快检
快检的相关文献在1997年到2023年内共计472篇,主要集中在药学、化学工业、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文84篇、专利文献78787篇;相关期刊59种,包括食品安全导刊、药物分析杂志、中国药师等;
快检的相关文献由1350位作者贡献,包括曲奕、余玉娟、张鸿等。
快检—发文量
专利文献>
论文:78787篇
占比:99.89%
总计:78871篇
快检
-研究学者
- 曲奕
- 余玉娟
- 张鸿
- 徐佳
- 徐巧林
- 徐正华
- 曾建华
- 曾雷
- 林正玺
- 林郑伟
- 王颂
- 符坚
- 符智豪
- 郑力维
- 陈汉德
- 陈颖乐
- 黄修彩
- 冯亮
- 吕丽珊
- 张帆
- 张幸龙
- 张雨
- 方圳然
- 许俊杰
- 于维森
- 仇士磊
- 付衍宁
- 侯大庆
- 吴敏
- 夏攀登
- 孔祥坤
- 常海滨
- 张中湖
- 张祺
- 李传诚
- 李明月
- 杨松林
- 杨雪娇
- 林仕伟
- 梁明阳
- 沈玉柱
- 王军
- 王玲转
- 王磊
- 苟振清
- 董海平
- 蔡春明
- 袁帅
- 邢青涛
- 高绍和
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包东东;
高华;
张振军;
谭慧林
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摘要:
为评估不同快检试剂盒检测苹果中镉的适应性,以阿克苏苹果为检测样品,实验采用国家标准《食品安全国家标准食品中镉的测定》(GB 5009.15—2014)作为参比方法,分别选择两家快检试剂盒,根据《食品快速检测方法评价技术规范》对其快检适应性进行了评估。结果表明,利用参比方法和快检试剂盒均未从苹果样品中发现镉污染。通过对苹果样品添加镉的标准物质评估其适应性,结果表明,试剂盒1灵敏度为100%,特异性为100%,假阴性率为0,假阳性率为0,相对准确度为100%,显著性差异为0;试剂盒2灵敏度为0,特异性为100%,假阴性率为100%,假阳性率为0,相对准确度为14.3%,显著性差异为58.02%。
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王碧波;
吴逸华
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摘要:
食品快速检测(简称食品快检)是指利用快速检测设施设备(包括快检车、室、仪、箱等),按照国家规定的快检方法,对食品(含食用农产品)进行某种特定物质或指标的快速定性或半定量检测的行为。那么,食品快检在如今面临怎样的形势,存在什么问题,有哪些地方需要完善呢?
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单雅冰;
李珉;
霍雨萌;
马俊;
刘虎威
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摘要:
毒品问题一直是困扰全球的社会顽疾。简易、快速、灵敏的毒品检测方法在毒品鉴定、吸毒认定和戒毒监控等方面具有重要作用。近年来毒品的快检方法主要基于免疫分析、质谱以及光谱等技术开展研究。免疫分析技术成本低、操作简单,适用于在现场检验和大样本群体性检验中发挥筛选排查作用。质谱法分析时间短,适合快速筛选和高通量分析,便携质谱可用于现场毒品快速检测。光谱法在毒品检测中具有快速无损、指纹识别、高灵敏、高准确率等优点,得到了广泛关注。该文结合近年来的有关报道,综述了上述快检技术在毒品分析中的研究进展,讨论了多种技术在毒品分析中存在的不足以及面临的挑战,并对毒品快检技术进行了展望,以期为科研人员开展毒品快检方法的研究提供参考和借鉴,推动快检技术的不断发展。
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耿春辉;
张忠一;
张嘉楠;
段培姿
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摘要:
选用常见的蔬菜,采用乙腈提取拟除虫菊酯农药,利用超高效液相串联质谱仪,建立了拟除虫菊酯类农药的快速检测方法,可以显著降低检测成本和提高检测效率。试验选择3种常见拟除虫菊酯类农药:联苯菊酯、氯菊酯和溴氰菊酯,经测试,3种基质添加平均回收率在87%~110%,定量限均能达到0.02 mg/kg。
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庞幸;
张跃;
钱锋;
胥保辉;
王天赐;
秦立强;
陈婧司
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摘要:
了解苏州市工业园区建立和未建立食品安全工作站的餐饮单位餐具洁净度,分析建立食品安全工作站对餐饮监管的作用。选取建立(实验组)和未建立(对照组)食品安全工作站的商场共60家餐饮单位,连续4周对其餐具进行抽样,检测餐具表面腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)含量,分析实验组和对照组餐饮单位餐具ATP含量是否有差异。结果表明,秩和检验结果显示实验组餐具表面ATP含量显著低于对照组(P<0.05)。两组均显示大型餐具ATP含量低于小型餐具。本研究通过建立食品安全工作站提高了苏州市工业园区餐饮单位餐具洁净度,对餐饮监管有一定积极作用。
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赵云鹏;
潍讯;
陈红艳;
翁良浩
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摘要:
包头市:“你送我检”见成效内蒙古自治区包头市市场监管局以全面开展食品安全快检“你送我检”活动为抓手,2022年积极筹措资金配备5台流动快速检验车,依托市政府投资建设的30个食用农产品快速检测室,实现了对全市51个农贸市场和1家大型超市快检的全覆盖。
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李丹辰;
林莉莉
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摘要:
厦门市思明区市场监管局以防控校园食品安全风险为重点,通过智慧监管、专项治理、联合行动等方式,抓实抓好校园内外食品安全。其中,“创新食品安全监管,护佑校园舌尖安全”获思明区首届“微治理”优秀案例二等奖。强化从“进厨房”到“上餐桌”的管控力度确保食材可靠。在辖区建立1个区级食品安全快检室、14个学校食品安全快检室、1辆食品安全快检车和6个食品安全快检工作站。
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肖毅美;
成树芬;
陈颖燕
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摘要:
蔬菜农药残留快检是通过定性检测快速得出检测结果的方法,检测过程中需要采取质量控制措施以确保检测结果的准确性.通过引进HACCP(危害分析的临界控制)体系,以确定农药残留酶抑制率法快检的关键限值、关键控制点以及建立适合的HACCP计划表来进行质量控制,从而保证检测结果的准确性.
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谢家文;
林励
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摘要:
近年来,连江县市场监管局在食品安全监管领域锐意创新,以强化信用为基础,以食品快检为核心,将"信用监管"和"智慧监管"有机结合,首创"前哨+中枢+后处理"食品快检智慧监管模式,守护百姓"舌尖上的安全"。"前哨"为食品快检室(点),"中枢"指食品快检智慧系统平台,"后处理"则指一套高效核查处理机制。
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胡楠;
刘毅;
谢强胜;
张中湖
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摘要:
目的 构建薄层色谱与表面增强拉曼光谱联用(TLC-SERS)技术支持及应用体系,实现技术优化升级和转化推广,应用于非法添加实践工作.方法 将薄曼联用仪升级为薄曼一体机,升级μtrait系统非法添加模块,建设拉曼光谱云计算数据中心.结果 建成拉曼光谱云计算数据中心,完成μtrait系统非法添加模块优化,完成薄曼一体机实验设计.结论 薄层色谱与表面增强拉曼光谱联用技术应用体系建设阶段性完成,基本具备现场应用条件.