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O157:H7

O157:H7的相关文献在1995年到2022年内共计171篇,主要集中在基础医学、内科学、预防医学、卫生学 等领域,其中期刊论文171篇、专利文献7435篇;相关期刊85种,包括疾病监测、口岸卫生控制、浙江预防医学等; O157:H7的相关文献由535位作者贡献,包括徐建国、张文元、王海河等。

O157:H7—发文量

期刊论文>

论文:171 占比:2.25%

专利文献>

论文:7435 占比:97.75%

总计:7606篇

O157:H7—发文趋势图

O157:H7

-研究学者

  • 徐建国
  • 张文元
  • 王海河
  • 邹全明
  • 何树森
  • 刘军
  • 刘波
  • 史明坤
  • 史智扬
  • 叶青
  • 期刊论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 赵电波; 王少丹; 郑凯茜; 相启森; 王博华; 张琪帆
    • 摘要: 拟研究等离子体活化水(Plasma-activated water,PAW)与苯乳酸(Phenyllactic acid,PLA)协同处理对大肠杆菌O157:H7的杀灭效果及其作用机制。采用平板计数、扫描电镜、荧光染色等方法研究PAW与PLA协同处理对大肠杆菌O157:H7的杀灭作用及其对细胞形态、细胞膜完整性和胞内活性氧水平等的影响。结果表明,经终浓度为0.125~1.0 mg/mL的PLA处理8 min后,大肠杆菌O157:H7活细胞数未发生显著变化(P>0.05)。经PAW与PLA(终浓度为1.0 mg/mL)协同处理8 min后,大肠杆菌O157:H7降低了5.65 lg CFU/mL,显著高于PAW单独处理组(降低了1.06 lg CFU/mL)(P<0.05)。扫描电镜结果表明,PAW与PLA协同处理可造成细胞形态发生明显变化。与对照组细胞相比,经PAW-PLA(1.0 mg/mL)协同处理8 min后,胞外蛋白含量、细胞膜电位和胞内活性氧分别升高了25.6、0.75和9.53倍(P<0.05)。综上所述,PAW与PLA协同处理能够有效杀灭大肠杆菌O157:H7,这可能与其破坏细胞膜及诱导氧化损伤等有关。本研究为PAW与PLA协同处理在食品保鲜中的应用提供了理论依据。
    • 张碧成; 夏学峰; 张雪寒
    • 摘要: 本研究用多重PCR检测44株大肠杆菌O157:H7的主要毒力基因,使用多位点序列分型和脉冲场凝胶电泳两种分型技术鉴定菌株之间亲缘关系,自动化仪器测定病原菌对常用抗生素的敏感性。结果表明,44株大肠杆菌O157:H7的毒力因子stx1、stx2、hly和eae检出率分别为59.09%、93.18%、75.00%和100%,共分为6个毒力基因表型;多位点序列分型研究发现所有菌株分属3个ST型,分别为ST11、ST4429和ST1423,其中ST11为优势型。脉冲场凝胶电泳聚类分析将所有菌株分成19个PT型,具有显著多态性。44株O157:H7对14种常用兽用抗生素具有不同程度的耐药性,其中对氨苄西林、磺胺异恶唑、链霉素和阿奇霉素强耐药。
    • 陈秀琴; 林甦; 郑敏; 黄梅清
    • 摘要: 为了建立一种可快速特异检测生鲜肉中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7的多重实时荧光定量PCR方法,试验针对沙门氏菌invA基因、金黄色葡萄球菌nuc基因和大肠杆菌O157:H7 wzx基因的保守序列分别设计引物和Taqman探针,建立多重qPCR反应体系,进行特异性、灵敏度和重复性研究,用该方法检测30份生鲜肉中的3种食源性致病菌,并与国标法进行比较.结果表明:该方法只扩增3种靶细菌,对其它供试菌不扩增;金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的检测灵敏度均为105拷贝数/μL,大肠杆菌O157:H7的检测灵敏度为104拷贝数/μL;该方法的重复性良好;对30份生鲜肉进行检测,检出3份沙门氏菌、4份金黄色葡萄球菌和7份大肠杆菌O157:H7,与国标检测方法相比,大肠杆菌O157:H7和金黄色葡萄球菌各有1份样品不符合,其它阳性样品完全一致.说明建立的基于Taqman探针的多重荧光定量PCR检测方法可以特异、快速地实现对生鲜肉中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7的检测.
    • 何梓凯(译); 林丹(译); 陈爱平(校)
    • 摘要: P1958 不发酵山梨醇的产志贺毒素大肠埃希菌的进化//Kyle Schutz,Lauren A.Cowley,Sharif Shaaban,等 2014年7月在英格兰暴发了一起由产志贺毒素大肠埃希菌(以下简称STEC)引起的疫情,31人患病,其中13人(42%)患了溶血性尿毒综合征.研究人员对病菌进行分离和测序,并把测序的结果与已知的大肠埃希菌O55:H7以及O157:H7的结果进行了比较.根据STECO55:H7暴发菌株的主要基因组进行系统发育分析,表明其进化史的最简约模式为,能发酵山梨醇的致病性祖代O55:H7菌株,被编码志贺毒素2a(stx2a)的噬菌体溶原化,引起srlA基因无义突变而失去发酵山梨醇的能力.STECO157:H7和STEC O55:H7平行而聚敛的进化史可能表明了二者进化过程中存在共同的驱动因素.
    • Pushpinder Kaur Litt; Justin Brooks; Divya Jaroni
    • 摘要: Antimicrobial efficacy of three novel organic sanitizers, CHICO WashTM, C8C10 and CG100, was evaluated for the reduction of Escherichia coli O157:H7 during flume-washing of organic leafy greens. Organic formulations at various concentrations: CHICO (C3H8I0C3O7) WashTM (1:20 ratio) and C8C10 and CG100 (0.2 and 0.4%), along with the controls: hydrogen-peroxide and water, were used for washing organic baby and mature spinach and romaine and iceberg lettuce. Leafy greens were inoculated with a 2-strain cocktail of E. coli O157:H7 (6 logs CFU/mL) and washed in each treatment for 1 or 2 minutes. The treated leafy greens were