娃娃菜

摘要： 为筛选适宜张掖市钢架大棚秋茬栽培的娃娃菜品种,引进新品种6个,以华耐B1102为对照,在钢架大棚内开展品种比较试验。结果表明:首尔、黄金2号从产量、商品性、抗病性等方面均表现优异,符合目标市场消费需求,适宜在张掖市及同类地区钢架大棚秋茬种植。

摘要： 为了进一步提高连栋钢架大棚利用率,提升“金张掖夏菜”栽培效益,近年来,张掖市科研人员探索了“连栋钢架大棚娃娃菜复种番茄高效栽培模式”,前茬种植娃娃菜亩均收入0.7万元,后茬种植番茄亩均收入3万元,该模式一年两茬亩均收益可达3.7万元,经济效益较为可观。笔者总结了娃娃菜复种番茄栽培技术要点,以期为连栋钢架大棚娃娃菜复种番茄模式推广提供参考依据。

摘要： 为探究秸秆生物质炭对娃娃菜产量和水肥利用效率的影响机理,确定出适合宁南山区雨养旱作娃娃菜的最佳秸秆生物质炭添加量。以金皇后为试验材料,采用随机区组试验设计,共设8个处理,每处理重复3次。分析不同处理对雨养旱作区娃娃菜生长、产量和品质及土壤理化性质、土壤酶活性、水肥利用效率的影响。结果表明,未施氮肥时,添加生物质炭10 t·hm^(-2)对叶片净光合速率累计值影响较大,添加20 t·hm^(-2)时地下部分干、鲜物质质量的积累最大,当生物质炭添加至30 t·hm^(-2)时,则可显著提高后期叶绿素含量;相反,施氮肥后,添加生物质炭20 t·hm^(-2)利于娃娃菜生长,可显著提高可溶性蛋白含量,降低硝酸盐含量(524.63 mg·kg^(-1)),提高娃娃菜的单株重(1992.74 g)、单株净重(1431.33 g)、生物产量(159.50 t·hm^(-2))、经济产量(114.56 t·hm^(-2))和水肥利用效率(17.00%~56.31%),当生物质炭添加至30 t·hm^(-2)时,土壤理化性质、土壤酶活性及娃娃菜的可溶性糖含量和维生素C含量均显著性提高。综上,在配施氮肥条件下,添加20 t·hm^(-2)生物质炭可明显降低宁南山区雨养旱作娃娃菜硝酸盐含量,提高娃娃菜水肥利用效率,实现节水增效。

摘要： 【目的】所有高等植物均会调控其根系形态,以便能更好地在土壤环境中获得充足的养分和水分,其中,氮素是调控根系形态的一个关键因子。探究氮素水平及形态对娃娃菜根系形态的影响及其生理机制,明确参与根系形态塑造的关键因子,为进一步研究氮素调控植物根系形态的分子机制奠定基础。【方法】以娃娃菜(品种‘惠农金娃娃’)为试材,设置两个氮素浓度(0.1和1 mmol·L^(-1))及两种氮素形态(NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+))共4个处理组合,使用根系扫描仪以及生理试验等方法,测定娃娃菜根系形态指标:总根长、总根体积、总根表面积和根尖数;生理指标:NO_(3)^(-)含量、NH_(4)^(+)含量、糖、一氧化氮(NO)和过氧化氢(H_(2)O_(2))以及生根相关酶过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)以及吲哚乙酸氧化酶(IAAO)活性,采用同位素内标法,对内源激素细胞分裂素类(CTK)、茉莉酸类(JA)、生长素(IAA)、水杨酸(SA)、1-氨基环丙基-1-羧酸(ACC)和脱落酸(ABA)含量进行LC-MS/SM绝对定量分析,并分析根系形态与各生理指标之间的相关性。【结果】相同形态下,不同氮素水平对娃娃菜根系形态和生理作用不同。低浓度(0.1 mmol·L^(-1))的NO_(3)^(-)(LN)与高浓度(1.0 mmol·L^(-1))的NO_(3)^(-)(HN)相比,可分别显著提高根系总根长、表面积、根尖数43%、24%和50%;LN处理与HN处理相比,还原糖含量提高了55.81%,NO含量提高了18.3%,H_(2)O_(2)降低了20.44%;低浓度(0.1 mmol·L^(-1))的NH_(4)^(+)(LA)与高浓度(1.0 mmol·L^(-1))的NH_(4)^(+)(HA)相比,分别提高了根系总根长、总根体积、总根表面积和根尖数96%、73%、85%和45%,LA处理比HA处理的还原糖含量提高了200%,NO与H_(2)O_(2)均有所降低,分别降低74.59%和13.58%。相同水平下,不同氮素形态影响娃娃菜根系形态以及生理指标,与LA处理相比,LN处理提高了娃娃菜总根长和总根表面积,降低了总根体积和总根尖数,同时提高了还原糖含量,LA处理比LN处理的NO和H_(2)O_(2)含量分别降低73.68%和40.98%;与HA处理相比,HN处理提高总根长、总根体积和总根表面积,但降低了根系总根尖数,HA处理比HN处理NO和H_(2)O_(2)含量分别降低82.16%和58.66%。根系激素中十二氧植物二烯酸(12-OPDA)含量以LA处理最大,高于HA处理55.18%,各处理下12-OPDA含量高低为LA>LN>HA>HN;吲哚乙酸(IAA)含量以HN最大,比LN高44.10%,LA比HA高93.79%,各处理下IAA含量高低为HN>LA>LN>HA。根系形态指标与生理指标之间的相关分析结果表明,根长与还原糖呈极显著正相关(P<0.01),根尖数与12-OPDA呈显著正相关(P<0.05)。【结论】低浓度硝态氮影响根系还原糖,对娃娃菜主根和侧根的伸长产生促进作用;低浓度铵态氮调控娃娃菜根系12-OPDA,可使娃娃菜根系的侧根数量增多。

