摘要:作为一种重要的广谱抗菌多肽,防御素(Defensin)能在较低浓度下对多种病原菌具有杀伤作用,而无毒副作用,具有广阔的开发应用前景。然而天然防御素提取困难,而且制备成本高。因而利用基因工程手段实现大量生产防御素是目前的研究热点之一。利用转基因植物作为生物反应器生产具有重要商业价值的防御素,可用于饲料生产和科学研究,其优势是:第一,生产成本低。玉米适合于大规模种植,生产过程不需要特殊的仪器设备,上游生产成本低。由于转基因植物等可以直接食用,因而免去了下游纯化等繁琐的程序,大大节约了成本。第二,安全性好。相对于微生物和动物,植物生物反应器本身不易携带对动物体有害的病原,具有很高的安全性。