stored at 4°C and surviving pathogen populations determined on days 0, 1, and 3 of storage. Organic sanitizers, for both treatment times, significantly (P E. coli O157:H7 on all the leafy greens during storage. Highest reduction (3.4 logs CFU/g) was observed after treatment with CG100 (0.4%) in romaine lettuce, while CHICO WashTM showed greater than 2 logs CFU/g reduction on all the leafy greens, by day 3. This study demonstrates the potential application of organic sanitizers in flume-washing of organic leafy greens for the reduction of E. coli O157:H7.
    • 祁军; 詹曦菁; 李智慧; 左锋; 王馨; 柴宏森; 刘振宇
    • 摘要: 目的 建立一种快速、敏感、特异的肠出血性大肠杆菌(EHEC) O157∶H7的交叉引物等温扩增(Cross Priming Amplification,CPA)检测方法.方法 根据EHEC O157∶H7 stx1基因特征性保守序列(GenBank83460),设计交叉引物、剥离引物和检测探针,建立了EHEC O157∶H7的CPA检测技术.用该方法检测19株细菌常见的食源性细菌,以验证其特异性;并用菌液浓度梯度稀释的方法对该方法的检测灵敏度进行评价.并通过60份食品模拟样品验证其在实际应用中的可性行,该检测结果与经典的细菌分离培养鉴定方法及常用的荧光定量PCR法进行比较.结果 在检测的19株细菌中,只有EHEC O157∶H7菌株的检测结果为阳性.其它菌株检测结果均为阴性,证明其特异性良好;通过浓度梯度稀释证明该方法检测的灵敏度可达l02 cfu/mL;与分离培养鉴定法及荧光定量PCR法比较,其检测的灵敏度均为96.77%和96.67%、特异度分别为93.10%和90%、准确性分别为95%和93.33%.结论 用于EHEC O157∶H7的CPA检测体系具有简便、快速、灵敏、特异的优点,可用于进出境口岸现场及食品EHEC O157∶H7的快速检测.
    • 王宏志; 葛存兴; 赵晶; 余敏红; 荣静娟; 王海河
    • 摘要: 目的 通过对大肠埃希菌O157:H7阳性菌液和对照菌检测,评估免疫PCR技术的灵敏度和特异性.方法 将大肠埃希菌O157:H7阳性菌液倍比稀释得到108~101CFU/ml菌悬液,用免疫PCR技术和ELISA进行检测并观察灵敏度.同时检测对照菌液观察免疫PCR技术特异性.结果 免疫PCR检测O157:H7菌液最低浓度为10 CFU/ml时,检测灵敏度与ELISA相比较提高了1000倍,对照菌检测均为阴性.结论 免疫PCR技术检测具有较高的灵敏度和特异性,可以有效提高大肠埃希菌O157:H7的确诊率,降低漏诊率.
    • Holly A. Reiland; Morrine A. Omolo; Timothy J. Johnson; David J. Baumler
    • 摘要: Escherichia coli O157:H7 is a human pathogen that was first identified from a foodborne outbreak in 1982, and in the 25 years that followed, many new strains were identified and emerged in numerous outbreaks of human disease. Extensive research has been conducted to identify virulence factor genes involved in the pathogenesis of E. coli O157:H7 and many genome sequences of E. coli O157:H7 strains have become available to the scientific community. Here, we provide a comprehensive overview of the research that has been conducted over the first 25 years to identify 394 known or putative virulence factor genes present in the genomes of E. coli O157:H7 strains. Finally, an examination of the conservation of these 394 virulence factor genes across additional genomes of E. coli O157:H7 is provided which summarizes the first 25 years and 13 genomes of this human pathogen.
    • 摘要: RECOMBINANT GLYCOPROTEINS AS NOVEL ANTIGENIC TARGETS FOR DIAGNOSIS OF HEMOLYTIC UREMIC SYNDROME Human infection with Shiga toxin-producing Escherichia coli(STEC)is a major cause of postdiarrheal hemolytic uremic syndrome(HUS),a life-threatening condition characterized by hemolytic anemia,thrombocytopenia and acute renal failure.E.coli O157:H7 is the dominant STEC serotype associated with HUS worldwide although non-O157 STEC serogroups can cause a similar disease.Detection of anti-O157 LPS antibodies in combination with bacteriological procedures considerably improves diagnosis of STEC infections.
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