石磨
石磨的相关文献在1958年到2023年内共计2689篇,主要集中在轻工业、手工业、中国文学、音乐
等领域,其中期刊论文374篇、会议论文2篇、专利文献2313篇;相关期刊258种,包括青少年日记、乡镇论坛、百科知识等;
相关会议2种,包括第七届全国印染后整理学术研讨会、香港中医学会、教育研究基金会2017国际针灸高峰论坛等;石磨的相关文献由3055位作者贡献,包括张岳恩、赵洪祥、陶洪亮等。
石磨
-研究学者
- 张岳恩
- 赵洪祥
- 陶洪亮
- 邱瑜铭
- 和伟霞
- 尹育航
- 董先龙
- 尹承钊
- 不公告发明人
- 于德怀
- 穆德魁
- 张科
- 林宗良
- 陈启国
- 徐西鹏
- 王波
- 苏士伟
- 陈哲
- 冯雷
- 夏珂
- 岳中珩
- 王刚
- 蔡昌鹏
- 丁潇杰
- 郭坤
- 黄军华
- 黄辉
- 周华
- 孙庆普
- 彭明保
- 曹高月
- 李勉
- 王振明
- 程顺利
- 肖冰
- 赵扬
- 邹林汇
- 常二霞
- 廖信江
- 张振宇
- 张磊
- 徐国民
- 方利灵
- 杨涛
- 林江程
- 王定文
- 罗伟强
- 蒋武峰
- 詹国林
- 谭扬波
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摘要:
芝麻油作为食用油历史悠久,其有浓郁的芳香气味,深受消费者喜爱。我国北方地区常称之为“香油”,南方地区则称之为“麻油”。―、芝麻油常见类别芝麻油是以芝麻为原料制取的油脂。市面上常见的有小磨芝麻香油和芝麻香油。小磨芝麻香油是指芝麻经过焙烤和石磨磨浆,采用水代法制取的成品芝麻油,具有香浓可口的特点。
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刘素帆
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摘要:
在人类文明发展的进程中,石磨的出现,使人类的进食从"粒"状转变成了"浆"或"粉"状,人类的饮食方式迎来了一次变革,从而使得人们的饮食越来越精细,食物也越来越丰富多样,有力地促进了人类的身体健康、民族繁衍、文明进步。传统的粮食加工工具石磨,到20世纪七八十年代还在使用,改革开放四十多年来,逐渐被现代化机械生产所取代,石磨的传承面临严重挑战。但是,随着社会文明的进步,人们对饮食的质量,提出了更高的要求,传统的石磨面以及石磨油再次广受青睐。另外,国家对劳动教育的重视,强调教育从"德智体美劳"诸方面加强,以培养合格的社会主义建设劳动者,这就使我们不得不重新审视传统农耕器具的现代意义,如何把传统的石磨传承、发展,为当代人高质量的生活提供服务,为学生劳动教育研学活动提供良好的条件,也自然成为我们研究的课题。
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卢悦婷
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摘要:
在过去,石磨是我们这里十分常见的工具。随着城镇化的进程,石磨逐渐与城镇幼儿的生活渐行渐远。我园积极搜索本地区的课程资源,把石磨放到了幼儿园的魔法餐厅处,这也造就了一段幼儿探秘石磨的旅程。石磨初接触近两周,我们在魔法餐厅处投放了新材料--石磨。大部分幼儿之前从未接触过石磨,只有小部分幼儿在姥姥家或奶奶家见过,但并未操作过,所以他们对这个石头做的“大家伙”相当感兴趣,也产生了许多疑问。
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梁路峰
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摘要:
20世纪70年代,农村人家年节之外能吃上新鲜的豆腐,算是稀罕的美食了。磨豆腐是很累人的活儿。一大早,母亲将前一晚浸泡在水桶里的黄豆捞起来,左手一勺一勺留起豆子往石磨的口子里塞,右手握着石磨摇柄使劲地循环往复推磨。慢慢地,七八斤黄豆变成了白花花的豆浆。
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胡子涵;
杨茎;
向臻;
文梦淼;
丁湘宁(指导)
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摘要:
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂、维生素B、铁、钙等物质,适合多种人群,豆腐也是很多人餐桌上不可或缺的食物。豆浆是怎样制作的?在一次实践活动中,我们学习和体验了豆浆的传统制作过程。豆浆的传统制作分为选豆、浸泡、碾磨、过滤、煮浆等工序。选豆将黄豆倒入盆内,加水后,黄豆中的破口豆、虫蛀豆和其他密度小于水的物质会漂浮在水面,可用笊篱捞出来。而密度大于水的石子、泥沙等会沉入水底,可在倒出黄豆后去除。
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周彦冰;
顾玲(指导);
丁连兵(指导)
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摘要:
阳光大大咧咧地照在四合院里的老人们身上,早春的冽风奏响了这首石磨之曲。村口,石盘上,碾子碾碎了大把的韭花、辣椒。阵阵清风拂过,扬起石磨旁的尘土。鲜艳的大花袄耀着眼睛,嘈杂的家乡话冲着耳朵,一阵风吹过,空气里充满了韭花的辣味,呛人。但,却格外温馨。
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梁洪来
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摘要:
石磨石磨盘在房屋的一角,磨拐挂在墙上,需要磨面时,取下磨拐,安在磨盘的木架上,用力一推,磨盘吱吱呀呀地转动起来,面粉像瀑布一样沿着磨缝淌下来。我家的石磨就在堂屋进门的左角,进来出去总会看到它的身影。小时候我对它没有什么好感觉,总认为它不是一盘圆圆的石磨,而是一块沉重的石头,压着我童年的时光,好像我生来就是为了推磨的。偏偏隔三岔五我就要被迫握着磨拐,无可奈何地推上个把钟头。
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董国宾
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摘要:
锄头、镰刀和石磨,很多人都不陌生,但于我更是感到熟悉和亲切。从农村走出来的我,在这些过往的事物里似乎看到了根脉和故土,并产生与生俱来的眷恋和怀想。逆着时光追赶,抵达一个不起眼的村子,零乱的草房横在一片土梁上。早晨、午间和傍晚,每座茅舍的烟囱里都飘出袅袅的炊烟,它们呼应着升上天际,村庄里到处弥散着柴草燃烧后的淡淡的、糊糊的气息。我的家人和乡邻,在这里不挪窝地过了一辈又一辈。他们在土里刨食,与柴草相伴,用锄头、镰刀和石磨,打磨着时光和岁月。