头足类

摘要： 日常生活中,不少相当常见的海洋生物,名字听起来耳熟能详,但我们却总是将它们混淆,比如鱿鱼、墨鱼和章鱼。鱿鱼、墨鱼和章鱼都是头足类动物,隶属于软体动物门,现存约800多种,广泛地分布在全球海洋当中。顾名思义,“头足类”意为“头上长脚的动物”,即修长的腕足直接连于头部,这便是其最大的特点之一。

摘要： 为了获得山东近海四种头足类的选择性曲线,同时评估头足类种群胴长的相对密度分布。本研究根据2016年10月山东近海底拖网调查数据,基于Logistic选择性曲线和最大体周估算选择率方法,得出渔获物中日本枪乌贼(Loligo japonica)、金乌贼(Sepia esculenta)、长蛸(Octopus variabilis)和短蛸(Amphioctopus fangsiao)的选择性曲线,依据选择性曲线的特点,估算被开发海区头足类种群胴长的相对密度分布。研究表明,日本枪乌贼、金乌贼、长蛸和短蛸的50%选择胴长(L_(0.5))为26.63、12.58、24.08和14.99 mm,L_(0.5)处的曲线斜率σ分别为1.62、53.75、36.65和37.78。胴长相对密度的分布结果如下:日本枪乌贼的相对密度最高,胴长相对密度随胴长增加而降低,优势胴长为10~20 mm;金乌贼、长蛸、短蛸的相对密度较低,胴长相对密度随胴长增加呈先上升后降低趋势,优势胴长分别为40~80 mm、45~85 mm和35~65 mm。本研究利用网具选择性曲线特点,评估被开发种群胴长的相对密度分布,研究结果可用于头足类资源的开发和合理保护。

摘要： 为及时了解全省水产品批发市场价格动态,山东省在济南、青岛、威海、日照、滨州、临沂6市设置了水产品批发市场监测点,对海、淡水鱼类、甲壳类、贝类和头足类等25个交易品种进行了重点监测。6个批发市场的全年交易总量达107.7万吨,成交额307.1亿元,基本能反映山东省水产品批发市场交易情况。

摘要： 为了研究大型海洋掠食性鱼类胃含物中角质颚的分类效果,于2017年10月,2018年3、5和11月,收集了南大西洋、中东太平洋和西印度洋海域的大型海洋掠食性鱼类的36个胃并分析其残留角质颚的形态。对采集的角质颚形态侧视图和顶视图进行种类鉴定,建立检索表,提取椭圆傅里叶描述子(EFDs)系数进行聚类分析。结果显示,通过对胃含物角质颚形态进行种类鉴定,共发现头足类2目10科17种。根据角质颚形态分类检索分析,17种头足类角质颚形态种间差异明显。枪形目(Teuthoidea)的13种头足类角质颚喙部形态分别为三角形和等腰三角形,侧壁为近似菱形,翼部发达;八腕目(Octopoda)的4种头足类角质颚有喙部发育,侧壁近似长四边形,有翼部发育。角质颚形态信息聚类分析在目级别区分效果显著。通过对胃含物角质颚形态进行分类研究,不仅可佐证胃含物头足类的识别,而且丰富了胃含物头足类的鉴定内容,也为大型海洋掠食性鱼类胃含物头足类分类鉴定体系奠定基础。

摘要： 针对采用传统的边缘检测算子Canny算子提取得到的边缘轮廓易产生冗余轮廓信息、边缘轮廓缺损的问题,而无法满足利用计算机视觉进行进一步研究的要求,提出了一种边缘检测方法,并应用于头足类角质颚的形态研究。该方法先后通过图像灰度化、滤波去噪、图像二值化、构造目标连通域、提取边缘轮廓5个步骤,实现边缘检测。结果显示:利用该方法进行边缘检测,能够有效区分信噪,提高了目标选择的准确性,同时又能够在误差允许的范围内保证轮廓的完整性,应用在头足类角质颚的识别中效果良好,像素准确率达到97.79%。研究表明,与Canny算子的检测结果相比,本研究中的检测结果直观、完整、精确度更高,为头足类角质颚等生物形态特征的研究提供了新的思路。