摘要： 近年来,甘肃河西冷凉灌区娃娃菜种植面积逐年扩大,品质优良,效益显著。本文总结了冷凉灌区娃娃菜一年两茬高效栽培技术,包括娃娃菜生长对环境条件的要求、品种选择、茬口安排、栽培方式、田间栽培管理、田间水肥管理、病虫害防治、采收、尾菜处理等内容,以期为娃娃菜的绿色标准化生产提供科学有效的技术指导。

摘要： 娃娃菜是十字花科芸薹属白菜亚种,具有很高的食用价值和经济价值。在西北河西走廊地区,娃娃菜栽培种植较为普遍,是主要的高原夏菜类型之一。该文结合张掖市甘州区种植现状,总结了优选品种、科学育苗、定植前准备、病虫害防治与适期收获等栽培要点,以及温湿度、水肥、土壤管理等要点,给种植者提供参考。

摘要： 为筛选出适宜江苏省南京市春季栽培的优质娃娃菜品种,特引进8个娃娃菜新品种,开展了品种比较试验。结果表明,“明月黄”“金典”“玲珑黄”3个娃娃菜品种在风味、产量、耐抽薹性等方面的表现较好,适宜在南京市春季进行推广种植。

摘要： 科学合理的配方施肥是高原夏菜娃娃菜优质高产的基础。为了进一步探索和研究永登县高海拔地区主栽作物娃娃菜优质、高产的最佳施肥配方,解决目前当地娃娃菜种植过程中施肥技术障碍,杜绝肥料滥用现象,最大限度的提高娃娃菜的产量和品质,笔者在高原夏菜种植核心区武胜驿镇富强堡村开展了娃娃菜肥料效应田间试验。试验结果表明,在N、P2O5、K2O比例为28∶15∶17和N、P2O5、K2O比例为26∶15∶16的组合施肥配方下,娃娃菜生长势强、产量高、产品合格率高、品质好、产投比高,因此在同类地区娃娃菜标准化生产中有一定的科学借鉴依据。

摘要： 为摸清陆良县蔬菜肥料利用率状况,选择当地主要蔬菜品种娃娃菜开展肥料利用率试验,结果表明,在当地露地条件及常规施肥水平下,娃娃菜的氮肥利用率为31.3%、磷肥利用率为15.1%、钾肥利用率为43.5%。

摘要： 为进一步提升娃娃菜小菜蛾绿色防控技术水平,筛选出安全高效的防治药剂,通过在张掖市甘州区上秦镇甘肃绿松农业发展有限公司蔬菜种植区开展田间试验,分析比较了1.6%狼毒素水乳剂、0.5%虫菊·苦参碱可溶液剂、20%虫酰肼悬浮剂3种生物农药对娃娃菜小菜蛾的防治效果。试验结果表明,1.6%狼毒素水乳剂500倍液对娃娃菜小菜蛾防效最高,药后3 d防效在90%以上,药后7 d防治效果为87.64%,仍维持在较高的防治水平,说明1.6%狼毒素水乳剂500倍液防治娃娃菜小菜蛾持效期在7 d以上,建议在娃娃菜生产中推广应用。

