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王芸芳; 徐振波; 陈芳芳; 张虹; 王兴国;
江南大学食品学院;
江苏无锡214122;
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司;
上海200137;
亚麻籽油; 粉末油脂; 微胶囊; 壁材; 乳状液; 氧化稳定性; 抗氧化剂;
机译:以OSA淀粉为壁材料的β-胡萝卜素和丁香酚共包封的亚麻籽油粉的理化性质
机译:豌豆蛋白分离物:微囊化亚麻籽油的新型壁材料
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机译:亚麻籽油或亚麻籽油对成人糖尿病指标的影响。
机译:Annatto种子作为抗氧化剂来源用亚麻籽油奶牛
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机译:用于聚变反应器的真空壁材料的选择
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机译:粉末油脂,粉末油脂的用途以及制造粉末油脂的方法
机译:突尼斯日期循环中抗氧化剂组分变化的提取:肉中抗氧化剂生物活性的体外研究;薄荷糖提取物提取物对体育锻炼大鼠的体内研究。
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