摘要： 以FMRFamide为典型代表的FMRFamide相关肽,是目前已知的最大的神经肽家族。FMRFamide广泛参与多种生理过程,包括摄食、心跳、渗透平衡、变态、防御和免疫等。采用同源克隆法与RACE技术获得了虎斑乌贼FMRFamide的G蛋白偶联受体基因cDNA全长序列(命名为SpFaGPCR,OL765295),SpFaGPCR cDNA全长1514 bp,包括222 bp的5′-非编码区(5′-UTR)、35 bp的3′-UTR以及1257 bp的开放阅读框(ORF),共编码418个氨基酸。预测相对分子量(MW)为49.8 kDa,等电点(pI)为9.76,具有7个跨膜结构域、糖基化位点7个、磷酸化位点36个。同源序列比对分析表明,SpFaGPCR与曼氏无针乌贼的FaGPCR氨基酸序列相似度最高,达98%。系统发育分析显示SpFaGPCR与双壳纲的FaGPCR聚为姐妹支。荧光定量结果显示SpFaGPCR在视叶、视腺、脑、缠卵腺中表达量相对较高(P<0.05)。进一步利用原位杂交技术检测到虎斑乌贼视叶的髓质区、视网膜的感光细胞和缠卵腺的瓣叶外层具有明显的阳性杂交信号。实验结果为进一步探讨FMRFamide通过FaGPCR的介导参与虎斑乌贼生理代谢功能奠定了前期基础。

摘要： 头足类具有生长快、世代更替周期短、资源量丰富等特点,既是海洋生态系统中重要的生物种类,也是世界海洋渔业开发利用的重要捕捞对象.为深入掌握头足类的生活史特性,认知种群数量变动及其资源量补充过程,就头足类鞘亚纲种类繁殖力的研究现状进行了概括,包括繁殖力的定义及测定方法、头足类的繁殖力水平以及繁殖力变化特征等.结果显示,种间的繁殖力水平存在明显差异;繁殖力水平与亲体体型呈线性相关性,且与配子大小密切相关;栖息环境对头足类繁殖力特性有重要影响,繁殖力水平自低纬度向高纬度海域呈递减趋势,水温、初级生产力是重要的影响因素.深入认知头足类繁殖力特性,将有助于头足类资源的可持续开发利用及评估管理政策的制订.

摘要： 在浙南海域布设42个调查站位,于2015年1 1月、2016年2月、5月和8月进行了4个航次的系统调查.针对获得的头足类样品,运用相对重要性指数、生态位宽度和生态位重叠等生态指标,结合非度量多维标度法(nMDS)和典范对应分析(CCA)对生态位的重叠和分化进行分析.结果 表明:调查海域有头足类14种,优势种为剑尖枪乌贼、多钩钩腕乌贼、曼氏无针乌贼和火枪乌贼;生态位变化范围为0.09-7.01,多钩钩腕乌贼、剑尖枪乌贼、柏氏四盘耳乌贼和火枪乌贼为广生态位种,四盘耳乌贼、曼氏无针乌贼和田乡枪乌贼为中生态位种,其余为窄生态位种;生态位重叠值范围为0.00-0.70,种间变化较大;影响头足类分布的最主要因素是悬浮物,其次为叶绿素和盐度,温度和溶氧影响相对较小,这些环境因素综合解释了此区域头足类群落结构83％的总变异.

摘要： [目的]综述硬组织微化学技术研究头足类洄游分布的现状和趋势.[方法]通过微化学技术研究头足类硬组织中所包含的重要信息,重点分析头足类的耳石、角质颚、眼睛晶体和内壳等硬组织在其洄游分布中的应用.[结果与结论]头足类的硬组织具有结构稳定、耐腐蚀、易获取、蕴含丰富生态信息的特点,已被广泛应用于年龄鉴定、生长估算、种群划分及摄食生态评估等领域;硬组织的微化学在头足类洄游分布研究中已取得一定的进展,但目前对于洄游路径的研究大多以推测等定性分析为主.