摘要： 为研究冷藏车运输过程中蔬菜品质的变化,以娃娃菜为研究对象运用试验方法对其在冷藏运输60h后的失重率,细胞膜渗透率,Vc含量等指标的变化进行测量分析,结果表明:娃娃菜的品质有较大变化,失重率随时间增长而增加最终达到4％左右,细胞膜渗透率也越来越大,蔬菜组织受损伤越来越严重;Vc含量随着运输时间的增加减少了约60％,该研究为优化果蔬冷藏运输过程提供了参考依据.

摘要： 以娃娃菜为试验材料，研究了日光温室滴灌条件下不同土壤含水最(分别为田间持水量(FC)的60％～100％、70％～100％、80％～100％)处理对娃娃菜根系分布、品质及产量的影响。通过对娃娃菜成熟期各层土体内根长、根干重等的测定，结果表明娃娃菜根系主要分布在0~20cm土层，低灌水下限处理条件(60％FC)会促进植株对细根的分牛以此增加对水分的吸收，同时相应影响其地上部的生长。降低土壤水分下限至60％FC，减少灌水频率，会使娃娃菜在需水关键期得不到允足的水分补充，降低其产量。80％FC高水分处理会显著降低娃娃菜粗纤维含量，同时60％FC条件下也未有利于植物中VC，水溶性总糖含量等的累积。综合考虑产量及品质等因素的综合影响效应，选择田间持水量的80％～100％的灌水下限为适合娃娃菜的最优灌水处理。

摘要： 本发明属于果蔬采后病害生物防治领域，涉及一种酿酒酵母用于娃娃菜采后病害控制及贮藏保鲜的用途；其中控制采后病害的步骤为：选取娃娃菜的菜叶，消毒晾干后用清水冲洗，再放入无菌的塑料筐内，晾干后在菜叶叶片表面均匀喷洒酵母菌悬液，静置后，再喷洒细极链格孢菌孢子悬浮液，自然晾干、保鲜膜密封，实现对娃娃菜黑斑病的控制；用于贮藏保鲜的用途，步骤为：将娃娃菜置于消毒塑料筐中，表面均匀喷洒酵母菌悬液，自然晾干后，用保鲜膜密封，于20°C下存放，即可实现对采后娃娃菜病害的防治及贮藏保鲜；本发明安全环保，不仅有效控制采后黑斑病，而且在一定程度上减缓娃娃菜品质的下降，代替化学杀菌剂防治娃娃菜采后病害，具有潜在的应用价值。

摘要： 本发明提供一种新鲜娃娃菜的保鲜方法。所述保鲜方法为：将采后娃娃菜的茎部切口浸泡于0.05g/L～1g/L核黄素磷酸钠溶液中20～30s，取出后自然晾干，于室温下贮藏。娃娃菜经过本保鲜剂处理后能够有效延长娃娃菜茎部切口褐变和外观品质下降，且娃娃菜组织状态及新鲜度均优于对照实验组；经本保鲜剂处理后的娃娃菜在夏季室温下贮藏，贮藏时间可延长至3天；本发明中的核黄素磷酸钠浓度在安全剂量以内，安全无副作用。

摘要： 本发明提供一种抑制娃娃菜采后茎部切口褐变的方法。所述方法为：将采后娃娃菜的茎部切口浸泡于5’‑鸟苷酸二钠溶液中20～30s，取出后自然晾干，于夏季室温下贮藏。所述5’‑鸟苷酸二钠溶液的浓度可为：0.05g/L～1g/L。娃娃菜经处理后能够有效延长娃娃菜茎部切口褐变和外观品质下降，且娃娃菜组织状态及新鲜度均优于对照实验组；经本保鲜剂处理后的娃娃菜在夏季室温下贮藏，贮藏时间可延长至3天；本发明中的5’‑鸟苷酸二钠浓度在安全剂量以内，安全无副作用。

摘要： 本发明提供一种适用于市场需求的鲜切娃娃菜保鲜方法及应用。该方法为娃娃菜采后24 h内进行1‑MCP熏蒸处理，放入冷库中存放，根据市场需要适时出库，清洗切分后真空包装，低温货架出售。本发明延长鲜切娃娃菜的供货期，提高出售品质。

