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赵建芬; 董基; 郑钟云; 张杏萍;
肇庆学院化学化工学院,肇庆526061;
香茅油; 抑菌活性; 最低抑菌浓度; 猪肉; 保鲜;
机译:加氢精制香茅油的组成及抑菌活性分析:工艺优化研究
机译:月桂花精油对食源性病原菌的化学组成和抑菌活性及其在7℃下保鲜的托斯卡纳香肠中的应用
机译:壳聚糖涂层在果蔬保鲜中的应用研究进展
机译:乳酸杆菌产生的菌株的抗真菌性能及在水果保鲜中的应用研究
机译:高等植物潜在抗感染药的研究:第一部分。尖孢镰刀菌中富马酸和脱氢富马酸的分离和抑菌活性,第二部分。楠(Baphia nitida Lodd)和第三部分的成分的分离和结构解析。在新型测定中评估新型隐球菌中酚氧化酶的潜在抑制作用。
机译:壳聚糖对产气荚膜梭菌的影响及其在猪肉香肠保鲜中的应用
机译:香茅油[Cymbopogon nardus(L.)Rendle]油在控制牛体外寄生虫中的功效香茅油[Cymbopogon nardus(L.)Rendle]油在控制牛体外寄生虫中的功效。
机译:评价猪肉,冷冻,串烧猪肉,冷冻,无酒精和猪肉炖肉,商店,冷冻,烤肉
机译:猪肉中旋毛虫病和其他寄生虫的控制方法及该方法的应用研究
机译:从猪肉中制造熏制产品的方法,主要是熏牛肉,碳酸钠,脖子,牛lo,牛s,从猪肉和熏制熏制的熏制熏牛肉的方法,熏制熏制方法通过这种方法获得的猪肉和碳酸盐中烤制的猪肉和碳水化合物,通过这种方法获得的熏制猪肉脖子和颈部的生产方法,通过这种方法制得的熏制烤猪肉和牛lo里脊肉的生产方法,熏制猪胸肉的熏制方法和以此方式获得的胸肉
机译:用于生产包装中的全肌肉熏制和熟制产品的方法,特别是切块,牛肉,面包牛,调味牛肉,加蒙,脖子,火腿,腰肉,面包,猪肉和猪肉粉,以及熏制的牛肉,面包,通过SAID方法生产的包裹中的服务切割的切细牛肉,GAMMON,颈,火腿,腰肉,面包,猪肉和通过SAID方法生产的包裹中的服务切割的轧制猪肉
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