摘要： 西太平洋斑海豹(原称斑海豹)是唯一能在中国海域繁殖的鳍足类动物,尤为珍贵。斑海豹主要以捕食鱼类为主,也食甲壳类及头足类。中国渤海辽东湾、山东半岛北部海域是全球斑海豹8个繁殖区中最南的一个。斑海豹有洄游的习性,它一生的大部分时间是在海水中度过的,仅在生殖、哺乳、休息和换毛时才爬到岸上或冰块上。斑海豹的数量曾经十分丰富,但是由于长期过度猎捕,特别是对幼仔的猎捕,使资源遭到了严重破坏,其数量急剧下降。

摘要： 本发明公开了一种吸引头足类产卵的柳珊瑚移植装置，旨在提供一种有利于修复柳珊瑚数量，并利用头足类动物喜好钻孔的特性来吸引头足类栖息和产卵的吸引头足类产卵的柳珊瑚移植装置。它包括基座，基座沉降至海底，基座的上表面设有若干下安装孔，下安装孔内安装有柳珊瑚培育块；上框架，上框架包括左右两侧板及连接左右两侧板的顶板，上框架通过左右两侧板支撑与基座的上表面上，且左右两侧板与基座之间通过螺栓相连接，所述基座、左右两侧板与顶板之间围成的空间构成栖息通道，所述下安装孔位于栖息通道内，左右两侧板上朝向栖息通道的侧面上还设有若干侧栖息孔；人工附卵装置，人工附卵装置位于栖息通道内。

摘要： 本发明公开了一种头足类产卵和栖息装置，旨在提供一种既能够适应头足类产卵时喜好在靠近海底的附着物上产卵的特点，又能够有效解决靠近海底区域由于水底的腐烂物质消耗氧气，且水流少，含氧量较低，不利于大量附着在一起的受精卵的孵化，而导致孵化率降低的问题的头足类产卵和栖息装置，它包括栖息网箱，栖息网箱的中部设有隔板，隔板将栖息网箱的内腔分隔成位于隔板下方的产卵栖息腔体和位于隔板上方的孵化腔体，所述产卵栖息腔体的侧壁上设有若干进出通道；若干附卵装置，附卵装置设置在栖息网箱上，附卵装置包括浮力块及位于产卵栖息腔体内的附卵绳。

摘要： 本发明的目的在于提供一种用于饲养头足类的笼、用于防止头足类逃跑的片材，其将头足类维持在生存状态，也可用于头足类的养殖、驯化、观赏、运输、保管，并防止该头足类逃跑。一种用于饲养头足类的笼(10)，其可将头足类维持在生存状态，用于饲养头足类的笼(10)是至少一部分(侧面部(1))使用4目以上的网状片材而构成的。一种用于防止头足类逃跑的片材，其可将头足类维持在生存状态，该用于防止头足类逃跑的片材是至少一部分使用4目以上的网状片材而构成的。

摘要： 本发明涉及海洋头足类食品安全技术领域，具体涉及一种降低海洋头足类食品中杂环胺的方法；本发明发明在海洋头足类食品原料的处理前将其pH值调至5.6‑5.8，因为pH值为5.6‑5.8的肉类在不超180°C的条件下加工能够大大降低杂环胺的生成量，而且，在腌制预处理中加入的多酚类植物提取物、酰胺类植物提取物和类胡萝卜素均为植物提取物，这些植物提取物能够与杂环胺前体物形成稳定加合物，从而在一定程度上抑制杂环胺的形成；其次，在添加外源抑制剂的步骤中添加的芝麻酚、丁基羟基甲苯和含巯基化合物均具有较强的抗氧化性，能够降低杂环胺的生成含量，UVC‑GA溶液为经过紫外处理后的没食子酸，能够抑制含油体系中MeIQx的形成。

摘要： 本发明涉及食品安全技术领域，具体涉及一种提升海洋头足类食品品质的方法；本发明在食品预处理的过程中，将海洋头足类食品在70‑85°C的条件下热烫10‑15min，热烫处理能够使淀粉分子膨胀，促进天冬酰胺向围绕在周围的天冬酰胺酶溶液中扩散，使还原糖的提取效率降低，从而通过减少杂环胺前体物质含量的方式降低杂环胺的生成量。而且在通过添加外源抑制剂和抗氧化物的方式，能够降低食物中生成的杂环胺的含量，并且通过胶体涂层的方式能够在海洋头足类食品的表面形成保护层，从而改变海洋头足类食品的表面结构，降低其在油煎炸的过程中的吸油率，进而提升海洋头足类食品的品质。