摘要： 本实用新型涉及娃娃菜种植领域，公开了一种用于娃娃菜大批量大田种植的娃娃菜育苗温室，其包括温室主体，所述温室主体上端固定安装有辅助机构，所述温室主体下端固定安装有底板，所述底板下端固定安装有万向轮，所述温室主体内安装有第一培养盆以及第二培养盆，所述第一培养盆位于第二培养盆上方，所述第一培养盆以及第二培养盆内均设置有培养土壤。本实用新型节能效果好，便于调节，工作效率高，自动化程度高，移动方便，实用性高。

摘要： 本实用新型公开了一种娃娃菜加工的打包装置，涉及娃娃菜加工技术领域，包括壳体，所述壳体内固定设置有传送带，所述壳体内设置有两个安装架，所述安装架内转动连接有对接杆，其中一个所述对接杆上套设有薄膜辊，另一个所述对接杆套设有收膜辊，所述薄膜辊内缠绕连接有打包膜，所述打包膜的一侧与收膜辊缠绕连接，所述壳体内设有打包组件，本实用新型中，通过调节杆、传动齿条、定位齿条、安装架、薄膜辊和收膜辊之间的配合，利用绕卷的方式来推动打包膜的移动，避免打包膜在使用时出现褶皱的情况，提高了娃娃菜的打包加工质量。

摘要： 本实用新型属于娃娃菜包装领域，公开了一种娃娃菜保鲜用包装装置，包括输送台、调整台与封口台，所述输送台、调整台与封口台由左至右依次排列，所述封口台与调整台之间固定连接，所述输送台的底部固定安装有包装袋组件，所述调整台的顶部固定安装有导向热合组件，所述封口台的顶部固定安装有封口切割组件。该实用新型，将包装袋薄膜展开并使娃娃菜进入包装袋薄膜内，通过热合滚轮将包装袋薄膜的开口进行热合，通过气缸伸长带动安装板下降，安装板底部的动热合板与静热合板配合对包装有娃娃菜的包装袋薄膜的一端进行热封，同时用过切割刀进行切割，完成包装，结构简单，使用方便且成本低，适合推广使用，代替人工提高包装效率。

摘要： 本实用新型公开了一种用于大田种植的娃娃菜育苗床，包括两组连接壳与育苗盘，所述育苗盘设置在两组所述连接壳之间，两组所述连接壳下端均固定连接有连接件，两组所述连接件之间螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆中间套接有第一齿轮，所述第一齿轮下方啮合有第二齿轮，所述第二齿轮一端固定连接有电机，通过设置的连接片与插件能够使育苗盘从连接壳之上取下，方便对育苗盘之中育苗介质的更换与幼苗的移栽，在不使用的时候把育苗盘取下，然后电机带动第一齿轮与第二齿轮使两组连接件在螺纹杆的转动下向中间移动，带动连接壳进行运动，使两组连接件之间的距离变小，减少占地面积，方便对整个装置的移动。

摘要： 本实用新型公开了一种用于大田种植娃娃菜的自动化灌溉设备，包括基座，所述基座上安装有搅拌电机，搅拌电机上安装有搅拌桶，搅拌桶上方设置有配液桶，配液桶下端安装有限流阀，限流阀一侧设置有水泵，水泵上端安装有连接环，连接环上套接有齿环，连接环内套接有第一喷头，第一喷头上套接有密封环；所述水泵下端连接有导水管，导水管内设置有限位环，限位环周侧安装有滚珠，限位环内安装有搅拌叶。通过设计导水管内的限位环以及搅拌叶配合，提高了药液与水源的混合效率。通过设计第二喷头，第二喷头的灌溉角度解决了近处灌溉不到位的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种大田种植娃娃菜用施肥装置，包括施肥筒，所述施肥筒一侧壁固定有背板，所述施肥筒内侧中部壁固定有环架，所述环架上方固定有环盘，所述环盘表面圆心处转动安装有转筒。本实用新型施肥时，将清水通过进料管排进施肥筒内部，在将肥料放置进滤筒内部，使清水满过肥料，通过外置控制器启动电机时，电机转动并带动齿轮二转动，齿轮二转动啮合齿轮一旋转，齿轮一旋转带动转筒转动，转动的转筒通过转块带动转杆旋转，转杆带动混合板一转动，从而将滤筒内部的肥料进行搅拌加快肥料溶解在清水中的效率。