用途很广的中药材,以圆锥形根入药,性温苦,有清凉解毒之功效.一般每亩桑园可产商品前胡150 kg,可采集前胡种子10 kg,产值2 350元,净收入2 000元左右.其栽培技术如下.
25.茶提取物在日化领域的应用综述
- 刘金芳;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 茶叶含有丰富的维生素、矿质元素、氨基酸等500多种生化成份,"饮茶有益健康"已成为共识.现代科学研究证明,茶叶中的多种成分除具有营养与药效功能外,还有健肤美肤、抗菌消炎除臭等作用,这些功效的发现,使茶叶的用途变得日益广泛,不少机构利用茶提取物的独特功能而尝试将其应用于日化领域,在欧美、日本等国,已有不少含有茶提取物的日用品上市,不但丰富了日化用品的种类,还为茶的综合利用开辟了新的途径.
26.速溶茶生产工艺及其改进
- 蒋国滨;李华金;洪烨;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 速溶茶是以茶叶为原料,经一定的提取工艺加工浓缩和干燥而成的茶饮产品.用茶叶提取的速溶茶或浓缩液,可以作为茶饮料、食品或其他用品的添加剂.德宇集团于1999年建成年加工能力500 t茶叶的速溶茶生产线,所生产的产品已被统一集团和有关食品厂家应用.现将有关生产工艺技术报道如下.
27.因国而异的饮茶风情
- 杨普香;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：@@ 日本人饮茶以"茶道"出名讲究一点的人家都设有茶室.主人迎客茶室,跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,要在门旁洗手,然后脱鞋入室,主人则最后才进入茶室,向客人鞠躬行礼.主人开始煮茶时客人要退出茶室,到后面花园或石子路走走,让主人自由,从容地准备茶具、煮茶、泡茶.主人泡好茶后,再让客人回茶室,然后开始一起饮茶.
28.顶上春毫茶获得国家有机食品AA级认证
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2003年第4期
摘要：无
29.嫁接体一步成园建立丰产桑园配套技术要点
- 孙艳玲;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2002年第1期
摘要：@@ 利用桑苗嫁接直接定植,建立速成丰产桑园,把培苗与建园结合起来,可以大大减少建园时间.该项技术的实施,有利于老化桑园的更新改造和良种桑推广.其配套技术简要如下.
30.桑园杂草防除
- 张碧霞;
- 《蚕桑茶叶通讯》 | 2002年第1期
摘要：@@ 近年,因各种因素导致不少地块的桑园杂草丛生,桑园杂草与桑树争肥水,桑园树势、桑叶产量和质量均受到严重影响.桑园除草是肥培管理中既普通又频繁的工作.杂草难除的主要原因:一是杂草的生命力强;二是蚕区农户劳力紧张;三是缺乏科学的除草方法.为此,笔者根据本市的桑园杂草分布和种类,在除草剂应用实践的基础上,与广大蚕农提供几点比较高效、省力的杂草防治方法.

蚕桑茶叶通讯的期刊信息

曾用名：茶桑科技与信息;蚕桑茶叶通讯
创刊时间：1976
地区：CN
语言：中文
热门主题：江西省蚕桑茶叶研究所
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