摘要： 本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及一种快速检测海洋头足类食品新鲜度的方法，包括以下步骤：Step1：建立检测任务项目，获取检测目标内容，分析检测目标属性；Step2：获取分析得到的检测目标属性，设定检测计划，选择检测计划应用于检测目标；Step3：确认检测计划，选择检测目标样品，将检测目标样品剔除骨头和外皮制成肉糜均匀平铺在直径75mm的样品杯中，使用近红外分析仪以2nm的分辨率进行扫描；本发明借用近红外分析仪对海洋头足类食品进行新鲜度的测定，通过对光谱图、总挥发性盐基氮和pH值数据进行判定，能够有效且快速的得到食品进行新鲜度的测定的测定结果，使得海洋头足类食品新鲜度检测所用时间更短，保证了海洋头足类食品新鲜度。

摘要： 本发明涉及食品安全测定方法技术领域，具体涉及一种海洋头足类食品新鲜度的验证方法；本发明通过使用视觉图像技术检测、红外光谱采集、TVB‑N值测定和pH值测定的方式对海洋头足类生物样本进行新鲜程度检测，还通过近红外光谱数据得到预测新鲜度模型，通过代入实测值(包括TVB‑N值和pH值)能够对近红外光谱数据得到预测新鲜度模型中的预测值进行验证，通过验证得出通过近红外光谱数据得到预测新鲜度模型中的预测值与实测值之间的相关性，并且通过该相关性能够直接依据红外光谱数据得到海洋头足类生物样品的新鲜程度；应用近红外光谱扫描法每个样测定时间较短，能够得到快速有效的检测海洋头足类生物样新鲜度的方法。

摘要： 本发明公开一种头足类角质颚AI判别分类装置，包括图像生成装置，图像生成装置包括箱体和固定安装箱体内的载物台；载物台上放置有载玻片；箱体顶部通过铰链组件转动安装有盖体；箱体底面固定安装有图像处理装置；数据显示装置倾斜固定安装在箱体外侧壁；数据显示装置远离铰链组件设置。本发明用于头足类角质颚形态数据采集、种群特征提取、种类识别以及资源量估算；实现头足类角质颚数据获取的智能化，推动渔业向智能化、自动化发展。

摘要： 本实用新型公开了一种头足类人工巢穴，旨在提供一种既能够适应头足类产卵时喜好在靠近海底的附着物上产卵的特点，又能够有效解决靠近海底区域由于水底的腐烂物质消耗氧气，且水流少，含氧量较低，不利于大量附着在一起的受精卵的孵化，而导致孵化率降低的问题的头足类人工巢穴，它包括栖息网箱及若干附卵装置，栖息网箱的中部设有分隔网板，分隔网板将栖息网箱的内腔分隔成位于分隔网板下方的产卵栖息腔体和位于分隔网板上方的上腔体，所述分隔网板的网孔连通产卵栖息腔体与上腔体，所述附卵装置包括位于产卵栖息腔体内的附卵绳，所述产卵栖息腔体的侧壁上设有若干进出通道。

摘要： 本实用新型公开了一种用于诱集头足类栖息和产卵的水下构筑物，旨在提供一种有利于修复柳珊瑚数量，并利用头足类动物喜好钻孔的特性来吸引头足类栖息和产卵的用于诱集头足类栖息和产卵的水下构筑物。它包括基座，基座沉降至海底，基座的上表面设有若干下安装孔，下安装孔内安装有柳珊瑚培育块；上框架，上框架包括左右两侧板及连接左右两侧板的顶板，上框架通过左右两侧板支撑与基座的上表面上，且左右两侧板与基座之间通过螺栓相连接，所述基座、左右两侧板与顶板之间围成的空间构成栖息通道，所述下安装孔位于栖息通道内，左右两侧板上朝向栖息通道的侧面上还设有若干侧栖息孔；人工附卵装置，人工附卵装置位于栖息通道内。